אבוקדו וסלמון, כולל סלמון, הופכים יותר ויותר פופולרי במדינה שלנו.רבים מעדיפים לאכול ארוחת בוקר ולאכול צהריים עם סנדוויצ'ים.ועל שולחן חגיגי ניתן תמיד לשים מאכל דומה.סנדוויצ'ים עם סלמון טעים מאוד, לבבי ומעורר תיאבון.הבישול שלהם לוקח זמן מינימלי, מאמץ ומוצרים.במיוחד אם אתה מעדיף את הקלאסיקה של הז'אנר, הוא שילוב של מוצרים כגון לחם, חמאה, דגים וירקות.אבל יש הרבה יותר מעניין ומקורית מתכונים, אשר נבדלים בהרכב רחב ומגוון.בכל מקרה, החומרים שנבחרו ייתן לך מצב רוח טוב, אנרגיה וטעם מעולה.כדאי לשקול כי הדג האדום הוא רווי בחומצות שומן, אשר יש השפעה חיובית מאוד על הבריאות.
מתכונים ממליצים להשתמש דגים מעושנים או מעט מלוחים.למרות שהם ניתנים להחלפה.הבחירה תלויה העדפות הטעם שלך, כך בניסוי להתנסות ולהתאים את המתכונים על פי שיקול דעתך.
מאז סלמון הוא הבסיס להכנת סנדוויצ'ים, חשוב מאוד לבחור אותו כראוי.עדיף לקנות סטייק או פילה.בעת בחירת דג, לחץ קלות על זה.אם העצמות לעזוב בקלות, זה אומר סלמון הוא לא טרי.גם ללמוד את הפרוסות.הם לא צריכים להיות קרועים.בנוסף, איכות טובה של פילה היא עדות על ידי גמישות וגוון ורוד עדין.צבע בהיר מדי עולה כי סלמון עם צבעים, גוון אדום כהה מציין גיל ניכר של הדג.אבל החיוור הוא הוכחה כי המוצר עשוי בשר קפוא.סלמון כזה יהיה עקביות רופף.יתרה מזאת
, בנוכחות נוזל בחלל ריק ארוז מאשרת את העובדה כי דגים המשמשים לא טרי או נשבר טכנולוגיית הייצור.וזה
לוודא כי המוצר והרכבו מוכן לשימוש, אין מרכיבים אחרים מלבד מלח ביותר סלמון.כריכים
עם סלמון: מתכון
לבשל כריכים עם סלמון, תצטרך באגט או כיכר לחם לבן.אבל עדיין בגט - האפשרות הטובה ביותר.זה חייב להיות חתוך לפרוסות דקות.לאחר מכן להפיץ כל פרוסה עם שכבה דקה של חמאה.כדי להקל על שלב זה, הסר את השמן מהמקרר מראש והמתן עד שהוא יתרכך.סלמון
לחתוך דק ככל האפשר, וכי זה היה יותר קל לעשות לפני החיתוך, למקם את הדגים למקפיא למשך 10-15 דקות.עבור כל פרוסת משומנת של בגט לשים חתיכת סלמון, הנחת אותו בצורה של טבעת.וכדי להפוך את המגרש נראה אפילו יותר אטרקטיבי ומקורי, אתה יכול לעשות את הפריסה בצורה של "עלה".כדי לעשות זאת, לחתוך חתיכת רזה נוספת של דגים קטנים יותר לקפל אותו לתוך הטבעת.וכדי לקבל ורד, מניחים אותו באמצע הטבעת הגדולה.
הבא לחתוך את פרוסות מלפפון טרי.חותכים כל טבעת ירקות לשניים.הניחו את billets מלפפון עבור כל כריך בצורה של עלים "ורדים דגים".גם לחתוך זיתים במעגלים ולהניח אותם בצד השני של הרכב.
כריכים מוכנים להתפשט יפה על מגש או צלחת.על הדף לקשט עם מקלות פטרוזיליה או עשבי תיבול אחרים.עכשיו הכריכים מוכנים לשרת.הם לא רק נראה נחמד, אבל גם טעים מאוד.כריכי
עם סלמון מעושן ומלפפון
סלמון ומלפפון - שילוב של המוכרים רבים ועבור רבים מועדפים.אבל המתכון הזה באמצעות רוטב שמנת חמוץ להכין סנדוויצ'ים פשוט פחות מוכר ויותר מקוריים.
להכנת כריכים אלה, תצטרך 16 חתיכות של דג אדום של עישון קר, חצי אורך של מלפפון, חצי כוס שמנת חמוצה שומן, 8 פרוסות של לחם שיפון 3 כפות.l.שמיר קצוץ דק.
ראשית, מערבבים שמנת חמוצה עם שמיר, פלפל ומלח זה לפי הטעם.לאחר מכן, לנקות את המלפפון, לחתוך אותו 16 רצועות דקות רזה, להוסיף ¼ כפית.מלח ולהשאיר במשך 10 דקות.לאחר מכן, כתם את הירק במגבת נייר.לחם מברשת עם רוטב שמנת על סרפנטיין עליון שמים מלפפון עם דגים.כריכים ניתן פלפל ושירת על השולחן.
כריכיעם אבוקדו והסלמון
המתכון הזה הוא מן יותר מורכב ורב-הרכיב הקודם.ראוי לציין כי אבוקדו הוא בשילוב מושלם עם סלמון.כדי ליישם את הרעיונות האלה לפועל אתה ממש לא צריך שמן, המשמש בדרך כלל בהכנת כריכים עם דג אדום.מוצר חלב זה הוא תחליף מצוין עבור אבוקדו, אשר אין עודף שומן יעשה את הסנדוויצ'ים הם מאוד טעימים ומזין.אז
, להכין את החומרים הבאים: טוסט או לחם, סלמון, אבוקדו, גבינה, זיתים, מיץ לימון.פורסים אבוקדו ודגים.אבוקדו ביסודיות לשמן את מיץ הלימון כדי לשמור על זה בסוד.מוסיפים את הכריך לפי הסדר הבא: לחם, אבוקדו ודגים.פנקו את הארוחות עם זיתים וגבינה.
בון תיאבון!סרטונים קשורים
: