Cuciniamo dolci pasquali per la macchina per il pane

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  • cioccolato
  • torta classica nella torta
  • macchina per il pane in macchina per il pane - Torta Video
  • Pasqua "
  • torta Paraskina Pasqua»
  • Curd Pasqua Alcune raccomandazioni

sempre vogliono vedere in tavola pane appena fragrante, che, a differenza di alimenti comprato al supermercato, piaceun sapore davvero appetitoso e una delicata crosta. Al fine di facilitare il lavoro della padrona di casa e dare a tutti una meravigliosa opportunità di godere delle paste fresche ogni giorno, assistenza offre macchina per il pane conveniente e compatta, che la facilità d'uso ha reso molto popolare tra gli appassionati di alimenti ricchi di amido.

Alla vigilia della luce tabella di Pasqua ortodossa come la festa non deve mai gioire abbondanza di piatti di festa e prelibatezze. Pertanto, Torta di Pasqua e cotto in una macchina del pane, sarà il trionfo trattamento principale e superba decorazione di Pasqua della vostra casa di famiglia festa.

Ogni famiglia alla fine ha prodotto il suo contorno provata di come cuocere una deliziosa torta nella macchina del pane. Questo metodo di cottura è davvero molto facile da usare e richiede un minimo del vostro tempo, che consente di tenere in debita considerazione i piatti più complessi e decorazione festiva della casa. Tutto ciò che è richiesto di voi - per scaricare sul dispositivo la quantità di ingredienti e di impostare la modalità di cottura adeguata, che alla fine vi darà un torte appena sfornate e pasochki.

non dimenticare una cosa importante: non è possibile torta calda, tirò fuori la macchina del pane, subito messo sul tavolo. Sotto il proprio peso può essere cotto immediatamente prosest e deformata, quindi basta essere preparati per l'inizio della Pasqua mettere da parte e attendere per un tempo finché si raffredda un po '.

Oggi, vogliamo offrirvi alcune ricette di vacanza per macchina per il pane di Pasqua, che vi aiuterà a preparare questa prelibatezza, senza spendere una quantità enorme di prezioso tempo libero.

torta al cioccolato

Preparare torta al cioccolato di Pasqua abbastanza difficile in macchina per il pane. Per questo sono necessari i seguenti ingredienti:

  • 1 bicchiere di latte;
  • 3 tazze di farina;
  • 2 uova di gallina;
  • 1 cucchiaino.cacao in polvere;
  • 1 tazza di zucchero;
  • 100 g di burro;
  • pizzico di cannella e sale;
  • 3 cucchiaini.lievito secco;
  • 50 g di cioccolato;
  • manciata di noci.

Torta al cioccolato consentirà di diversificare la solita Pasqua con l'uva passa, che la padrona di casa ha fatto di anno in anno. Preparazione non richiede molto tempo, e l'intero processo comprende varie fasi:

  1. pasta torta nella macchina per il pane si prepara strettamente sulla ricetta senza cambiare l'ordine di posa di tutti i componenti. Per cominciare, cadiamo lievito secco addormentato, quindi aggiungere delicatamente due tazze di farina, che è stato in precedenza necessario per vagliare.
  2. Quindi 3 cucchiai.l.zucchero, cacao in polvere e un pizzico di cannella.
  3. Infine, carichiamo le uova e poi il burro, che deve prima essere leggermente riscaldato. E alla fine riempiamo tutti i nostri componenti con un bicchiere di latte, riscaldato a temperatura ambiente.
  4. Da questa quantità di ingredienti in uscita si ottiene 700-800 torte grammo. Sulla macchina pane vengono impostati tutti i parametri necessari: modalità tradizionale o prima( a seconda del tipo di dispositivo), doratura medie. Inizia il processo di impastatura.
  5. cioccolato e noci sono tagliati in piccoli pezzi, e quando è ri-impastare processo, è necessario per addormentarsi nella macchina per il pane restante zucchero, lievito, farina e aggiungere pezzi tagliati di cioccolato e noci.
  6. Dopo la cottura macchina del pane torta dovrebbe essere rimuovere con attenzione e dare il tempo di raffreddarsi, coprire con un asciugamano. Alla fine, la Pasqua preparata è adornata a sua discrezione.

Torta classica nella macchina per il pane

Preparare una torta classica in un tostapane non è difficile. Dovresti preparare in anticipo i seguenti ingredienti:

  • 340 g di farina;
  • 24 g di lievito fresco;
  • 60 g di zucchero;
  • mezza a l.sale;
  • 50 g di burro;
  • 170 ml di latte;
  • 3 uova di gallina;
  • 150 g di uva passa;Pasticceria
  • come decorazione.

Per cuocere la torta di Pasqua, avrai bisogno della modalità "Pane dolce".Puoi utilizzare la funzione "Torta": tutto dipende dalla versione del tuo dispositivo specifico. Non dimenticare che all'inizio vengono gettati ingredienti liquidi.processo di preparazione

prevede diversi passaggi:

  1. lievito riempire latte caldo loro razza, poi versate il composto nella ciotola panificatori.È meglio prendere il lievito dal frigorifero in anticipo in modo che possano scaldarsi a temperatura ambiente. Se ti sei dimenticato di farlo, dovresti riscaldarli un po '.
  2. Aggiungere l'olio alla ciotola, quindi rompere le uova di pollo e separare il tuorlo dalla proteina. Avremo bisogno di tuorli direttamente per cuocere la pasta. Lo aggiungiamo alla nostra miscela. Le proteine ​​vengono messe da parte per decorare successivamente la torta. Una volta separati gli scoiattoli, mettili immediatamente nel frigorifero in modo che il frustino produca più schiuma possibile.
  3. Nell'impasto aggiungere zucchero e sale, dopodiché iniziamo a versare la farina, setacciata preventivamente attraverso un setaccio.
  4. Metti l'uvetta quando vuoi: o immediatamente, o quando il segnale corrispondente è dato dalla macchina per il pane.È possibile utilizzare un distributore, se disponibile.
  5. Selezionare la modalità appropriata e il grado di tostatura a propria discrezione, quindi accendere il dispositivo. La cucina pasquale è un segreto mistero sacro, quando i pensieri con tutto il loro potere magico influenzano il gusto del futuro piatto festivo. Pertanto, durante la preparazione di impostazione te solo il riflesso della luce più positiva, cerca di non fare in fretta e di non guardare attraverso ogni cinque minuti nella ciotola per vedere il risultato di pasta. Quando il coperchio è aperto spesso pastella prosyadet e le tue dolci non risultano soffici e arioso, senza peso come nuvole leggere.
  6. Quando l'impasto è pronto, puoi guardarlo - prima di apparire un panino liscio ed elastico.
  7. Una volta udito il suono caratteristico, è possibile ottenere la cottura e lasciarla raffreddare. Mentre Kulichik si raffredda, è necessario fare una decorazione per la parte superiore, utilizzando proteine ​​refrigerati: proteine, battere, con una ciotola e un mixer, e versare a poco a poco lo zucchero a velo;mescolare con la successiva aggiunta di zucchero fino a quando la miscela diventa densa, con una sfumatura bianca.
  8. Una volta che la nostra pasticceria si raffredda, lubrifica la parte superiore della torta per ottenere una massa proteica, e in cima abbiamo messo posypku colorato.

torta in macchina per il pane - Torta Video

Pasqua "Paraskina Pasqua»

La struttura della cottura comprendono lievito secco, in modo che la pasta per la Pasqua nella macchina del pane è ben risorto, dovrebbe prestare attenzione alla corretta consistenza della miscela risultante e osservare le giuste proporzioni di tutti gli ingredienti.

Il lievito secco, a differenza dal vivo, non è adatto per lungo prove, e per la preparazione di pasta torta non dovrebbe accadere troppo liquido o troppo spessa. Nel caso di cottura della pastella ottenuta non sarà dell'aria e rigoglioso, e pasqua ottenere un piatto e insapore. Se la consistenza, al contrario, è troppo spessa, allora i culisti diventano subito stantii, come i biscotti.

Per cuocere una torta di Pasqua in un panificatore, sono necessari i seguenti prodotti:

  • 160 ml di latte;
  • 160 g di burro;
  • 200 g di zucchero;
  • 0,5 cucchiaini.sale;Acido citrico
  • 2 h. L.lievito secco;
  • 400-500 g di farina;
  • 4 uova di gallina piccola;
  • un pizzico di curcuma;
  • 0,5 cucchiaini.acido citrico;
  • 160 g di uva passa;
  • 2 g di zucchero vanigliato;Preparazione

è composto dalle seguenti fasi:

  1. latte mescolare con il burro, si riversa nella massa di zucchero mezzo raccolto, un po 'di sale e una miscela riscaldata, osservando attentamente che non bollire.
  2. Nella ciotola della macchina per il pane riempiamo il lievito di farina e aggiungiamo il latte scaldato con il burro fuso.
  3. Selezionare la modalità appropriata e avviare il processo di impastamento del test. L'impasto avrà una consistenza non uniforme e assomiglierà più a un colobox sbrindellato. Non spaventarti o aggiungi altro panico o farina.
  4. Per preparare l'impasto, lasciarlo per 1-1,5 ore in un luogo caldo.
  5. Prendete le uova, li rompono, e le proteine ​​sono stati versati in un contenitore e mettere i tuorli in un'altra ciotola. Iniziamo con i tuorli. Mescolare insieme con zucchero( 50 g) e curcuma.
  6. Ora presta attenzione alle proteine. Usando un frullatore, batterli con acido citrico e aggiungere gradualmente tutto lo zucchero rimasto. La miscela risultante dovrebbe essere con una schiuma bianca stabile.
  7. Quando il nostro impasto è adatto, aggiungiamo i tuorli preparati e ricominciamo la modalità di impasto. Vale la pena di prestare particolare attenzione al fatto che dopo l'aggiunta di proteine ​​e tuorli la struttura dell'impasto dovrebbe essere soddisfatta con il liquido. Pertanto, va bene se la miscela è leggermente incrinata quando il mixer è spento.
  8. Aggiungere le proteine ​​e coprire l'impasto con un coperchio per evitare di spruzzare la schiuma bianca.
  9. Se necessario, è possibile aggiungere un po 'di farina, ma la consistenza dovrebbe rimanere liquida e vaga.
  10. Pre-stare in uvetta con acqua fredda mescolata con vanillina e addormentarsi nella nostra miscela.
  11. Dopo aver eseguito tutti i passaggi, è necessario lasciare l'impasto per altre 1-1,5 ore, in modo che possa sollevarsi completamente. Quando l'impasto è pronto, puoi cuocere la torta. Per la cottura, è necessario 1 ora.

Curd Torta di Pasqua

cagliata Pasqua in macchina per il pane non ha ottenuto la torta peggio preparato come al solito nel forno, ma vi farà risparmiare tempo e semplificare notevolmente il processo di cottura.

Per la cottura, è necessario:

  • 430 g di farina;
  • 2 uova di gallina;
  • 160 g di zucchero;
  • 2 cucchiaini.lievito secco;
  • 70 ml di latte( il più grasso il migliore);
  • 250 g di ricotta;
  • 50 g di burro;
  • 40 g di olio di girasole;
  • 1 cucchiaino.sale;
  • 200 g di uva passa;
  • per 1 cucchiaino.mandorle, cannella, noce moscata e cardamomo;Smalto
  • per decorazione.

Una volta che tutti i componenti sono pronti, procedere alla cottura:

  1. in un contenitore di versare il latte leggermente riscaldato, dopo di che viene diluito in lievito. Quindi aggiungere un cucchiaio di farina e zucchero alla massa. Mescolare bene la miscela e mettere l'impasto per 20 minuti in modo che possa venire fuori.
  2. Mentre l'opara ci sta aspettando, è necessario rompere le uova e separare la proteina dal tuorlo. Le proteine ​​sono ben battute con un frullatore, mescolare i tuorli e aggiungere lo zucchero rimanente a loro. Le proteine ​​preparate con i tuorli si aggiungono allo spiedo.
  3. Versare la farina precedentemente setacciata nell'impasto. Per fare questo, utilizzare un setaccio ordinario. Poi nella consistenza aggiungiamo girasole e burro, e anche sale.
  4. Nella fase finale, macinare la massa della cagliata o la ricotta nel frullatore e inviarla all'impasto finito.
macchina del pane

di solito hanno due modalità di impastare, ma se si cucina con l'aiuto della funzione "main", allora si dovrebbe spegnere il dispositivo dopo la prima partita per 10-15 minuti, e ri-abilitare questa funzione dopo tale orario. Tutte le spezie preparate vengono versate nell'impasto dopo la prima impastatura.

Una volta che l'impasto è pronto, attivare la modalità appropriata e cuocere la torta di Pasqua nella macchina del pane alla piena disponibilità.

Preparo la pasqua est, la metto sulla griglia e aspetto che si raffreddi un po '.Quindi decorare la pasta con una glassa dolce. Se lo si desidera, è possibile decorare la torta con polvere colorata.

Alcune raccomandazioni

Se si dispone di una macchina per il pane a casa, allora si può sentire liberi di adottare tutte le ricette di cui sopra. Assolutamente non importa come sarà cucinata la torta di Pasqua. La cosa principale è riempire il tuo cuore di amore e tenerezza, così che il piatto sacro si rivela veramente festoso.

Va bene se il tuo dispositivo non ha un programma speciale per la cottura delle torte. Il secchio in questo caso potrebbe non essere la stessa forma in cui siamo abituati a cuocere il piatto pasquale.

Questa insolita forma di torta può essere perfettamente decorata con vari motivi che daranno alla cottura un aspetto insolito e interessante.qualità gustative di Pasqua, allo stesso tempo non cambia per il peggio, ma vi prego non chiudere piatti familiare banali e nuovi creativi ossequio di Pasqua.

Per torta in macchina per il pane ha trasformato la prima volta e non si dispone di arrossire a causa di scarsi risultati, prendere in considerazione un paio di consigli:

  • scegliere il latte per la torta può essere qualsiasi contenuto di grassi in assoluto, ma è necessario prestare particolare attenzione alla data di produzione del prodotto. Solo il latte fresco è adatto alla cottura.
  • Usando lo zucchero normale, dovrai mescolare l'impasto per lungo tempo fino a quando l'ingrediente si dissolve in esso. Quindi non solo passerai più tempo, ma gratterai anche la ciotola nella macchina per il pane. Per evitare tali problemi, aggiungere all'impasto lo zucchero semolato.
  • Per diversificare il piatto pasquale, è possibile aggiungere all'impasto vari tipi di frutta secca e spezie. Prima di aggiungere frutta secca, immergili per 30 minuti in acqua. Invece di acqua normale, puoi usare rum, cognac o qualsiasi altra bevanda alcolica.
  • La qualità e selezionati farina dipenderà anche il gusto della teglia preparata. Quindi non dimenticare di prestare attenzione alla data di scadenza del prodotto. Per assicurarti di avere una deliziosa torta aromatizzata sul tuo tavolo, dovresti usare solo farina fresca, che è stata conservata in un pacchetto sigillato. Dare la preferenza alla farina di grano di prima scelta.
  • pasta per il pane ordinario nella macchina per il pane a mala pena in aumento, ma utilizzando la stessa quantità di lievito e farina per la preparazione della Pasqua, ci si può aspettare tranquillamente che la pasta in fretta "scappare" da un piccolo serbatoio. Pertanto, riempire il secchio di circa un terzo, senza dimenticare di seguire il comportamento del test durante il processo di sollevamento.
Considerare questi semplici sfumature, e il processo di cottura dolce pasquale nella macchina del pane non ci vuole molto del vostro tempo, e il risultato permetterà a voi e la vostra famiglia a godere delle paste fresche e profumate fatte in casa. Video

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