Minum sangria di rumah: resep dengan foto. Cara memasak sangria klasik, berkilau, buah, putih, merah, panas, spanyol, nonalkohol?

Untuk mengejutkan para tamu dengan minuman lezat Anda akan terbantu dengan resep memasak sangria nyata di rumah. Artikel tersebut menceritakan rahasia pencampuran koktail dan suplemen buah.

Berapa derajat minum anggur sangria rumahan?

Sangria - dikenal dalam dunia rel kecepatan tinggi, modern dan populer «segar» anggur minuman , yang mudah untuk membuat sendiri di rumah. Untuk pertama kalinya koktail muncul di Spanyol

dan di sana itu menjadi "bintang" nyata dari liburan musim panas, festival, pesta. Anehnya, minuman lezat datang "untuk jiwa" tidak hanya untuk penduduk asli, tapi juga untuk semua penduduk pantai Mediterania.

PENTING: Rasa koktail "sangria" sangat ringan, berkat kombinasi anggur, buah dan buah. Minumannya bisa klasik, atau memiliki variasi asli.

Makanan yang benar: dalam kemasan

Minuman ditambahkan dengan anggur asli, putih atau merah, manis atau kering. Kekuatan anggur bisa mencapai 12-14%.Namun, dalam sangria wine dicampur dengan jus dan buah-buahan, juga es. Karena itu, kekuatan minuman diturunkan dan dalam bentuk jadi koktail tidak lebih dari 8%.

Magazinny pembelian minuman

bagaimana membuat homemade sangria klasik: resep dengan foto

yang Anda butuhkan:

• Wine - 1 botol
• standar air - 500 ml.(dimurnikan, tanpa gas)
• Liquor - 50-60 ml.(tentu saja "Cointreau") Gula
• - 2 sdm.(sekitar 50 g)
• Orange - 1 pc.(besar, bisa diganti dengan jeruk bali).
• Lemon - 1 pc.(Bisa diganti untuk kapur, 1-2 pcs.)

Persiapan:

• Air harus selalu menghangatkan dan larut sempurna gula di dalamnya. Hal ini diperlukan hanya agar gula kristal tidak sampai ke gigi sambil minum koktail. Sebelum mencampur dengan bahan lain, sirup yang dihasilkan harus didinginkan.
• Jeruk dicuci dan dipotong menjadi irisan tipis dengan irisan bersama kulit. Setelah itu, mereka harus dimasukkan ke dalam mangkuk untuk mencampur koktail, misalnya dalam kendi.
• Kepada buah, sirup dan minuman keras dituangkan ke dalam kendi. Bahan harus dicampur secara menyeluruh dan dikirim ke infus di kulkas selama sekitar dua jam. Kali ini cukup cukup bagi jeruk untuk memberi aroma yang menyenangkan.
• Ambil kendi dari lemari es, gunakan sendok panjang atau spatula untuk mengambil sedikit buah, jadi biarkan jusnya masuk.
• Tuangkan minuman ini dengan anggur dan aduk rata. Tambahkan es batu ke gelas atau ke teko itu sendiri sebelum disajikan.

klasik memasak dan

makan bagaimana membuat sangria buatan sendiri anggur putih putih: a

resep yang Anda butuhkan:

• Wine - 1 botol( memilih putih, 750 ml)
• Air - 2 cangkir( tidak asin, mineral dan selalu tanpa gas)
• Brandy- 1 gelas( bisa diganti dengan wiski atau bahkan cognac, kira-kira 250 ml).Gula
• - 2 item dari l.(Anda bisa menambahkan lebih banyak gula, secukupnya).
• Cinnamon - 1-2 stik
• Apple - 1 pc.(apapun manis)
• Peach atau nektarin - 1pc.
• Orange - 1 pc.(kasar) Persiapan

:

• Airnya memanas dan benar-benar melarutkan semua gula di dalamnya. Sirup harus dingin.
• Sirup gula yang didinginkan dicampur dengan brendi( atau alkohol lainnya dari resepnya).
• Buah dicuci bersih dan dipotong tipis. Buah ditambahkan ke sirup dengan brendi. Mereka harus sedikit hancur oleh spatula kayu, sehingga mereka membiarkan jusnya masuk, tapi tidak hilang bentuknya yang menarik.
• Tambahkan kayu manis menempel pada minuman dan dinginkan selama beberapa jam untuk memaksa sangria.
• Setelah waktu ini, keluarkan kendi dengan minum dan tuangkan anggur ke dalamnya, aduk rata. Sebelum disajikan, tambahkan es.

Anda juga bisa menyiapkan variasi "putih" dari minuman

Bagaimana membuat sangria merah dari anggur merah di rumah?

yang Anda butuhkan:

• Wine - 1 botol( pilih merah saat kering - gula yang dibutuhkan dalam jumlah 50 g, jika manis - gula tidak diperlukan).
• Cognac - 0,5 gelas( kira-kira 100-150 ml secukupnya, bisa diganti dengan minuman "kuat" lainnya).
• Air - 2 cangkir( wajib tanpa gas, murni atau mineral).Kapur
• - 1 pc.(bisa diganti dengan lemon)
• Grapefruit - 1 pc.(Ukuran Medium)
• Strawberry - 200 g( buah besar)
• vanillin, atau gula vanili - 1 sachet
• Cinnamon - 1-2

tongkat Persiapan:

• Jika Anda menambahkan gula, harus pra-dilarutkan dalam air panas dan dingin.
• Buah dibersihkan dengan air bersih. Mereka dipotong tipis-tipis, tulangnya dilepas. Buah harus dimasukkan ke dalam mangkuk, di mana Anda akan menyajikan koktail. Buah
• harus dihancurkan dengan hati-hati dengan spatula atau sendok kayu, sehingga mereka membiarkan jusnya.
• Setelah ini, alkohol dan air yang kuat( atau sirup gula) ditambahkan ke dalam kendi. Tambahkan batang kayu manis dan vanillin. Beri waktu pada buah untuk ditanamkan, untuk ini, masukkan ke dalam lemari es selama dua atau tiga jam.
• Setelah waktunya berlalu, keluarkan kendi. Tuang ke dalam anggur dan aduk rata.
• Dalam sangria, tambahkan es langsung sebelum disajikan.

minum harus banyak buah-buahan dan sayuran yang memberikan resep sangria rasa dan aroma

non-alkohol jeruk, cara memasak?

Anda akan memerlukan: jus anggur

• - 1-1,5 liter( apapun: putih atau gelap, bisa diganti dengan jus ceri).
• Peach( atau nektarin) - 1 buah.
• Apple - 1 pc.(Setiap kelas)
• Grapes - segelintir berry
• Strawberry - segelintir berry
• Lemon atau jeruk nipis - 1 pc.
• Orange - 1 pc.(besar)
• Vanillin - 1 tas
• Cinnamon - 1-2 pcs.
• es pasokan

Persiapan:

• The kendi sangria untuk makan harus dipotong-potong dicuci buah-buahan tanpa biji.
• Tambahkan buah, potong setengahnya.
• Masukkan sekantong vanillin dan taruh beberapa batang kayu manis.
• Ambil buah dengan tongkat kayu sehingga mereka membiarkan jus masuk dan memberi rasa, tapi jangan pecah bentuknya.
• Tuangkan jus buah, campuran semuanya dengan hati-hati dan simpan dalam lemari es selama dua jam. Kali ini diperlukan untuk memastikan bahwa minuman tersebut diinfuskan.
• Setelah ini, keluarkan kendi, campurkan isinya lagi dan tambahkan es sebelum disajikan.

untuk anak-anak dan perempuan dalam posisi yang cocok versi "lunak" dari minuman Sangria

dalam resep asli Spanyol minuman

Asli sangria Spanyol sangat mudah untuk mempersiapkan: tidak memerlukan "sulit" bahan-bahan, disiapkan dengan cepat, tidak bersikeras.

Anda perlu: botol

• anggur merah( sebaiknya kering atau semi-kering dalam keadaan darurat) - 700 ml.
• Coklat atau gula putih - 6 sdm.(Anda bisa menyesuaikan jumlah secukupnya).
• Air - 3 cangkir( sekitar 750 ml.)
• Citrus - 2 1 besar jeruk dan lemon.

Persiapan

:

• Air harus direbus, jika air dimurnikan, panaskan dan benar-benar membubarkan gula.
• Dalam sirup yang diterima dan masih hangat lebih rendah, dicuci dan dipotong cincin buah. Anda bisa mencampurnya dengan sendok dan meremas sedikit jeruk untuk memberi jus.
• Dinginkan sirup dan( hanya dengan dingin) tambahkan semua anggur, aduk rata pencampurannya. Taruh es sebelum disajikan. Anda bisa menambahkan tangkai mint ke kesegaran sangria.

Lemon dan jeruk adalah bahan penting dari resep "Spanyol"

Cara memasak sangria panas: resep

Sangria panas adalah sejenis anggur yang diremehkan. Ini bisa menambahkan alkohol "kuat", tapi Anda bisa melakukannya tanpa itu.

Anda akan memerlukan:

• Wine-liter( pilih yang kering sesuai dengan preferensi Anda, sebaiknya merah).Gula
• - 6-8 sendok makan.(disini harus dipandu secukupnya)
• Air mineral - 2 gelas( tanpa kotoran gas dan garam).
• Orange - 1 pc.(besar)
• Lemon - 1 pc.(besar)
• kayu manis batang - 1-2 pcs.
• Grapefruit - 1 pc.
• Peach atau nektarin - 1 pc. Persiapan

:

• Airnya memanas, gula larut di dalamnya.
• Masukkan irisan buah, tapi jangan sampai mendidih.
• Masukkan batang kayu manis ke dalam cairan panas, Anda bisa menambahkan sedikit rasa vanilin secukupnya.
• Saat massa mendekati mendidih, tuangkan anggur dan matikan api.
• Tutupi minuman dengan penutup dan biarkan selama 5-10 menit.
• Dalam sangria panas juga memungkinkan menambahkan 1-2 sdm secukupnya. Sayang, tuntas membubarkannya. Minuman sudah siap.

Bisa menjadi resep

putih atau merah untuk sangria berkilau dengan sampanye

Ini adalah minuman asli sangria beralkohol, yang akan menyenangkan semua orang. Minuman berkilau ringan tidak memiliki persentase alkohol yang tinggi dan rasa buah yang kaya.

Anda akan memerlukan:

• Champagne( any) - 1 botol
• Wine - 1 botol( kering dan merah)
• Orange - 1-2 pcs.(besar)
• Lemon - 1 pc.
• Cinnamon - 1-2 batang
• Apple - 1-2 pcs.(bisa diganti dengan pear atau quince)
• Kesegaran Mint
• Es untuk penyajian

PENTING: Gula tidak ditambahkan dari sampanye, karena akan merusak rasanya dan membuat minuman "berkeliaran" seperti sari buah. Untuk manisnya koktail, pilihlah anggur semi manis terlebih dahulu. Persiapan

:

• Dalam kendi untuk menyajikan minuman, iris buah yang dicuci dan dikupas dengan hati-hati dengan irisan tipis.
• Buah dapat sedikit dihancurkan dengan sendok atau spatula untuk memungkinkan mereka memulai jus.
• Tuangkan buah dengan sampanye, lalu turunkan kayu manis. Tuangkan anggur.
• Aduk dengan lembut. Minuman sudah siap. Sebelum disajikan, ditambahkan mint dan es.

Dengan batang kayu manis untuk aroma

Cocktail sangria dengan buah: resep dengan foto

Di restoran dan bar Anda sering dapat menemukan koktail yang disebut "sangria".Ini berbeda dengan sangria asli dan klasik karena menambahkan sirup gula ke minuman, dan jus buah.

Anda akan membutuhkan:

• Wine - 1 botol( any)
• Juice - 1 liter( ceri, anggur atau oranye)
• Buah atau jeruk secukupnya, Anda bisa menambahkan buah beri.
• Es dan mint untuk melayani

Persiapan:

• Anggur dicampur dengan jus
• Buah ditambahkan ke minuman
• Dalam kondisi ini, minuman harus diinfuskan selama minimal setengah jam.
• Setelah itu, buah-buahan dimasukkan ke dalam gelas( mereka bisa ditangkap dengan sendok dari kendi).
• Es batu diletakkan di atas buah Es
• dituangkan dengan sangria dari anggur dan jus
• Dihiasi dengan tangkai mint
• Sepotong jeruk atau lemon segar tergantung di tepi kaca.
• Tabung panjang

dimasukkan ke dalam gelas Dalam gelas gelas

Di dalam gelas anggur

Dalam sekring

Di kaca di kaki

Cocktail sangria - cara minum dengan benar?

Sangria adalah minuman yang mudah dan itu diambil pada hari musim panas. Sebagai aturan, sangria disajikan di gelas tinggi di atas kaki, bisa dituangkan ke dalam gelas anggur untuk sampanye atau anggur putih.

Sebelum menuangkan segelas sangria, es yang dihancurkan ditambahkan. Anda bisa menaruh tangkai mint dan hiasi dengan seiris jeruk segar. Anda harus minum sangria tanpa makanan ringan, tapi jika Anda menyajikannya ke meja, minuman yang sangat enak dikombinasikan dengan daging panggang, buah-buahan dan irisan dari keju "mulia".

Video: "Bagaimana memasak sangria?"