( חומרי הדברה) דברת
( חומרי הדברה) הם כימיקלים המשמשים בחקלאות להגנה צמח תרבות נגד עשבים, מזיקים ומחלות שונים.בנוסף, השימוש בחומרי הדברה יכול להיות מוצדק על ידי מטרה אחרת.
הנפוץ ביותר הם מהסוגים הבאים של חומרי הדברה: תרכובות
- , כגון hexachlorocyclohexane;
- אורגנוספט, כגון ליטופוס וכלורופוס;
- carbamates, כגון sevin;
- הוא organomercuric, כגון granosan.
למעלה מאלף חומרי הדברה משמשים במדינות שונות ברחבי העולם.על ידי שימוש בשטח של רוסיה מותר קצת יותר ממאה תרופות אלה, אבל הרשימה של השימוש בחומרי הדברה המורשים כל הזמן גדל בשל היעילות הגבוהה של השימוש בהם.בעזרת חומרים אלה נהרסים על ידי המסה של מזיקי חקלאות, שבלעדיו, על פי החישובים של מומחים, היינו מאבד שליש היבול.
עם שימוש נכון בחומרי הדברה, כמה כמויות שיורית שלהם עשוי להיות נוכח מזון, אך הם אינם עולים על הסטנדרטים המוותרים ולכן בטוחים לחלוטין לבריאות.נזק רציני לגוף האדם יכול להיגרם על ידי שימוש לא נכון, למשל, הפרה של עיתוי של ריסוס ואת מינון של היישום.הפרות אלה, בתורו, להוביל לעליות חדשות בריכוז של חומרי הדברה מזון ובריאות.בשנת
ספירה של חומרי הדברה המשמשים אינו הכרחי, שכן מספרם העצום( כמה מאות כותרים), תלוי היבול ואת היישום של תנאים חיצוניים.מלבד זאת יש צורך לקחת בחשבון את מזיקי הרגלה המהירים לאותו כימיקלים רעילים שגורמים את הצורך בשינוי תכוף אותם, אפילו העיבוד של אותה התרבות.
אמצעים שנועדו להגן על עצמם מפני שאריות חומר הדברה עודפות במזונות רוחצים מזון ביסודיות, כמו גם הסרת הנושא העור העליון לזמינות( תפוחים, אגסים), במיוחד אם הם גדלים גינה משלהם, ידידותית לסביבה, וקנו עםבבזאר או בחנות.העובדה היא כי חלק ניכר של חומרי הדברה לצבור על פני השטח של המוצרים.
חומרים בשימוש:
Shilov VN, Mits'yo סמנכ"ל"מזון בריא"