Tipi e caratteristiche degli stampi per dolci pasquali

varietà Tasso
  • Cosa può sostituire i moduli standard per i dolci pasquali?
  • stampi fatti da sé per torte
  • Come rendere la propria forma per la torta dall'astuccio e
  • carta vantaggi e caratteristiche degli stampi di carta
  • include prodotti da lamina di alluminio vantaggi
  • e caratteristiche vantaggi stampi in silicone
  • e le caratteristiche dei prodotti parziali
  • contenitori con rivestimento antiaderente torta

Pasqua èun attributo integrale della festa di Pasqua. Si noti che questo non è solo un tipo di cottura festiva, ma un simbolo di Gesù Cristo risorto. Iniziare a cuocere torte il giovedì puro in piatti speciali che possono essere realizzati con vari materiali. Dopo aver considerato tutti i tipi e le caratteristiche disponibili delle forme per le torte, puoi scegliere l'opzione più adatta a te. Varietà

Tutti i moduli per dolci pasquali possono essere suddivisi in 2 gruppi:

  • prodotti monouso. Come suggerisce il nome, possono essere utilizzati solo una volta, poiché successivamente diventano inadatti per ulteriori operazioni.
  • riutilizzabile. Tali prodotti, di norma, possono essere tramandati di generazione in generazione. Spesso sono fatti di leghe metalliche di alta qualità, resistenti alla corrosione e alle alte temperature. Distinguere i prodotti separabili forma con rivestimento antiaderente, e dei prodotti in silicone che sono molto popolari negli ultimi anni.

I prodotti monouso, a loro volta, possono essere prodotti da:

  • Cellulosa.
  • Foglio di alluminio.

Ogni specie ha una serie di vantaggi di cui parleremo più avanti nell'articolo.

Come sostituire i moduli standard per i dolci pasquali?

A volte a causa del loro impiego o di qualunque altra causa hostess dimenticare di preparare gli stampi per dolci. Tuttavia, se ciò accade, non essere arrabbiato. Da ogni situazione difficile c'è sempre almeno una via d'uscita.

  1. È possibile sostituire il prodotto da forno con una lattina ordinaria di qualsiasi dimensione. I vasetti piccoli sono ideali per torte destinate a un regalo o per bambini. Prima di iniziare la cottura, dovresti mettere il fondo della lattina con la carta da forno oleata. Così, non solo si fissano al lato della molestia di prova e in basso, ma anche per aumentare il volume della cottura risultante.
  2. Puoi anche usare vecchie pentole del loro metallo per cucinare. Prima di fare una torta, il loro fondo deve essere posato con carta imbevuta di olio vegetale. Per rendere la cottura più rigogliosa e alta, è necessario sollevare la carta sopra il livello delle pareti della padella. Altrimenti, la torta può risultare piuttosto bassa.
  3. bambini possono cuocere piccoli dolci in tazze di marcia pulito e vecchi con maniglie. Proprio come con le versioni precedenti, il loro fondo e i lati devono essere coperti con carta oleata prima dell'uso. Il vantaggio principale di tali forme è che, grazie al manico, è conveniente farli uscire dal forno.

L'elenco delle opzioni possibili non finisce qui. Alcune casalinghe riescono a cuocere torte pasquali anche in vasi di ceramica e argilla destinati per le piante e piante interne, nonché stampi ondulate per cupcakes. Inoltre, per la cottura al forno, è possibile utilizzare bottiglie con collo largo, realizzate in vetro spesso resistente al calore.

ceramica per dolci

Fai formare una torta, si può facilmente da materiali di scarto. Per fare ciò, è necessario un banco convenzionale del volume desiderato, una graffatrice, carta da forno e pellicola alimentare. Quindi è necessario effettuare quanto segue:

  1. Il foglio è aperto e messo sul tavolo. Sopra di esso, coprire con carta da forno e poi mettere un altro strato di lamina.rotolo
  2. Bank in fogli e carta in modo che i resti di circa 7 cm in basso per la parte inferiore di una forma.
  3. Il giunto del tubo risultante viene fissato con una graffatrice.
  4. Forma il foglio dal basso e fissalo con una cucitrice.
  5. La parte inferiore e i lati del prodotto risultante sono coperti con carta oleata.

Come rendere la vostra forma torta proprio di stagnola e

carta vantaggi e le caratteristiche degli stampi di carta

Una delle opzioni più convenienti, conveniente e pratico per la cottura sono stampi di carta per torte. Grazie alle loro proprietà, preservano perfettamente il gusto della cottura, fornendo alla torta una forma bella e uniforme. Tra gli altri vantaggi:

  • Alto grado di resistenza ai grassi.
  • Apparenza bella e ordinata.
  • Materiali rispettosi dell'ambiente che rispettano le norme e gli standard internazionali per i prodotti alimentari.
  • Presenza di microperforazione, che fornisce l'uscita di umidità in eccesso dallo stampo.
  • Uso di immagini decorative all'esterno dello stampo. La vernice è caratterizzata da un eccellente grado di resistenza alle alte temperature, nonché dall'effetto degli alcoli.
  • La presenza di un gran numero di diversi modelli, forme e dimensioni.modulo
  • in forme di torte di carta da forno sono rapidamente e facilmente.
  • Combinano non solo prodotti per la cottura al forno, ma anche eleganti confezioni.
  • Durante la cottura, non è necessario lubrificare lo stampo, quindi pulirlo.

per cuocere torte per Pasqua utilizzando un'unica forma di carta, è necessario eseguire la seguente procedura semplice:

  1. Forma 1/3 riempito di pasta, che riveste la superficie.
  2. Mettere in un luogo caldo per far lievitare leggermente l'impasto.
  3. Cuocere in forno preriscaldato per circa 40 minuti a una temperatura non superiore a 160 ° C.
  4. Dopo la cottura non estrarre la torta dal modulo cartaceo. In forme simili, la cottura si raffredda in modo uniforme e non muore.

I moduli per torte di carta possono essere acquistati al mercato o nei negozi. Sono venduti separatamente o in bundle.

Quando cottura dolci pasquali nota ai più grandi forme sono state consegnate in profondità nel forno, e il più piccolo - è più vicino alla porta.

comprende prodotti da un foglio di alluminio

È forme facile e conveniente per la cottura, destinati esclusivamente monouso. Il processo di cottura delle torte di Pasqua con il loro aiuto passa rapidamente e facilmente. La cottura è cotta in modo uniforme, risulta bella e alta.

La caratteristica dei prodotti presentati è la loro forma molto interessante. Al forno con carta stagnola I dolci pasquali si ottengono sotto forma di un accurato trapezio. Hanno un fondo stretto e una cima larga. Dolci tradizionali che possono essere cotti utilizzando metallo o carta Le forme di Pasqua sono arrotondate, come il pane, con un bel cappello in cima.

Si prega di notare che dopo la cottura, la torta deve essere immediatamente rimossa dalla forma simile, poiché la cottura è maturata nel foglio di alluminio. Questo è il suo unico inconveniente, che appare piuttosto insignificante sullo sfondo dei vantaggi sopra elencati. Puoi acquistare un prodotto da un foglio di alluminio nel negozio o farlo da solo.

Vantaggi e caratteristiche degli stampi in silicone

Negli ultimi anni, all'apice della popolarità tra le casalinghe ci sono stampi in silicone per torte da forno. Cuocere al loro interno risulta bello, sfarzoso e roseo. Non lubrificare questi prodotti prima di usarli. La torta non brucia e non si attacca al fondo o alle pareti, cosa che non si può dire delle tradizionali forme di acciaio o alluminio.

Oltre a quanto sopra, i prodotti in silicone hanno anche i seguenti vantaggi:

  • Le torte sono cotte rapidamente e facilmente. La cottura
  • può essere facilmente estratta dallo stampo.
  • Tali prodotti sono caratterizzati da durata e eccellenti caratteristiche prestazionali.
  • La torta pasquale è uniformemente cotta in prodotti di silicone.
  • La maggior parte degli stampi in silicone sono venduti con i lati alti, il che assicura una cottura alta e ariosa.
  • I prodotti in silicone di qualità non si deformano durante il loro funzionamento.
  • Torta fatta con una forma simile, mantiene il suo sapore e sapore appetitoso.
  • Il costo degli stampi in silicone è abbastanza accettabile. Potrai spendere soldi per loro solo una volta. Tali prodotti non sono praticamente rovinati e possono servirvi per molti anni.
  • Facilità di cura. Dopo l'uso, questi prodotti possono essere risciacquati delicatamente con acqua tiepida e asciugare con un panno asciutto.
  • Avere la capacità di tenere bene una forma anche se il prodotto in silicone viene arrotolato in un tubo.

Gli stampi in silicone per la cottura all'esterno assomigliano alla gomma liscia ed elastica. Sono fatti di silicone medico, che ha le seguenti proprietà:

  • non tossicità;Resistenza
  • alle alte e basse temperature;Resistenza
  • a grassi e acidi;
  • nessuna reazione con il cibo;
  • assenza di odori.
Si raccomanda di risciacquare bene il prodotto con acqua calda saponata prima del primo utilizzo. Quindi deve essere pulito con un panno asciutto e unto con una piccola quantità di olio vegetale. In futuro, non è richiesto l'uso di olio.

Tuttavia, come altri attributi simili per torte da forno, gli stampi in silicone presentano degli inconvenienti. Poiché il silicone è un materiale abbastanza morbido, è altamente suscettibile alle sollecitazioni meccaniche. Può essere facilmente forato e tagliato con un coltello. Dopo il danneggiamento, il prodotto diventa inutilizzabile. Pertanto, dovresti stare attento mentre lo usi.

Si prega di notare che quando si scelgono stampi in silicone, non si deve risparmiare su di essi. Le opzioni più economiche sono in genere realizzate in silicone industriale, che ha un certo grado di tossicità ed è spesso colorato con tinture luminose ed economiche. Non è consigliabile cuocere in tali forme di torte, in quanto l'uso di tale cottura nel cibo può influire negativamente sulla salute.

Vantaggi e caratteristiche dei prodotti

rimovibili Prodotti simili esternamente ricordano gli stampi, progettato per la produzione di biscotti. La loro unica differenza è che sono più alti e più stretti.

Di norma, sono fatti di varie leghe metalliche, che hanno un'elevata resistenza alla corrosione, nonché all'effetto delle alte e basse temperature.

Devo lubrificarli prima dell'uso? A questa domanda si può rispondere con un sì inequivocabile. Prima di cuocere, è assolutamente necessario coprire il fondo e i lati con carta alimentare imbevuta di olio vegetale. Questo garantirà la protezione della torta da pestering e abbaiare.

Tra i vantaggi dei prodotti presentati: praticità d'uso e facilità con cui è possibile ottenere la torta dopo la cottura. Per fare questo, è sufficiente rimuovere il fermo, spingere i lati e rimuovere la torta calda.

Con l'aiuto di una forma divisa, puoi cuocere una torta voluminosa, rigogliosa e ariosa. La cottura mantiene il suo volume dopo la cottura, che è molto importante per la casalinga. Pertanto, i prodotti rimovibili sono molto meritatamente popolari tra i consumatori. Contenitori

con rivestimento antiaderente

Alcune casalinghe preferiscono prodotti, con rivestimento antiaderente. Sono fatti di leghe metalliche leggere e resistenti. Esternamente assomigliano a una ciotola per un multivark. Forme simili hanno i lati bassi, che sono coperti all'interno con una composizione speciale che protegge l'impasto dalla combustione.

A causa della presenza di rivestimento antiaderente, non è necessario lubrificare tali forme prima di usarle. Dentro, metti solo 2/3 del test, mettilo in un posto caldo dove andare e poi inforna nel solito modo. Fai attenzione: che il cappello della torta pasquale durante la cottura non sia bruciato, dopo che è rosolato, è coperto con carta bianca.

Quindi, oggi ci sono abbastanza varietà di forme per cuocere dolci pasquali. Stampi sono monouso( carta e alluminio) e riutilizzabile( acciaio, rivestimento antiaderente, alluminio, ferro, silicio e t.).Ogni hostess può scegliere un'opzione per i propri gusti e per il proprio portafoglio. Video

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