Bagaimana cara acar telur? Telur ayam dan telur puyuh yang diasinkan, resep selangkah demi selangkah dengan foto. Salad dengan acar telur

Telur yang diasinkan adalah resep asli dan lezat yang akan menghias meja meriah dan santai. Telur ayam dan puyuh menyerah pada pengasinan, dan ada banyak resep perendam yang setiap orang akan memilih yang benar untuk diri mereka sendiri.

Telur yang diasinkan, apakah enak?

Bukan semua orang yang tahu cara memilih telur. Ini adalah cara yang agak tidak biasa untuk menyiapkan ramuan ini. Hal ini tidak perlu di muka untuk membuat kesimpulan yang terburu-buru tentang rasa masakan, seperti tidak pernah memiliki berusaha keras untuk memiliki konsep penuh.

Marinate telur untuk waktu yang sangat lama dan hampir di mana-mana: di Eropa, di Amerika, di Asia dan Rusia. Ini adalah alternatif yang bagus untuk hidangan biasa dari telur, yang sudah bosan dalam kehidupan sehari-hari. Kemungkinan besar, telur datang dengan acar hanya karena pelestariannya. Namun, rasa hidangan ini juga mengejutkan seseorang dan menjadi favorit.

telur acar yang lezat

Saat ini, telur acar adalah makanan ringan yang bagus tidak hanya untuk bir. Bergantung pada bumbu dan bumbu, telur semacam itu bisa disajikan ke anggur dan bahkan minuman sulingan yang lebih kuat.

Kepabeanan budaya yang berbeda telah menciptakan berbagai variasi telur pengawet dan varietas yang dimasak di Eropa berbeda secara signifikan dari makanan Asia. Marinade selalu merupakan ciptaan pribadi. Setiap orang bisa menciptakan bumbu mereka sendiri. Setiap kali Anda menambahkan ramuan baru di dalamnya, Anda menciptakan rasa baru.

Marinated telur - ini pasti lezat. Bumbu pedas dan pedas, saus kuncup menyelimuti lapisan atas sel telur dan melengkapi rasanya dengan sempurna. Perlu dicatat bahwa Anda dapat benar-benar memilih telur: ayam, bebek, puyuh. Ngomong-ngomong, telur puyuh yang diasinkan itu benar-benar lezat, yang akan mengejutkan siapa saja di meja meriah.

Video: "Telur pedas yang diasinkanSederhana dan lezat »

telur acar, resep

Lumuri telur ayam sangat sederhana. Produk ini - "tiang memiliki" kulkas masing-masing, dan karena itu merasa tidak sulit. Berdiri ayam telur tidak mahal, tapi marinate cepat. Jika keluarga Anda mendekati hari libur, mulailah mengasyikkan selama tiga hari dan kemudian Anda bisa mengejutkan semua orang di meja makan dengan sajian lezat yang lezat.

acar telur

• Sebelum pengasinan telur perlu untuk memasak

rebus Sebelum Anda terjun ke dalam air, pastikan bahwa mereka bersih. Lagi pula, jika masih ada kotoran ayam di tempurung - Anda tidak bisa diterima. Ini adalah sumber pertumbuhan bakteri Salmonella( Escherichia coli).Litter benar-benar dicuci dengan telur sebelum dimasak.

• Masukkan telur dalam air dingin dan hanya saat mendidih menunggu sepuluh menit. Jika panci tambahkan sesendok garam - Anda akan menyimpan telur dari retak,
• dimasak telur setelah sepuluh menit segera mencelupkan dalam air dingin. Ini akan memungkinkan mereka untuk mendinginkan diri dengan cepat dan mudah dibersihkan dari cangkang
• . Sementara telur mendingin, masak bukan bumbu yang licik. Baginya, Anda akan memerlukan seperangkat bahan sederhana: air, cuka polos dan rempah-rempah favorit Anda
• Dua sendok makan cuka dicampur dengan sekitar satu liter air. Setelah solusi hangat ini dicampur garam dan gula: 3-1 sendok makan
• Marinade harus merebus tanpa panas tinggi selama tiga menit podbavlyaya itu bumbu rasa bawang putih dan jintan, merica, paprika, campuran Italia herbal, kemangi, baydaun dan semua yang ingin
• Setelah Anda merebus bumbu yang sedikit dingin nya
• dimasak telur bersih dari shell dan lipat dalam stoples, tuangkan bumbu dan biarkan selama dua atau tiga hari dalam lemari es

Video: "diasinkan ayamtelur. Resep nenek Emma »

telur puyuh acar, telur resep

Quail lezat dalam bentuk apapun. Bentuk miniatur mereka menciptakan kondisi perendam yang nyaman. Karena mereka jauh lebih kecil dari telur ayam, memungutnya lebih cepat dan dua hari akan banyak.

Beli telur puyuh akhir-akhir ini tidak sulit. Mereka sering dijual di pasar oleh orang-orang yang berkembang biak rumah puyuh. Tidak jarang telur seperti itu bisa ditemukan di supermarket. Biayanya lebih dari ayam, tapi tidak terlalu mahal.

acar telur puyuh

• Masak telur dalam air mendidih selama tidak lebih dari lima menit dan segera mengirimkannya ke
• air dingin sampai telur dingin, siapkan bumbu yang diperlukan pemanasan setengah liter air, menambahkan untuk itu beberapa sendok makan cuka dan aduk
• Pada rendaman bagus untuk menambahkanaru siung bawang putih dan beberapa rempah-rempah, seperti rosemary atau tarragon
• garam di rendaman tidak perlu banyak, dipandu oleh selera Anda, dan tidak perlu gula di sini kurang dari dua sendok teh
• Telur ditata di atas toples. Di dalamnya Anda bisa memasukkan beberapa kacang polong dari paprika dan daun salam muda. Tuangkan telur bumbu hangat dan biarkan dalam lemari es selama 1,5-2 hari

Video: "telur puyuh Acar»

resep untuk telur acar dalam bahasa Cina, foto hidangan

selesai Untuk mempersiapkan resep ini Anda akan membutuhkan telur puyuh. Jangan takut memasak masakan ini, karena salah satu yang sudah teruji waktu dan punya banyak penggemar. Telur memiliki rasa manis dan asin yang menyenangkan, yang sangat khas masakan Cina. Telur tersebut menghiasi pesta dan meja dan mendiversifikasi makanan sehari-hari.

telur puyuh, acar Cina

• Masak telur dalam air mendidih dan biarkan hingga dingin, bersih hati-hati dari shell
• Dalam mangkuk terpisah, menggabungkan kaca klasik kecap dan segelas infuser teh hitam yang kuat. Massa ini harus baik untuk panas dan membawa ke
• mendidih Dari rempah-rempah berguna: bawang putih( sekitar dua siung, tapi bisa lebih), jahe( setengah sendok teh jahe parut segar - tidak lebih!) Dan tajam cabai. Semua bahan-bahan ini dicincang halus atau digosok pada parutan, menambah
• kecap untuk permen dalam bumbu perendam menambahkan satu sendok teh madu cair dan setiap
• dilarutkan dalam rendaman hangat dan bertelur yang dicampur. Piring dengan telur yang tersisa dalam lemari es selama setidaknya tiga hari

Video: "Telur puyuh direndam dalam bahasa Cina»

resep untuk telur acar di Amerika, foto resep

untuk pengasinan 'Amerika' telur cukup sederhana dan tidak melibatkan menambahkan embel-embel apapun. Untuk menyiapkan hidangan ini Anda akan membutuhkan telur ayam biasa.

ayam acar telur dalam gaya Amerika

• Rebus lusin( 12 buah) telur sepuluh menit dalam air mendidih dan isi dengan air dingin untuk ostuzhennoy dan
• mudah dibersihkan Sementara telur dingin mempersiapkan sesuai bumbunya
• Bumbu: Dalam mangkuk terpisah tuangkan setengah cangkir air murni dan menghubungkannya dengan jumlah yang sama cuka dan membawamassal ini untuk merebus
• solusi panas harus tuangkan sendok makan bumbu apapun untuk pengasinan( seperti dengan mudah menemukan toko) atau garam dengan gula dengan perbandingan 2: 1 sendok makan
• untuk bumbu perendam bisa Dobitu cabai, lada pahit atau paprika dan beberapa siung bawang putih cincang
• daun laurel memberikan rasa dan rempah-rempah
• Telur ditambahkan ke tabung dan menuangkan rendaman selama seminggu, setidaknya selama tiga hari
• Jika Anda ingin memberi warna telur, tambahkan satu bit mentah parut dibumbunya, ternyata sangat baik

Video: "acar telur dengan bit» telur

, acar cabai telur resep

, acar paprika memiliki rasa pedas manis pedas dan pada saat yang sama. Ini adalah hidangan selesai, yang sempurna melengkapi setiap meja dan akan menjadi korona.

telur, direndam dengan telur lada

• mendidih, dinginkan dalam air dingin dan
• bersih untuk mempersiapkan hidangan seperti Anda akan memerlukan beberapa jenis paprika: manis, pahit dan pedas( cabai)
• Siapkan rendaman termudah air dan cuka dengan penambahan rempah-rempah favorit
• DalamBank, telur( yang dapat digunakan dalam resep ini sebagai ayam dan burung puyuh) merata mendistribusikan merica
• Jumlah bank paprika harus lebih besar dari yang lainnya, pahit dan pedas - Anda hanya perlu satu satulada kecil
• Irisan paprika harus dipotong dalam ukuran Bahan
• telur dituangkan bumbu perendam, dalam stoples, Anda dapat menempatkan setangkai dill, daun salam dan beberapa siung tidak bawang putih cincang

Video: "Yang paling lezat telur acar» telur

, direndam dengan bumbu, langkah demi langkah reseptelur

, direndam dengan bumbu memiliki rasa manis yang menyenangkan. Untuk resep ini, yang terbaik adalah menggunakan telur puyuh, karena ukurannya yang kecil memberikan peresapan baik dari rendaman.

telur yang direndam dengan bumbu

• Untuk mempersiapkan makanan dalam air mendidih harus merebus dua lusin telur, dingin dan bersihkan
• Dalam mangkuk terpisah mempersiapkan bumbunya standar air, cuka dan rempah-rempah( cuka dalam jumlah dua sendok makan air untuk setengah liter)
• membawa berat rendaman mendidih dan tuangkan bunga matahari atau minyak lainnya secukupnya, tidak lebih dari tiga sendok
• Add massa rempah-rempah: lada, setengah kepala bawang putih diekstrusi, herbal aromatik atas permintaan
• di bagian bawah bank berbaring sekelompok dill atau peterseli( atau denganMenyelaraskan rumput)
• Masukan telur dalam stoples, merata mendistribusikan lada pahit kecil di bank dan tuangkan bumbu
• Biarkan jar dalam lemari es selama dua hari

Video: "telur acar Telur»

, direndam dengan kecap, resep memasak saus

kedelai mampumenyumbangkan telur manis, diasap dan asin rasa, dan itulah mengapa mereka sangat lezat. Selain itu, kecap akan memberi mereka warna yang bagus kopi dan telur akan menjadi hiasan nyata dari meja. Rendam dalam saus dapat sebagai ayam dan telur puyuh.

telur, direndam dalam kecap Telur

• harus merebus,
• dingin dan bersih Dalam mangkuk terpisah menyiapkan bumbu: kecap, melarutkan tiga sendok makan cuka beras( jumlah rendaman tengara pada jumlah dan ukuran telur)
• Add rendaman sejumput lada dan sesendok gula( kecil)
• Bawa rendaman mendidih dan tuangkan ke dalamnya beberapa sendok minyak beraroma: wijen, biji rami atau
• jagung Tuang bumbu dan meninggalkan telur dalam lemari es selama dua hari

Video: "acar puyuhtelur dalam kecap »

Cara acar telur dalam kaleng, resep dan tip masakan

Telur adalah produk yang dianjurkan untuk acar di bank. Faktanya adalah bahwa hidangan ini ditutup dengan tutup, yang berarti menjamin ruang tertutup. Bank tidak ketinggalan bau apapun dan tidak memberi rasa, yang berarti telur akan benar-benar menyerap bumbu dan rempah-rempah.telur

direndam di bank

• sebelum pengasinan, mencuci botol kaca Anda dan bilas dengan mendidih
• air telur rebus Kupas lipat di bank, merata di atas piring merica, bawang putih, herbal dan suplemen lainnya
• Telur diisi dengan tidak panas, tapi hangat atau dingin bumbu
• Banktutup dan dikirim ke
• kulkas Setiap hari dapat dibuka dengan gas rilis bank penutup menumpuk di permukaan, lagi untuk menutup dan mengirim dalam lemari es telur
• Pickle bisa dari tre bankhari sebelum satu bulan, telur dalam kasus terakhir adalah

hampir transparan Bagaimana mempersiapkan salad dengan telur acar?

Acar telur akan menjadi pengganti yang sangat baik untuk direbus biasa karena memiliki rasa yang kaya dan dengan sempurna menekankan sisa bahannya. Cara terbaik adalah menggabungkan telur acar dengan sayuran, rempah-rempah, kacang keju.

salad dengan acar telur

• Rebus kacang merah hingga lunak
• negara dalam mangkuk tinggi memotong kubis
• Cina Campur kubis dengan rempah segar: dill, peterseli, bawang hijau dan menambah mangkuk salad dimasak salad kacang
• yang terbaik untuk mengisi tidak mayones lemak dicampur dengan kecap
• diletakkan di atas daun selada acar telur, potong cincin dan taburi dengan biji wijen
• Cara terbaik adalah untuk menggabungkan salad dengan nasi mie, dibumbui dengan wijen atau minyak jagung

Videtentang: "Salad dari telur puyuh yang diasinkan"