Ricette di pancakes su un manga, tenero e gustoso

Sommario
  • Pancakes al latte
  • Cosa si può servire con i pancake al latte?
  • Frittelle dietetiche
  • Come servire i pancake dietetici?
  • Pancake di lievito
  • Cosa servono i pancake di lievito?
  • quaresimali frittelle di semolino
  • Kefir frittelle con semola
  • Lush "Ageevskie"
  • Pancake Pancake cagliata
  • Cosa serve frittelle al formaggio?frittelle
  • Custard
  • frittelle sottili
  • consigli utili su

cotto frittelle di semolino sono più delicati e più morbido rispetto a quelli che sono stati coinvolti con l'uso di farina. Essi sono di solito serviti senza riempire con marmellata, miele, latte condensato, marmellata e così via. D. Ora, diamo un'occhiata alle ricette più interessanti per frittelle di semolino.

frittelle latte

Questo è uno dei più semplici e di facile ricette di cucina MannyH frittelle. Per cucinare, oltre alla semola, avrete bisogno di prodotti familiari come latte, uova, zucchero e olio vegetale. La preparazione dei pancake non richiederà più di 60 minuti.

Ingredienti:

  • 2 tazze di latte.
  • 2 tazze di acqua bollita.
  • 3 cucchiai.l.zucchero.
  • 5 cucchiai.l.semola.
  • 4 uova.
  • 5 cucchiai.l.oli vegetali
  • 1 pizzico di sale. Preparazione

:

  1. Latte e acqua sono leggermente riscaldati a fuoco basso.
  2. Battere a parte le uova con lo zucchero e versare un filo sottile in un liquido caldo. Per le uova non arricciate, dovete costantemente mescolare il liquido con un cucchiaio di legno.
  3. Aggiungere una piccola quantità di sale, quindi olio di mango e verdura.
  4. Mescolare l'impasto con un mixer fino a che liscio.
  5. L'impasto pronto viene lasciato riposare per mezz'ora, fino a quando la semola non si è gonfiata. Quindi puoi iniziare a friggere.

Cosa può essere servito con i pancake al latte?

I pancakes nel latte con un manga sono serviti caldi come piatto separato. Questa è una grande opzione per una ricca colazione con la tua famiglia. Un piatto simile può anche essere servito con:

  • cioccolato tritato o caramello. Questa è un'opzione eccellente per i più golosi. Inoltre, amerà sicuramente i bambini.
  • Con frutta e bacche fresche. Per fare questo, si può mettere una frittella su un piatto, in alto a decorare con frutti di bosco e versare una piccola quantità di yogurt o spolverare con zucchero a velo.
  • Panna acida di qualsiasi percentuale di grasso. Da sopra può essere cosparso di una piccola quantità di zucchero. Miele
  • .A tal fine, il meglio è un miele di fiori freschi o di grano saraceno che non è stato ancora zuccherato. Inceppamento di Apple
  • .Per dare al piatto un aroma appetitoso e piacevole, la marmellata superiore può essere cosparsa con un pizzico di cannella in polvere.
  • Con latte condensato, guarnito con cioccolato grattugiato( preferibilmente nero).
  • Gelato alla vaniglia. Pancake può essere messo bene su un piatto, e accanto ad esso un cucchiaio per posizionare un po 'di gelato e cioccolato grattugiato.

alimentare frittelle

Questa ricetta sarà di interesse soprattutto per coloro che hanno un debole per i dolci, ma ora costretto a sedersi su una dieta. I pancake sono morbidi e con piccoli fori.

Ingredienti:

  • farina d'avena 0,5 tazza.
  • 1 tazza di semolino.
  • 0,5 L di kefir a basso contenuto di grassi.
  • 3 uova.
  • 2 cucchiai.l.zucchero.
  • 0,5 cucchiaini.sale.
  • 0,5 cucchiaini.soda. Preparazione

:

  1. Utilizzare un frullatore per macinare la farina d'avena fino a quando non si scopre una farina simile a quella di massa.
  2. Le scaglie di terra vengono mescolate con semola e versate con kefir a temperatura ambiente. Lasciare in questa posizione per 60 minuti.
  3. Le uova vengono sbattute con lo zucchero in una schiuma dura. Aggiungi sale e soda a loro.
  4. Dopo che la mancha è gonfia, aggiungervi una miscela di uova. La massa risultante viene montata con un mixer finché non è uniforme.
  5. L'impasto è pronto, è possibile procedere alla frittura di frittelle.

Come servire i pancake dietetici?

Dato che questi pancake sono destinati principalmente a persone che seguono una dieta e osservano la loro forma, è meglio servirli con bacche e frutti freschi. Sopra il pancake è meglio versare yogurt magro senza additivi e coloranti.

I pancake dietetici possono essere serviti con:

  • Fragole finemente tritate.
  • Cotto al forno a fette di mela o pera.
  • more, mirtilli, lamponi, ecc.
  • banana.
  • Fette di arancia o mandarino.

Pancake di lievito

I pancake di lievito a base di mango sono rigogliosi e densi.

Ingredienti:

  • 1,5 tazze di semolino.
  • 1 tazza di farina.
  • 500 ml di latte.

  • 150 ml di acqua potabile bollita.
  • 3 cucchiai.l.zucchero.
  • 2 uova.
  • 1 cucchiaino.lievito secco
  • 1 cucchiaino.sale.
  • 3 cucchiai.l.oli vegetaliPreparazione

:

  1. Latte leggermente scaldato e aggiungi lievito. Mescola e vattene per un quarto d'ora.
  2. Alla massa di lievito, aggiungere le uova pre-montate in una schiuma dura.
  3. Setacciare la farina e mescolarla con la semola. Aggiungiamo qui la massa di lievito d'uovo, l'olio vegetale, l'acqua bollita e mescoliamo.
  4. L'impasto risultante viene coperto con un asciugamano o pellicola alimentare, metterlo in calore per 60 minuti.
  5. Dopo che l'impasto aumenta di 2-3 volte, è possibile procedere alla frittura di frittelle in una padella riscaldata.

A cosa servono i pancake di lievito?

I pancakes su lievito con un mango possono essere spalmati di miele o burro. Inoltre, sono serviti con:

  • Latte condensato. Questa è una grande opzione per il tè.I pancakes con un ripieno sono nutrienti, dolci e gustosi. Puoi anche servire con latte condensato bollito.
  • Con bacche fresche, che possono essere schiacciate con un coltello e servire intere. Dall'alto puoi versare lo yogurt. Inceppamento, marmellata o marmellata. Questa opzione può essere utilizzata per una ricca colazione prima di andare a lavoro, a scuola o a scuola. Frittelle particolarmente gustose con latte. Uvetta o albicocche secche. Dall'alto puoi versare yogurt o miele.
  • banana schiacciata a terra.
  • Marmellata di mele con un po 'di cannella.

Pancake manna pancake

I pancake con un manga escono fuori dal solito. Sono deliziosi, ariosi e teneri. Tali pancake fanno senza farina.

Ingredienti:

  • 1,5 tazze di semolino.
  • 1,5 tazze di acqua potabile.
  • 2 carote.
  • 1 cipolla media.
  • 1 cucchiaino.sale.
  • 1 pizzico di curcuma. Preparazione

:

  1. La cipolla viene tritata finemente e fritta in olio vegetale insieme a una piccola quantità di curcuma.
  2. Macinare la carota grattugia media, aggiungere alle cipolle e friggere per alcuni minuti.
  3. In una piccola casseruola mescolare la semola con acqua potabile bollita. Diamo il manke a gonfiarsi.
  4. Aggiungere le cipolle fritte al semolino con le carote e mescolare.
  5. L'impasto è pronto, puoi andare alla frittura di pancake.

Cosa viene servito con i pancake magri? I pancakes postali, di regola, sono serviti senza alcun riempimento, in quanto sono di per sé un piatto autosufficiente. Per sottolineare il loro gusto interessante, puoi servirli con la panna acida magra per il tè.

Frittelle di kefir con manga

Frittelle con kefir e manga possono essere classificate come dessert. Sono dolci e gustosi da soli.

Ingredienti:

  • 220 g di farina.
  • 2 uova.
  • 180 g di semola.
  • 500 ml di kefir.
  • 3 cucchiai.l.zucchero.
  • 0,5 cucchiaini.soda.
  • 0,5 cucchiaini.sale.
  • 12 cucchiai.l.olio vegetale( per friggere).
  • 1 cucchiaio.l.burro fusoPreparazione

:

  1. I pancake Kefir devono essere necessariamente a temperatura ambiente.È consigliabile, alla vigilia della preparazione di questo piatto, estrarlo dal frigorifero e lasciarlo per una notte sul tavolo.
  2. Per aggiungere kefir soda e lasciare per 10 minuti.
  3. Battere separatamente le uova con lo zucchero in una schiuma consistente.
  4. Setacciare la farina, aggiungere le uova montate, il kefir e il sale. Mescolare tutto in modo tale che la massa sia omogenea senza grumi.
  5. Nell'impasto, aggiungere un burro fuso leggermente raffreddato e poi la semola.
  6. Lascia che il manke si gonfia. Per fare questo, lasciare l'impasto sul tavolo per 30 minuti. Di conseguenza, deve acquisire una consistenza simile alla crema acida densa.
  7. Dopo mezz'ora, puoi iniziare a cucinare frittelle fritte.

Servire frittelle di kefir sul tavolo con panna acida, marmellata, marmellata, latte condensato, miele, cioccolato, frutta e bacche.

Lush "Ageevskie" pancakes

Questi sono pancake con lievito con un manga, che risulta essere denso e lussureggiante. Tali pancake sono stati cotti prima in Russia.

Ingredienti:

  • 0,5 litri di acqua potabile( deve essere bollito).
  • 1 cucchiaio.l.lievito secco
  • 2 cucchiai.l.zucchero.
  • 1 tazza di semola.
  • 2 cucchiai.l.farina.
  • 2 uova.
  • 2 cucchiai.l.oli vegetali
  • 1 pizzico di sale. Preparazione

:

  1. Iniziare a preparare l'impasto per i pancake la sera. Per prima cosa prepara il cucchiaio. Per fare questo, scalda leggermente l'acqua, aggiungi zucchero e lievito. Quando l'ultimo zapenjatsja, aggiungere un pizzico di sale, versare semolino e farina. Tutti mescolano e mettono in calore.
  2. Al mattino, alla prova fatta alla vigilia della giornata, aggiungi uova fritte e olio vegetale. Mescola e vai al processo di frittura.
  3. Poiché l'impasto ha una consistenza piuttosto spessa, i pancakes sono rigogliosi. Sono facili da trasformare e acquisiscono rapidamente un colore dorato.

Dopo la frittura, ogni pancake può essere imbrattato con burro fuso o miele naturale liquido. Qualcosa di simile a pancake assomiglia a pyshki. Puoi anche servire con panna acida, cioccolato, latte condensato o la tua marmellata preferita. Pancake

Curd

Questa è una ricetta abbastanza interessante per i pancake molto gustosi e delicati. Sono preparati da tali prodotti non standard per un piatto del genere, come la semola e la ricotta a basso contenuto di grassi.

Ingredienti:

  • 20 g di burro burro.
  • 4 uova.
  • 2 cucchiai.l.semola.
  • 3 cucchiai.l.zucchero.
  • 5 cucchiai.l.il latte.
  • 250 g di ricotta.
  • 0,5 cucchiaini.lievito in polvere. Preparazione

:

  1. In una piccola casseruola, sciogliere il burro.
  2. Sbattere le uova in una schiuma dura, aggiungendo gradualmente zucchero.
  3. Alle uova aggiungiamo latte tiepido, semolino, e poi, sempre mescolando, versiamo un filo sottile di burro fuso e panna. Tutto mescolato e lasciare che il manke si gonfia. Per fare questo, lasciare l'impasto per 30 minuti sul tavolo.
  4. Frullatore di ricotta ben strizzato, aggiungere all'impasto e mescolare con un mixer.
  5. Al termine, aggiungere il lievito per rendere i pancakes lussureggianti.
  6. Facciamo frittelle con olio vegetale nel solito modo.

A cosa servono le frittelle di ricotta?

Questo piatto appartiene alla categoria dei dessert. Pertanto, deve essere combinato con un ripieno dolce. Ad esempio:

  • con panna acida, kefir o latte cotto fermentato. Questa è una combinazione abbastanza riuscita, che sottolinea il gusto interessante dei pancake alla cagliata.
  • Con bacche fresche e yogurt naturale.
  • Con la tua marmellata o marmellata preferita.
  • Con polvere di zucchero cosparsa sulla parte superiore.
  • Miele naturale che non è stato ancora zuccherato.
  • Con latte condensato, caramello o cioccolato.

Pancakes saldati

Questo è un modo insolito, ma interessante, di preparare i pancakes su un manga.

Ingredienti:

  • 1 bicchiere di latte.
  • 6 cucchiai.l.semola.
  • 0,5 cucchiai.l.burro fuso
  • 7 cucchiai.l.farina.
  • 2 tazza di latte acido( latte acido, latte cagliato, kefir, ryazhenka).
  • 2 uova.
  • 2 cucchiai.l.zucchero.
  • 1 pizzico di sale. Preparazione

:

  1. Il latte è cotto a fuoco lento e quindi aggiunge lentamente la semola. Allo stesso tempo, è necessario mescolare costantemente in modo che i grumi non si formino. Alla fine aggiungiamo ghi, mescoliamo e togliamo dal fuoco.
  2. Aggiungiamo farina, uova sbattute, zucchero, qualsiasi prodotto a base di latte fermentato e sale al mango raffreddato.
  3. Trasportando tutti gli ingredienti di cui sopra con un mixer fino a che liscio, otteniamo un impasto denso e delicato.
  4. Cuocere i pancake nel solito modo.

Cosa servire con i pancake con crema pasticcera? Con tali frittelle, i ripieni agrodolci sono ben combinati. Possono essere serviti con: confettura, marmellata o marmellata

  • , a base di frutti di bosco.
  • Panna acida a basso contenuto di grassi.
  • Frutta fresca o bacche.

Pancakes sottili

Questi pancake sono incredibilmente sottili e delicati. Possono essere fatti con un ripieno dolce o completamente senza.

Ingredienti:

  • 2 tazze di latte.
  • 2 tazze di acqua.
  • 4 uova.
  • 3 cucchiai.l.zucchero.
  • 5 cucchiai.l.oli vegetali
  • 5 cucchiai.l.semola.
  • 5 cucchiai.l.farina.
  • 1 pizzico di sale.
  • Vanillina o cannella. Preparazione

:

  1. Versare latte e acqua bollente in una casseruola profonda.
  2. Aggiungere sale e zucchero.
  3. In una ciotola separata, sbattere le uova e aggiungerle al latte con acqua.
  4. Ci addormentiamo nell'impasto di semola, mescolando gradualmente, in modo da non formare grumi.
  5. Aggiungere verdure o burro. Ciò impedirà all'impasto di attaccarsi al fondo della padella durante il processo di frittura.
  6. Aggiungere la quantità specificata di farina setacciata.
  7. Alla fine per l'aroma mettiamo la vanillina o la cannella in polvere.
  8. Mescolare l'impasto con un mixer fino a quando l'ultimo nodulo scompare.
  9. Lasciamo il peso ricevuto per mezz'ora, in modo che la manka si gonfia e l'impasto acquisisca la consistenza necessaria.
  10. Cuocere i pancake nel solito modo.

frittelle sottili possono essere serviti con un ripieno di formaggio, carne, cioccolato, latte condensato, caramello, frutta, ecc. . Inoltre, dopo la frittura può essere lubrificato il burro semplicemente fuso e servire. Buon appetito!

  • Consigli utili per ottenere frittelle soffici e dorate nella pasta aggiungere il burro fuso. Per frittelle più secche aggiungere solo i tuorli.
  • Si prega di notare che lo zucchero contribuisce a cuocere troppo frittelle al fondo della pentola. Pertanto, per metterlo nella pasta si consiglia minimo. E 'meglio allora fare un ripieno dolce. Per
  • impasto non si attacchi al fondo della pentola, aggiungervi qualche cucchiaio di olio vegetale.
  • Per i prodotti di pasta rimessa temperatura ambiente.

Cotto frittelle di semolino di avere una consistenza tenera e un sapore gradevole. Di regola, sono serviti al tavolo con il miele, latte condensato, marmellata, marmellata, panna acida, burro fuso, caramello o cioccolato. Frittelle possono essere ulteriormente decorare con fettine di frutta esotica e frutti di bosco freschi. Video

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