Legjobb receptek 10 fotókkal teli süteményekhez. Hogyan készítsünk finom bageleket a kész töltött süteményből töltelékkel?

click fraud protection

kiflik - egyszerű, pékáru, amely előállítható a már kész üzlet leveles tészta. Ez a cikk receptek és öntetek ötletek szél bagel.

tartalom

  • Főzni bagel leveles tészta lekvárral vagy lekvár?
  • Videó: „tésztareceptben 10 perc alatt: a leveles tészta»
  • bagel puff cseresznyével: egy recept fotókkal
  • Videó: „bagel cseresznye»
  • Főzni bagel mák puff töltelék?
  • Videó: „Puff bagel mák»
  • Puff bagel sajttal töltve: recept
  • Videó: „Puff bagel krémsajttal»
  • Puff croissant csokoládés töltelékkel: recept
  • Videó: „kiflik( croissant) csokoládé.Croissant-leveles tészta »
  • Puff bagel alma: a recept fotókkal
  • Puff bagel lekvárral, recept
  • Videó:” bagel lekvárral »
  • Puff bagel sajttal recept
  • Videó:” croissant sajttal és sonkával »
  • Hogyan puffbagel sűrített tej?
  • Bagels anyával töltelék dió: recept
  • Videó: „Puff tekercsek olajjal és anyával kitöltésével»

Főzni bagel leveles tészta lekvárral vagy lekvár?

kiflik - finom süteményeket, amelyek szeretnek gyönyörködni felnőttek és gyerekek. Házi bagel is nagyon eltér a boltok gazdag ízű, ropogós, finom töltelékek és hihetetlen aroma.

instagram viewer

FONTOS: bagel lehet a vásárolt vagy házi tésztát. Finom finom leveles tészta nagyon is lehetséges, összegyúrjuk a hozzávalókat egyszerű 10 percig.

van szüksége :

  • prémium Liszt - 350 g( feltétlenül szitál szitán).Margarin
  • ( használhatja spread) - 200 g( szükségszerűen hagyjuk szobahőmérsékleten, úgy, hogy meglágyul).
  • Egg - 1 db.(Csak hasznos sárgája)
  • Smetana - 100 ml.(Híján krém, akkor lehet helyettesíteni zsírtartalmú joghurt vagy joghurt).
  • csipet só előállítás

bagel:

  • A komponenseket összekeverjük és gyúrjuk tésztát
  • Ha a tészta nem túl rugalmas, adjuk hozzá a tejfölt.
  • Ha a tészta túl ragacsos, adjuk hozzá a lisztet
  • Roll ki a tésztát egy lapot
  • Fold a tésztát több rétegben, és hagyja a „maradék”.
  • A töltelékhez kell készítenie jam vagy lekvár
  • «pihent” tésztát kell osztani néhány golyót.
  • Minden labdát sodrófa kinyújtjuk vékonyra
  • szokásos alakú késsel vagy nyújtott tésztát vágjuk háromszög( egy pizza).
  • Minden háromszög( a legszélesebb részén) kell tenni egy teáskanál lekvár.
  • curl bagel szüksége a földről egy hegyes.
  • Twisted bagel kell fektetni egy tepsibe( meg kell előre síkosított, vagy egyszerűen csak egy pergament).
  • Lay a sütés bagel a must „farok le.”Mivel a termék nem veszíti el alakját, és nem lesz képes „megfordul”.
  • sütés megkezdése előtt a bagel kell vonni felvert tojással. Ez segít, hogy megszerezzék sütés pirított.
  • Bake bagel nem szabad több, mint 20 percen át 180-190 fok.
  • Amint azt észleli, hogy a bagel nőtt a méret és a barna - el lehet távolítani.
késztermék: bagel barack lekvár

Videó: „tésztareceptben 10 perc alatt: a leveles tészta»

bagel puff cseresznyével: egy recept fotókkal

Delicious kapott tészta hozzáadásával cseresznye. A töltelék lehet használni, mint fagyasztott cseresznye vagy meggy a lekvárt. A fagyasztott cseresznyéket szobahőmérsékleten egy ideig hagyni kell. A lekvárt cseresznyét meg kell szorítani vagy le kell engedni.

bagel kell használni kimagozott cseresznye. A tésztát kézzel lehet főzni vagy vásárolni a boltban. Fontos tudni, hogy a cseresznye hagyja, hogy egy csomó vizet, így feltekerte a bagel, meg kell szorosan kötődnek a széle.

Bagels kenése sütés előtt a nyers tojást és küldeni a sütőben 15 percig. Sütő kell lenniük hőmérsékleten nem több, mint 200 fok amíg pirított. A főtt süteményt cukorporral kell hinteni.

késztermék: bagel cseresznye

Videó: „bagel cseresznye»

Főzni bagel mák puff töltelék?

A modern áruház megtalálja kész mák töltelék süteményeket. De amikor ez a hiánya a töltelék a bagel is elég lehet, hogy készüljön el:

  • Körülbelül 250 g mák ( pre-mosni hideg vízben) kell önteni forró vízzel, és hagyjuk állni néhány percig.
  • C mák leeresztett víz
  • mák hozzáadunk 150 g cukrot
  • kapott masszát kell kétszer vagy háromszor egy húsdaráló, hogy ez hasonló a szuszpenzióhoz.
  • kapott masszát kell fektetni a forró száraz serpenyőben, hogy elpárologjon a felesleges nedvességet. A tömeget folyamatosan kell keverni, hogy ne égjen.

leveles tészta kell osztani több részre vágjuk háromszög. Mákos töltöttség 1 tk.a háromszög minden szélén fekszik a tésztából, és tekercseli a bagelot.

bagel helyezzük egy tepsibe, és sült 20 percig, amíg arany. A sütő hőmérséklete legfeljebb 190-200 fok. A kész hengereket porcukorral porítottuk.

Puff bagel mák kitöltésével

Videó: „Puff bagel mák»

Puff bagel sajttal töltve:

recept lesz szüksége:

  • leveles tészta ( vásárolt vagy házi) - 350 g félzsíros túró
  • - 200 g( nemkevesebb, mint 9%)
  • Egg - 1 darab( felvert, kenésére sütés)
  • Cukor - 50 Georgia( a töltés és porozás)
  • Mazsola - 40 Georgia( töltelék)

előállítás:

  • Készítsünk tölteléket: törölje túrószitán
  • Áztassuk a mazsolát forró vízben
  • puha hozzáadása mazsolátAdjuk hozzá a túrót túró
  • felét a cukor
  • Zsemlye ki a tésztát, vágjuk háromszög
  • Minden háromszög, tegyen egy kanál túró mazsola.
  • Roll bagel mockney cukros és tegyük egy tepsibe az oldalsó cukor nélkül.
  • bagel tojássárgája
  • Kabát sütni bagel nem több, mint 20 percig, amíg arany
  • sütő hőmérséklete ne haladja meg a 190-200 fok.
Puff bagel túró

Videó: „Puff bagel krémsajttal»

Puff croissant csokoládés töltelékkel:

recept lesz szüksége:

  • csomag leveles tészta( élesztő és élesztő nélkül)
  • Bank csokoiádékrém Nutella
  • vagy tojás - 1 db.(sütéshez)
  • Cukor - 2 tbsp.(zacskó porhoz)
  • Liszt - 2 evőkanál.(az asztal porításához)

Előkészítés:

  • A táblát liszttel kell megszórni, hogy a tészta gördülésénél ne tapadjon a felületre.
  • A hengerelt tésztát háromszögekre vágják, és mindegyik szélén fel kell tenni a csíkot.csokoládé paszta.
  • Óvatosan felhúzza a süteményeket, áztassa őket cukorral és fedje le a tojást.
  • Sütjük 15 percig, vegyük ki a roguelt a sütőből, ha vörösbarna van.
  • A sütőedényeknek 190-200 fokot meg nem haladó hőmérsékletnek kell lenniük.
Puffcsokoládé csokoládé

Videó: "Bagels( croissants) with chocolate. Croissant-leveles tészta »

Puff bagel alma: a recept fotókkal

van szüksége:

  • csomag leveles tészta( bármilyen)
  • Apple - 2 db.(közepes méretű)
  • Cukor - 0,5 csésze( a töltéshez egy kicsit több kell a porhoz).
  • Fahéj - 1 tk.(a töltelékben)
  • Citromlé - 1 tk.(Töltelék)

előállítás:

  • megszórjuk a táblázatban a lisztet és bevezeti az leveles tészta rajta, vágjuk háromszög.
  • Készítse elő a töltést: az almát lehúzzák, a csontokat eltávolítják, és a magot eltávolítják. Az almát finom apró kockákra vágják. Az apróra vágott almát cukorral és fahéjjal hintsük meg, citromlézel megszórva.
  • A feltöltés minden háromszögbe kerül. A zacskókat csavarják, cukrozva és egy sütő tálcára rakják.
  • A sütőt a sütőbe küldi, amelynek hőmérséklete legfeljebb 190-200 fok.
  • A kemencében a takarmánynak körülbelül 20 percig kell tartania, amíg a kéreg sötétedik.
  • A kész hengereket porcukorral lehet megszórni. Puff
bagel alma

Puff bagel kocsonya recept Készítsünk

ilyen gumicukor bagel lehet megvásárolni, vagy rögtönzött teszt. Saját kezekben főtt tészta, sokkal finomabb. Szüksége lesz:

  • Liszt - 2,5 pohár( magas minőségű liszt, szükségszerűen szitált).
  • tejföl - 1 pohár( zsíros tejföllel)
  • Cukor - 5 tbs. Egy csipet só
  • szóda - 0,5 ts.(Helyettesítheti sütőpor)
  • Margarin( spread vagy vaj) - 200 g
  • lekvár töltésére( bármely) - 200 g

előállítás:

  • Knead és kigurulás tésztát. Hajtsa rá a rétegekbe, és pihentesse a hűtőszekrényben fél órát.
  • A maradék tésztát darabokra kell vágni, és mindegyiket ki kell húzni, háromszögekre vágva.
  • Minden egyes háromszögre helyezzünk el egy vagy két darab marmaladát.
  • háromszögek tartozó bagel, bagel lehet kész dunk a cukor és küldje sütjük.
  • A roguelikov a sütőben( 190-200 fok) elég 15 percig.
  • A kész hengereket kívánság szerint porcukorral lehet megszórni.
Puff bagel lekvárral

Videó: „bagel lekvárral»

Puff bagel sajttal,

kiflik recept leveles tészta sajttal - nincs desszert, hanem a táplálékot. Az ilyen sütéshez bármilyen sajtot használhat: orosz, holland, mozzarella, kemény sajt, akár penész. Adalékként fokhagymát, kaprot, fűszereket használhat.

van szükség:

  • csomag leveles tészta
  • Sajt - 200 g( szilárd)
  • tojás - 1 db.(Kitöltése és mivel borított)
  • szezámmag - 20 g
  • majonéz - 1 evőkanál(töltelék feltöltéséhez)

Előkészítés:

  • Készítse elő a tölteléket: a sajtot egy nagy méretű sütőbe rakja, tálba hajtja, majonézes szezonban és alaposan keverje össze.
  • Puff tészta és háromszögekre vágva
  • Egg ütés és két részre osztás: félig reszelt sajttal, hagyja a második sütést.
  • Tegyen 1 teáskanál a háromszög szélére.töltse meg és csavarja be a bagelot.
  • A durva tekercset egyik oldallal szezámmagba öntse, és tegye rá egy sütő tálcára.
  • Kenje meg a maradék nyers tojással a süteményeket, majd 20 percig sütjük a kemencében 190 fokos hőmérsékleten.
Sajtos sonkás sütemény

Videó: "Sajtos és sonkás croissant"

Hogyan készítsünk sűrített tejfürdős süteményt?

Az ilyen sütés előkészítéséhez csak az sütemények csomagolására van szükség.Élesztőt és bezdozhzhevoe-t használhat, ha szükséges. Töltésként főzött sűrített tej vagy karamellát, az -t kell használni, amely minden üzletben könnyen vásárolható.

A tésztát szokásos módon tekerjük és hosszú háromszögekre vágjuk. Egy csomó töltelék nem éri meg, mivel könnyen képes lesz szivárogni és elrontani a sütést. A bageleket gyorsan sütjük 200 fokos sütőhőmérsékleten: 15-20 perc elég lesz. Kész sütni kell porcukorral megszórva.

Puff bagel karamella

bagel anyával töltelék dió:

recept anyát tölteléket a bagel nagyon finom és hihetetlenül sikeresen kombinálható leveles tészta. Készítsünk elég egyszerűen: 200 g dió -t át kell vezetni egy húsdarálóval 100 gramm cukorral. Ha a töltelék túl nagynak tűnik, kétszer áthaladjon a húsdarálón.

tölteléket lefektetett egyes háromszög kanál teszt. Nem süllyed sok, így sok tölteléket adhat hozzá.Óvatosan forgassa a süteményt, tegye a cukor egyik oldalára, tegye rá egy sütőlapra és hajlítsa a tetejét. Bake nem több, mint 20 perc ( kemence-hőmérséklet 190 °).

Videó: „Puff tekercsek olaj és a dió tölteléket»

  • May 21, 2018
  • 16
  • 215