וקינוחים עתירי קלוריות כדי להחזיק את החורף הוא יפה מדי מכדי לוותר עליו, גם אם אתהדיאטה.ומי אמר שאם שבוע של פנקייק, אז בתוספת חמישה קילו ו 10 ס"מ המותניים מובטחת?לקחנו פנקייק דיאטה לכל טעם - קח מתכונים, לפתות חברים ובני משפחה לחגוג עם אולי הראשי!

כיצד להפחית את ערכו הקלורי של

פנקייק קלאסי מוכר לכל מ פנקייק הילדות רכיבים מעטים מאוד: קמח, ביצים, סוכר נוזלי.ברשימה ניתן להוסיף גם שומן, שבו המנה מוכנה.האם אפשר לבשל פנקייק על פי המתכון הקלאסי, ומה נדרש עבור זה?

1. להשליך את החלמונים - להשתמש רק חלבון, מראש לחבוט אותו עם מערבל.
2. אל תתפתו על ידי קמח פנקייק מיוחד, המקור העיקרי של קלוריות מעדן שלך.קמח דורום של חיטה, כוסמת, שיבולת שועל, פשתן, אמרנט - זה מה שאתה צריך.תחליף כזה מותניים לא יזיק, ואת בלוטות הטעם בבקשה.
3. אם אינך יכול לסרב להשתמש בחלב, תן עדיפות למוצר עם אחוז מזערי של שומן.באופן אידיאלי - להחליף אותו עם קפיר נמוך שומן או מים.אגב, פנקייקס על מים מינרליים הם עדינים מאוד ושופע.
   instagram viewer
4. ישכח סוכר ושמרים, ואינו מאמין יועצים, טען כי ללא יסודות אלה אי אפשר לעשות פנקייק טעים.
5. קשה לחלוטין לנטוש את השמן כאשר טיגון פנקייק, אבל יש כמה אפשרויות.אם אתה בר מזל מספיק כדי להחזיק מיוחד( והכי חשוב, איכות) מחבתות לבישול פנקייק, לנסות לאפות אותם על אש נמוכה מבלי להוסיף שומן.אתה יכול גם לנסות להוסיף כמה כפיות של חמאה בבצק ומטגנים על משטח חם.פנקייק, מבושל בדרך זו, נעשים קלים ופחות שומן.איך

לעשות

1. פנקייק תזונתיים לפנקייק על סודה אתה צריך לקחת שתי כוסות קמח, חלב ומים, 3 ביצים, כף אחת של דבש שתי - חמאה, כפית מלח וסודה slaked.ללוש את הבצק, ולבסוף, יוצקים מים מינרליים עם גז.מחבת, אשר יהיה בתנור, כדי להיות יבש( ניתן לשמן רק לפני הניסיון הראשון).לאחר הבישול, לתת את החביתיות קצת מנוחה, ולאחר מכן להוסיף את המילוי הרצוי.
   קמח דבש מוגזים מים
   
   
2. פנקייק Ducane ניתן להכין על ידי ערבוב שתי כפות סובין שיבולת שועל הקרקע כף חיטה;וגם הוספת ביצה, קפיר דל שומן, תחליף סוכר ומלח קטן.פנקייק עם סובין משולבים בצורה מושלמת עם דלעת אפויה.פנקייק תזונתי
3. ללא קמח יקבל אם מערבב כוס אחת של סולת, שיבולת שועל, לשפוך יוגורט ולהשאיר למשך כמה שעות, כך שהם להתנפח.בנפרד, מקציפים שלוש ביצים ומתפוגגות בהדרגה לתוך המסה הנפוחה.הוסף לטעום דבש, מלח, קמצוץ של סודה ו 3 כפות.l.של שמן זית.
   קפיר סולת שיבולת שועל
   
   
4. לא יכול לנטוש את החלב בישול פנקייק?זה לא משנה, כי פנקייק דיאטה עדינה ניתן לבשל על חלב רזה.חוץ ממנו, תצטרך שני חלבונים, כוס קמח ⅔( רצוי דלות קלוריות), כמה כפות של שמן צמחי, כפית של דבש ואבקת מלח אפייה קטנה.
5. חלופה מצוינת המתכונים הרגילים - פנקייקס מ courgettes.יהיה עליך לנקות קילוגרם של קישואים, לטחון ומלח בנדיבות.להשאיר אותם במשך 10-15 דקות, לנקז את המיץ, מוסיפים את הביצה על 100 גרם של קמח.מטגנים את הלביבות של קישואים שאתה צריך על מחבת חמה, משומנת עם שמן צמחי.

אל תשכח כי פנקייק דיאטה צריך להיות מילוי המתאים.לא רטבים המבוססים על חמאה וסוכר, שמנת חמוצה, חלב מרוכז - הם האויבים הגרועים ביותר שלך בדרך לתזונה בריאה.פנקייק עצמם גבוהים למדי קלוריות, כך קל יותר מילוי, טוב יותר.אפשרויות, אגב, די הרבה: קרם רזה או שמנת חמוצה, יוגורט תוצרת בית, פירות, אגוזים, גבינה, עוף מבושל או הודו, דגים ועוד.

מתכונים של פנקייקס קלאסי עם קמח דל קלוריות

• פנקייק דיאט קוקר.

יהיה עליך: כוס דייסה, חצי ליטר חלב, חצי ליטר מים, 2 ביצים, 2 כפית.מותק ומלח קטן.

1. ראשית, לבשל את שיבולת שועל, הן באמצעות חלב ומים.
2. תן לזה להתקרר ויוצקים לתוך הדבק נוזלי באמצעות בלנדר.
3. מערבבים מראש ביצים, דבש ומלח עם שיבולת שועל ומטגנים במחבת מחוממת היטב.פנקייק שיבולת שועל עם סובין.
1. קח חצי כוס של שיבולת שועל וסובין ארוחה, ביצה, ½ כוס קפיר דל שומן, ½ כוס מים מינרליים, 1 כף.כף שמן זית.
2. מנפים את הקמח ביסודיות.
3. במיכל נפרד, קציר קפיר, ביצה, מים וחמאה.
4. הוסף דבש מחוממת על אמבט אדים.
5. מערבבים את כל המרכיבים, מערבבים היטב ואופים.
6. אם יש צורך, מחבת או פנקייק יכול להיות משומן קלות עם שמן זית.פנקייקס עשוי קמח שיפון ומאנגה.

רכיבים:

• 2 כפות.l.קמח שיפון;
• 1 כף.כפית מנגו;
• 1 ביצה;
• 1 כוס חלב;
• 1 כף שמן;
• 1 כפית.סוכר על בסיס stevia;
• קצת מלח.

הכנה:

1. להכות את הביצה בבלנדר עם סוכר ומלח.מוסיפים חלב, קמח וסולת.
2. לטאטא במשך כמה דקות.
3. יוצקים חצי של החמאה מוכן להקציף קצת יותר.
4. השתמש בשמן הנותר כדי לסוך את המשטח שבו תכינו פנקייק.

פנקייק הם טעימים להפליא ללא כל תוספים.אבל כדי להביס את החברים במקום, להגיש אותם לשולחן עם מילוי של גבינת קוטג ', ירקות או בשר רזה.פנקייקס קל עם קמח כוסמת.

חובה: כוס קמח כוסמת, הרבה מים מינרליים, כפית אחת של שמן זית ודבש, קמצוץ מלח.

1. מחממים את הדבש על אמבט אדים או מדללים במים חמים, מוסיפים ביצה ומציפים היטב.
2. לנפות את הקמח, לערבב עם תערובת וכתוצאה מכך להוסיף שמן.
3. מערבבים היטב ומבשלים.

קצת פלא - מתכונים קרפים יוצאי דופן

• פנקייקס מקמח amaranth.

קמח Amaranth לא נמצא לעתים קרובות על מדפי חנויות.היתרון שלה על זנים פופולריים יותר של קמח בהרכב כימי ייחודי: מספר רב של חומצות אמינו חיוניות, מאקרו microelements וויטמינים.קמח Amaranth אינו קלורי, ואפייה ממנו יש טעם מעניין מאוד.

עבור פנקייקס עשוי קמח amaranth, אתה צריך:

• 100 גרם של קמח;
• 50 גרם של סובין ארוחה;
• שתי ביצים;
• עבור 200 מ"ל חלב דל שומן ומי סודה;
• 1 כף.כפית סוכר;
• 3 כפות.כפות שמן זית;
• ½ כפית מלח.

תהליך בישול:

1. מערבבים את הביצים והמלח עם מיקסר.
2. כל הזמן מערבבים, מוסיפים את שני סוגי הקמח.
3. לחמם מראש את החלב ולהוסיף יחד עם מים מוגזים, לטאטא את הכל עם הקפה.
4. הוסף חמאה וסוכר, מערבבים היטב.
5. השאירו את המסה פנקייק במשך 5-10 דקות ואופים על מחבת טיגון חם מעט משומן.

פנקייקס עם קמח פשתן.

מצרכים:

• כוסות קמח חיטה;
• 2 כפות.כפות של קמח פשתן;
• 180 מ"ל שומן דל שומן;
• 120 מ"ל חלב דל שומן;
  ביצים קרם משומש נמוך קמח קמח
  
  
• ביצה;
• כפית שמן זית;
• 1 כפית.סודה לשתיה;
• מלח קטן.

איך לבשל:

1. מערבבים חלב ושמנת, מוסיפים ביצה וחמאה, מכים היטב במיקסר עד לקבלת חלקה.
2. בקערה נפרדת, משלב את שני סוגי הקמח, המלח והסודה, מערבבים ושופכים לתערובת הקצפת.חמניות מטגנות ומטגנים במשך כמה דקות משני הצדדים עד לבושל.

• פנקייקס פריחת הדובדבן.

במדינות חבר העמים, קמח דובדבן ציפור עדיין לא זכה לפופולריות רבה, אבל באפייה של האירופים זה נתקל ללא הרף.הכל בגלל ארומה נעימה וטעם נעים, אשר יש מוצר אפוי מקמח דובדבן ציפור.כאן ואת החריפות של שקדים, ואת המתיקות של שוקולד כהה, חמוץ דובדבן קל.פנקייקס מקמח כזה יכול להיות מוגש עם יוגורט תוצרת בית וכל מילוי פירות, למשל, עם בננה.

תצטרך:

• 60 גרם של קמח דובדבן ציפור;
• 120 גרם קמח מחיטה דורום;
• 300 מ"ל חלב דל שומן;
• 100 גרם של קפיר דל שומן;
• שתי ביצים;
• 20 גרם של שמן צמחי;
• 30 גרם של סוכר על בסיס stevia;
• קצת מלח וסודה.

תהליך:

1. ביצים מוכות עם תחליף סוכר, מוסיפים רכיבים נוזליים, מלח וסודה.
2. מערבבים ביסודיות ובעדינות להוסיף קמח.
3. לחמם את פני השטח לאפות פנקייק על חום גבוה.
4. יוצקים את הבצק למרכז המשטח "למתוח" כדי ליצור מעגל.
5. לטגן את הפנקייק משני הצדדים, לתת מנוחה 10 דקות לשרת את השולחן עם מילוי הרצוי.פנקייק ארז עם תפוחים.

ארז ידוע יש השפעה חיובית על פונקציות רבות של הגוף האנושי.מאז צנוברים הם שווים הרבה, אתה יכול להוסיף קצת קמח ארז לאפייה - זה יעלה הרבה פחות, לתת טעם מטורף מעניין להפליא למעדן ייהנו לגוף.

מוצרים נדרשים:

• 200 גרם קמח מסובין או מחיטה מסוג durum;
• 120 גרם של קמח ארז;
• 400 מ"ל של מים מוגזים;
• ¼ ק"ג תפוחים;
  סוכר חום קמח ארז תפוחים
  
  
• 25 מ"ל של מיץ לימון;
• 70 גרם של שמן;
• 50 גרם של סוכר חום;
• עבור 5 גרם של מלח ואבקת אפייה.

הוראות:

1. את התפוחים יש לקלף, להסיר, לחתוך טבעות דקות וזרועים מיץ לימון.
2. בקערה נפרדת, מערבבים את הקמח מהסובין, הסוכר, המלח, אבקת האפייה.
3. מוסיפים מים מוגזים ומיץ לימון( על כף), מקציפים יחד עם מיקסר.
4. הוסף קמח ארז, מוסיפים מעט שמן ומערבבים היטב.
5. לחמם את המשטח, שומן עם שמן צמחי, יוצקים את הבצק ומכניסים פרוסת תפוח.
6. לטגן את הפנקייק במשך כמה דקות על כל צד עד מוכן לחלוטין.

פנקייק תזונתיים - חלופה קינוחים קלוריות

של קשה למצוא מישהו שלא אוהב פנקייק עם ריבת חלב, שמנת מתוקה או ריבה לקינוח.והכל יהיה בסדר, אם האפשרויות הללו אינן השאיר את חותמו על המותניים או חלקי גוף אחרים.אל תמהרו להתייאש, יש הרבה מתכונים מעניינים, שממנו הדמות שלכם לא תסבול, וחברים יהיו בדמעות מתחננים את המתכון לאחר הטעימה הראשונה!פנקייקס על בסיס שיבולת שועל עם בננה ושקדים.

רכיבים: שיבולת שועל זכוכית

• ;
• קומץ שקדים;
  שקדי קינמון הבננה
  
  
• חצי כפית של קינמון, אגוז מוסקט ואבקת אפייה;בננה
• ;
• 1 כפית.ונילין;
• ½ חלב ללא שומן או חלב סויה.תהליך הבישול

:

1. עופרת שיבולת שועל, אגוזים, תבלינים ואבקת האפייה בבלנדר ולהרוג.באמצעות בננה מחית
2. מזלג, מוסיפים ונילין, חלב וביצה;לערבב בעדינות.
3. יוצקים את החומרים היבשים לתוך תערובת החלב-בננה ומערבבים שוב.
4. מחממים מראש את המחבת וממשיכים לאפות פנקייק.

בעקבות המתכון הזה, אתם תקבלו לביבות עבותות, מכרז, דומות האמריקאי הפנקייק.והכי חשוב - דל קלוריות!לימון פנקייק.

אתה צריך:

• כוס סובין שיבולת שועל;
• 2 ביצים;לימון
• ;
  לימון ביתי יוגורט
  
  
• חצי כוס יוגורט דל שומן( רצוי - הבית);
• 1 כפית.קינמון;ממתיק
• / מותק לפי הטעם.

תהליך יסודי של בישול: מערבבים את מרכיבי, מוסיפים את מיץ וקליפת לימון, לפי הטעם דבש או ממתיק.פנקייק מטוגנים על פני השטח הלוהט במשך כמה דקות בכל צד.

בין אם אתה יושב על דיאטה, או בזהירות אחרת דיאטה - זו לא סיבה לנטוש את החגיגה של קרנבל.ישנם מאות מתכונים עבור פנקייק דיאטה - תן לעצמך הניסוי למצוא את המושלם!סרטונים קשורים

: