Cranberry jam viene controllato tramite la comune influenza e raffreddore, ma questa bacca può essere utilizzato in molti altri casi. A seconda di come la sua elaborati e in quale forma il negozio, può essere un prodotto per il trattamento della pelle problema, rimedio per i problemi digestivi e efficace rimedio popolare per la prevenzione del beri-beri. Se conosci le controindicazioni e segui esattamente le ricette, allora il mirtillo ne trarrà beneficio.contenuti
- Tipi composizione chimica
- proprietà utili
- Ricette
- uso terapeutico
- Quando
- freddo Quando
- angina Per rafforzare l'immunità
- Nella psoriasi
- A serrature
- Gastrite
- Cistite
- Quando tossicosi
- Quando
- avitaminosi Ipertensione
- la maschera
- cosmetica da oleosa lucentezza
- rimedio per l'acne espresso
- ghiaccio per
- tono della pelle in salsa culinaria
- Jelly Candy
- alla carne
- raccolta e la chiesanenie
- Danni e controindicazioni composizione chimica
comprende mirtillo peso
di vitamine, minerali e acidi minerali: vitamine
- B( B1, B2, B6 e B9);Vitamine C, E e K di
- ;Acido nicotinico
- ( vitamina PP);
- potassio;
- calcio;Magnesio
- ;
- sodio;Selenio
- ;Fosforo
- ;
- ferro;Chinolina
- e acido benzoico.
Tipi Ci sono 3 tipi principali di mirtillo:
- comune;
- a frutto piccolo;
- è a frutto grande.
mirtillo è una specie di comune, diffusa in Eurasia e Nord America, di solito è raccolto nelle paludi russi acquistare nei negozi e mercati. Più spesso viene utilizzato nella produzione di vari alimenti in scatola, dolci e medicinali. Ha medie e grandi dimensioni, può essere raccolto in verde e poi maturato in un luogo buio.
a piccoli frutti di mirtillo è comune anche nel continente eurasiatico, ma ha una più piccoli frutti e foglie. Specie Grande-fruttate si trova solo sulla costa orientale degli Stati Uniti, quindi è presentato solo come merci importate in Russia.
Cranberry, che è stato raccolto in queste paludi, e poi portato al punto di raccolta di frutti di bosco avrà il massimo beneficio, tutti i controlli di qualità necessari eseguita durante la sua lavorazione. Quando
bacche sono raccolti su scala commerciale in Europa, sta crescendo nella foresta, ma nella zona di raccolta allagata, luce bacca è staccato dallo stelo e galleggiante. Quindi viene catturato e asciugato. Questa bacca è anche perfettamente far fronte a vari raffreddori, ma questo metodo di raccolta potrebbe avere un effetto negativo sul territorio di mirtilli crescita.
Utili
seconda della forma in cui viene utilizzata la bacca, può portare i seguenti benefici per il corpo:
La prevenzione del cancro- ( questa è una delle proprietà utili foglie di mirtillo).
- promuove pareti dei vasi.
- assottiglia il sangue.
- durante la gravidanza aiuta il normale scambio di nutrienti tra feto e il corpo della donna.
- Tè con mirtilli rossi ha un favore e aiuto nel trattamento delle infezioni del tratto urinario.
- abbassamento dei livelli di colesterolo nel sangue. Guida
- nel ripristinare il corpo dopo malattia prolungata( una delle proprietà utili di succo di mirtillo).la prevenzione
- di calcoli renali. Trattamento
- della malattia di gomma, la lotta contro il sanguinamento.
- proprietà utili di succo di mirtillo e si legano a migliorare il metabolismo.lotta
- con costipazione, la normalizzazione delle viscere.
- aumentare il tono di tutto l'organismo, lotta con la depressione.
- Immunità( una caratteristica utile mirtilli con miele).Trattamento
- della psoriasi.
- alto valore nutritivo per uno spuntino veloce - una proprietà utile di mirtilli secchi.lotta
- con aumento della formazione di sebo.mirtilli
- con lo zucchero ha proprietà antipiretiche.
- proprietà utili di mirtilli quando raffreddori e influenza sono anche noti per molti secoli.
- aiuta a stabilizzare la condizione dei pazienti con diabete, riduce i livelli di zucchero nel sangue in coloro che sono inclini al tipo acquisita della malattia( le proprietà benefiche del mirtillo e controindicazioni per il diabete sono ben compresi dai medici).
- Tratta gastrite e ulcere con bassa acidità dello stomaco.
- Ipertensione mirtillo abbassa la pressione sanguigna, migliorare la condizione della persona. Calorica
Ricette applicazione
ai contenuti ^scopi terapeutici
ai contenuti ^Quando
proprietà mirtillo Utile per i bambini è che aiuta ad abbattere il calore e far fronte con l'influenza, non costringendo il bambino aquesta bevanda sciroppi insapore. Per superare la malattia è necessario per il giorno per bere 3 tazze di tè con 2 cucchiaini di marmellata di mirtilli rossi e bambini fino a 7 anni - non più di 2 tazze al giorno.
Questa confettura non può riprodursi nel tè, e la solita acqua calda. Se la malattia è lieve, poi, dopo 3 giorni di utilizzo di questa bevanda terapeutica sarà un netto miglioramento.
al indice ^Quando angina
Più volte al giorno, gargarismi con succo di mirtillo.
al indice ^per l'immunità
Composizione: mirtilli
- - 1 tazza;
- vodka - 1 tazza.
Berry addormentarsi in una bottiglia di vetro con collo spessa o un vasetto, versare vodka e inviare in frigorifero per 2 settimane. Tintura di mirtillo dovrebbe prendere 1 cucchiaino al giorno. La stessa ricetta può curare la cistite e aiuta a recuperare più velocemente al freddo.
al indice ^nella psoriasi, la pelle torna per la salute nella psoriasi può usare il succo di mirtillo. E 'regolarmente spremere di mirtilli freschi o surgelati, e lubrificare loro pelle colpita. I primi miglioramenti saranno in 3 giorni. Se la malattia non è causata da un processo di psicosomatica, poi dopo 2 mesi di applicazione di questo prodotto, si può dire addio al problema.
Se la costipazione
bacca è ricca di fibre, in modo che aiuta a normalizzare la digestione e combattere la stitichezza. Se la vostra dieta quotidiana per includere 1 cucchiaio di mirtilli secchi, allora si può dimenticare di stitichezza.
al indice ^Gastrite
Composizione:
- salvia, calendula, menta piperita, piantaggine, camomilla, iperico - 1 cucchiaio;cranberries
- - 2 cucchiai;
- acqua - 1 litro.
Mescolare la raccolta di erbe con i frutti di mirtillo e versare acqua bollente. Infondere prima di raffreddare. Prima di bere, filtrare e prendere 1 bicchiere mezz'ora prima dei pasti. Calma lo stomaco, normalizza il suo lavoro.
al sommario ^Per cistite
Composizione: mirtilli
- - 2 tazze;Zucchero
- - 1 tazza;Acqua
- - 1 bicchiere.
Cranberry schiacciato in purea, e quindi filtrare il succo. Unirlo con acqua e zucchero, portare a ebollizione e far bollire leggermente finché lo zucchero non si è completamente sciolto. Sciroppo pronto conservato in frigorifero e prendere 1 cucchiaio 2 volte al giorno. Utilizzare come ausilio nel trattamento e nella prevenzione della cistite.
Le proprietà utili dello sciroppo di mirtillo non si limitano a questo: può essere usato in inverno e in primavera per la prevenzione dell'avitaminosi e anche durante il freddo.
al indice ^Quando tossicosi
note caratteristiche utili di mirtillo in gravidanza è che la bacca aiuta le donne a far fronte con tossiemia. Per questo è sufficiente mangiare diverse bacche acide durante gli attacchi di nausea. Ma questo metodo non è adatto nel caso in cui una donna soffre di bassa pressione sanguigna, altrimenti il bambino futuro può essere danneggiato.
al indice ^Quando si raccomanda
beri-beri Alla carenza di nutrienti nel corpo a bere mirtillo composta.
al indice ^Ipertensione
persone che soffrono di pressione alta, viene mostrato l'uso quotidiano 2-3 cucchiai di frutta mirtillo. Se lo si desidera, le bacche possono essere schiacciate con un frullatore e mescolate con miele a piacere.
al indice ^I cosmetici
proprietà utili di mirtilli nei cosmetici sono ampiamente utilizzati nella produzione di varie creme e maschere per il viso.
al sommario ^Maschera dai mirtilli
- grigi lucidi - 2 cucchiaini;Bianco d'uovo
- - 1 pezzo;Farina d'avena
- - per consistenza;Succo di limone
- - 1 cucchiaino.
Mirtillo macinare in purea di patate o tritare, mescolare con proteine e succo di limone. Quindi aggiungere la maggior quantità di farina possibile per ottenere una consistenza densa di panna acida. Applicare la miscela sulla faccia detersa e lasciare agire per 15 minuti. Dopo la procedura, è meglio non applicare la crema.
al indice ^rimedio per l'acne espresso
Composizione: mirtilli
- - 1 tazza;Vodka
- - 1 bicchiere.
Berry per addormentarsi in una bottiglia di vetro con un collo grosso o in un vasetto, versare la vodka e mandarla in frigorifero per 2 settimane. Quindi usa in modo puntuale le eruzioni cutanee sul viso e sul corpo, fallo meglio con un cotton fioc.
al sommario ^Ice per tono della pelle
Ingredienti: mirtilli rossi - 1 bicchiere.
Le bacche devono essere schiacciate o schiacciate usando un frullatore. Quindi spremere il succo con cautela attraverso la garza e versare negli stampi per il ghiaccio. Se lo si desidera, il succo può essere diluito a metà con acqua. Cubi utilizzati al mattino come mezzo per il lavaggio. Il mirtillo nutre e asciuga la pelle e la bassa temperatura favorisce una buona circolazione e aumenta il tono.
al indice ^L'
culinaria indice ^Jelly Ingredienti: mirtilli
- ( freschi o congelati) - 500 grammi;Acqua
- - 1 litro;Zucchero
- - 3 cucchiai;Amido
- - 1 cucchiaio da tavola con una diapositiva. Le bacche
si riempiono d'acqua, aggiungono zucchero e danno fuoco. Dopo che la composta è bollita, può essere montata con un frullatore o bacche leggermente soppresse con un cucchiaio. A questo punto in 100 millilitri di amido di patate diluito di acqua fredda, aggiunga alla vaschetta e mescoli completamente. La miscela dovrebbe essere di nuovo messa sul fuoco, mescolando costantemente e leggermente non portando ad ebollizione, rimuovere. Kissel è pronto per l'uso.
al contenuto ^Pastille
Composizione: albume
- - 10 grammi;Zucchero
- - 400 grammi;Mirtilli
- ( freschi o congelati) - 300 grammi;Acqua
- - 60 millilitri;Agar-agar
- - 3 grammi.
Tritare i mirtilli con un frullatore o un setaccio, inviare in una casseruola e cuocere a fuoco lento. Quindi aggiungere 250 grammi di zucchero, mescolare e lasciare raffreddare. Dopodiché, in una padella a parte, sciogliere l'acqua e l'agar-agar, portare ad ebollizione e aggiungere lo zucchero rimasto. Mescolare la miscela fino a completa dissoluzione e quindi rimuovere dal fuoco.
Mentre lo sciroppo si raffredda per 5-7 minuti, il bianco d'uovo viene messo nella purea di mirtilli rossi, quindi mescolare il composto alla velocità massima del mixer finché non diventa rosa. Poi prendono nelle loro mani la solita aureola e versano leggermente lo sciroppo leggermente raffreddato in modo che possa ben afferrare e mescolare con il purè di patate. La miscela viene versata in uno stampo in silicone e lasciata per 8 ore. Quindi tagliare in piccoli blocchi - la pastiglia è pronta.
al contenuto ^ Salsaper carne
Ingredienti: mirtillo rosso
- fresco - 3 bicchieri da 200 ml;
- arancione - 1 pezzo;Zucchero
- - 1 tazza;
- vino rosso semi-secco - 100 millilitri.
La buccia d'arancia va strofinata su una grattugia fine, e spremuta la polpa dalla polpa e scolare. Tutti gli ingredienti sono messi in una casseruola o una casseruola con un fondo spesso. Il piano di cottura viene acceso a una temperatura media e la miscela viene costantemente rimossa per evitare che si attacchi. Dopo che la bacca diventa morbida e la salsa si addensa, può essere rimossa dal fuoco.
Per garantire che le ossa grandi non si incontrino durante i pasti, è meglio macinare la salsa con un frullatore in una purea o macinare con un setaccio fine. Si adatta perfettamente con tutti i tipi di carne.
al contenuto ^L'approvvigionamento e la conservazione dei mirtilli
possono essere conservati nei seguenti tipi:
- fresco nel frigorifero;
- congelato nel congelatore;
- trasformato in succo, laminato in barattoli di vetro;
- come marmellata con zucchero;
- come tintura su alcol, vodka o cognac;
- sotto forma di purea di bacche con miele( crudo in lattina);
- essiccato e asciugato.
Mirtilli rossi da fine agosto, ma la stagione dipende dalla regione. Molti lo raccolgono ancora verde. Tali mirtilli sono sparsi su un panno di cotone in un luogo buio e lasciare riposare per 1-2 settimane, in modo che la bacca maturi. Dopodiché, dovrebbe essere lavato, pulito e cotto nel modo più adatto a te stesso.
I mirtilli rossi congelati sono utili in bacche fresche in pieno solo quando il gelo è stato shock, cioè veloce. Se non c'è tale funzione nel frigorifero, allora è meglio rotolare la bacca di casa sotto forma di marmellata, ma è possibile acquistare i mirtilli dal negozio in forma congelata tutto l'anno. In produzione, viene utilizzato il metodo di shock del congelamento.
al indice ^danno e controindicazioni
Cranberry non dovrebbe essere consumato in quantità eccessive, e in presenza di un certo numero di le seguenti malattie e problemi di salute:
- aumentata acidità dello stomaco;
- intolleranza individuale( ci sono persone con un'allergia a questa bacca);I mirtilli
- possono lavare via il sale dal corpo, quindi per mantenere l'equilibrio durante l'uso a lungo termine, dovresti bere acqua minerale;Malattie
- del fegato e della cistifellea, specialmente durante il periodo di esacerbazione;
- smalto dei denti sottili e denti sensibili;
- usa delicatamente i mirtilli per ipotensione.