איך טעים כראוי להכין מרק kharcho?מתכונים של מרק kharcho עם עוף, בשר בקר, בשר חזיר, מלפפונים ועגבניות

חרצ'ו ואורז תצטרך: בשר בקר

• על העצם( כרך 400 ג.)
• אורז ארוך 80 ג.נורות מוצרים
• ( 260 גר '.) עגבניות
• ( 200-300 גר'.)
• תבלינים ועשבי תיבול:( . 10-15 גר ') כוסברה, שומר, פטרוזיליה, כשות-suneli, בזיליקום, פלפל אדום( לפי הטעם) שום
• חרצ'ו מרק

רייס חייב להיבחר לא כתוש או כתוש, רק סיבוב או גרגר ארוך.

עוף מתכון מרק טעים מרק חרצ'ו

חרצ'ו עם תפוחי אדמה

עשויים ירקות טריים עם ציר עוף רסק עגבניות ובשר עוף מבושל רק תוכל לגוון כל שולחן אוכל, וכן הם אחראים לעריכה אינו דורש מאמץ רב.המנה נשמרת תרומה, תבלינים, פיקנטי, והכי חשוב - שובע, אשר מסייע להיפטר את תחושת הרעב במשך זמן רב כל בטן.

בחורף, קר, או במזג האוויר קריר, חרצ'ו מרק יכול להיות מנת התחממות גדולה, אלא על פי טיב פחמימות פעילות, אתה יכול לאכול אחרי טיולים ארוך או בזמן הליכה.מרק עוף

חרצ'ו

עם תפוחי אדמה ומרק עוף

חרצ'ו עם כבש, מתכון עם תמונה

כידוע המטבח של מזרח גאורגיה, שונה בהרבה מן המטבח הגאורגי המערבי הוא לא רק של מתכונים שונים, אך שיטות הבישול.מתכון מרק חרצ'ו עם כבש לא ישתנה, אם במערב או במזרח, זה מקשר בין מסורות הגאורגי הנפוצות, העוטף את מרק הבשר ותבלינים, מציג קרוב לתרבות העתיקה.ירקות

לכבוש מקום משני חרצ'ו מרק, ולרוב הוא העדיף תבלינים ורטבים, אז אתה צריך לשלם מכס על וגם לעבוד עם ירקות, כך שהם בגדו טעם וכמעט לא היו גלויים.כדי לעשות זאת, הם חייבים להיות קצוצים דקים ירקות או אפילו לדלג דרך מטחנת בשר.מרכיבי

עבור מרק חרצ'ו מרק

עם כבש שמכינים בפשטות, מספיק כדי להצטייד במטבח: טלה

• ( עד 500 גרם) האורז רגיל
• ( . 80 גר ') נורה
• ( . 300-350 גר') שום
• ( 10-15 גר '.)
• עגבניות( 400 גרם) תבלינים
• ( לפי הטעם)
• שמן צמחי( טעם)

מרק חרצ'ו ברוב המקרים, הוא חלוט ב אש פעיל לא יותר מ 40 דקות, בשאר הזמן, תלוי בסוג המזון, זה עלול לקחתעד שלוש שעות, בשלו, לא לקלקל את הטעם של המנה להתאדות לגמריויטמינים שימושיים.

הטרי מרק חרצ'ו עם מתכון חרצ'ו מרק

כבש ועגבניות עם גרוזיני אגוזי

יש חלוקה ברורה של בשר באיכות או טעם, ולכן השולחן במטבח גרוזיני יבחין כל אחת מן חי: עוף, עוף, ברווז, כבש או בשר כבש, ראשיזה תבלינים, עשבי תיבול או אגוזים.אגוזים

גם משמש רבים מתכונים אחרים של המטבח הגאורגי, כי הם מתאימים ומשלימים טעם של עשבי תיבול ותבלינים, אבל זה היה מרק חרצ'ו, אגוזים הם לא רק משלימות, אבל גם לגמרי pereverchivayut במהופך סקירה של מרקים.

כדי להכין את המרק חרצ'ו צורך אגוזים: בשר בקר בשר

• , כבש או עגל
• 100g האורז הארוך( כרך 500 ג.).מוצר
• אגוזי מלך( 100 גר '.)
• נורה( 260 גר'.)
• שום( 15-20 גר '.)
• פלפל אדום או שחור( לפי טעם) תערובת
• של כשות-suneli בתוך

כמות קטן כדי להוסיף טבעיות גדולה של תבשילאתה יכול להוסיף את רוטב מטבל טקמאלי או להחליף אותו רוטב satsebeli.

חרצ'ו מרק תוצרת בית

וידאו: «grub מרק .פשוט, הטעים, חרצ'ו מרק »

הזול עם הדייסה פנינה גריסי

לא להתפרק, וזה הופך מדינה מבושלת של מסה הומוגנית.כל גרגר שעורת הדייסה הוא ייחודי בתוך המים זה יהיה עד אחרון נמצא באותו המצב עד שהוא נכנס לתוך הפה עם מחנק נעים נמשך בבטן.

היא Footy צלחת, עוזב הצבע המקורי שלה, כמו גם כמעט אין טעם, זה עוזר המוצרים האחרים בצלחת, בולטת יותר בשל אותה להתבלט.אבל לזכור כמה מכיל שעורה ניתן להבין כי הגוף הוא יותר ממספיק כדי לעבוד ביעילות ולהיות מוזן היטב.מרק חרצ'ו

עם

בצל ותבלינים כדי להכין מרק עם דייסת שעורה חרצ'ו, יש צורך יש במטבח:( . נפח 400 גרם) בשר בקר

• ג
• גריסי פנינה 100.המוצר Bulb
• ( 130 גרם)
• שום( 10-15 גר '.) תפוחי אדמה
• ( 550 גר'.) גזר
• ( 75g.)
• חמוצים( 180 גרם).
• סלרי( לפי הטעם;. 45 ג) רוטב
• מטבל טקמאלי( לפי הטעם)

כדי שעורה היה רך ונקי מומלץ לפני בישול המנה העיקרית, לבשל דייסה, להביא את המים לרתיחה.בשנת רותחים דייסה מים להחזיק לא יותר משתי דקות, ולאחר מכן לשטוף אותו עם מים זורמים להכין כתוסף המרק.מרק חרצ'ו

עם חרצ'ו

מרק גריסי פנינה עם מרק שזיפים שזיפים מיובשים

היא אחת הדרכים להפתיע ואהובתו פאזל של המנות הראשונות.טעם חמוץ מתוק של שזיפים ב מבלבל הראשון, אז לא עונה, אז התרחבה ולבסוף - קסמיה.

כנראה גם ראוי להזכיר כי את הטעם של שזיפים מיובשים הוא רק מסיס מעט מרק, אז מי לא אוהב שזיפים להגיע למנוע את הטעם, אבל בתור בונוס נחמד להפוך מרק ריח חרצ'ו ריח נעים של עשן.השזיפים

ואגוזים כדי

מרק חרצ'ו להכין את החומרים מרק משמשים:

• 500-600 גרם 50 גרם אורז ארוך בשר
• .הנורה מוצרים
• ( . 350 גרם)
• פרון
• אגוזי מלך
• שום( 5 ג.) נופך רוטב
• - narsharab
• הטעם( 100g.)( 50 גרם.): אתיל חמלי סונלי, עלה דפנה, פטרוזיליה, פלפל

אם המרק של השזיפים יהיה מתוק מדי, מומלץ להוסיף מלח לפי הטעם ומגישים אותו על השולחן יחד עם מלחייה.מרק חרצ'ו

עם שזיפים

מרק חרצ'ו עם מלפפונים, מתכון, צילום

רעיון להוסיף מלפפון מרק חרצ'ו הגיע אף על אדמת הגיאורגי, אך הפופולריות קיבלה עבור קפלות שלה.לעקרות בית ממדינות אחרות היא דרך לחבר שני התרבויות בצלחת אחת.

היתרונות של בישול המרק עם מלפפונים חרצ'ו כוללים את העובדה שזה יכול להיות בקלות ובמהירות להפוך מספיקות 45 דקות ויש לך על השולחן הוא מנות ריחניות מוכנות במחבת.

המרק שלו יכול לחסל את הנגאובר בבוקר, כמו גם כדי לגוון את הרעיון הכללי של הזלילה מרק.למרות המתכון אינו אותנטי למדי, אך הם יכולים להפתיע אפילו הגאורגי.

כדי להכין את המרק עם הצורך חרצ'ו חמוצים:( . 1 ק"ג) בשר בקר

• GR 100 אורז ארוך.המוצר הנורה
• ( 160 גר '.) גזר
• ( 75g.)
• עגבניות( 100 גר'.)
• חמוצים( 270 גר '.)
• אגוזי מלך( 40 גר'.)
• שום( 20 גר '.)
• תבלינים ותערובות הגאורגי: חמלי סונלי, מטבל טקמאלי( לפי הטעם)

כל זה נועד עבור חלק גדול של מרק חרצ'ו גדול יותר 2.5 ליטר.חמוצים לייצר מרק חמוץ, ולכן הם צריכים להוסיף לפי הטעם לא יותר משלושה.מלפפונים חרצ'ו מרק תוצרת בית

וידאו: "ההיסטוריה של מרק חרצ'ו ושורשים הגאורגי שלו» מתכון

עבור עגבניות

עגבניות מרק חרצ'ו, רוטב עגבניות, מיץ עגבניות, עגבניות מרוסקות - זה מה שעושה את המרק חרצ'ו לא באמת לשכוח וייחודי.אתה לא יכול למצוא את המתכון כי אין עגבניות בכלל, בכל מקרה, זה לא מרק חרצ'ו כי מרק אמיתי חרצ'ו לזכור הריח שלו, צבע, טעם של בשר כמו גם חדות ותבלינים.

אבל יש זמנים שבהם אתה רוצה להתנסות קצת, ואז זה מופיע מתכון מרק חרצ'ו, אשר יותר עגבניות.עגבניות

ו

ראוי גם להגיד לך לגבי תיבול כשות suneli, אשר נפל חזק מאוהב בתרבות הגאורגי.בתחילה, סחורות מסין הובאו רכיב שנקרא utsho-suneli, אשר מתורגם אמצעים הוא תבלין זר.זה היה חילבה כחול ועכשיו הוא עדיין משמש את התערובת, אבל הוא גדל בגאורגיה.

כדי להכין grub מרק עגבניות להיות לו על השולחן במטבח: בשר

• : חזיר, בשר בקר או עגל( עד 500 גרם)
• אורז 100g דייסה.מוצרים
• גזר( 150 גר '.) הנורה
• ( 165 גר'.) מיץ עגבניות
• ( נפח כ 400 גרם)
• מלח, עשבי תיבול, תבלינים, רוטב( לפי הטעם)

כדי ליהנות חרצ'ו מרק דגש עגבניות מלא,מומלץ לחלוט 3.5 ליטרים של מים בסיר גדול.רוטב עגבניות

ב grub צמחונית מרק

מרק, מתכון, צילום

אם היה רצון לגוון את התפריט היומי הרגיל, אתה יכול לנסות לבשל חרצ'ו מרק צמחוני עם דייסת אורז.

המנה הזאת היא מושלמת מהיר ויש לו טעם נעים מאוד, למרות העובדה כי בשר זה חסר.אפשר גם לשקול תזונתיים חרצ'ו מרק צמחוני, מכיוון שהוא מכיל רק 34 קלוריות לכל 100 גרם של מזון.

לבשל הצורך חרצ'ו מרק צמחוני:

• אורז ארוך אורז 100 גר '.המוצר Bulb
• ( 265 גרם)
• גזר( 150 גר '.) תפוחי אדמה
• ( 550 גר'.)
• עגבניות( 200 גר '.)
• שום( 15-20 גר'.) יין אדום
• ( 30 מ"ל).
• כוסברה( 25 גרם
• ) טעמכם מוסיפים תבלינים ועשבי תיבול

למרות הפשטות של המתכון וחוסר בשר, מכינים תבשיל של לא פחות משנה אחת וחצי שעות על אש נמוכה.

וידאו: "על מרק חרצ'ו ותכונותיו»