שומר זרעים ברפואה, דיאטה ובישול

תוכן

המשמשים לריפוי מסורתי מאז ימי קדם.רפואה מודרנית גם לא להשאיר אותם ללא השגחה בשימוש פעילה כחומרי גלם תרופות בצורת decoctions וחליטות.זרעים אלה משמשים גם בישול, שם הם מתווספים כמו תבלין במנות שונות.זרעי שומר

Feature

פנצ'ל נקראים עשב רב שנתי עם גזע דק, שגובהם יכול להגיע 1.9 מטרים במראה זה קצת מזכיר את עשבי השמיר וטעם -. תערובת של מנטהפלפל וטרגון.

תקופת הפרי היא בחודשים אוגוסט - ספטמבר.בשלב זה, את הקצוות של היורה ידי פרי - עבה בחלק העליון של dvusemyanki המלבני.זרעי שומר, כפי שניתן לראות בתמונה, יש משטח חלק, צבועים בצבע ירקרק-אפור או ירקרק-חום.אורכו של העובר הוא בערך 8 מ"מ, רוחב - לא יותר מ -3 מ"מ.

צבע החום ולא צפוף, קשה, והם בבירור שמן פסי שבץ גלויים.בשל, בדיוק כמו צמחים פורחים, הוא לא אחיד, ולכן לחומר הגלם נעשה בשני שלבים: זרעים שנקטפו הראשון ממוקמים בחלק המרכזי של תפרחות, וקצת מאוחר יותר - את השאר, על הצדדים.יבש, ככלל, ברחוב תחת סוככים או בחדרים עם זרימת אוויר טובה.השפעה חיובית

על גוף

הוכיחה בפועל לטווח ארוך, שימוש זרעי שומר מתבטא ברמה הגבוהה ביותר ב מתבשל שלהם.תרופות כאלה משמשים לעתים קרובות ברפואה העממית עבור בעיות שונות.

• עזרה במערכת העיכול.דלקתיים בשל סיר כאב בטן ופעילות מוגבר הפרשה של בלוטות עיכול.זרעי שומר לעזור עם גזים, עוויתות ספסטית ומעיים.תוצאות טובות בטיפול בעצירות ותה משלשל להראות - הם עובדים מאוד בעדינות אך ביעילות.
• שיפור תפקוד הכליה, האורגניטל וכיס המרה.זרעי שומר מצאו את היישום שלהם לטיפול באבנים בכליות ובמחלות אבני מרה.עם טיפול בנוי כראוי, הם עוזרים בטיפול של cholecystitis.
• למחלות עיניים.ההכנות צמחים ופירות בעלי תכונות חיטוי, ולכן השימוש בהם הוא לשים הלחמית המתאים, כמו גם לגירוי ודלקת של העיניים.
• טיפול במחלות בדרכי הנשימה.זרעי שומר משמשים ברונכיטיס ודלקת ריאות.לאחר אפקט expectorant, ההכנות על בסיס שלהם להיות בפועל עם שיעול חזק הצטננות.אבל אמצעים כאלה עבור שטיפת הפה, רק כמה טיפולים יכולים להקל על הכאב בגרון ולהסיר את הצרידות.
• עור בריא טהור.הפרות של הצמח יש תכונות מיקרוביאלית ולכן עזרה טוב בעיות עור.כאשר השימוש בם, אתה יכול להיפטר אקנה ואקנה, ולרחצה שימושית מאוד עבור זיהומים פטרייתיים.מערכת העצבים
• .תכונות שימושיות של זרעי שומר להתפשט כדי לשמור על העבודה של מערכת העצבים.שימוש חליטות של השפעה חיובית על איכות השינה ומצבו הכללי - פועל נדודי שינה, מבטל סימפטומים של דיכאון נוירוזה.הכנות

שקול כיצד לחלוט זרעי שומר במצבים שונים.

• עבור הצטננות, בעיות בעיכול, נגד זיהומים ויראליים.זרעים קצוצים במטחנת קפה, להפריד כפית מלאה ויוצקים 200 מ"ל של מים רותחים תלולים.לשתות 100 מ"ל שלוש פעמים ביום.הערה
  

  !עירוי זה לא רק יכול להיות נצרך בפנים, אלא גם לנגב את העיניים עם דלקת הלחמית, דלקת גירוי של רירית, להשתמש כדי לשטוף את הפנים שלך ולשטוף את השיער עם קשקשים!

• עם אורוליטיאזיס, עם קור לגרגור.כף של קצוץ פירות לחלוט בכוס( 200 מ"ל) של מים רותחים ולהשאיר למשך שעה.קח בתוך 2-3 gulps או להשתמש בשטיפה בצורה חמה.
• כאשר נגעים פסטולריים של העור, עם הצטננות מוזנחת, מלווה דלקת חמורה של הגרון.כמה כפות של אבקת זרעים לחלוט בכוס מים רותחים.קח בצורה חמה במשך כמה לגימות במשך כל היום או להשתמש בו כדי לטפל באזורים המושפעים של העור.

זרעי השומר עבור דמות חטובה

זרעי השומר להראות אפקט משתן, להאיץ את חילוף החומרים וליצור תהליכים מטבוליים בגוף, ולכן הם משמשים לעיתים קרובות לירידה במשקל.ואת האפקטיביות של ההכנות של צמח זה הוא די גבוה בכל גיל.

בנוסף, זרעי שומר עוזרים להרגיע ולרוב יש להם השפעה חיובית על מערכת העצבים, מה שגורם לירידה בתיאבון העצבני, כאשר אדם שואף "לתפוס" מצבים מלחיצים.כמו כן, צמח זה מסייע לנרמל את הלבלב, וכתוצאה מכך משופרת חילוף החומרים של פחמימות ואת התשוקה מופחת ממתקים.

כיצד להשתמש זרעי שומר לירידה במשקל?הם יכולים להוסיף לסלטים שונים, כמו גם להכין מרקים ותה.כאן אתה יכול לייעץ את המתכונים הבאים: תה

• , אשר יסייע להפחית תיאבון.קח 2 כפיות של זרעי שומר, 1 כפית גבעולים ותה ירוק, 20 גרם סטיגמות תירס.החומרים מעורבים ושופכים עם מים רותחים: כפית התערובת לתוך 200 מ"ל של מים.אנחנו שותים 20 דקות לפני כל ארוחה.
• מרתח להרגעה ושיפור חילוף החומרים.מערבבים כפית אחת של זרעי שומר ועלי מנטה, יוצקים את כל 650 מ"ל של מים רותחים ומביאים לרתיחה.צמצום אספקת הגז לסמן המינימלי ולבשל את התערובת במשך רבע שעה.סיים את המרק כדי לסנן, לכסות עם מכסה ולהשאיר למשך חצי שעה.קח כוס שלוש פעמים ביום.
• מרתח להסרת נוזלים עודפים מהגוף.שים 2 כפיות של זרעים יבשים בסיר, יוצקים כוס מים ומבשלים על אש נמוכה במשך כחמש דקות.מוציאים את המרק מהצלחת ומשאירים רבע שעה.מסנן ושותה במקום תה לאורך כל היום.זרעי השומר

היתרונות של זרעי השומר הצעירים ביותר מסוג

יכולים להיות שימושיים מאוד לתינוקות.כידוע, תינוקות בחודשים הראשונים לחייהם מודאגים לעיתים קרובות על כאבי המעי, אשר קשורה עם היווצרות מספיק של microflora במעי.בזכות פעולה carminative, פירות הצמח להפחית את היווצרות של גז להקלה על הכאב.

עבור יילודים זרעי שומר הם מבושל כדלקמן:

• להוסיף 2-3 גרם של זרעים על המלט וולם אותם לתוך אבקה;
• לשפוך 200 מ"ל מים רותחים ולהשאיר למשך חצי שעה;
• מגניב את העירוי צריך להיות מסונן ולהוסיף מים שוב התברר 200 מ"ל.

חשוב!כדי להציע את התינוק תה מן הזרעים של שומר חייב להיות בזהירות רבה, החל עם מנות קטנות.למרות העובדה כי תרופה זו היא בטוחה, במקרים מסוימים זה עדיין יכול לגרום לתגובה אלרגית כי יתבטא בצורה של גירוד ופריחה על העור.

תה שומר מותר להשתמש בשבוע השני לחייו של התינוק, אבל לפני כן יש צורך לתאם את הפעולות עם רופא הילדים.התחל הקבלה ממנות קטנות: ביום הראשון ½ כפית.ואם הסימנים של אלרגיה לא נמצאו, אז היישום יכול להמשיך, בהדרגה להגדיל את המינון עד שלוש כפיות ביום.תה צריך להיות מוצע לילד לפני כל האכלה - על 1 כפית בכל פעם.לאחר שישה חודשים, הקצבה היומית מוגברת ל -6 כפיות ליום.



עם זאת, גם אם ביום הראשון של תגובה אלרגית לאחר שתיית תה מ זרעי שומר לא פעל, להמשיך לעקוב אחר מצבו של התינוק יש צורך מדי יום.העובדה היא שזה יכול להופיע גם אחרי 5 ימים.לכן, אם אתה מתחיל לתת תה כזה, אז במהלך הימים הראשונים אתה לא צריך להכניס מזונות חדשים לתוך מנת פירורים - זה יאפשר לך לעקוב בבירור את התגובה של הגוף שלו זרעים שומר.

אם ההשלכות השליליות אכן מתעוררות, יש להפסיק את העירוי באופן מיידי.בדרך כלל האלרגיה מעבירה את עצמה דרך היום השני, אבל אם זה לא קרה ואת הגירוד מאוד מטריד את הילד במקרה כזה את העזרה של המומחה נדרש.

הערה!התינוק צריך רק להציע טרי עירוי של זרעים.שאר החלק עשוי להיות שיכור על ידי האם - זה תהיה השפעה טובה על ייצור של חלב ואת העבודה של מערכת העיכול!

זרעי שומר שומר בישול

זרעי שומר שימשו בישול כמו תבלין.יש להם ניחוח מתקתק מעט מתקתק, אשר יכול לקשט מאכלים שונים.בדרך כלל, הם מוסיפים לאחר טיגון ראשוני במחבת או בצורה של אבקה.זרעי שומר

יישמע נפלא מנות כאלה: מרקים

• - דגים, כרוב, בתוספת של חזיר;
• מנות חמות - בשר, דגים( במיוחד עם מיני דגים קרפיונים);רטבים
• - מיונז;
• מרינדות - לחמקים, כאשר משמרים ירקות, למשל, מלפפונים וכרוב, גרגרי יער, תפוחים ואפילו אבטיחים רטובים;
• מתאבנים דגים קרים;
• מנות מן הצד.

בנוסף, זרעי שומר לעיתים קרובות הוסיף פשוט שמן צמחי.הם משמשים לייצור של ליקרים, פודינגים, פשטידות, עוגיות ומוצרי קונדיטוריה שונים.

התוויות כמו

כמו חומרי גלם רפואיים אחרים, זרעי שומר יש לא רק תכונות שימושיות, אלא גם התוויות נגד.

• העיקרית היא אי-סובלנות אישית.ואם אתה מרגיש לא טוב, בחילה או סחרחורת לאחר נטילת תרופות של הצמח או לאכול מנות שנוספו לתבלין זה, אז אתה צריך להפסיק להשתמש בו.
• אמהות מניקות ונשים במהלך ההריון להשתמש תה מן הזרעים זרע חייב בהכרח להיות מתואמת עם הרופא שלהם, ככל האפשר את הפיתוח של תגובה אלרגית.
• מומחה ייעוץ הוא גם הכרחי בנוכחות התקפים אפילפטיים - שומר יכול להחמיר את המצב.
• במקרה של הפרעות בקצב הלב, השתמשו בשמירה ובהכנות על בסיס זהירות.
• כאשר מנת יתר היא קלקול קיבה אפשרי, לפעמים הקבלה uncontrolled מעורר דימום.

חשוב לזכור כי זרעי שומר יכול רק להועיל אם נעשה שימוש נכון, ולהתחיל לקחת אותם עדיף ממנות קטנות.