mišinys
Pieno Pieno mišiniai yra specialūs vaikiški maisto produktai, kurie yra skirti dirbtiniai ir mišrių maitinimo vaikams. Jie yra suskirstyti į 3 tipus - paprastus, pritaikytus ir terapinius.
Paprastieji pieno mišiniai gaminami iš grūdų sultinių su karvių pienu. Tokiu atveju cukraus sirupas įmaišomas į 5% kiekį porcijai.Į sultinių gleivinę mišinio buvimas šiek tiek padidina kalorijų produkto, ir taip pat veda prie mažesnio sutraukinimo pieno kazeino dėl to, kad trijų esamų angliavandenių( laktozės, sacharozės ir polisacharidų) derinys. Be to, lieknūs sultiniai turi savybę sumažinti fermentacijos procesus žarnyne.
Paprasta kūdikių formulė, be to, suskirstyti į kategorijas pagal jų atskiedimo:
- A dydis, ir avižomis, grikiai A( 1/3 pieno sudaro 2/3 sultinio grūdų);
- B-ryžiai, avižos, B, B-grikių( pieno ir sultinio javų yra lygiomis dalimis);
- In-RIS-avižos, grikiai B( sudaro 1/3 sultinio kruopos 2/3 pieno).
Pastaruoju metu dažnai buvo naudojami pritaikyti mišiniai, o ne paprastieji mišiniai. Kartais B mišiniai gali būti naudojami maitinant 3-11 savaičių iki 3 mėnesių vaikus. Tokie mišiniai, lyginant su žmogaus pienu skiriasi nuo jo mažą riebalų, polinesočiųjų riebalų rūgščių ir vitaminų, bet turi didesnę turinį angliavandenių.Tokie mišiniai kaip "Krepysh" ir "Zdorovye" turi panašų į aprašytą kompoziciją.
Dėl proteolitinio aktyvumo pieno rūgšties bakterijų, kurios atsakingos už pieno kazeino suskirstymą, rūgšties mišinys atitikmens geriau nei saldus arba dirbtinai parūgštinamas citrinų, pieno rūgšties arba druskos rūgšties.
pagrindinis skirtumas pritaikyti pieno mišiniai iš sveikų karvių pieno ir in mišinių yra tai, kad jų struktūra yra labiau artimas motinos pieną sudėtį ir yra geriau subalansuotas maistingų medžiagų sudėtį.
medžiagos naudojamos:
Tramvajų g, VN, V. Mitso"Sveikas maistas"