תכונות שימושיות של סובין נזר מתחת לפסייליום שם אקזוטי

כל יום, שמות חדשים מופיעים בשוק של מוצרים טבעיים.לפעמים אלה דברים מוכרים למדי, לפעמים - שמות לא מוכרים, אקזוטיים לחלוטין.מוצר אחד כזה הוא הפסייליום.

מה זה פסיליום

מוצר זה יש לא מעט שמות.בנוסף הנפוץ ביותר - פסייליום, זה ניתן למצוא כמו ספנייל, Isfagula.למעשה הוא סובין של נבל של פרעוש, אשר בלטינית נקרא פסייליום.צמח זה הוא צמח מרפא, הוא מופץ Transcaucasia, הודו, באותו מקום, דרך אגב, במדינת גוג 'אראט, ייצור תעשייתי מרוכז של קמח סובין פסיליום.

אתה יכול לפגוש פסיכיאום בצורה של סובין, קמח, כמו גם כמוסות ועוגות לעיסה.אין לו טעם משלה או ניחוחות.

תכונות שימושיות של

תכונה ייחודית של קמח פסייליום היא שזה כמעט לחלוטין( 80-85%) המורכב תאית( כ -70% מהם מסיסים), אשר על מגע עם מים הופך ג'ל רך.עובר את דרכי העיכול, ג'ל זה עוטף את הקירות, מגן עליהם מפני נזק, מעכב את ספיגת השומן, וגם לוכדת ומסירה מן הגוף מצטבר סיגים, רעלים וחומרים אחרים מיותרים לגוף.זה יוצר תנאים נוחים לפיתוח microflora במעי שימושי.רק 1 גרם של סובין הקרקע מסוגל לספוג עד 45 מ"ל של מים.

לכן בקמח של פסיכיאום כמעט אין פחמימות לעיכול.עובדה זו היא יתרון משמעותי של פסייליום מול סובין שיבולת שועל, שבו פחמימות כאלה הם יותר מ 60%.וסיבים הוא הרבה פחות - רק 10-15%, מתוכם רק 5% מסיס.

תכונות שימושיות של פסייליום כוללים את הפעולות הבאות:

• אפקט משלשל.בשילוב עם מוצרים אחרים או בצורת פסיליום טהור הוא מסוגל לנרמל את הצואה, לחסל את הבעיה של עצירות.זה לעתים קרובות prescribed עבור טחורים, סדקים אנאליים, תסמונת המעי הרגיז, וגם לאחר פעולות להסדיר ולרכך את הצואה.תנאי חשוב הוא צריכת מים מספקת - לא פחות מ 1 ליטר ליום בחורף עד 1.5-2 ליטר בקיץ;
• אפקט הידוק.לא פחות יעיל הוא יכול להתמודד עם המצב ההפוך.זאת בשל העובדה כי תאית יש השפעה מועילה על כיס המרה, אשר בתורו מסייע בעקיפין כדי לשפר את העיכול של מזון.בנוסף, הפסייליום סופג כמות גדולה של מים, ואם הוא שיכור עם חלק קטן של הנוזל( עד 0.5 ליטר למנה), זה יהיה לספוג את עודף זה ימצא בגוף, ובכך לשפר את המצב עם שלשולים;
• ירידה כולסטרול בדם.זה היה הוכיח כי עם שימוש קבוע של 6 גרם psyllium ליום, את רמת הכולסטרול הכולל ירד ב 3-14%, ואת מה שנקרא "רע" כולסטרול - על ידי 5-10% למשך חודשיים של הודאה;
• ירידה ברמת הסוכר.השפעה זו עדיין נחקרת, אבל יש כבר המלצות להתאים את המינון של תרופות בסוכרת אם הם משולבים עם פסייליום;
• נורמליזציה של מערכת העיכול.עם כניסה קבועה psyllium יכול להקל על נפיחות, גזים, אי נוחות, כאב בבטן.

לפי הסיווג המקובל בעולם, פסייליום מתייחס למוצרים טבעיים לחלוטין, שניתן להשתמש בהם על ידי כל אדם כמקור נוסף של סיבי הצמח הדרושים.

Psyllium עם ירידה במשקל

בשל יכולתה לשפר את העבודה של מערכת העיכול, כמו גם האטת ספיגת שומן, פסייליום משמש ביעילות לירידה במשקל נורמליזציה משקל הכולל.בנוסף, סופג לחות, הוא ממלא את הבטן, יצירת תחושה מתמשכת של שובע, ובכך להפחית מנות ולהפחית את מספר קלוריות נכנסות.הוא משמש בצורה של כמוסות, והוספת לאפייה.קמח פסייליום נמצא לעתים קרובות מתכונים של דיאטות שונות.

סופגת והופך המוני דביקה של בצק פסיליום מחזיק יחד טוב יותר מאשר קמח החיטה הרגיל.פסיליום סובין קמח יכול להחליף גלוטן, הכלול קמח רגיל מ לטובה עם סוגים אחרים של ארוחה דלת פחמימות( קוקוס, שומשום או שקדים), אשר מתקבל מאפה יבש, שביר.בנוסף, פסייליום משמש אבקת אפייה עבור הבצק, נותן לאופה מבנה אוויר נקבוביות.

מה ניתן להחליף?

סובין זרע Plantine הוא מוצר לא מוכר למדי, כי אתה לא תמצא את המכולת הראשונה שאתה מוצא.לכן, לאור חוסר הנגישות של פסיכיאום, לעתים קרובות עולה השאלה כיצד להחליף אותו באפייה.יש הסבורים כי סובין אחר, כגון שיבולת שועל, עשוי להיות חלופה קמח מן הקליפות של זרעי פסיליום.עם זאת, יש להם הרכב שונה לגמרי המאפיינים, ולכן הם לא יכולים לשמש אנלוגי באורך מלא כמו פסייליום.בפרט, סובין שיבולת השועל של יותר מ 60% מורכבים מפחמימות לעיכול אשר isfagule כמעט אין.אלטרנטיבת פסיליום

סבירים יותר לאכול Dyukanu ממליץ שינוי במידת צורך, קמח isfaguly על זרעי פשתן הסתובב, שהוא בעל תכונות דומות ונותן מאפי מבנה שלם יותר נעים, הגנה מוכנהמוצר משפיכה ומתפורר.אי

התוויות לציית לכללים של פסיליום הודאה יכול להביא לא רק ולא כל כך טוב, אבל גם להזיק לגוף.לכן, לפני שתכלול אותו בתזונה, עליך בהכרח ללמוד התוויות נגדיות אפשריות ולהתייעץ עם הרופא שלך לקבלת אינדיקציות אישיות לשימוש.

אנשים אשר נופלים לקטגוריות הבאות אינם מומלצים לפסייליום:

• נשים בתקופת ההיריון והאכילה;
• אנשים הסובלים מהפרעות נפשיות חמורות;
• אנשים בגיל מתקדם וילדים צעירים;
• בנוכחות מחלות גסטרואינטסטינליות או הפרעות בכלי הדם.

סיבה נוספת להפסיק לאכול פסיכיאום הוא אי סבילות אישית.כאשר פריחות בעור, גירוד, קשיי נשימה ובליעה, נפיחות של קווינקה צריכה להתייעץ מיד עם רופא ולהוציא את הפסייליום מהדיאטה.כמו כן, חוסר הסובלנות שלו יכול להתבטא בצורה של בחילות, הקאות, גזים ושלשול.קבלת

כללי

לפני שאתם מתחילים לקחת פסיליום לירידה במשקל או הכוללים העלאת היכולת לקרוא בעיון את ההוראות מצורפות לתרופה.ב יצרנים שונים, ריכוז של החומר הפעיל, פסייליום, עשויים להיות שונים, המינון יהיה תלוי גם זה.

על מכירה אתה יכול למצוא גם אבקה כמוסות.אחד המפיקים הנפוצים ביותר הוא Solgar, אשר מציעה פסייליום בכמוסות כתוסף מזון פעיל ביולוגית.

בדרך כלל, המינון האופטימלי לאבקה הוא מ 1 כפית ל 3 כפות שלוש פעמים ביום.כמוסות ממליצים לקחת 1-2 יח '.פעמיים ביום.עם זאת, מלכתחילה, אתה צריך להיות מונחה על ידי ההוראות של ההוראות המצורפות לתרופה.תנאי חשוב

לשימוש פסיליום בכל צורה הוא כמות מספקת של נוזלים - עד 5-8 כוסות קפה ביום, אחרת סביר להניח כי גורם סובין עצירות חמורה.כדי לשלול את הסיכוי לתגובה אלרגית, יש לקחת את Isfagul החל במינונים קטנים, לבחון בזהירות את תגובת הגוף ובהדרגה להגדיל את המינון.מתכונים

עם פסיליום

מאוד מתכונים פופולריים עם פסיליום בקרב מי לרדת במשקל על Dyukanu.דיאטה זו מרמזת על דחייה של סוכרים ופחמימות, אשר מוחלפים על ידי מזון חלבונים ופירות.סובין הנחושת מספק לחלוטין את הדרישות של מערכת זו מותר להיות נצרך בכל שלביו.

הדרכים הנפוצות ביותר להשתמש באפייה עם פסייליום הוא Ducan.מתכונים אלה סובין לבצע מספר פונקציות בבת אחת - להחליף גלוטן, לשחרר ולשלב את הבצק.הוספת אותם לבצק, אתה צריך לתת להם 5-10 דקות "היכרות".Psyllium סופג את הלחות הדרושה ולאחר מכן ניתן יהיה להעריך את הצפיפות של הבצק, הוספת מים במידת הצורך.אתה יכול מראש לשפוך את הפיליום עם מים, לאפשר לו להתנפח, ולאחר מכן להוסיף את הבצק.

למרות אפייה הוא הפופולרי ביותר ואת היקף פסיליום סובין, ולהשתמש בהם לצורך הכנת מאכלים אחרים.קישואים

עם בשר

להכנת הדרוש: קישואים

• - 2 חתיכות בגודל בינוני;
• בשר טחון - כ- 300 גרם;
• נורה;
• פלפל בולגרי - חתיכה אחת;
• כף שקדים או שומשום;
• ½ כפית של פסיליום;
• גבינה קשה - כ -100 גרם;
• תבלינים, מלח - הוסף לפי הטעם.

מחיצות נחתכות לשני חצאים ארוכים.הכפית מוציאה מן הבשר וחותכת לקוביות, וגם הבצל והפלפלים נחתכים.כולם יחד משחים במחבת ומותר להם להתקרר.לאחר מכן להוסיף בשר טחון ומלח עם תבלינים על הירקות.Psyllium הוא בשילוב עם קמח, שפכו 1/3 כוס מים, ולאחר מכן מעורבב לתוך תערובת של בשר וירקות.המילוי שנוצר הוא הניח בסירה קישואים ונשלח לתנור במשך חצי שעה בטמפרטורה של 200 מעלות.תוך כמה דקות עד קישואים מבושלים זרועי פנקייק ביוגורט

גבינה מגוררת

בכושר צלחת לארוחת בוקר טעים וקל, כמו גם חטיף או ערב.להכנת דרושים: אריזת

• של ביצי תרנגולת מגורענת גבינת קוטג
• 3;
• 2-3 כפות פסיליום;
• 50 מ"ל שמנת( תוכן שומן של 36-40%);
• ונילין או תמצית וניל;שמן קוקוס.

הביצים משולבות עם גבינת קוטג 'ומערבבות ביסודיות.מוסיפים את המלח ואת כמה טיפות של תמצית וניל( או קמצוץ ונילין) לתוך התערובת.לאחר מכן, להוסיף פסיכיאום ושמנת.הכל מעורבב היטב מותר לעמוד במשך 5-10 דקות.אם לאחר שהבצק מקבל עבה מדי, מוסיפים שמנת קצת יותר אם נוזלי מדי - אפילו וחצי כפות פסיליום.באופן אידיאלי, בצק עקביות צריך להתברר להיות צפוף למדי - כמו syrnikov.פנקייק מטוגן בשמן קוקוס, בהיעדרו, אתה יכול להחליף אותו עם חמאה שמנת.

לחם על הסוג הנפוץ ביותר פסיליום

של אפיית לחם היא פסיליום, במשקל עבור Dyukanu זה מתאים לתקן את הצעדים של רצף התייצבות ומבצע שיעור DOPam וגלוטן עבור 2 ימים.הלחם שופע מאוד, אוורירי, עם קרום דק וטעם עדין.פסיליום

טעם מהנה תוצאה מבנה אוויר נעים נדרש לבחינה: פסיליום

• - 10 גרם;
• דל שומן קפיר - 200 מ"ל;
• שמרים יבשים - 5 גרם;
• ביצים - 4 חתיכות;
• אבקת חלב דל שומן - 5-6 כפות.l;
• תירס - 2 כפות;
• אבקת אפייה - 0,5 כפית;
• גלוטן חיטה - 4 כפות;
• תחליף סוכר - טבליה אחת או כמה טיפות;זרעי פרג, שומשום, פשתן או צ'יה - 1 כפית;
• מלח.

ב יוגורט חימם להוסיף שמרים ותחליף סוכר, לערבב.ואז לשפוך את הפסייליום ולאפשר לו להתנפח במשך 5-7 דקות.לאחר מכן, ניתן להוסיף את שאר החומרים ולערבב עד הומוגנית.העקביות של הבצק די צמיגה, שכן ערבוב עדיף להשתמש במיקסר עם חרירי מיוחד לבצק.תערובת סיים מועבר לתבנית אפייה ומפזרים אבקה.טופס עם לחם לעזוב במקום חמים במשך 30-40 דקות( למשל, בתנור חם במקצת - עד 30 מעלות).אופים לחם כ 40 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות.ואז להוציא אותו מהתבנית, לעטוף אותו במגבת ולתת לו להתקרר.

סובין זרע Plantain הוא תוסף שימושי מאוד המאפשר לך לנקות את הגוף ולתקן את העבודה של כל המערכות שלה.Psillium נותן חופש מוחלט בבחירת איך לקחת את זה - היום בחנויות אתה יכול למצוא גם כמוסות וקמח ממנו.הוספת אותו לתזונה שלך, אתה יכול להשיג שיפור משמעותי את הרווחה שלך לאבד כמה קילוגרמים, והכי חשוב - לבחון את המדד ואת הכללים של הודאה.