Siapa bilang bahwa pancake - apakah itu suatu kombinasi tepung, air dan gula? Resep membuka ruang imajinasi yang besar dan memungkinkan Anda menggunakan beragam bahan. Salah satu solusi yang paling berhasil adalah pisang goreng. Ini adalah makanan penutup yang lezat, yang bahkan disukai anak yang paling rewel sekalipun. Tapi yang terpenting - dessert ini juga sangat berguna.
Manfaat Pisang
Pisang adalah salah satu buah yang paling berguna. Ini bisa membuat kita tidak hanya sehat, tapi juga bahagia, karena mengandung hormon kebahagiaan, dan selain itu:
- memberi banyak energi untuk pekerjaan fisik dan mental yang aktif;
- memperkuat kekebalan anak-anak dan orang dewasa;
- menghilangkan bengkak;
- berguna untuk orang dengan aterosklerosis dan hipertensi;
- membersihkan tubuh dari racun;Pisang
- menghilangkan peradangan dari selaput lendir;
- memfasilitasi proses perpisahan dengan merokok;
- membantu mengatasi ulkus peptik;
- dan, akhirnya, mengurangi tingkat kolesterol berbahaya.
Resep tradisional untuk susu
Sering kali, pisang dengan pisang tampak seperti pancake yang paling biasa, namun dengan penambahan pisang, itulah sebabnya mereka secara tradisional disiapkan pada susu. Resepnya cukup sederhana, sehingga bahkan orang yang jauh dari memasak akan mengatasinya.
Untuk memasak, Anda memerlukan bahan berikut( jumlah produk dihitung dalam sekitar empat porsi):
- 1 butir telur. Pisang 2 pisang
- 2.
- Seperempat gelas susu.
- 1 gelas gula( Anda bisa kurang jika Anda tidak menyukai makanan pencuci mulut yang sangat manis).
- Setengah cangkir tepung( gandum).
- 2 sdm.sendok minyak sayur untuk digoreng.
Anda bisa menyiapkan pisang goreng sesuai resep berbasis susu ini dalam dua tahap.
- Kalahkan dalam blender atau food processor dengan pisang, telur, susu dan gula pasir. Campur makanan sampai Anda memiliki massa yang benar-benar homogen. Dalam wadah ini, masukkan tepung dengan hati-hati, dengan hati-hati aduk semuanya dengan kocokan.
- Dengan satu sendok makan, oleskan adonan ke wajan yang telah dipanaskan dan diminyaki. Goreng sampai coklat kemerahan yang indah.
Makanan penutup yang disiapkan dengan cara ini sangat halus dan lezat, namun kandungan kalorinya cukup tinggi.100 gram produk menyumbang sekitar 450 kkal. Namun, terkadang Anda bisa menikmati kelezatan seperti itu.
Pisang goreng pada kefir
Perbedaan utama antara makan siang pada kefir dari varian susu adalah bahwa mereka lebih mewah dan lapang. Jika Anda memiliki kefir basi di rumah dan meninggalkan beberapa pisang masak, pastikan untuk mencoba memasak makanan lezat ini.
- 3 pisang manis.
- 1 cangkir kefir setiap kandungan lemak( cocok sebagai pilihan rendah lemak dan sangat berlemak).
- 2 telur ayam besar.
- Setengah cangkir tepung.
- 1 sendok teh gula( jika pisang tidak terlalu manis, sebagian gula bisa ditambah).
- Setengah sendok teh soda, cuka berlemak.
Anda dapat mengisi penuh proses pembuatan pancake untuk anak Anda. Anak itu pasti dengan senang hati akan menguasai resep sederhana dan menarik ini.
Untuk mulai dengan, Anda perlu mengadeni pisang dengan baik dengan garpu atau tolkushka untuk kentang tumbuk, lalu tambahkan semua bahan lainnya ke dalamnya. Adonan yang dihasilkan harus diremas dengan hati-hati.Pisang goreng ke kefir - resep video
Diet pancake dari pisang
Setiap gadis yang setidaknya pernah duduk pada makanan, tahu berapa banyak saat ini Anda menginginkan sesuatu yang manis. Tapi apakah mungkin untuk membeli makanan penutup selama diet? Jawaban: "Tentu saja, Anda bisa!" Hal utama adalah bahwa ini adalah makanan pencuci mulut yang tepat, yang tidak membahayakan figur.
Salah satu pilihan untuk mengobati seperti itu adalah makanan pisang goreng tanpa penambahan tepung. Jika Anda masih ragu bahwa ini mungkin, baca resep berikut.
- Untuk memulainya, Anda harus hati-hati mengulurkan pisang untuk mendapatkan pure pisang homogen yang lembut.
- Untuk mash perlu ditambahkan telur dan aduk rata. Cara terbaik adalah menggunakan blender atau mixer untuk tujuan ini, maka makanan penutup Anda akan lebih sejuk.
- Perhatikan : produk goreng hanya pada wajan kering, tapi sangat dipanaskan dengan baik( Anda tidak perlu lemak ekstra).Jangan khawatir, pancake tidak akan menempel atau berantakan, ternyata cukup padat.
Sangat mudah memasak masakan ini membutuhkan waktu minimal, sehingga Anda bisa membuatnya bahkan untuk sarapan pagi sebelum bekerja. Goreng digoreng di kedua sisinya sangat cepat. Resep
dengan keju cottage
Pancake quinoa dan pisang agak mirip dengan kue keju, namun tetap memiliki nuansa dan perbedaan tersendiri. Ini adalah makanan penutup yang sempurna untuk anak-anak, karena hampir semua bayi menyukai pisang dan keju cottage. Padahal, untuk menyiapkan hidangan ini, ramuan bisa diminum secara mata, tapi untuk membuatnya sempurna, masih lebih baik tetap berpegang pada proporsi standar. Pisang
- 2.
- 100 gram keju cottage apapun. Telur ayam
- 1.
- 4 sdm. Sendok tepung( adonan bisa sedikit menyerap tepung sedikit).
Sedangkan untuk gula, lebih baik tidak menambahkannya agar makanan penutup lebih bermanfaat. Selain itu, pisang memberi rasa manis yang cukup kuat. Namun, jika Anda masih manis, Anda bisa menambahkan satu atau dua sendok makan gula ke adonan, pancake dari pisang dan keju cottage tidak akan merusaknya.
- Pisang beserta keju cottage butuh perubahan yang baik. Cara terbaik adalah dengan melakukan blender, berkat ini, pancake yang sudah selesai akan berubah menjadi lebih lembut dan homogen, tapi jika Anda tidak memilikinya - tidak masalah, Anda bisa mengganti ramuannya dengan garpu.
- Selanjutnya campuran harus ditambahkan telur dan tepung, dan jika perlu - juga gula.
- Adonan ternyata lebih banyak dicairkan daripada di syrnik, jadi perlu untuk menyebarkannya ke wajan panas dengan satu sendok makan.
Resep untuk keju dan pisang goreng - video
Resep dengan coklat
Siapa yang tidak suka coklat? Hampir semua orang hanya memujanya, jadi jika Anda ingin menyenangkan tamu Anda( terutama yang muda), pastikan untuk menyiapkan pisang goreng coklat untuk mereka. Ini hanya makanan penutup yang sempurna untuk gigi manis sejati. Untuk menyiapkan hidangan sesuai resep ini akan membutuhkan beberapa bahan:
- Setengah cangkir irisan pisang masak.
- Satu seperempat gelas tepung.
- 1 butir telur
- Tiga perempat gelas kefir.
- Sendok madu.
- Sepotong sepiring coklat cincang.
- 2 sendok teh baking powder.
- Setengah sendok teh garam.
Mari kita lihat resep makanan penutup ini dalam beberapa langkah.
- Potong pisang matang dengan pisau menjadi potongan kecil atau hancurkan dengan garpu. Jika diinginkan, Anda bisa membuat blender pure pisang.
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan kefir dengan garam dan baking powder. Kemudian Anda perlu menambahkan sebutir telur, sesendok madu.
- Lebih baik menyaring tepung tadi. Setelah ini, tepung harus dituangkan ke dalam campuran dan dicampur. Pada akhirnya, tambahkan coklat parut dan potongan pulp ke adonan, giling ramuannya sampai rata.
- Serat pisang goreng digoreng dengan cukup cepat, secara harfiah satu menit dari masing-masing sisinya.
- Anda bisa menyajikan makanan penutup dengan bumbu dengan pasta coklat atau saus berbasis coklat. Atau, Anda bisa menyajikan lezat ini dalam kombinasi dengan cokelat panas atau coklat.
Resep dengan serpihan oat
Oatmeal adalah produk yang sangat berguna dan diet. Dalam kombinasi dengan pisang, ini memberi kita makanan penutup yang sangat baik, yang dalam jumlah kecil akan mampu dan orang-orang yang memperhatikan beratnya. Sangat nyaman bahwa untuk persiapan hidangan ini Anda tidak perlu menggiling oatmeal dalam tepung, karena hanya bisa dilakukan dengan penggiling kopi atau nozel khusus di mesin dapur yang tidak dimiliki semua orang.
- 35 gram oatmeal kering biasa.
- 1 pisang
- 1 butir telur
- 1 sendok makan tepung.
- 1 sendok makan gula( bisa Anda lakukan tanpanya untuk membuat makanan penutup).
- Garam di ujung pisau.
Oatmeal dengan pisang adalah hidangan yang sangat baik untuk sarapan atau makanan penutup untuk makan siang. Makanan lezat semacam itu bahkan akan menjadi anak-anak yang dengan tegas menolak menggunakan bubur oatmeal.
- Serpihan oat harus dituangkan dengan air mendidih( untuk jumlah serpihan yang telah ditentukan sekitar 70 ml air) dan biarkan mereka meresapkan selama sekitar 10 menit. Begitu oatmeal menyerap semua air dan membengkak, ia akan siap melakukan manipulasi lebih lanjut.
- Untuk memasak oatmeal, Anda perlu menambahkan pisang tumbuk dan telur ke dalam kentang tumbuk. Semua bahan harus dicampur sampai seragam.
- Setelah itu Anda bisa menambahkan semua bahan lainnya. Adonan jadi tidak boleh terlalu cair.
Post resep
Puasa bukanlah alasan untuk melepaskan makanan favorit Anda, hanya perlu sedikit menyesuaikan resepnya. Seharusnya tidak mengandung telur, mentega, susu, kefir atau produk susu lainnya. Mari kita lihat apa yang bisa menggantikannya.
- 1 besar atau 2 pisang kecil.
- Setengah cangkir oatmeal.
- Satu setengah gelas tepung.
- 2-4 sendok makan gula( tergantung selera selera Anda).
- 2 sendok teh baking powder.
- 1 sendok teh kayu manis( jika Anda tidak menyukainya, kecualikan).
- 400 ml air.
- 1 sendok makan minyak sayur.
Selain itu, Anda perlu minyak sayur untuk menggoreng, sajian saus( madu, selai dan sebagainya).Jangan takut dengan sejumlah besar bahan, resepnya cukup sederhana dan mudah.
- Anda perlu membuat pure pisang dan mencairkannya dengan air.
- Oat harus terbuat dari oatmeal( Anda bisa membeli oatmeal siap pakai di toko).
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan semua bahan kering dari piring dan tambahkan campuran pisang dan minyak sayur.
Ada banyak resep untuk kue dadar secara pisang. Di sini Anda pasti akan menemukan pilihan sesuai selera Anda, sehingga Anda bisa menyenangkan keluarga dan teman Anda untuk minggu Pancake atau hanya pada hari-hari biasa. Video Terkait: