tartalom
Hamarosan az új év, és itt az ideje, hogy az tükrözze a nyaralás asztalra. Hússzeleteket és a hamburgerek minden bizonnyal ízletes és a win-win, de mindig szeretné meglepni a barátok és rokonok valami új és ízletes.És egy másik probléma az, minden háziasszony „Mi főzni meleg?”.Tekercs csirke gombával, amely megfelel a snack újév asztal, és körettel forró, lesz egy nagy kiadós étel. Csirkemell filé kombinálva gomba hihetetlenül finom, és amikor nem gördül kétszeresen elégedett, mert az egész íz, aroma és lédússága gombák is a közepén, az ő.
személyre - 4 db.
Főzési idő 2 óra.
Szóval, hogyan kell főzni rétes gombával?
a főzés hús tekercs gombával, akkor szükség van a következő termékek:
- Csirke filé - 500g
- Gombák főtt - 100 g( Ebben a receptben, használja szárított gomba, de lehet helyettesíthető bármely főtt gomba)
- Sárgarépa - 1 db
- hagyma - 1
- darab 1 csokor zöldhagyma
- bolgár paprika - 1 db
- só, bors, a borsó, a babérlevelet. Mivel
csirke tekercs kell megsütni lesz szüksége:
-
felvert tojás - 1 db - Flour - 150 g( 3/4 csésze vagy 5 evőkanál.)
elkészítéséhez szükséges utasítások tekercs csirkemell gombával:
.-
gombát puhára főzzük. Ha ez a friss vagy szárított erdei gomba főzési idő legyen legalább 2 órán át, ha Ön a szokásos gomba, ezek előállítására, mindössze 30 perc alatt. -
Cut összes termék: filé - keresztirányú metszetek, mint hússzeleteket. Gomba, sárgarépa, hagyma - kockára vágott. Paprika szeleteket és a zöld hagymát csak finom. A forró -
serpenyő öntsünk 100 ml olajat és öntsük a szeletelt gombát. Só, bors, dobni néhány babérlevél. Add ½ szokásos darab apróra vágott hagymát és a zöld. . -
Sauté 15 percig( amíg a főtt hagyma). -
visszafogás csirke.
Secret: csirke különösen kényes, és amikor elkezd verni egy kalapáccsal, akkor könnyen károsíthatja a rost. Ezért meg kell tenni az alábbiak szerint: a konyhai fedélzeten feküdt ki az összes darab filé, kettő vagy három réteg az élelmiszer fólia, egy csipetnyi, akkor egy műanyag zacskóba, akkor most nyugodtan taszítják filé - biztos lehet benne, ebben az esetben a húst nem lesz sérült. -
On pofozta filé tegye a gomba tölteléket. -
Wrap a töltelék a filé.Kiderült, hogy ez egy tekercs csirke. -
csomagolva csirke tekercsek gombával hajtva egy tálba. Akkor vegye fel a főzés költő.Hogy előkészítse a költő számára csirke tekercs gombával kell egy jó felrázza egy tojást sóval és liszt két csipet sót. Most -
felváltva mártjuk minden tekercs csirke tojást, majd a liszt és kisütjük egy serpenyőben az olaj, amíg aranybarna. -
Egy fazék vagy kerámia pot, hogy dobja a többi apróra vágott hagymát és ½ a sárgarépát. -
top növényi párnát meg kell tenni a sült tekercs gombával. -
szezon sóval és borssal, öntsük a többi a sárgarépát. -
Tedd szelet paprika, hozzáadjuk a babérlevelet, és megszórjuk -
maradék zöld hagymát. -
Cover vízzel. Vizet öntünk ugyanazon a szinten a tekercs. Küldés -
kerámia serpenyőbe tekercs csirke gombával a sütőben 30 percen át 180-200 fok.30 perc múlva távolítsa el a fedelet, és tovább főzzük a serpenyőben puhára, ez kb 30-40 perc. -
Minden csirke tekercs töltött gombával kész. Bon appetit!
Videó, hogyan kell főzni a csirke tekercs gombával és sajttal
Kapcsolódó videók:
03:50 rolád csirke filé Gomba
03:50 csirke tekercs sajttal és gombával
01:58 tekercs töltött csirkemell filé