Bacca di Goji insolita: qual è il suo uso e danno alla salute

Bacche di Goji non sono ancora prodotto molto familiare ai nostri latitudini. Tuttavia, la loro fama ha raggiunto i nostri maestri. A causa del fatto che le bacche sono ricche di una grande quantità di vitamine e sostanze minerali per l'organismo, alcuni addirittura attribuire a loro l'effetto di ringiovanimento. Ma queste bacche sono davvero così utili e non fanno male?


Contenuti: proprietà
  • e composizione
  • vantaggi
  • danno proprietà

  • di applicazione e la composizione

    bacche di Goji sono considerati molto nutriente e sano per il corpo umano, nonostante le sue piccole dimensioni. La composizione delle bacche comprendono più vitamine rispetto mele o arance, il sapore assomigliano crespino. Secondo gli esperti, per mantenere il corpo in buona forma, l'approccio giusto sarebbe ogni giorno per mangiare una piccola manciata. La composizione

    Goji bacche incluse enorme quantità di oligoelementi necessari per il normale funzionamento del corpo: fosforo, ferro, zinco, calcio, magnesio, selenio, rame. In uso, porzioni 1 bacche( 40 grammi) del corpo riceve circa 150 calorie, 32 grammi di carboidrati e 5 grammi di proteine ​​e vitamine C e E.



    contenuto di vitamina bacche C Goji superato anche come noto fonte di esso come agrumi,e in 500 volte. Vale la pena notare che dei 18 amminoacidi contenuti nelle bacche, 8, il corpo umano non produce in proprio, è possibile li ottiene solo con il cibo. Allo stesso tempo, i grassi saturi e il colesterolo sono assenti.

    Inoltre, queste bacche hanno molte caratteristiche utili:

    • stimolare operazione gastrointestinale;
    • capacità di mantenere il livello di glucosio e colesterolo a un livello normale;
    • ha aumentato l'immunità;Miglioramento di
    • dell'attività cerebrale;Ripristino
    • della circolazione normale;Fermezza dei muscoli
    • ;
    • ha migliorato la funzionalità renale;
    • ha aumentato l'attività quotidiana e la resistenza sotto stress.

    circa un particolare composizione di bacche sono degni di nota in particolare: durante i loro esperti di ricerca di valore nutrizionale hanno scoperto che Goji contiene 4 tipi di polisaccaridi, in precedenza in questa combinazione non è identificato in uno qualsiasi dei prodotti a base di erbe. Forse questa è una composizione speciale, e offre la possibilità di assegnare tutti questi frutti per ringiovanire il corpo.

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    vantaggi di bacche di Goji è accreditato con molte proprietà utili, molti di loro( ringiovanimento, una maggiore attività mentale del corpo) non hanno ancora la prova esatta, ma una cosa è chiara - questi frutti hanno un grande potenziale terapeutico.

    Quindi, qual è il vantaggio di queste bacche?

    Profilassi
    • in oncologia. Nelle bacche di Goji, una grande percentuale di antiossidanti e vitamine che contribuiscono alla normalizzazione del sistema immunitario, combattono anche efficacemente le cellule tumorali ed eliminano i radicali liberi, che spesso causano tumori.
    • A causa dell'alto contenuto di zeaxantina nelle bacche in pazienti con malattie oftalmiche, c'è un miglioramento della vista. La zeaxantina aiuta con la degenerazione della retina e la degenerazione maculare - noti disturbi dell'occhio legati all'età.
    • Usando regolarmente Goji, è possibile ottenere una significativa riduzione del livello di zucchero e di colesterolo cattivo nel sangue e migliorare il funzionamento del sistema cardiovascolare e garantirne il corretto funzionamento.
    • Sonno sano. Anche gli antichi guaritori della Cina nei loro manoscritti notarono che le bacche di Goji - una garanzia di un sonno sano e riposante.
    • Protezione contro le radiazioni ultraviolette. Gli antiossidanti inclusi nel frutto riducono gli effetti nocivi della luce solare diretta sul corpo e aumentano l'immunità.
    • Usa per le donne. Bacche Goji - un assistente affidabile nella lotta contro l'obesità.Di norma, le donne affrontano principalmente questo problema. La dose raccomandata per la perdita di peso è di circa 20-50 grammi di bacche secche al giorno, mentre dovrebbe essere divisa in 2 dosi.
    • Goji aiuta a ripristinare l'equilibrio ormonale in menopausa.
    • Ripristino dei processi metabolici nel corpo. Migliora la capacità lavorativa dell'intestino, e nel succo gastrico aumenta il numero di enzimi che abbattono il cibo, che promuove un assorbimento più attivo dei nutrienti.
    • Molti scienziati ritengono che queste bacche siano un ottimo afrodisiaco e aumentino la fertilità maschile( la capacità di concepire).

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    Harm

    Le bacche di Goji possono portare non solo benefici, perché hanno un certo numero di proprietà negative. I frutti

    • contengono molti allergeni e abbastanza forti. Le persone che soffrono di allergie alimentari dovrebbero usare queste bacche con grande cura, dal momento che possono causare orticaria, prurito o eruzioni cutanee.
    • I bambini sotto i 3 anni di età con diatesi o dermatite che mangiano Goji non è desiderabile, può innescare una esacerbazione della malattia.
    • In caso di problemi con il tratto gastrointestinale( dolore, aumento della produzione di gas, diarrea), è meglio astenersi dal mangiare i frutti di questa pianta. I frutti di
    • non sono raccomandati per le donne in gravidanza e in allattamento( solo dopo aver consultato un medico).
    • Le donne dovrebbero prestare attenzione al fatto che le bacche di Goji hanno la capacità di ridurre l'effetto di alcuni contraccettivi.
    • Le persone con malattie renali dovrebbero astenersi dall'usare Goji, poiché le bacche contengono sostanze ossalate che interrompono il lavoro di questo corpo.
    • Quando l'ipertensione a mangiare bacche dovrebbe essere affrontata con cautela. I frutti diluiscono il sangue e aumentano la velocità del suo movimento lungo i vasi, e ciò può provocare una crisi ipertensiva nel paziente.
    • Goji rinforza l'azione dei farmaci, questo è un vantaggio, ma i possibili effetti collaterali possono manifestarsi più fortemente, questo è anche importante.
    • Nelle persone che sono attive in natura, le bacche possono causare l'insonnia e la sindrome da iperexcitability con un uso eccessivo.
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    Applicazione di

    Come prendere le bacche di goji, i cui benefici e danni sono così ambigui che persino gli esperti a volte non sono d'accordo? I medici

    consigliano di consumare circa 30 grammi di questa pianta ogni giorno. Inoltre, bacche, secondo il consiglio dei guaritori cinesi, è meglio usare un po 'essiccato.È meglio mangiare bacche a colazione a stomaco vuoto.

    Può essere essiccato( come uvetta o albicocche secche), lavato o no, dipende dalle preferenze di gusto. Le bacche sono anche prodotte, puoi offrire una tale ricetta: una manciata di Goji versare acqua bollente e lasciare in infusione per 30 minuti. Dopo questo tempo, il brodo risultante viene bevuto e i frutti vengono mangiati. Questo metodo è più adatto per le persone anziane, così come per coloro che soffrono di gastrite.

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    Goji può essere aggiunto a tutti i tipi di piatti: contorni, zuppe, salse, insalate, dessert. Sono spesso usati come additivo per bevande, per esempio, cocktail alla frutta o frullati popolari con banane e arance e, naturalmente, tè.Per chi ama il muesli e il porridge, le bacche possono essere utilizzate come frutta secca.

    Vale la pena prestare attenzione ad alcune ricette popolari per l'uso del frutto di Goji: frullati

    1. . Mescolare un bicchiere di yogurt o kefir in un frullatore con 1 cucchiaio di bacche e si può prendere un altro frutto - fragola, kiwi, banana, arancia e così via. Se lo si desidera, è possibile aggiungere una fetta di limone e foglie di menta nel frullato pronto. Tè
    2. . Un cucchiaio di bacche viene preparato in un thermos con acqua bollente e insiste per mezz'ora. Se non c'è il desiderio di sperimentare la pura produzione di Goji, puoi aggiungere al thermos un cucchiaio di cucchiaino, anche foglia, anche granulato.
    3. Cocktail. Nel frullatore, aggiungere due kiwi, uno arancione( è meglio dividerlo), un cucchiaio e mezzo di bacche di goji e versare il succo di pompelmo. Per gustare aggiungi le foglie di menta. Tutti i cubetti di ghiaccio completamente miscelati e aggiunti, ottenendo un cocktail con un effetto rinfrescante e corroborante. Insalata
    4. . Tagliare due mele a fette piccole e mescolare con tre cucchiai di bacche, tre bicchieri di noci. Aggiungere una manciata di pinoli e semi di girasole. Se lo si desidera, è possibile riempire l'insalata con yogurt o kefir.

    L'uso delle bacche di Goji e il danno possono portare a qualsiasi persona, quindi vale la pena fare attenzione quando si tenta questa insolita delicatezza. La cosa principale è osservare la norma quando si utilizza, per avvicinarsi a questo attentamente, tenendo conto di tutte le controindicazioni e gli effetti collaterali.

    • Mar 22, 2018
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