Vienuolyno grikiai - tai labai skanu ir maistingi. Pagrindinės šio patiekalo sudedamosios dalys yra jaudrika ir grybai. Ir grybus galima naudoti bet kokį - tai gali būti švieži grybai ir džiovinti miško grybai, ir net užšaldyti. Būtinai imtis šį receptą į savo pastabą - tai padės diversifikuoti į postą meniu ir yra naudinga šeimos vakarienę.
mažai apie maisto
Visi patiekalai, kad jų vardai Priešdėlis "vienuolis stiliaus", įskaitant ir mūsiškius, kyla ant senųjų Rusijos vienuolynai virtuvės istorijoje. Tuo metu pasninko stalas buvo gana turtingas ir įvairesnis. Jame dalyvavo šviežios ir marinuotų daržovių, sultingas ir kvapnus marinuotais agurkais, žuvies ir, žinoma, į skirtingų versijų grybų.Garnyras paprastai buvo patiektas su grūdais. Ir tai nenuostabu, nes jie yra pluošto ir baltymų šaltinis, juose yra tinkama vitaminų ir mineralų dozė.Bet labiausiai skanus ir naudingiausias iš jų buvo "kruopos karalienė" - grikiai, šerdys.
Pastaba! Tarp kitų grūdų labiausiai vertinga sudėtis yra grikiai, taigi ji dažnai dalyvauja mitybos ir gydomojo maitinimo srityje!
Derinant grikių su grybais, gausite labai sveikas patiekalas, kuris neleis jums alkanas iš lentelės. Grikių ant vienuolių galėtų būti maistingas pusryčiai ir širdingas pietūs ir lengvi pietūs.
C grybai
microwaved produktus, kurių reikia maisto ruošimui:
- 150 g grūdų;
- 150 g šaldytų fritų;
- vidutinė lemputė;
- 35 ml riebalų kepimui arba aliejui( bet kuriam daržovių);
- trečioji arbatinis šaukštelis druskos.
"Step-by-step" kepimas
- Atšildykite grybus ir supjaustykite mažais gabalėliais. Iš svogūno išimame lukštus ir supjaustome nedidelį kubą.Pasturgalio kruopščiai sutvarkyti, mesti toli piktžoles, nuplaukite ir palikite ketvirtį yra vandenyje valandą.Į
- stiklo arba bet kurio kito tinkamo mikrobangų krosnelės konteinerio, įpilti augalinio aliejaus, pridėti susmulkintisvogūnai. Kepkite jį maksimalia galia kelias minutes.
Svarbu! Dangtelis nedaro dangtelio, kitaip tik svogūnai bus virti!
- Paimkite keptas svogūnas ir pasodinkite grybus. Keletą minučių kepkite viską be dangčio ant didelio galingumo. Maišymas.
- Kruopos Atmesti į koštuvą, į priekį, iš kairės į skysčio perteklių ir pagardai svogūnai su grybais. Supilkite vandens lygį, kuris turi būti didesnis grūdų apie pusę centimetro, uždenkite dangčiu ir įdėkite į mikrobangų krosnelėje penkias minutes. Mes ruošiame maitinimą, kuris bus šiek tiek mažesnis už didžiausią.
- Praėjus šiam laikui, ištraukite indą, maišykite turinį ir vėl įdėti į dar penkerius minučių orkaitėje, o mes renkamės didžiausią galią.
- . Sumaišykite košė, įpilkite druskos, sumaišykite ir pašildykite keletą minučių esant vidutinei galiai.
Pastaba! Jei patiekalas ruošiamas ne paštui, tada prieš patiekiant jį galite užpilti sviestu!
su grybų
multivarka Kad grikiai vienuolis-šį receptą Jums reikės:
- pusė puodelio grūdų;
- 450 g champignonų;
- big head soup;
- 25 ml augalinių riebalų;
- 5 g druskos.
Paruošimo procesas: žingsnis po žingsnio
- Išplaukite grybus, supjaustykite kojų apačią plonu sluoksniu, jei reikia, išvalykite. Paruoštus grybus supjaustome plonais griežinėliais.
- Lemputė išsiskiria iš lukštų ir smulkinama kubeliais.
- Pardavėjų biustai, plauti keliais vandenyse, ir išmeskite į koštuvą, palaukite, kol lapų skysčio perteklių.Supilkite į dubenį
- devaysa aliejaus, pasirinkite programą "Karštos" arba "Kepimo", nustatykite laikmatį 20 minučių.Grybus pridedame kartu su svogūnais. Nepamirškite laikas nuo laiko keisti maistą, kad jie būtų lygiuojami.
- Po nurodyto laiko supilkite paruoštą krabą ir toliau visa kepkite penkias minutes.
- Pagal pageidaujamą druskos skonį įpilkite šiek tiek žemutinės paprikos. Išmaišyti.
- Supilkite 400 ml verdančio vandens, uždenkite dangtį, nustatykite "kruopos" režimas "košė" arba "Grikių" ir virkite 20 minučių.Po to, kai
- signalo Multivarki suyra grikių vienuolį-on plokštės ir iš karto tarnavo.
C multivarka džiovinti grybai plokštė
Ingredientai būti paruošti:
- stiklo grūdų;
- didelis svogūnas;
- 100 g džiovintų baltųjų grybų;
- 25 ml augalinių riebalų;
- porai stručių ir petražolių;
- 5 g druskos.Žingsnis po žingsnio instrukcijas
- Kruopos kruopščiai sutvarkyti, išplauti tekančiu vandeniu ir plitimu į puodą.Įpilame keletą stiklinių vandens, druskos ir virkite mažai šilumos, kol paruošta.
- Džiovinti baltieji grybai užpildomi vandeniu ir virinama. Pirmas vanduo nusausinamas, išpilamas švarus ir vėl virinamas. Virimo grybais su nedideliu verdžiu dešimt minučių.Mes jį įmesime į laikytuvą, palaukite kol jie šiek tiek atvėsins ir supjaustos į atsitiktinius gabalus.
- Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir perpilkite grybus.Įpilkite susmulkintą svogūną ir kepkite viską nedideliame ugnyje, kol jis bus aukso rudas.
- Mes paskirstome į grikių grybus su svogūnais, įpilkite druskos pagal skonį.Maišykite, padėkite dangčiu ir dar dešimt minučių pasveriama mažai ugnimi.
- Prieš porą minučių iki paruošimo pridedame smulkiai supjaustytus žalius, sumaišykite. Išimkite iš plokštelės ir palikite ją po dangčiu keletą minučių.Mes patiekiame daržovių salotas.
Sveiki atvykę!