שומר: תועלת ופגיעה של צמח מרפא

תוכן

שומר בעל טעם מתוק אור טעם פיקנטי עדין.טבחים מכינים סלטי ויטמין ירק, מתובל זרעי מנות עיקריות.אבל לא רק גורמה מעריכים שומר - הוא נמצא בשימוש נרחב הרפואה הרשמית המסורתית.הודות להרכב מאוזן הייחודי של הפרי של הצמח ריח אניס משמש לטיפול במחלות של מערכת העיכול, מערכת הלב וכלי הדם.Decoctions וחליטות לשפר את הראייה, לחסל כאבי בטן כואבים אצל תינוקות, להגדיל את ההתנגדות של הגוף לזיהומים ויראליים וחיידקים.אבל אל תשכחו על אבזרים שומרים צמחי מרפא, כך לפני השימוש יש להתייעץ עם הרופא שלך.

תכונות אנשים רבים בתרבות סמי

יודעים מה שומר ומה זה נראה כמו, אבל כדי לראות את המיטות עם herbs've ארומטי לא כל.העובדה שזה הוא צמח דו שנתי או רב שנתי מתורבת נפוץ בקווי הרוחב הדרומי: באזור קרסנודר, הבקרים, יפן, מרכז אסיה.רק כאשר גדל בקרקעות פוריות כבדות, שומר צובר כמות משמעותית של חומרים מזינים וחומרים פעילים ביולוגית.

זה מעניין: מן הזרעים של שומר על בקנה מידה תעשייתי לקבל שמן אתרי ריחני, דומה אניס.המפיקים להוסיף את זה toothpastes, קוסמטיקה, ממתקים, מאפים ואפילו נקניקיות גלם.

תרבות הרפואה היא חלק מהמשפחה אמברלה, המפורסם שבהם הם גם שמיר אניס.עבור שומר המאופיינת בנוכחות דמויות ספציפיות כגון: כישורי

• , מקומט שורש בשרני הסתעפות בחלק העליון;
• כחול כחלחל בלום על כל המפעל;
• ישר, מעוגל tonkorebristogo גזע, מגיע לגובה של 2 מ 'עם טיפול טוב;
• משאיר חמישה עלים עם צורת ovate משולש, התחתון שבהם ממוקמים על petioles;
• Oblong פרות קטנים עם טעם מתוק ספציפי טעם אניס עדין.

כאשר הנטיעה באמצע האביב והתרבות הצמחית מרפא פורח בקיץ, והזרעים ולבסוף נוצרים רק בספטמבר-אוקטובר.הם דומים מאוד בפרותי מראה שומרים גן הירק קונבנציונלי, אשר נראתה בבירור בתמונה זו של שומר: זרעי

משמש לבישול נובע טעם גבוה

, נורים, פירות ועשבי תיבול נמצאים בשימוש נרחב בבישול.מהם להכין המרינדות, את הכלים הראשון והשני, כולל מנות שונות.ללא שומר לא ניתן לדמיין מטבח ים תיכוני ואוריינטלי.זהו אחד מאותם צמחים נדירים, בכל החלקים המשמשים בבישול: מתובל ירקות מתובלים

• מרקים וסלטים, זה מוכנסים לתוך שימור הביתה, נהג לקשט את המנות המוגמרות;
• עסיסי שורשים בשרניים של בתחמיץ שומר, מבושלים, מבושל כמנה נפרדת או יחד עם ירקות אחרים;גבעול שומר פריך
• עם עלים מנוצים המשמשים מרענן סלטים, מתאימים בתור קישוט כדי בשרים שמנים ודגים.

אבל החלק הפופולרי ביותר של צמח שימושי הוא הפרי.שומר הוא תיבול זה משפר את הטעם של מאפים, מרקים, צ'יפס ומרינדות.על שמנים צמחיים זרעי ירקות עבור הטעם שלהם להתעקש.שימושי במיוחד שומר טרי כמקור של ויטמינים ויסודות קורט.

פתולוגיות העיכול ומאפיינים של צמחי מרפא

השימוש הרחב בשומר בטיפול במחלות שונות מבוסס על הרכב משולב.זה כל כך תכולה גבוהה של תרכובות ביולוגיות אקטיביות של הצמח יכול לשמש כסוכן ויטמין כדי לשפר את חסינות ולשפר את מצב הבריאות הכללית של מבוגרים וילדים.ההרכב הכימי של שומר ומספק השפעות הטיפוליות שלה:

• אשלגן - אלמנט עקבות הכרחי לתפקוד הפעיל של מערכת הלב וכלי הדם.מחסור של כימי זה יכול לעורר לחץ דם גבוה, לגרום שבץ התקפי לב;
• -בטא קרוטן מפורק בגוף לויטמין A. זה תרכובת הכרחית צמיחת תאים וחלוקה.אחד המאפיינים השימושיים ביותר של שומר הוא גידול חדות הראייה, הוא מספק בדיוק את התוכן הגבוה של ויטמין A;
• ויטמין E יש השפעה נוגדת חמצון, מונע את ההשפעות השליליות של רדיקלים חופשיים.חומר פעיל ביולוגית משמש לעתים קרובות כסוכן מניעה כדי למנוע הזדקנות מוקדמת של רקמות;
• B קבוצה ויטמינים לשיפור חילוף החומרים, לחסל תקלה של מערכת העצבים המרכזית האוטונומית, לנרמל להירדם, להפחית עומס יתר על הלב וכלי הדם.

התוכן של חומצה אסקורבית בשומר כפול כפליים בהדרים.הדרישה היומית לצריכת ויטמין C לספק 100 גרם של נורה עסיסית גולמית ירוקה או מתובלת.רופאים מרפאים מסורתיים מעריך שומר על תכונות נוגדות חמצון שלה, את היכולת להגדיל במהירות את ההתנגדות של ילדים ומבוגרים לזיהומים ויראליים וחיידקים.עירוי

תכונות שימושיות התוויות

אם נשווה את היתרונות וחסרונות של שומר, ואז, כמובן, מספר היתרונות שלו הוא הרבה יותר גבוה מאשר מספר הליקויים.אבל השימוש בחלקים שונים כתרופה יכול לעורר תופעות לוואי.תכונות שימושיות ושומר התוויות תלויות באופן ישיר על הרכב שלו, הנוכחות בהם ריכוזים גבוהים של תרכובות אורגניות ואי-אורגניות.אזהרת

: אם אדם לוקח קורס של ויטמינים, אכילת ירקות טרי במצב יגרמו לעודף היצע בגוף של חומצה אסקורבית.החדירות של העורקים, הוורידים הנימים יגדל, ההסתברות של דימום יגדל.לכן, נשים בהריון לא מומלץ לאכול הרבה שומר, כמו גם לקחת סמים על בסיס שלה.

רופאים ותזונאים אוסרים על שימוש בחולות שומר עם רגישות אישית לצמח הרפואי.התוויות נגד כוללים גם:

• אפילפסיה;
• כבד כבד ופתולוגיה כליות;
• שלשול חריף או כרוני.

בגלל הרכב מגוון המכיל ריכוזים גבוהים של חומרים פעילים ביולוגי, ויטמיני תרכובות מינרלים, יש שומר רב תכונות שימושיות: אנטיבקטריאלי

• ;
• הוא מיקרוביאלי;
• אנטיביוטיקה;
• התחדשות;
• הוא immunostimulatory.מרפאים ורופאים

ממליצים חילופי מחוברים לאינפוזיה, decoctions וסמים שומר לחולים עבור השפעות טיפוליות כגון:

• לעצור את התפשטות התהליך הדלקתי;
• מניעת גידולים ממאירים ושפירים;
• נורמליזציה של מערכת העיכול;
• שיפרה את חילוף החומרים של שומנים, חלבונים ופחמימות;
• שחזור של תפקוד פעיל של הלב וכלי הדם.

נוירולוגים מייעצים למטופלים לכלול ירקות, פרות נורים שומר בתזונה.זה יהיה בהדרגה לחזק את מערכת העצבים, לשפר את השינה, לנרמל את העורקים ואת לחץ הכליות.

יישום ברפואה רשמית העממית

רשימה משמעותית של תכונות שימושיות של שומר מסביר את מגוון רחב של יישומים טיפוליים שלה.לא רק רופאים ומרפאים מסורתיים, אלא גם תזונאים, קוסמטיקאים מייעצים למטופלים לשים לב צמח טעים וריחני.כאשר מינונים יומיים ויומיים, כמו גם משך הקורס, הם לוקחים בחשבון גורמים רבים.חשוב הוא הגיל של המטופל, בריאות כללית, נוכחות של פתולוגיות בהיסטוריה.

אנמיה חסרת ברזל

בשומר מכיל כמות משמעותית של היסטמין - אמין ביוגני, אשר מסונתז מחומצת האמינו היסטידין על ידי בזופילים, טסיות ותאי תורן.תרכובת אורגנית נמצאה לא רק בזרם הדם המערכתי, אלא בכבד, בכליות, במעיים.Histamine מעבד:

• פעולה vasodilating;
• התורם לחדירות מוגברת של כלי דם קטנים;
• מגרה את הייצור של חומצה הידרוכלורית על ידי בלוטות הבטן.

הזרעות של שומר, כמקור של היסטמין, משמש להגברת המוגלובין בדם.אמינו הביוגני מפעיל את היווצרותו של חלבון הדם המכיל ברזל, משפר את איכות תאי הדם האדומים.כיצד להשתמש השומר כדי להגביר את רמת הברזל בגוף:

1. מקום 2 כפות במיכל אמייל.כפות של פירות שומר, 5 פירות יער של פטל יבש ופרי עוזרד.
2. יוצקים 2 כוסות מים חמים, מביאים לרתיחה ומבשלים מתחת למכסה במשך 10 דקות.
3. זן, לקחת 100 מ"ל של משקה ויטמין 2-3 פעמים ביום לפני הארוחות.

קבלת הפנים של חליטות או תכשירים עם שומר משמשת ברפואה העממית והרפואה הרשמית בטיפול באנמיה של חוסר ברזל.

Catarrhal מחלות

שמנים אתריים שמנים יש תכונות חיטוי אנטי מיקרוביאלית.כאשר מתבשל זרעים יבשים או טריים, החומרים הפעילים הופכים למשקה מועיל.לאחר שתיית תה ריחני בבני אדם:

• נושם קל יותר;
• מבטל בצקת של ריריות של מערכת הנשימה העליונה והתחתונה;
• נעלמת שיעול גרון כואב.

מטפלים ומרפאים ממליצים על שימוש בשומר לחולים אשר נוטים להתהוות תכופים של זיהום נגיפי חריף בדלקת הנשימה, דלקת שקדים ושפעת.הצמח המרפא לא רק לחות הריריות, אלא גם מונע את התפשטותם של חיידקים ווירוסים פתוגניים לאתרים רקמות בריאות.כדי להכין תה מרפא אתה צריך:

1. יוצקים לתוך תרמוס עבור 3 כפות.כפות של זרעי שומר, הרום ותימין.
2. יוצקים את התערובת בליטר מים רותחים ולחצו במשך 3 שעות.
3. זן ולקחת 150 מ"ל של תה 3-4 פעמים ביום לפני הארוחות.

מאחר והפתולוגיות הנשימתיות מתרחשות לעיתים קרובות אצל אנשים עם עמידות לקויה לזיהומים, השומר יחזק את החסינות ויגביר את בריאותו של מבוגר או ילד.

ירידה במשקל

תזונאים ממליצים למטופלים להשתמש בשומר לירידה במשקל.צמח שימושי מגרה את חילוף החומרים של שומנים, פחמימות וחלבונים.נורמליזציה של תהליכים מטבוליים גורמת לירידה ברעב וההפצה הנכונה של הנוזלים בגוף.בהשפעת המרכיבים הפעילים של השומר, משפר את פעולת הלבלב, העיכול והפריסטליס מנורמלים.כיצד להכין משקה להרזיה:

1. יוצקים לתוך סיר 3 כפות.כפות של זרעי שומר ו 5 כפות.כפות של עלי אוכמניות.
2. יוצקים ליטר מים רותחים ומבשלים באמבט מים במשך 25-30 דקות.
3. זן, לשתות כוס משקה לפני כל ארוחה.

זה מעניין: שומר מקטין באופן משמעותי את הכמיהה לאפייה, גלידה, שוקולד.זה מספיק עבור ממתקים ללעוס 5-6 זרעים במשך כמה דקות, כדי למנוע את הרצון לאכול את האהוב עליך לטפל.

תקופת הנקה

שומר הכלול בכל המרקחת כדי לשפר את הנקה.חומרים פעילים ביולוגית של זרעים מעוררים את ייצור החלב ולשפר את איכותו.אתה יכול לקנות שקיות תה עם שומר עבור הנקה בבית המרקחת או להכין אותו בעצמך:

1. לטחון במכתש במשך 3 כפות.כפות של זרעי שומר ואניס.
2. הוסף את תערובת ארומטי עם ליטר מים רותחים.
3. מתיח ושותה תה במנות קטנות לאורך כל היום.

תרכובות שמנים מועילות, יחד עם חלב אם, נכנסות לגוף התינוק, ומספקות השפעה מרגיעה.משפר את השינה של הילד, מנרמל את העבודה של דרכי העיכול שלו.

קוליק ב תינוקות

תכונות Spasmolytic של זרעי שומר ניתן להשתמש כדי לחסל את הכאב בבטן אצל ילדים לאחר אכילה.ואת האפקט החיטוי של הצמח מסייע למנוע את הסימפטומים של גזים - נפיחות, רוטט ומיהר.בבתי מרקחת, מכר תה ארוז בשם "דיל וודיצ'קה".אבל אין שום שומר, רק זרעי שומר.בין תרבויות אלה יש קשר הדוק, שכן הם שייכים לאותה משפחה.כיצד להכין עירוי של שומר מן קוליק:

1. כפית של זרעי שומר הקרקע צריך להיות מלא בכוס מים רותחים.
2. חברו מתחת למכסה במשך שעתיים.
3. קריר, ניקוז.
4. תן לתינוק 2-3 כפיות במהלך ההאכלה הבאה.עצה: לשאלה של המטופלים: "איך אני יכול להחליף את השומר?" הרופאים מתקשים לענות.העובדה כי שומר, בניגוד שמיר יש אפקט קל מאוד, מרגיע את השרירים החלקים של מערכת העיכול.אבל הסבתות שלנו טיפלו במעי הגס אצל ילדים עם זרעי שמיר.

   פלישות גליסטיות

   כדי להסיק תולעים-טפילים ממעי של זרעי הבוגר זרע יעזור.תכונות אנתלמינטי של הצמח נובעים נוכחות בהרכבו של שמנים אתריים שונים.עירוי של שומר מן התולעים צריך להיות מוכן בדרך זו:

   • 2 כפות.כפות זרעים שופכים ליטר מים רותחים.
   • חברו מתחת למכסה במשך 2 שעות, ניקוז.
   • נפח התקבל של אינפוזיה צריך להיות נצרך במהלך היום.

   מרפאים מסורתיים ממליצים להוסיף טיפה של שמנים אתריים של ברגמוט טימין לליטר של משקה.עצה: נוכחות של מספר רב של שמנים אתריים של זרעים וירק של שומר מאפשר להשתמש בהם כמו נשימה מרעננת.לדוגמה, בהודו, עלונים מתובלים משמשים לעיסת מסטיק.זה לא רק מבטל את הריח לא נעים, אבל יש גם אפקט חיטוי.