דבש כהה יכול להיות כזה צביעה מסיבות שונות - בהתאם הצוף שנלקח בייצור שלה, או רכיבים אחרים.
סוגי דבש
בואו נסתכל על אילו סוגים יכול להיות כזה צבע ולמה.
מקופל
המצח נחשב הכהה ביותר.הוא גם עשיר בחומרים שימושיים וכמעט אינו מריח.הטעם שלו הוא אקזוטי למדי - בנוכחות מרירות.זה עשוי תוסס עם מיץ דבורים, אשר בטמפרטורות גבוהות בולט על העלים.אבל המראה של המין לדבורים מזיק כרעל.האדם הוא מאוד שימושי לחיזוק חסינות.השם בא מתוך המילה פנקס, אשר מייצג מיץ צמחים, מעובדים על ידי חרקים.
הת'ר
מין זה מאופיין גם בצבע חום עשיר עם גוון אדום.הוא מכיל חומרים חלבונים רבים ומינרלים יקרי ערך.זה משמש לעתים קרובות כדי לשפר את התיאבון.עבור האכלה משלימה של דבורים בחורף, זה לא יכול לשמש.הת'ר שונה בצמיגות.זה במהירות מתעבה והוא לעתים קרובות "מפוספס".לאחר תקופה ארוכה של אחסון, המתיקות דומה יותר לג'לי.בשנת הכוורת, זה יכול להקשיח כל כך קשה כי קשיים להתעורר בעת שאיבה.היער
לייצורו באמצעות צמחים ודבש יער - פקעות ורדים, עוזרד, חמוציות, מייפל, עצי פרי פראיים וכן הלאה.מאז יש הרבה רכיבים, צבע תלוי הדומיננטיות של אחד או השני, אשר יכול לנוע בין אור לחום.אם אתם מעוניינים במגוון זה, אנו מציעים ללמוד יותר על כך מתוך המאמר על דבש היער.
מחט
מגוון יש צבע חום עשיר, קל למצוא על טעם השרף והולם טעם.יש לה עקביות צמיגה, היא לא נוטה להתגבש.לעומת כמה זנים פרחוניים, יש לו יותר גבישים וחומצות אמינו.דבש
Meadow
לייצור מסוג זה משמשים צוף ואבקה ממגוון פרחים וצמחי תבלין, אשר דבורים הם כרי דשא.דבש אחו נחשב מחלקה ראשונה.צבעו יכול להשתנות מאור לחום.
ערמונים
סוג זה של צבע כהה וטעם מר.זה עשוי צוף של פרחים ערמונים.הפרחים של ערמון הסוס הם ורוד לבן.למרות הצבע החום, העקביות שונה בשקיפות.זה שימושי במחלות של הבטן והכליות, יש תכונות מיקרוביאלית.אנא
לב: מאז הערמונים עוצמה הוא נמוך אלרגני, קצת דבש ומרכיביו עשויים להיות מתאימים לסובלים מאלרגיות לדבש.יש
Pomerantseva
לזה טעם הדרים אינו מפתיע, שכן הוא עשוי מנדרינה, תפוז יקטר לימון.זה יכול להיות גם חום, אבל לעתים קרובות הוא צהוב בהיר.
Diaghile
דבש זה גם שונה בצבע חום, זה יכול להיות ממש חום, חום חום חום.כאשר הוא נעשה, צוף מן הפרחים "angelica officinalis" משמש.
Issopovy
זה עשוי צוף של פרחים עם המפעל זעתר, ויש לו צבע כהה יותר.הפרחים עצמם הם גוון כחול כהה.אתר זה, שמן השמן שתל במיוחד ליד המרחצאות, ודבש עשוי ממנו, נחשב מדרגה ראשונה.הוא משמש כסוכן ריפוי פצעים, כמו גם למחלות של דרכי העיכול וברונכיטיס.
אקליפטוס
מין זה יש צבע חום, הוא בעל ערך רב ושימושי.בשל העובדה כי אקליפטוס אינו צמח נפוץ עבור רוסיה, את המחיר של מגוון זה הוא די גבוה.צבע זה מוסבר על ידי נוכחות של מספר גדול של חומרים מינרליים( מנגן, נחושת, ברזל).Chicorium
מגוון זה מאופיין בטון חום כהה.זה ריחני למדי וטעים.זה משמש גם כסוכן ריפוי, שכן הוא מכיל ויטמינים יסודות קורט בכמויות גדולות.זה לא קשה לנחש לפי השם שהוא עשוי עם עולש - פרחים קטנים של צבע כחול לילך.הם כנראה נראו על ידי כולם, אבל דבש של מגוון זה לא ניתן למצוא לעתים קרובות כמו עולש עצמו.
ספל
דבש תות יכול להשתנות בצבע, אבל יש גם צבע זית כהה.יש לו עקביות צמיג ויש לו ניחוח קשה, אבל חריף.פועלי הדבורים אוספים אותו מעבודת פרחים קטנה ורודה כהה, כמו גם מעבודת ברדוק.מגוון ידוע לטיהור שלה, מזין תכונות משתן.
כוסמת כוסמת
הכיתה היא גם כהה.כדי לעשות את זה אתה צריך צוף של פרחים כוסמת רגילה.נוף כוסמת הוא די נפוץ, זה נחשב בדרגה גבוהה ומתגמל מאוד - יש לו מספיק גלוקוז, חלבון, פרוקטוז ומינרלים.מיני
עכשיו אתה מבין למה הדבש הכהה - הכל תלוי הצוף מפרחים אשר נאספים על ידי דבורים לדבש, כמו גם רכיבים אחרים, אשר נלקחים כבסיס.שימו לב כי רוב המינים עם גוון חום הם פרחוניים.פיגמנטים עוברים מהפרח שממנו נאסף הצוף.עם זאת, למרות המרכיבים השונים, המין החום יש מאפיינים מסוימים האופייניים לו.אגב, ככל שהוא מאוחסן, כהה זה הופך להיות.
ציונים בראון יש יסודות קורט יותר ברזל, מה שהופך אותם שימושי להפליא.כמעט כל המינים משמשים לטיפול במספר מחלות והם די יעיל.למרות העובדה כי בקרב הראשון שיעור ישנם סוגים נוספים של צבע בהיר, דבש חום נחשב שימושי יותר.זה גם בשימוש נרחב קוסמטולוגיה.
זכור: כדי להפחית את לחץ הדם, לערבב מיץ ירקות עם דבש.קח 1 כף מספר פעמים ביום.
כיצד להבחין בין זיוף מן
- בטח, כל מיני ריחות וטעמים שונים.אם אתה יודע איזה החליט לקנות, אז לשים לב ריח וטעם - אם הם לא מתאימים כמו שצריך, אז מולך הוא ככל הנראה מזויף.במוצר טבעי, המאפיינים האופייניים שלו יימשכו זמן רב.
- מצב נוזלי של המוצר יכול להיות מאוחסן רק במשך מספר חודשים.אם אתה קונה את זה בעונת החורף והוא נוזל, זה מציין כי שחמם או משהו נוסף אליו.
- בעיקרון את העקביות של זנים כהים של דבש הוא עבה, מוצר כזה הוא צמיג למדי, זה לא יהיה בקלות לנקז את הכף.
עם זאת, כדי לזייף צבע כזה של דבש קשה יותר ולכן, מתן עדיפות לאחד מאלה, יש לך יותר הזדמנויות לקנות מוצר לא מזוקק טבעי.עם זאת, זנים כאלה גם נופלים לקטגוריה של "נמוך בכיתה".אבל עדיין הם נשארים מזווה טבעי, שממנו כל אחד יכול לחלץ את המתנות הטבעיות שימושי ביותר.למידע נוסף על זנים דבש כאן