Provedite puno vremena na štednjaku? Stalno pripremiti složena jela koja zauzimaju sve svoje slobodno vrijeme i posljednju snagu? Ali to je teško - to ne znači ukusno! Da, ponekad samo želite uživati u jednostavnom jelu čiji okus nam je poznat od djetinjstva.
Stoga ostavite složena jela barem neko vrijeme. Pokušajte kuhati jednostavna za pripremu, ali u isto vrijeme vrlo ukusna i nježan piletina pašteta, što je svakako jedan od nas pokušao dok je još uvijek vrlo mlad. Naše bake i majke uživati jednostavan mesa brusilica, možemo koristiti miješalica ili hrane procesor sa velikim brojem funkcija, a koji nemaju tih uređaja, također mogu iskoristiti od najčešćih stare mljevenje mesa.
Pravilno kuhani pato doslovno "topi" u ustima, tako da ga vole odrasli i djeca. Može se nanositi na kruh ili tost, izvrsna je ideja za doručak ili večernju čajnu zabavu. Razmotrimo neke od najjednostavnijih i izvornim receptima:
Pileći pašteta jetre: recept za ljubitelje
klasik za pripremu će vam trebati: biljno ulje - 2 žlice pileća jetra - 1 kg mrkve - 2 komada, luk - jedan komad, maslac- podu pakiranja( 100 grama), sol, papar, peršin - 2 grančice( po izboru).
- Za početak pažljivo isprati jetru i ukloniti ga sve nepotrebne dijelove nas, to jest, komadi masti i vezivnog tkiva. Nemojte biti previše lijen da biste učinili sve dobro, inače će jetra biti gorka. Već
- pročišćena sol i papar jetre( dodati i ostale začine) i ostavi se stajati na sobnoj temperaturi tijekom nekoliko minuta 15.
- mrkva nasadnika i presađuju se u tavi za 5-7 minuta.
- Zatim dodajte sitno sjeckani luk i nastavite proći sve zajedno za još 5-7 minuta.
- Stavite nasjeckanu jetru i peršin u smjesu i pržite oko 10 minuta.
- Pomiješajte dvaput mljevenu mješavinu u mlinu za mljevenje ili mljevene mješalicom.
- Stavite maslac i ponovno se pomaknite u mljevenju mesa( miješalica).
Chicken Pate spreman! Sada možete uživati u njegovom osjetljivom ukusu i aromi.
jetre Pašteta od pileće jetre od svjetski poznatog Jamie Oliver
Pileći jetre pašteta recept dragi i poznati kuhar Jamie Oliver! To je tradicionalni recept sa dodatkom nekih dodatnih komponente koje dodati začin i originalnost ga.
Za ovo jelo će vam trebati: pileća jetra - 500 g maslaca - 2 paketa( ili 400 grama), veliki luk - 1 komad( ili dva manja), češnjak - 2 klinčića, timijana - 1 žličica rakija ili konjak -1 čajna žličica, papar, sol.
- jetre ispere, odrezani višak, lagano osušene na papirnatom ručniku.
- češnjak i luk sitno sjeckani i lagano prže. U
- duboko pečenje jelo stavite 200 grama maslaca na temperaturi od 100 stupnjeva u pećnici 10-15 minuta.
- Nakon tog vremena, ulje treba ljuštiti dvije tekućine: jasno žute i guste bijele žute. Mi samo trebate prozirni, gust, možete ga baciti bilo gdje drugdje nije potrebna.
- pržiti jetra 5 minuta na niskoj temperaturi, zajedno s timijana.
- onda dodati konjak ili rakija i pržiti dok kuhani.
- Mix jetru s luk i češnjak i rasturati sve u miješalica. Nastavlja
- whisking dodati ulja( tj je ostavljen netaknut), sol i papar.
- Onda smo pomak naše paštete u prilično dubokoj posudi i sipati bistro ulje koje je prethodno dobio iz pećnice.
- Stavite spremnik s paštetom u hladnjaku 3 sata, i to je bolje za nekoliko.
Pate ispada vrlo nježno i ukusno, a češnjak i timijan dodaju začin na njega. Nemojte se bojati da ponudi svoju djecu, rakija sadržaj je minimalan, to ne boli dijete, ali okus nije opipljiv, rakija jednostavno dodaje izvorni okus.
Pašteta od pileće jetre: recept s gljivama i vrhnjem.
Još jedan jednostavan i istovremeno original receptu! To je posebno ugodno za one koji vole kremast okus i svježe gljive. Za ovu
receptu, potrebno: chicken jetre - 500 grama, gljive - 300 g masne krema( po mogućnosti 33%) - 200 ml žarulja - 1 komad, muškatnog oraščića - pola žličica soli, paprika, biljno ulje, peršin, kopar,
- Jetra operite i odrežite višak dijelova.
- U tavi zagrijte ulje, stavite ga u sjeckani jetre i pržiti.
- dodati sitno nasjeckani luk. Gljive
- izrezati i staviti ih u mješavini jetre i luk. Dodajte muškatni oraščić, sol, papar.
- Cover tava s poklopcem i kuhati dok kuhati dok se sve tekućine od gljiva, to će trajati oko 15-20 minuta.
- Zatim dodajte u mješavinu vrhnje i nasjeckani kopar i peršin.
- donosi cijeli smjese do vrelišta, ukloni s vatre i staviti u miješalicu( za usitnjavanje).
- Sve usitniti, a zatim bič.
Pate je spreman! Preporuča se poslužiti rashlađeno.
pašteta pileća prsa, trebat će vam: piletina - 600 grama suncokretovo ulje, mrkva - 1 komad, orasi - 200 grama, luk - 4 komada, češnjaka - 2 klinčića, maslaca - 150 grama, sol, papar, muškatni oraščićoraha.
- Piletina kuhana s mrkvom, jedan luk i češnjak.
- onda sve to usitniti u blenderu zajedno sa orasima i nekoliko žlica juhe.
- Dodaj sol, papar, muškatni oraščić i rastopljeni maslac.
- preostali luk pržiti u tavi i dodajte pashtetnuyu masu.
- Opet sve samljeti u blenderu i neka kul barem 1 sat.
slobodno pošaljite svoj dom paštete Nakon tog vremena! Bon appetit!
Related Videos:
02:47 
03:58 
02:18