Kuhamo uskrsne kolače za proizvođača kruha

Sadržaj
  • kolač čokolada
  • klasična torta u kruh za kavu
  • kolač u kruh za kavu - Video
  • Uskrs kolač „Paraskina Uskrs»
  • Curd Uskršnji kolač
  • Nekoliko preporuka

uvijek žele vidjeti na stolu svježe mirisne kruh, koji, za razliku od kupljenih namirnica, svidiistinski ukusan ukus i nježnu koru. Kako bi se olakšao rad domaćica i dati svima prekrasan priliku uživati ​​svakodnevno svježe pecivo, pomoć nudi praktičan i kompaktan kruh za kavu, koji jednostavnost uporabe je to vrlo popularna među ljubiteljima škroba hrane.

Uoči stola svjetlosti pravoslavni Uskrs kao blagdan ne bi smjeli radovati obilje svečanim jela i delicija. Dakle, Uskrs kolača i kuha u kruh stroj, bit će glavni liječiti trijumf i vrhunsku Uskrs ukras Vašeg obiteljskog doma blagdan.

Svaka obitelj na kraju proizveo svoj dokazani obris kako ispeći ukusan kolač u kruh stroj. Ova metoda kuhanja je stvarno vrlo jednostavan za korištenje i traje najmanje vremena, omogućujući vam dati dužnu pažnju složenijih jela i svečane uređenje doma. Sve što je potrebno od vas - za preuzimanje na uređaj potrebnu količinu sastojaka i postaviti odgovarajući način kuhanja, što na kraju će vam dati svježe pečene kolače i pasochki.

Ne zaboravite jednu važnu stvar: ne možete vruće kolač, izvadio kruh stroj, odmah staviti na stol. Pod vlastitom težinom može se peći odmah prosest i deformirana, pa samo biti spreman za početak Uskrsa staviti na jednu stranu i pričekati neko vrijeme dok se ne ohladi malo.

Danas želimo vam ponuditi nekoliko odmor recepti za uskrsni kruh stroj, koji će pomoći u pripremi ove delikatese, bez trošenja velike količine dragocjenog slobodnog vremena.

čokoladni kolač

Pripremite čokoladnu Uskršnji kolač prilično teško u kruh za kavu. Za to su potrebni sljedeći sastojci:

  • 1 čaša mlijeka;
  • 3 šalice brašna;
  • 2 kokošja jaja;
  • 1 tsp.kakao prah;Brašno
  • 1 šalice šećera;
  • 100 g maslaca;
  • prstohvat cimeta i soli;
  • 3 tsp.suhi kvasac;
  • 50 g čokolade;
  • nekoliko oraha.

čokoladni kolač će omogućiti da se preinačiti uobičajenu Uskrs s grožđicama, koje domaćica izrađene iz godine u godinu. Priprema ne traje dugo, a cijeli proces se sastoji od nekoliko faza:

  1. kolač tijesto u krušnoj kavu priprema isključivo na recept bez promjene redoslijeda polaganja svih komponenti. Za početak, možemo zaspati suhi kvasac, zatim lagano dodajte dvije šalice brašna, koje je prethodno bilo potrebno ispitati.
  2. Zatim 3 žlice.l.šećer, prah kakao i mali štip cimeta. Konačno
  3. učitavanje jaja, a zatim maslac, koji se mora prethodno toplo malo. I na kraju ispuniti našu čašu mlijeka komponenti, zagrijava na sobnoj temperaturi.
  4. S ove količine sastojaka na izlazu dobiti 700-800 grama kolača. Na kruh stroj postavljeni svi potrebni parametri: tradicionalni ili prvi način( ovisno o varijanti uređaja), srednje kora boje. Početak procesa gnječenja.
  5. Čokolada i orasi su izrezati u male komadiće, a kada je ponovno gnječenje proces, potrebno je zaspati u krušnoj kavu preostali šećer, kvasac, brašno i dodati nasjeckani komada čokolade i oraha.
  6. Nakon pečenja kolač kruh stroj treba pažljivo ukloniti i dati joj vremena da se ohladi, pokrijte ručnikom. Na kraju, priprema Uskrs je ukrašena po vlastitom nahođenju.

klasična torta u krušnoj kavu

Pripremiti klasičnu tortu u krušnom kavu nije teško. Prije pripremanja sljedećih sastojaka:

  • 340 g brašna;
  • 24 g svježeg kvasca;
  • 60 g šećera;
  • pola l.sol;Jaja
  • svježeg kvasca 50 g maslaca
  • 170 ml mlijeka;
  • 3 kokošja jaja;
  • 150 g grožđica;
  • slatkiš kao ukras.

Za pečenje uskrsne kolače trebat će vam način rada "Slatki kruh".Možete koristiti funkciju "Torta kolača" - sve ovisi o verziji vašeg uređaja. Nemojte zaboraviti da su u početku postavljeni tekući sastojci.

proces pripreme uključuje nekoliko koraka:

  1. kvasac ispuniti toplo mlijeko ih uzgajati, a zatim ulijte smjesu u zdjelu breadmakers. Najbolje je prethodno dobiti kvasac iz hladnjaka kako bi se mogli zagrijati na sobnu temperaturu. Ako ste to zaboravili, trebali biste ih malo zagrijati.
  2. Dodajte ulje u zdjelu, a zatim razbiti kokošja jaja i odvojite žumance od proteina. Trebat će nam žumanjci izravno za pečenje tijesta. Dodamo je u našu smjesu. Protein se stavlja na stranu za kasnije ukrašavanje kolača. Nakon što su vjeverice razdvojene, stavite ih odmah u frižider kako bi što više šišanja moglo proizvesti što je moguće više pjene. Tijesto
  3. dodan šećera i soli, a zatim početi dodavati brašno, prethodno prosijano kroz sito.
  4. Stavite grožđice kada želite: odmah ili kada odgovarajući signal daje proizvođač kruha. Možete koristiti posudu, ako je dostupan.
  5. Odaberite odgovarajući način i stupanj prženja po vlastitom nahođenju, a zatim uključite uređaj. Uskrsno kuhanje je tajna sveta misterija, kada misli sa svojom čarobnom moći utječu na okus budućeg svečanog jela. Dakle, tijekom pripreme postavljanja sebe samo najpozitivnije refleksiju svjetla, pokušajte da ne žuri se i ne gledati kroz svakih pet minuta u zdjelu da biste vidjeli rezultat tijesta. Kad je poklopac otvoren često udaraju prosyadet i vaši kolači ne ispadnu pahuljasto i prozračne, bez težine kao svjetlo oblake.
  6. Kad je tijesto spremno, možete ga pogledati - prije nego što se pojavi glatki elastični oblik.
  7. Kad čujete karakterističan zvuk, možete dobiti pečenje i pustiti da se ohladi. Dok Kulichik hladi, potrebno je napraviti ukras za vrh, pomoću rashladne proteina: protein, tukli, koristite zdjelu i mikser i polako sipati šećer u prahu;promiješajte s naknadnim dodavanjem šećera sve dok smjesa ne postane gusta, s bijelom bojom.
  8. Nakon što naš tijesto hladi, podmazuje vrh torte za dobivanje proteina masu, a na vrhu smo stavili šarene posypku.

kolač u krušnoj kavu - Video

Uskrs kolač „Paraskina Uskrs»

Struktura pečenja su suhi kvasac, tako da se tijesto za Uskrs u kruh stroj dobro je uskrsnuo, treba obratiti pozornost na ispravan dosljednost dobivene smjese i promatraju pravilne proporcije svih sastojaka.

Suhi kvasac, za razliku od žive, nije prikladan za dugu izolaciju, te za pripremu kolača tijesto ne bi trebalo dogoditi previše tekućine ili pregusta. U slučaju pečenja tijesto dobivene neće biti zrak i bujna, a Uskrs dobili stan i okusa. Ako je dosljednost, naprotiv, prevelika, tada se culisti odmah postaju ustajali, poput keksa.

Za pečenje uskrsne torte u krušnoj peći trebate sljedeće proizvode:

  • 160 ml mlijeka;
  • 160 g maslaca;
  • 200 g šećera;
  • 0,5 tsp.sol;Limunska kiselina
  • 2 h. L.suhi kvasac;
  • 400-500 g brašna;
  • 4 mala kokošja jaja;
  • prstohvat kurkuma;
  • 0,5 tsp.limunska kiselina;
  • 160 g grožđica;
  • 2 g šećera vanilije;

pripravak sastoji se od slijedećih faza:

  1. mlijeko miješati sa maslacem, izlije se u masu napola dobivenih šećer, malo soli i grijani smjesu pažljivo promatranje da ne kuhati.
  2. U zdjelu krušnog stroja punimo kvasac brašnom i dodamo zagrijano mlijeko rastopljenim maslacem.
  3. Odaberite odgovarajući način rada i pokrenite postupak gnječenja testa. Tijesto će imati neujednačenu konzistenciju i izgledat će više poput rastresenog koloboks. Nemojte se uplašiti ili dodati više panike ili brašna.
  4. Kako bi se tijesto pojavilo, ostavite ga 1-1,5 sati na toplom mjestu.
  5. Uzmi jaja, razbiti ih, a proteini su ulije u posudu i staviti žumanjke u zdjelu. Počnimo s žumanjcima. Umiješajte ih sa šećerom( 50 g) i kurkuma.
  6. Sada obratite pažnju na proteine. Koristeći miješalicu, tukli ih limunskom kiselinom i postupno dodajte sav preostali šećer. Dobivena smjesa treba biti stabilna bijela pjena.
  7. Kada je naše tijesto prikladno, dodamo pripremljene žumanjke i ponovno započnemo način gnječenja. Posebnu pažnju valja posvetiti činjenici da nakon dodavanja proteina i žumanjaka struktura tijesta treba biti zadovoljena tekućinom. Stoga je u redu ako se mješavina lagano pukne kad je mikser isključen.
  8. Dodajte proteine ​​i pokrijte tijesto s poklopcem kako biste spriječili prskanje bijele pjene.
  9. Ako je potrebno, možete dodati malo brašna, ali dosljednost treba ostati tekućina i neodređena.
  10. Prethodno stajati u mazalici s hladnom vodom pomiješanom s vanilinom i zaspati u našoj smjesi.
  11. Nakon što ste napravili sve korake, potrebno je ostaviti tijesto još 1-1.5 sati, tako da se može u potpunosti ustati. Kada je tijesto spremno, možete ispeći kolač.Za pečenje trebate 1 sat.

Curd Uskršnji kolač

Curd Uskrs u kruh stroj nije dobio lošiju tortu pripremio uobičajeni način u pećnici, ali ćete uštedjeti vrijeme i uvelike pojednostaviti proces kuhanja.

Za kuhanje trebat će vam:

  • 430 g brašna;
  • 2 kokošja jaja;
  • 160 g šećera;
  • 2 tsp.suhi kvasac;
  • 70 ml mlijeka( Fatter bolje);
  • 250 g svježeg sira;
  • 50 g maslaca;
  • 40 g suncokretovog ulja;
  • 1 tsp.sol;
  • 200 g grožđica;
  • za 1 tsp.bademi, cimet, muškatni oraščić i kardamom;
  • glazura za ukras.

Nakon što su svi sastojci spremni, nastavite kuhanje:

  1. u prikladan kontejner sipati malo zagrije mlijeko, nakon čega je razrijeđen u kvascu. Zatim dodajte jednu žlicu brašna i šećera u masu. Dobro promiješajte smjesu i stavite tijesto na 20 minuta tako da može doći gore.
  2. Dok nas opara čeka, potrebno je razbiti jaja, i odvojiti protein od žumanjka. Proteini su dobro pretučeni s mješalicom, promiješajte žumanjke i dodajte preostali šećer na njih. Pripremljeni proteini s žumanjkom dodaju našu pljuvačku.
  3. Stavite prethodno prosijani brašno u tijesto. Da biste to učinili, upotrijebite obični sita. Zatim u konzistenciji dodamo suncokret i maslac, kao i sol.
  4. U završnoj fazi mljevena masa ili sir u mljevenju i poslatimo ga do gotovog tijesta.

kruh stroj obično imaju dva načina gnječenja, ali ako kuhati uz pomoć „glavni” funkcija, a zatim biste trebali isključiti uređaj nakon prve serije za 10-15 minuta, a ponovno omogućite tu značajku nakon tog vremena. Svi pripremljeni začini se prelijevaju u tijesto nakon prvog gnječenja.

Kad je tijesto spremno, uključite odgovarajući način i ispeći uskrsnu tortu u krušnom kavu dok ne bude spreman.

Pripremam uskršnji uskrs, stavim ga na rešetku i pričekam da se malo ohladi. Zatim ukrasite tijesto slatkom glazurom. Ako želite, možete ukrasti tortu u prahu u boji.

Nekoliko preporuka

Ako imate kućnog kruh za kavu, onda možete slobodno usvojiti sve gore navedene receptima. Apsolutno nije bitno koliko će kuhati uskrsni kolač.Glavna stvar je da ispunite svoje srce ljubavlju i nježnosti, tako da sveti jelo ispada da je doista svečan.

U redu je ako vaš uređaj nema poseban program za pečenje kolača. Kanta u ovom slučaju ne mora biti isti oblik u kojem smo se koristili za pečenje uskrsne jelo.

Ovaj neobičan oblik kolača može biti savršeno ukrašen raznim uzorcima koji će pečenje učiniti neobičnim i zanimljivim izgledom. Okus kvalitete Uskrs u isto vrijeme ne mijenja na gore, ali zadovoljit će ne zatvoriti banalne poznata jela i nove kreativne uskrsnu poslasticu.

Za kolač u kruh za kavu je okrenuo prvi put, a vi ne morate crvenjeti zbog loših rezultata, uzeti u obzir nekoliko savjeta:

  • odabrati mlijeko za torte može biti bilo apsolutno masti, ali morate obratiti posebnu pozornost na datum proizvodnje proizvoda. Jedino svježe mlijeko pogodno je za pečenje.
  • Koristite obični šećer, dugo ćete morati gnjaviti tijesto sve dok se sastojak ne otopi u njemu. Dakle, ne samo da ćete potrošiti više vremena, već i ogrebotine šalice u proizvođaču kruha. Da biste izbjegli takve probleme, dodajte zdrobljeni granulirani šećer u tijesto.
  • Da biste diverzificirali uskrsno jelo, možete dodati razne sušeno voće i začine na tijesto. Prije dodavanja suhog voća, natapanje ih 30 minuta u vodi. Umjesto obične vode, možete koristiti rum, konjak ili bilo koje drugo alkoholno piće.
  • kvalitetu i odabrani brašno također će ovisiti o ukusu pripremljenu tepsiju. Stoga ne zaboravite obratiti pažnju na datum isteka proizvoda. Da biste bili sigurni da imate ukusnu tortu sa okusom na stolu, trebali biste koristiti samo svježi brašno, koji je pohranjen u zapečaćenom pakiranju. Dajte prednost pšeničnom brašnom najvišeg razreda.
  • tijesto za običnog kruha u krušnoj kavu jedva diže, ali koristeći istu količinu kvasca i brašna za pripremu Pashe, možete sigurno očekivati ​​da se tijesto brzo „pobjeći” iz malog spremnika. Zato ispunite kantu trebao biti oko jedna trećina, ne zaboravljajući da paze na ponašanje tijesta tijekom podizanja.
Razmislite ove jednostavne nijanse, a proces kuhanja Uskršnji kolač u kruh stroj ne uzima puno vremena, a rezultat će omogućiti vama i vašoj obitelji uživati ​​u svježe i mirisne domaće kolače.

Related Videos:

00:07
Vlog: Uskrs kolač u krušnoj kavu recept, obojite jaja sa Antosha, priprema za Uskrs kolači i
17:31
Kuhanje nije normalno ili Uskrs kolač.Kako kuhati meso u Pekarskoj. Najbolji uskrsni recept.
3:04
Uskrs. Ispeći kolač( kolač tijesto za kruh za kavu)
  • May 21, 2018
  • 67
  • 219