A legjobb receptek a pácolt fokhagymával, a fogakkal és az egész fejekkel, mint a piacon, a télen a dobozokban. Milyen gyorsan és finoman készül a pácolt fokhagyma a téli koreai, grúz, cékla, piros ribizli, egres: receptek

Mi köze a nagy termés fokhagyma? Határozottan - savanyú!

Ecetes fokhagyma - egy csemege vagy snack? Alig egy csemege termék, amely könnyen megtalálható a zöldséges piac hordók és kannák. Ennek ellenére, Ecetes fokhagyma tekinthető a szép mellett az ételek. Ez a kategória magában savanyú káposzta és a savanyú káposzta, uborka, sárgarépa koreai, pácolás gyömbért.

Úgy tűnik, pácolt fokhagyma gerezd

recept pácolt fokhagymát a téli bankok

Ez a recept több időt vesz igénybe, hogy készítsen az élelmiszer, de akkor lesz lehetséges, hogy élvezze a csemege a szóváltás.

Összetevők:

• fokhagyma -
• 700 g vizet - 500 ml
• cukor - 25 g
• só - 20 g
• ecet - 80 ml
• bors fekete bors - 1 teáskanál bors
• paprika - 1-2 pod( 1 jar)
• édeskömény esernyő - 1 per jar

előállítás:

1. tégely és fedő sterilizálhatjuk a sütőben.
2. fokhagyma tiszta, hogy vágjuk.
3. egyes lebeny tiszta, vágja a bazális lemezen.
4. Várj gyors pezsgést vizet, majd tedd vissza egy tésztaszűrő a gerezd fokhagyma, és fehérít 60 másodpercig. Távolítsuk
5. fokhagymát és tegye hideg vízbe. Várjon, amíg a hűtési
6. fokhagymát.

Ekkor elkészíti a pác:

1. vizet( 500 ml) került a tűzhelyen.
2. oldódnak benne só, cukor, bors.
3. forraljuk.
4. Vegyük le a tűzről, be ecetet, keverjük.

Spread termékek egy korsó a következő sorrendben:

• esernyő kapor
• fokhagymát közepes bankok
• pod erős paprika
• maradék fokhagymát pác

1. forró töltés kannák.
2. parafa, lehajtható fedél.
3. Amikor a bankok kissé lehűlt, távolítsa el őket a földre, és csomagolva egy takarót. Azután, hogy a raktárban.

finom és egyszerű recept pácolt fokhagymát

Recept pácolt fokhagyma a tél egész fej, mint

piaci pácolt egész fokhagyma jó, hogy az íze is telített, és a főzés során kevesebb probléma a takarítás. De egy tiszta fokhagyma még csak most evés előtt.

Figyelem! a piacon általában eladni fokhagyma, piros vagy rózsaszín. Ez fokhagyma lehet elérni, ha a pácolt azt céklát.

Minél többet tesz a céklát, a több lesz a piros

fokhagyma pácolt fokhagyma céklát „hogyan kell a piaci»

Ecetes fokhagyma: Gyorsétterem recept

Ez a recept a pácolt fokhagyma minősül gyors, mert nem igényel sok időt, hogy „hozza az íze.”A fokhagyma 3 nap után fogyasztható.Azok számára, akik szeretik a jadrénát - 5 nap után. Továbbá, a recept nem igényel sterilizálást és feltekerte a bankok. Tartsa táplálékra

szüksége a hűtőben, vagy egy másik helyre, ahol nem éppen erjedni, és rontja.

Tipp! Hozzáadjuk a fűszereket az ízlése, de ne feledje, hogy az élet kell sokat. Ellenkező esetben, fokhagyma egyszerűen nincs ideje a páclében ilyen rövid idő alatt.

Összetevők:

• nyers fokhagyma - 1,2 kg
• víz - 250 ml
• ecet - 185 ml
• só -
• 25 g Cukor - 55 g
• fekete bors - 10 darab
• szegfű - 5 darab
• koriander - 1/4 teáskanál
• kanál rozmaring -
• csipet szerecsendió - egy csipet
• babérlevél - 3 db

előállítás:

1. fokhagyma tiszta az összes felesleges, szegmensekre osztott. Töltsük
2. fokhagyma mentesíteni előzőleg magas hőmérsékleten is.
3. előkészíti a pác:
   1. A vízben oldjuk fel a sót, a cukrot és egyéb fűszerek.
   2. Hozd forrásig mérsékelt.
   3. Írja gyorsan ecet és vegyük le a tűzről.
4. Pour frissen készített forró pác fokhagyma, közel üvegekbe, és tegye egy 72 órán keresztül hűtőszekrényben.

Ecetes fokhagyma lehet főzni szupergyors!

fokhagymagerezd pácolt télen, sterilizálás nélküli

fokhagyma, sterilizálás nélküli lehet készíteni néhány receptet a fenti. Ebben előállítási módszer van egy nagy előnye: nem kell bajlódni sokat. A bankoknak azonban sterilizálniuk kell!

Hasznos információk! Sterilizálás tartalmaz kezelésére kannák különleges módon amelynek ki van téve, hogy forrásban lévő egy nagy térfogatú tartályban 5-30 percig.

Néha sterilizálás van szükség. Például, ha a szakács a lekvár cukor nélkül, vagy ugyanazt nélkül fokhagyma harapás. De a legtöbb esetben ez a szakasz kihagyható.

Ez a recept nagyon egyszerű.

Összetevők:

• fokhagyma - 1 kg
• víz - 250 ml( vagy több)
• harapás - 150 ml
• koriander - 1 suttogva
• babérlevél - 3 darab
• forró paprika - 2 darab
• só - 30 g
• cukor - 65Mr.
• Őrölt köménymag - 1/2 teáskanál

előállítás:

1. Grind fokhagymát az összes felesleges, hagyja tiszta szelet. Készítsünk
2. csomagolás fokhagyma mellett különleges módon.
3. Töltsük fokhagymával.
4. előkészíti a pác:
   1. Shred erős paprika gyűrű.
   2. vízben, hogy feloldja a cukrot, sót és más fűszereket.
   3. Forraljuk 3 percig.
   4. végén távolítsa el a kályha, és tegye az ecet.
5. Pour több forró fokhagymás pác.
6. Roll ki a jar, viszont, és hagyjuk kihűlni.

pác fordul átlátható és nagyon finom

pácolt fokhagymát céklát a téli

Ez a recept nagyon hasonló a recept pácolás „hogyan kell a piaci” fokhagyma, de a különbség még mindig ott van

Összetevők:

• fokhagyma - 1 kg
• cukorrépa - 200 g( 2db)
• cukor - 70 g
• só - 30 g
• ecet - 150 ml
• fahéj - csipet
• szegfű - 5 toktermését
• fekete bors - 6-7 darab

előállítás:

1. fokhagymát finoman tiszta elválasztó szeleteket.
2. céklát is tisztítani, vágott lemezek, majd az egyes lemezeket - a felére.
3. Lay sterilizált üvegekbe rétegek fokhagymát és céklát.
4. Forraljuk a pác:
   1. egy tartályban a víz, hogy feloldódjon a só, cukor és fűszerek.
   2. Cook forralás után 2 percig.
   3. Vegyük ki a tűz, és tegye az ecet óvatosan.
5. Tedd a fokhagymát céklát forró pác.
6. Cap az üvegeket, a turn és eltávolítani.

eredeti táplálékra táblázat

Ecetes fokhagyma koreai

Ez a recept nagyon egyszerű.Nem kell főzni külön pác fűszerekkel.

Összetevők:

• fokhagyma - 1,5 kg
• víz - adott esetben
• ecet - 300-400 ml
• szójaszósz - 1 liter( megkövetelheti kevesebb)

előállítás:

1. fokhagyma jól tisztítható szabadság szeleteket. Tedd
2. fokhagyma a tetejére a doboz. Mintegy 2/3 térfogat bankok öntsünk ecetet. Egyéb kitöltés forralt meleg víz.
3. Zárja le a fedelet, és távolítsa el a hét sötét, hűvös helyen. Például hűtőszekrényben.
4. Egy hét múlva távolítsa el az üvegeket, fokhagymás, nyissa meg őket, csatorna a pác.
5. Banks obezzarazte, szójaszósz forraljuk egy negyed órát, majd hűtsük le.
6. A bankok terjedt el, hogy 1/2 térfogat fokhagymát.
7. Töltsük meleg mártással ukuporte kiterjed.
8. Vegyünk egy hűvös, száraz helyen.

jobb marinírozásra jó minőségű használat szójaszósz

Ecetes fokhagyma ribizli ecet nélkül

Ez a recept különösen fontos a nyáron, amikor nincs hely, hogy egy nagy szüret ribizli. Ginger hozzáteszi fűszer táplálékra és súlyosságát, és nem a ecet teszi azt is nagyon hasznos.

Összetevők:

• fokhagyma - 10 bit
• vizet - 600 ml
• piros ribiszke - 500g gyömbér
• - 100-150 g( íz)
• só - 10 g cukor vagy méz
• - 60 g

előállítás:

1. Mint általában tiszta fokhagymaszét a szegfűszeg és tisztítsa meg őket.
2. Ginger mosni, de nem tiszta, mert ez az, amit a legtöbb tápanyag szereplő héja. Vágjuk közepes méretű kockákra.
3. ribiszke mellszobor, távolítsa el a rossz bogyók, gallyak, levelek és törmelék.Öblítsük le.
4. Tedd a pác:
   1. kell lőni a víz, cukor vagy méz, adjunk hozzá néhány csipet sót.
   2. Ezután adja meg az egész fokhagymát egy folyadék. Forraljuk
   3. fokhagyma pác 60 másodperc.
5. Ekkor terjedt el egyenletesen a ribizli és a gyömbért.
6. Amikor a pác egy kicsit hűvös, öntsük a bankok, valamint a fokhagymát.
7. Banks parafa szorosan.
8. majd átrendezett száraz, hűvös helyen tárolásra.

Tanács №1! Ez a recept lehet használni, mint egy fej fokhagymát és a szegfűszeg. A különbség az íze nem vezet.

Tanács №2! Ha aggódik készítmények nélkül ecetet, akkor járulékosan sterilizált üvegekbe és ribizli pác 10-15 percig, és csak ezután tekerjük fel.

üres pácolt fokhagyma és ribizli

pácolt fokhagyma: recept Georgian

A grúz receptek gyakran jelenik meg, mint a fűszer tárkony. Ez nem limonádé, a másik nevet tárkony - tárkony. Grass aromás, erős szagú.Grúzok szeretnék csinálni vele inni, és használja a pácolás.

Ebben a receptben, nincsenek szigorú korlátozások az összeget, de hatással van az aránya: víz arányának az ecetet kell 1: 2.Azaz, 1 rész víz és két rész ecet.

Hozzávalók:

• fokhagyma hámozott - 1 kg
• víz - adott esetben
• ecet - adott esetben
• só, cukor - ízlés
• tárkonyos - adott esetben

előállítás:

1. tisztítjuk előzőleg fokhagyma SHIFT apróra vágott tárkonyos bankok, váltakozó: egy réteg fokhagyma, fű réteget, és így tovább. Bite
2. vízzel összekeverjük a megadott arányban előzőleg, a sót és a cukrot, beállítjuk 90-95 fok.Így
3. lé edényekbe töltött termékek.
4. felső fedelet fedéllel szorosan, és tegye őket hűvös helyen. Ideális esetben - egy pincében 14 napig.
5. Idővel bankok nyitott, ellenőrizze a tartalmát, és ha minden rendben van, szorosan csavaros kupakkal.

Ez a recept fokhagyma pácolás pontosan meglepve

Ecetes fokhagyma répa juice a téli

Szeretne több fokhagymát és a cukorrépa-kevésbé -, akkor a figyelem egy egyszerű recept a pácolt fokhagyma levet nyers céklát. Szerint ez a recept a fokhagymát fordul pályázat, cékla és íze szinte nem is létezik.

Összetevők:

• cukorrépa - 2 darab
• fokhagyma - 500 g
• sót -
• 20 g Cukor - 50 g
• vagy almaecetet -
• 60 ml vizet - 500 ml

előállítás:

1. fokhagyma tiszta, szegfűszeg elválasztjuk.
2. forrásban lévő vízben 2-4 percig blanch fokhagymát.
3. majd hűtse le a gerezd fokhagymát, dobja őket jeges vízbe.
4. párhuzamos, tudod készíteni a pác:
   1. egy durva reszelő őrölni az előre lecsupaszított céklát.
   2. használata cheesecloth nyomjuk ki a levét.
   3. Oldjuk só, cukor vízben, hogy csatlakozzanak a répa juice.
   4. A gyors forraljuk forraljuk alaposan negyed óra.
   5. Írja ecet, keverjük meg, és vegyük le a tűzről.
5. gerezd fokhagyma adja ki a bankok. Töltsük konténerek
6. forró pác.
7. Banks húzza, és távolítsa el a sapkákat, ezután lehűtjük.

Ebben a receptben jó lenne hozzá fűszer

Ecetes fokhagyma lé ribizli

fokhagyma lé ribizli pácolt akárcsak répa juice. Csak akkor, ha a céklát porrá egy reszelő, majd aprítás ribizli szüksége van egy turmixgép, daráló vagy élelmiszer-feldolgozó.

Tipp! Megjegyezzük, hogy a pác céklát spicier és ribizli - savanyú.Ezért, akkor csökkenthetjük a ecetet és hozzáadjuk a fűszereket: rozmaring, koriander, szegfűszeg.

ribizli egy recept lehet használni mind a friss és fagyasztott

Ecetes fokhagyma: Cold Cold

különbség forró, hogy a pác használják, hogy betöltse a fokhagyma teljesen kihűlt. Betölt sötét száraz, hűvös helyen, mint a fokhagyma legalább 60 nap( 2 hónap).Ha ez sokáig az Ön számára, kérjük, olvassa el a standard, hot-pácolás. Ecetes meleg fokhagyma általában ott 2 hétig. Bármilyen

recept pácolás fokhagyma lehet alakítani egy pillanat hideg, ha nem forró töltse fogak pác, és lehűtjük szobahőmérsékletre. Ez a titok.

Cold pácolt egyéni szegfűszeg és az egész fej fokhagyma

Young pácolt fokhagyma: a recept a téli

Young fokhagyma, bár még mindig nagyon lágy és gyengéd, mégis alkalmas pácolás. Pác fiatal fokhagyma segítségével bármilyen, az eljárás a pácolás. Kívánatos, hogy tovább tegye a fiatal fokhagyma kiegészítő sterilizálás, mert antiszeptikus tulajdonságai gyengék, és a tárolás során, mert romolhat.

összetevők marinírozásra fiatal fokhagyma

készítmény

Leírás Ecetes fokhagyma télen a komló-suneli

keleti fűszer - komló-suneli, hagyományosan használt hús, hal és főzelékek. Tökéletesen alkalmas pácolás fokhagyma, valamint a szegfűszeg, koriander, a fekete bors. Fűszerezés egy külön íz és illat, tökéletesen illik a citromlevet.

Két receptek főzés pácolt fokhagymás komlóval-suneli.

Recept Recept №1

№2

fokhagyma pácolt komló-suneli egy szép sárga-zöld árnyalat

fokhagyma pácolt almaecet téli

almaecet helyett gyakran egy közönséges ecet.Úgy véljük, hogy az almaecet kevésbé csípős és káros. Persze, amikor a jó minőségű ecetet, vagy egy otthon. Gyenge minőségű magazin almaecet gyakran keveréke almalé és ecetet.

Mivel almaecet lehet helyettesíteni egy közönséges asztal, akkor szeretnénk készíteni pácolt fokhagyma minden recept ebben a cikkben. Csak cserélje ki egy ecetet egy másikba.

Tipp! valamint a lehetséges kombinációkat lehet elérni hozzáadásával almaecet a recept pácolt fokhagyma mazsola, komló-suneli, vagy répát.

pácolt gerezd fokhagyma télen gránátvörös

fokhagymás pácolt gránátalma egy külön édes és savanyú ízű, nagyon kellemes, fűszeres egyidejűleg.

Összetevők:

• fokhagyma - 500 g
• gránát érett - 1 közepes
• almaecetet vagy bor -
• 100 g vizet - 300 ml
• só -
• 15 g Cukor - 30 g

előállítás:

1. fokhagyma tiszta, osztva szegmensek.
2. gránátalma is megtisztítására, ahogy akarod, split gabona.
3. bankok magas hőmérsékletnek tesszük ki( főtt, fűtött gőz fölött vagy kemencében)
4. A bankok rétegek fel fokhagymát és a gránátalma.
5. Készítsünk pác keverésével a fennmaradó komponenseket, kivéve ecetet.
   1. Forraljuk a pác 3 percig, vegyük le a tűzről.
   2. Enter almaecet, keverjük
6. Pour a frissen készített pác, csavaros kupakkal.

gránátalma és a fokhagyma - egy sikeres kombinációja ízek

Recept fokhagymás pác műanyag vödör

Lé kanalak hasznos, ha kell csak nagy mennyiségű a késztermék. Nincsenek problémák a bankokkal. Sterilizálja egy vödör: Néhány alkalommal forrázás őket forró vízzel. Ez elég.

Tipp! jobban használható műanyag vödrök, amelyeket légmentesen zárt. Ezek térfogatát vödrök tipikusan mintegy 10 liter. Gyakran eladni majonéz, ecetes hering, uborka, káposzta.

Videó: Hogyan kell elkészíteni ecetes fokhagyma?