Seberapa mudah dan cepat membersihkan dari timbunan garam sungai dan garam laut, air mendidih, pisau dan parutan sendiri? Cara membersihkan dengan benar dan cepat kecil dan besar, segar dan beku bertengger: foto dan video

Cinta bertengger ikan, tapi tidak takut bahwa hal itu akan sulit dibersihkan? Membaca artikel, ada beberapa cara untuk menghapusnya dari timbangan.

Perch Sungai - ikan sangat lezat dan berguna. Ini menghasilkan telinga yang tak tertandingi dan banyak hidangan lainnya. Apa yang bisa menghentikan Anda sebelum Anda membeli bertengger dalam bentuk segar atau beku - kecil, sisiknya erat spasi dan sirip yang sangat tajam. Pembersihan membutuhkan banyak waktu, sementara tangannya sering menderita, dan kemudian di dapur berantakan. Kebingungan ini banyak melarang memasak bertengger sama sekali. Tapi kami menawarkan beberapa cara untuk membantu Anda mengatasi dengan tugas ini.

Cara membersihkan bertengger segar dengan cepat dan mudah skala sendiri: bagaimana

Jika Anda membeli bertengger segar, mempertimbangkan beberapa cara untuk membersihkan paling cocok untuk Anda.

PENTING: Obraduem Anda segera: jika Anda ingin merokok ikan atau menggunakannya untuk tab pertama di sup ikan, prosedur pembersihan, Anda dapat melewatkan. Dalam kasus ini, tidak wajib.

bertengger - ikan sangat berguna dan lezat.

Jika Anda memiliki seorang nelayan dalam keluarga, dan ia berbalik menangkap bertengger sungai, tidak menempatkan mereka dalam membersihkan lemari: ikan segar, semakin mudah untuk menyelamatkannya dari timbangan sampai lembut dan tidak kusut. Sebuah beku untuk penggunaan masa depan, Anda sudah bisa disiapkan bangkai.
Sebelum melanjutkan ke proses pembersihan, berpikir tentang di mana Anda akan lebih baik melakukannya. Banyak lebih suka melakukannya dengan benar di wastafel dapur, maka mudah untuk mencuci kotoran dan bau. Jika Anda lebih suka di atas meja, keluarkan dari itu semua berlebihan, permukaan prostelite dengan cling film, kertas atau lembar konvensional koran. Dan Anda harus talenan terpisah untuk ikan!papan

dengan klip untuk ikan.

PENTING: Jika Anda suka makan bertengger atau ikan lainnya, membeli dostochku khusus dengan klip untuk itu, itu akan memudahkan pekerjaan Anda. Juga membeli gunting dan pencakar untuk membersihkan bangkai. Anda dapat melakukan ini di setiap toko perangkat keras atau Aliekspress di bagian katalog.

scraper bertengger dan ikan lainnya dengan Aliekspress.

Jadi apa yang akan menjadi cara berikut yang Anda pilih, mulai di sini dengan apa:

• mencuci
• ikan pekerja put
• sarung tangan menempatkan bass pada talenan, memegang kepala dan ekor
• tarik bangkai begitu lama sampai Anda mendengar krisis sirip
• mengambil gunting dapur dan memotong sirip ikan semua
• dipotong kepala ikan dan ekor

sirip Menghapus sirip bertengger.

Persiapan bangkai bertengger, penghapusan timbangan dengan kulit.

PENTING: Bekerja dengan bangkai bertengger pastikan untuk memakai sarung tangan, bahkan jika Anda tidak seorang gadis dengan pegangan lembut dan orang yang kuat. Pertama, itu akan meluncur, dan membersihkannya akan tidak nyaman dengan tangan kosong. Kedua, sirip dapat dibiarkan pada kulit luka yang mendalam.

Pilih salah satu cara untuk membersihkan bertengger segar pada timbangan, yang Anda merasa paling nyaman:

• pisau khusus atau sikat
• mengambang air
• buatan sendiri dan cuka, mendidih
• air
• garam

Selanjutnya, masing-masing metode akan dibahas secara lebih rinci.

Langkah terakhir dalam persiapan bangkai adalah pengangkatan isi perut.

Pembersihan beku redfish cepat dan mudah skala sendiri: bagaimana bangkai beku

sungai atau laut bass dapat dibersihkan serta ikan segar, pisau, parutan, garam dan air mendidih.
Ada juga satu lagi, cocok dengan cara ini - coba keluarkan timbangan bersama dengan kulit, setelah membeku maka akan sangat mudah.

1. Bilas bangkai beku di air hangat. Atau mencelupkannya selama beberapa detik dalam air mendidih. Hal ini diperlukan agar kulit ikan mencair, dan di dalam bangkai tetap beku.
2. Keluarkan semua sirip darinya.
3. Potong kepala dan ekor bass.
4. Hati-hati potong kulit ikan di punggung dan perutnya.
5. Ambil pisau tajam, di bagian potongan kepala, kaitkan ke kulit ikan dan tarik perlahan ke arah ekor.
6. Keluarkan timbangan dengan kulit di satu sisi dan kemudian di sisi lain. Penghapusan skala

dari tempat bertengger beku dan kulitnya.

PENTING: Hal ini dimungkinkan untuk menghilangkan bertengger segar dari sisik dan kulit. Untuk melakukan ini, mereka membeku di freezer selama satu jam. Cara ini paling mudah dan tidak kotor. Tapi jika Anda ingin menggoreng ikan ke kerak emas, itu tidak sesuai dengan Anda.

Seberapa cepat bersih dari sisik bertengger garam: deskripsi, foto

Anda tidak punya waktu untuk membersihkan bertengger baru tertangkap, membeli mereka di toko? Kemudian, sebelum membersihkan timbangan, pergilah melalui tahap persiapan.

1. Bilas bangkai, jangan potong sirip.
2. Tempatkan ikan di atas nampan yang ditutupi garam. Gulingkan dengan garam dari semua sisi. Garam harus besar, batu.
3. Tinggalkan tempat bertengger dalam bentuk ini untuk malam ini.
4. Di pagi hari bilas bangkai, timbangan pada mereka harus melembutkan dan sedikit menyimpang dari kulit. Prosedur untuk menyiapkan bangkai dan menghilangkan timbangan harus menjadi lebih mudah. Garam

melembutkan sisik bertengger dan memudahkan pembersihannya.

Seberapa cepat bersih dari air mendidih skala bass: deskripsi, foto

Cara lain kuno: sebelum membersihkan bertengger pada timbangan mereka harus dikirim selama 2 menit dalam air mendidih. Tapi jangan berlebihan ikannya, kalau tidak dari air mendidih, kulitnya dan lapisan atas dagingnya akan kendur dan bisa lepaskan dari bangkai saat membersihkannya.

Seberapa cepat bersih dari sisik bertengger pisau: deskripsi, foto

Jika Anda memiliki pisau khusus atau scraper ikan, menggunakannya:

• memperbaiki siap bangkai bertengger papan
• berjalan scraper di satu sisi, terlibat timbangan terhadap
• pertumbuhan mereka mengubah bangkai, bersihkan di sisi lain
• bilas bangkai di bawah air mengalir

Bersihkan gagak dengan pisau.

Jika Anda tidak memiliki scraper khusus, Anda dapat melakukannya sendiri:

• selimut untuk konservasi, sehingga tonjolan
• tutup dari botol bir, bergabung dengan melesat ke papan kayu atau pena, misalnya, kuas cat

Homemade pencakar mereka untuk membersihkanikan.

VIDEO: chistilka Homemade untuk ikan

Seberapa cepat bersih dari sisik bertengger float: deskripsi, foto

Sebaliknya timbangan scraper dapat menggunakan parutan logam biasa. Berjalanlah melawan pertumbuhan timbangan.
Jika Anda merasa tidak nyaman untuk memegang tangan parutan besar, meminta suaminya untuk membangun perangkat Anda - melampirkan bagian kecil dari pisau parutan ke gagang kayu, seperti yang ditunjukkan di bawah ini.

Membersihkan tempat bertengger dengan parutan.

Scraper dari parutan untuk membersihkan tempat bertengger dari sisik.

VIDEO: Bagaimana cara membersihkan tempat bertengger dengan parutan?

Cara membersihkan tangkas cepat besar dan kecil dari timbangan sendiri: apa bedanya pembersihan?

Meskipun di tempat bertengger kecil sisik tidak kasar seperti pada spesimen besar, sangat sulit dibersihkan tanpa merusak kulit. Kemungkinan besar, Anda tidak akan berhasil.

Tenggelam kecil untuk tab pertama di telinga dari timbangan tidak bisa dibersihkan sama sekali. VIDEO

: Seberapa cepat untuk membersihkan bertengger kecil?

Seberapa cepat dan mudah Anda dapat membersihkan tempat bertengger dari sisik diri Anda: video