תזונה № 5

דיאטה זה מוקצה עבור מצב הפעלה מקמץ הכבד במונחים כימיים, הפרשת נורמליזציה המרה פעילות מעיים, שומן פריקה, מטבוליזם הכולסטרול.

לאכול מזונות: של תזונת מזינה צריך לכלול את המוצרים הבאים: בשר בקר, בשר כבש ובשר חזיר שומן, שומן, ארוחות שומניות, כבד, מוח, נקניק, דגים משומרים בשר, מלח, בשר, מרק דגים, כמו גם מאפים.

שמירה על דיאטה זו, זה צריך להיות אפשרי להגביל את השימוש חמאה, ביצים, חומרים אווריריים.חומרים אתריים נמצאים במוצרים הבאים: שום, בצל, שמיר ופטרוזיליה.

למזון מנות, אשר מותר לאכילה כוללים: לחם לבן מאתמול, שמן צמחי( 20-30 גרם), דגנים, פסטה, בשר רזה, דגים מבושלים.בנוסף, את הקמח המשמש אינו מוצרים עשירים, ירקות, מוצרי חלב, דגנים מרקים פירות, שמנת, חלב, שמנת חמוצה במתינות, קפיר, יוגורט, חלב אסידופילוס, גבינת קוטג '.אתה יכול לאכול ירקות, פירות, פירות יבשים, compotes שונים, ריבה, ריבה, דבש, כמו גם ריבה וכל גרגרי יער, למעט חמוץ.

מומלץ לאכול גבינת קוטג ', ירקות ופירות.יש צורך לצרוך הרבה נוזלים, אבל אתה חייב לקחת בחשבון את המצב של מערכת הלב וכלי הדם ואת הכליות.ויטמינים מומלצים בצורת מיצי פירות וירקות, ירקות טריים ופירות טריים, כלומר.סוכרים lipotropic מוצגים.צריכה של מלח שולחן צריכה להיות מופחתת.הרכב התזונה כימיים

: כמות החלבון הנצרכת כ 100-110 גרם, כמות השומן הנצרכת 80-100 גרם, כמות הפחמימות הנצרכת כ 400-450 גרם, קלוריות - 2800-3200.

לאכול עם דיאטה זו צריכה להיות 5 פעמים ביום, במנות קטנות.סימני

לשימוש של דיאטות כאלה הן המחלות הבאות: המחלות אקוטיות של הכבד וכיס המרה בתקופת ההתאוששות, הפטיטיס כרוני שפירים, פיצה עם אי ספיקת כבד חמורה קלה, cholecystitis הכרונית, cholelithiasis.

חומרים בשימוש:
Shilov VN, Mits'yo סמנכ"ל"תזונה בריאה"