Cara memanggang roti pengantin: resep, hiasan

Pernikahan - acara penting tidak hanya untuk berbulan madu, tetapi juga untuk keluarga mereka. Orangtua saudara harus berperan aktif dalam perayaan tersebut. Misalnya, untuk mempersiapkan roti pernikahan dengan tangan Anda - lezat dan indah untuk bertemu anak-anak dengan dia di pintu ruang perjamuan. Ini adalah cara yang bagus untuk menunjukkan perhatian Anda. Jika Anda tidak tahu bagaimana cara memanggang roti pengantin, artikel ini untuk Anda. Tradisi

.Seperti sebelum

Ada banyak tradisi dan tanda yang harus diperhatikan sepanjang persiapan pernikahan. Mempersiapkan kafilah pernikahan tidak terkecuali.

lama orang tua sebelum upacara dimulai, orang-orang bertemu pahlawan kesempatan di rumahnya, dan menceritakan mereka dengan roti dan garam. Hal ini disebabkan fakta bahwa setelah pernikahan, si muda tinggal di rumah suaminya.

Roti itu dimasak satu hari sebelum upacara, dan orang tua sendiri harus memanggangnya. Anda juga perlu menyiapkan handuk bordir yang diletakan. Jangan lupa membawa wadah garam kecil, letakkan di atas roti.

Orangtua muda datang ke rumah dengan sukacita. Salah satu memegang hadiah panggang, yang lain memiliki ikon di tangannya. Orangtua mengucapkan kata-kata perpisahan anak-anak mereka dan menawarkan untuk makan roti, mencelupkannya ke dalam garam. Dengan aturan, bahwa kaum muda, yang akan menggigit sepotong yang lebih besar, akan menempati posisi dominan di rumah.

Salah satu keyakinan, sekali memperlakukan diri kita sendiri muda, laki-laki ibu harus menyembunyikan roti - sekarang tidak ada yang bisa menyentuhnya. Jika Anda membawanya ke gereja setelah perayaan sebagai sumbangan, kehidupan keluarga akan membahagiakan.

Setelah semua tindakan, pengantin laki-laki membawa pengantin wanita itu ke dalam pelukannya dan membawanya ke rumah. Mereka diundang ke yang lain. Di rumah tamu mempelai pria ditawari makanan ringan dan minuman.

resep roti pertama

hadir Anda langkah demi langkah resep untuk membuat roti. Untuk memanggang hidangan pernikahan ini di rumah, Anda perlu: tepung

• - 800 g;Gula
• - 5 sdml;Susu
• - 350 ml;
• sayuran atau mentega kental - 250 g;
• telur ayam - 5 buah;Ragi
• , kering biasa - sekitar 10 g;Garam
• - 1,5 sdt

Untuk memulainya, siapkan produk yang akan Anda sajikan. Waktu memasak total sekitar empat jam. Roti ini dirancang untuk dua puluh bagian.

1. Ambil susu, beberapa sendok gula, ragi dan 4 sdm.sendok tepung. Panaskan susu, tapi jangan sampai mendidih. Tambahkan ragi, gula, aduk semuanya secara menyeluruh dan sedikit demi sedikit tuangkan ke dalam tepung. Apakah campuran itu terlihat seperti krim asam? Jika demikian, Anda melakukan segalanya dengan benar - ternyata menjadi bau. Itu harus ditinggalkan selama satu jam di tempat yang hangat.
2. Sementara opara cocok, jangan buang waktu, tetap memasak. Susu campuran dengan sayuran atau mentega, taruh di atas piring, tambahkan gula dan garam. Jangan didihkan, Anda hanya perlu menghangatkan makanan.
3. Dinginkan massa yang baru dipanaskan dan lupakan selama beberapa saat. Periksa adonan - opara sudah siap, jika sudah bertambah dalam ukuran, busa, membengkak. Dalam hal ini, Anda bisa melanjutkan ke pencampuran langsung.
4. Agar lebih mudah dicampur, transfer sendok jadi ke piring yang dalam dan lebar. Kocok telur ayam, tapi jangan berlebihan sehingga tidak merusak struktur, lakukan semuanya dengan rapi. Biarkan kuning telur untuk pelumasan selanjutnya dari produk jadi. Dalam sendok, tambahkan telur kocok.
5. Tuangkan beberapa gelas tepung ke dalam adonan, aduk rata. Kemudian tuangkan dalam campuran susu dan mentega, tambahkan sisa tepung. Aduk.
6. Kita harus mendapatkan konsistensi yang lengket dan sedikit cair. Kira-kira dua puluh menit, campurkan massa. Anda bisa melakukan ini dengan blender, tapi yang terbaik dari semuanya dengan tangan Anda - maka Anda dengan lembut dan merata mencampur adonannya.
7. Setelah mengerjakan tes, seharusnya menjadi lembut dan mulus. Tutup mangkuk dengan handuk, biarkan selama satu jam setengah. Adonan buatan siap tumbuh beberapa kali - keajaiban memasak!
8. Bentuk lingkaran besar. Anda bisa menggunakan bentuk khusus atau membuat produk di atas loyang, lakukan sesukamu. Hidupkan oven seharga dua ratus derajat. Masukkan adonan ke dalam cetakan. Jika Anda memiliki hiasan untuk roti - saatnya untuk menaruhnya di atas roti, setelah sebelumnya dioleskan dengan kuning telur.
9. Tempatkan kue di oven, tahan suhu di 200 derajat selama 20 menit pertama, lalu panggang selama 40 menit pada suhu 170. Perhatikan prosesnya dengan hati-hati. Jika bagian atas roti bakar, tutupi dengan foil.
10. Keluarkan produk dari cetakan dan biarkan hingga dingin. Itu sudah siap makan malam pernikahan!

Cara menyiapkan roti, video

Resep kedua untuk kafilah pernikahan

Resep lain untuk menyiapkan roti pengantin meriah. Untuk pilihan ini, bahan berikut akan dibutuhkan: tepung

• - 700 g;Gula
• - 5 sdm.l;Vanilla
• - 1,5 sdt;Gula bubuk
• - 2 sdt;Susu
• - 1,5 item;
• minyak sayur atau krim - 3 sdm.l;Telur ayam
• - 2 buah;Ragi
• , kering normal - 1,5 bungkus;Garam
• - sedikit sejumput;Air
• - 1 sdm.

Varian dari roti

Jadi, proses pembuatan roti:

1. Sedikit menghangatkan susu secara menyeluruh dengan gula, minyak dan garam. Aduk di dalamnya ragi dan tepung. Uleni sampai adonan halus dan elastis. Tinggalkan satu setengah jam.
2. Setelah adonan datang, uleni dengan gerakan tajam dan kuat. Kemudian berikan bentuk bulat, letakkan di atas loyang, yang sudah ditutup dengan kertas roti khusus. Biarkan produk selama sepuluh menit, lalu olesi dengan kuning telur.
3. Biarkan adonan selama 15 menit, hati-hati saksikan selama ini, jangan biarkan gelembung muncul, stroke dan tingkatkan.
4. Jika Anda memiliki hiasan yang terbuat dari adonan, persiapkan dan lay out. Panaskan oven sampai 200 derajat.
5. Letakkan produk di oven.
   Bawah selalu menempatkan baskom atau baking tray dengan air dingin. Hal ini diperlukan untuk membuat kue kering dan tidak terbakar.
6. Ikuti proses pembuatan kue dengan hati-hati. Terkadang putar produk agar dipanggang dengan lancar. Waktu di oven sekitar 50 menit, mungkin kurang, lihat situasinya.
7. Keluarkan roti siap pakai dari oven, taruh di atas meja dan biarkan dingin. Setelah melumasi produk dengan putih telur, maka oleskan semua bahan gula bubuk dan gula vanili. Selesai!

Perhiasan dari tes

Pola pikir untuk kafilah pernikahan menghiasi produk dan memberikan tampilan meriah. Kami menyarankan agar Anda membiasakan diri dengan kelas master untuk membuat hiasan untuk roti.

Cara membuat mawar dari tes Carved flagella dari tes Cara memahat merpati untuk roti

Dekorasi dapat dijahit selama dua puluh menit sebelum disiapkan atau sesaat sebelum memasukkan roti ke dalam oven. Sebaiknya tidak melumasi angka dengan kuning telur sebelum dipanggang, jika seluruh roti akan berubah menjadi satu warna. Lumasi dengan air, maka figur akan langsung menempel pada produk.

• Kalina. Komponen kafilah wajib, melambangkan cinta dan kekayaan. Gulung bola besar, bagilah keduanya menjadi dua bagian dan bentuk tangkai viburnum yang indah.
• Scythe. Unsur yang indah dan tidak rumit, berarti matahari dan kecerahan emosi. Dari adonan campuran tiga sosis dengan panjang yang sama dengan lingkar roti Anda. Pada salah satu ujungnya, hubungkan, jalinan kepang dan kencangkan di sekitar produk.
• GandumIni melambangkan kesuburan. Bentuk flagela, satu sisi harus lebih lebar dari yang lain. Masukkan turniket yang dihasilkan pada sebuah perawatan, bentuk bagian atas telinga dengan gunting.
• MawarBunga cinta - hiasan yang indah dan asli. Perlahan gulung beberapa lingkaran, gulung yang pertama ke dalam gulungan, letakkan lingkaran berikutnya di sekitar yang pertama, tekuk ujungnya. Ulangi prosedur, masing-masing tepi yang lebih banyak dan lebih lentur. Mawar sudah siapSelebaran
• dari pohon. Berarti muda dan cantik. Bentuk berlian dari adonan, potong ujungnya dengan gigi. Dengan pisau, buat garis yang terlihat seperti cekungan pada dedaunan.
  daun dari adonan menggunakan stempel dekorasi dari roti untuk dekorasi dekorasi untuk garam
  
  
• roti. Buatlah alur garam saat memasak, hiasi dengan sabit, daun atau telinga gandum. Di masa depan, pengantin baru, menenggak roti di shaker garam, dengan bersyarat "makan kacang garam" dan disesuaikan dengan hubungan keluarga yang manis.
• Burung kecil. Dari ketebalan adonan setengah sentimeter memotong strip tiga sentimeter kecil, ikat dengan simpul. Dari satu sisi blur paruhnya, dari bentuk lain ekornya. Di ujung simpul, Anda bisa membuat sayatan kecil yang akan terlihat seperti sayap burung.
• Dua merpati. Seperti yang Anda tahu, merpati adalah simbol cinta. Potong patung-patung burung, aduk dengan gunting untuk membentuk bulu. Di tempat mata, letakkan sedikit kacang lada hitam.
• Tanggal upacara atau nama pengantin baru. Cara orisinil untuk mengherankan kawin dan semua hadir di pesta pernikahan. Dari hasil tes, form angka atau huruf, pada urutan yang benar tempat mereka di atas roti.

Cara menghias roti pengantin - video

Jadi, roti siap untuk perayaan pernikahan! Jangan lupakan bagaimana menunaikannya dengan semestinya, perkuatlah anugrahmu dengan kata-kata hangat dan selamat, dan kemudian hari ini selamanya akan tinggal kenangan akan pengantin baru dan semua tamu liburan.

12:28

Karavay. Cara menghias roti.

Video dengan resep masakan Karavaya

3:51

Kue pengantin. Cara menghias kue. Dekorasi kue dengan krim. Dekorasi kue di rumah