Ką daryti su didele derliaus česnakai? Tikrai - marinatas!
turinys
- receptas marinuota skilteles česnako dėl bankų žiemą
- receptas marinuoti česnakai žiemos visa galva, kaip
- rinkos marinuoti česnakai: Greitas maistas receptas
- Česnakai marinuota dantys žiemą be sterilizacijos
- marinuota skilteles česnako su burokėliais žiemai
- Marinuotos česnakoKorėjos
- marinuoti česnakai su raudonu serbentų
- be acto marinuoti česnakai: receptas Gruzijos
- marinuoti česnakai burokėlių sulčių per žiemos
- Marinuoti česnakai raudonųjų serbentų
- Marinuotos česnako sulčių: šaltas
- Young marinuoti česnakai: receptas žiemos
- Marinuotos česnako žiemą į apynių-suneli
- Marinuotos česnakų obuolių sidro acto žieminių
- marinuoti skilteles česnako žiemą su granato
- receptas marinuoti česnakaiPlastikiniai kibirai
- Vaizdo įrašas: Kaip paruošti Pickled Česnakai?
Marinuoti česnakai - delikatesas arba užkandžių?Vargu delikatesas produktas, kuris gali būti lengvai rasti maisto produktų rinkos statinėse ir skardines. Nepaisant to, marinuoti česnakai laikomas gražus priedas prie patiekalų.Ši kategorija gali apimti raugintus kopūstus ir raugintais kopūstais, marinuotais agurkais, morkų Korėjos, beicavimo imbierą.
receptas marinuota skilteles česnako dėl bankų
Šis receptas užima daugiau laiko pasiruošti maistą žiemą, bet tada bus galima mėgautis vargo delikatesas.
Sudėtis:
- česnakai -
- 700 g vandens - 500 ml
- cukraus - 25 g
- druska - 20 g
- acto - 80 ml
- pipirų juodųjų pipirų - 1 šaukštelis pipirai
- pipirai - 1-2 pod( 1 indelis)
- skėtis krapai - 1 už indo
paruošimas:
- stiklainiai ir dangteliai būti sterilizuojami į krosnį.
- Česnakai švarus, kad supjaustyti griežinėliais.
- kiekvienas skilties švarus, supjaustyti bazinę plokštelę.
- Palaukite greitai mušimas vandens, įdėti atgal kiaurasamtis su skilteles česnako ir nuplikyti 60 sekundžių.Pašalinti
- česnaką ir įdėkite jį į šaltą vandenį.Laukti, kol aušinimo
- česnako.
Šiuo metu parengti savo marinatą:
- vanduo( 500 ml) buvo įdėti ant viryklės.
- ištirpinama jį druskos, cukraus, pipirų.
- virti.
- nuimkite nuo ugnies, pristatyti actą, išmaišyti.
Spread produktai yra tokia seka stiklainį:
- skėtis krapų
- česnako vidurio bankų
- pod Hot Pepper
- likę česnakų marinatu
- Karšto užpildyti skardinės.
- kamštienos, Atlenkiamas dangtelis.
- Kai bankai šiek tiek atvėsus, išimti juos prie grindų ir suvynioti į antklodę.Tada įdėti saugoti.
receptas marinuoti česnakai žiemos visa galva, tiek rinkoje
Marinuota visa česnakai gerai, kad jos skonis yra prisotinta ir virimo mažiau problemų su valymo metu. Tačiau švarus česnakai vis dar tik prieš valgant.
Pastaba! rinkoje paprastai parduoda česnakai, raudona arba rožinė.Tai česnako galima gauti, jei marinuoti su burokėliais.
Pickled česnakus: Greitas maistas receptas
Tai receptas marinuoti česnakai yra laikoma greitas, nes ji nereikalauja daug laiko, kad "duoti į skonį."Česnakai gali būti valgoma po 3 dienų.Tiems, kurie mėgautis energingas - per 5 dienas. Be to, receptas nereikalauja Sterilizacija ir sukti iki bankų.Laikyti užkandžių
reikia šaldytuve ar kitoje vietoje, kur ji nėra tiksliai fermentuoti ir sugadinti.
Patarimas! Pridėti prieskonių pagal savo skonį, tačiau reikia nepamiršti, kad jų gyvenimas turėtų būti daug. Priešingu atveju, česnako tiesiog neturi laiko marinuoti per tokį trumpą laiką.
Sudėtis:
- žalios česnako - 1,2 kg
- vandens - 250 ml acto
- - 185 ml
- druskos -
- 25 g cukraus - 55 g
- juodieji pipirai - 10 vnt
- gvazdikuose - 5 vienetų
- kalendros - 1/4 šaukštelis
- šaukštas rozmarino -
- žiupsnelis muskato - žiupsnelis
- lauro lapų - 3 vnt
paruošimas:
- Česnakai švarūs nuo visų perteklius, suskirstyti į segmentus. Užpildykite
- česnaką deaktyvuoti anksto aukšto temperatūra gali.
- parengti savo marinatą:
- Be vandens, ištirpinama druskos, cukraus ir kitų prieskonių.
- Užvirkite santūrūs.
- Įveskite greitai actas ir nuimkite nuo ugnies.
- Pour šviežiai paruoštas karšto marinatą česnakai, šalia stiklainius ir įdėti į šaldytuvą 72 valandų.
skilteles česnako marinuoti žiemą be sterilizacijos
česnakai be sterilizacija galima paruošti virš kai kurių receptus.Šiuo paruošimo būdas turi vieną didelį privalumą: nereikia vargintis daug. Tačiau bankai turės sterilizuoti visi tą patį!
Naudinga informacija! Sterilizacija sudaro gydant skardines ypatingą būdą, kuriuo jie yra veikiami verdant didelės apimties talpyklą 5-30 minučių.
Kartais sterilizacija yra reikalinga. Pavyzdžiui, kai virėjas uogiene be cukraus, arba tas pats, be česnakų įkandimo. Tačiau daugeliu atvejų šis žingsnis gali būti praleistas.
Šis receptas yra labai paprastas.
Sudėtis:
- česnakai - 1 kg
- vandens - 250 ml( ar daugiau)
- įkandimo - 150 ml
- kalendrų - 1 šnabždesys
- lauro lapų - 3 vnt
- karšto pipirai - 2 vnt
- druskos - 30 g
- cukraus - 65p
- kmynų miltelių - 1/2 arbatinio šaukštelio
paruošimas:
- grind česnakai iš visų perteklius, palikti švarias skiltelės. Paruoškite
- pakavimo česnako pagal ypatingu būdu.
- Užpildykite ją su česnaku.
- parengti savo marinatą:
- kapoti Hot Pepper žiedai.
- vandenyje, kad ištirptų cukrus, druska ir kiti prieskoniai.
- virti 3 minutes.
- Pabaigoje pašalinti iš krosnies ir įdėti acto.
- Supilkite daugiau karšto česnako marinatu.
- suristi stiklainio, pasukite ir palikite atvėsti.
marinuota česnako skilteles su burokėliais žiemai
Šis receptas yra labai panašus į receptą marinavimas ", kaip į rinką" česnako, tačiau skirtumas vis dar egzistuoja
Sudėtis:
- česnakai - 1 kg,
- runkelių - 200 g( 2vienetų)
- cukraus - 70 g
- druska - 30 g
- acto - 150 ml
- cinamono - žiupsnelis
- gvazdikas - 5 sėklalizdžių
- juodųjų pipirų - 6-7 vienetų
paruošimas:
- česnakai švelniai nuvalykite Atskyrimo griežinėliai.
- Runkeliai yra taip pat išvalyti, supjaustyti į plokščių, kiekviena plokštelė yra tada - per pusę.
- gulėjo sterilizuotą stiklinius indus sluoksnių česnakų ir runkelių.
- Virinama marinatą:
- į vandens talpyklos į ištirptų druskos, cukraus ir prieskonių.
- Kuko po virinimo 2 minutes.
- Pašalinti iš ugnies ir įdėti acto švelniai.
- Įdėkite česnako su burokėliais karšto marinato.
- dangtelis stiklainiai, pasukite ir nuimkite.
Marinuoti česnakai Korėjos
Šis receptas yra gana paprasta. Jūs neturite virėjas atskirai marinatą su prieskoniais.
Sudėtis:
- česnakai - 1,5 kg
- vandens - pasirinktinai
- acto - 300-400 ml
- sojos padažas - 1 litras( gali reikalauti mažiau)
paruošimas:
- česnakai gerai valomi atostogų griežinėliai.Įdėkite
- česnako į skardinės viršuje. Maždaug 2/3 tūris bankų supilkite actą.Kita užpildyti virti karštą vandenį.
- Uždarykite dangtelį ir išimkite savaitę tamsioje vėsioje vietoje. Pavyzdžiui, šaldytuve.
- Po savaitės pašalinti stiklainius su česnaku, atidaryti juos, nusausinkite marinatą.
- Bankai obezzarazte, sojos padažas Varėna už ketvirtį valandos, tada atvėsinkite.
- Bankai išsikeroti iki 1/2 tūrio česnako.
- Užpildykite šiltus padažas ukuporte dangčius.
- Paimkite vėsioje, sausoje vietoje.
Pickled česnaką su raudonu serbentų acto be
šis receptas yra ypač svarbu vasarą, kai nėra kur dėti didelį derliaus serbentai. Imbieras prideda prieskonių užkąsti ir sunkumas ir acto trūkumas bus taip pat labai naudingas.
Sudėtis:
- česnakai - 10 bitai
- vandens - 600 ml
- raudonųjų - 500g imbiero
- - 100-150 g( skonio)
- druskos - 10 g cukraus arba medaus
- - 60 g
paruošimas:
- kaip įprasta švaraus česnako, atskirti skilteles ir išvalyti juos.
- imbieras plauti, bet ne švarus, nes tai, ką dauguma maistinių medžiagų esančius žievelės. Supjaustykite vidutinių kubeliais.
- raudonieji serbentai biustas, pašalinti blogai uogos, šakelės, lapai ir šiukšlės. Išskalaukite.
- Padaryti marinatą:
- turi šaudyti vandens, cukraus ar medaus, įlašinti kelis žiupsnelius druskos.
- Tada įveskite visą česnaką skystyje. Varėna
- česnakai su marinatą 60 sekundžių.
- Šiuo metu išplito tolygiai serbentai ir imbierą.
- Kai marinatas šiek tiek atvėsti, užpilkite jį ant bankų, kartu su česnaku.
- Bankai kamštienos sandariai.
- tada pertvarkyti vėsioje, sausoje vietoje, saugoti.
Tarybos №1! Šis receptas gali būti naudojamas kaip česnako ir gvazdikėliais galvos.Į skonio skirtumas nėra švino.
Tarybos №2! Jei esate susirūpinę preparatų be acto, jis gali būti papildomai sterilizuoti stiklainius ir serbentų marinatu 10-15 minučių, ir tik tada suristi.
marinuoti česnakai: receptas Gruzijos
Gruzijos receptai dažnai atrodo prieskonių, pavyzdžiui, peletrūno. Tai ne limonadas, kitas vardas peletrūno - peletrūno.Žolė aromatinis, tvirtai kvapo. Gruzinai norėtų daryti su savo gėrimo ir naudoti marinavimas.
šį receptą, nėra griežtų apribojimų dėl sumos, bet paveikia dalį: santykis vandens acto turėtų būti 1: 2.Tai yra, 1 dalis vandens ir dviejų dalių actas.
Ingredientai:
- česnakai be žievės - 1 kg
- vandens - pasirinktinai
- acto - pasirinktinai
- druskos, cukraus - pagal skonį
- peletrūno - pasirinktinai
paruošimas:
- iš anksto išgryninti česnako perėjimą su pjaustytų tarragon bankų, kintamoji: česnako sluoksnį, žolės sluoksnį, ir taip toliau.Įkandimo
- sumaišytas su vandeniu santykiu nurodyta anksčiau, ištirpinant druskos ir cukraus, yra sureguliuotas iki 90-95 laipsnių.Tokiu būdu
- marinatas stiklainius užpildyti su produktais.
- viršų uždenkite dangčiu sandariai ir įdėti juos vėsioje vietoje. Geriausia - rūsyje, 14 dienų.
- Laikui bėgant, bankai atvira, patikrinti turinį, ir jei viskas gerai, sandariai užsukamu dangteliu.
Pickled česnakų burokėlių sulčių žiemos
Norite daugiau česnakų ir runkeliai mažiau - tada jūsų dėmesio yra paprastas receptas marinuoti česnakai žalias burokėlių sulčių.Pagal šį receptą česnakai paaiškėja konkurso, burokėliai ir skonis beveik nėra.
Sudėtis:
- cukrinių runkelių - 2 vnt
- česnakai - 500 g
- druskos -
- 20 g cukraus - 50 g
- ar obuolių acto -
- 60 ml vandens - 500 ml
paruošimas:
- česnakai švarus, gvazdikėlių atskirti.
- į verdantį vandenį 2-4 min baltinti česnako.
- tada iš karto atvėsinkite česnako skilteles, lašas juos į ledo vandens.
- lygiagrečiai, galite paruošti marinatą:
- ant šiurkščiavilnių tarka šlifuoti iš anksto atėmė burokėlius.
- Naudojant marlę išspausti sultis.
- ištirpinama druska, cukrus vandenyje, prijungti su runkelių sulčių.
- Su greito Varėna Varėna Kruopščiai ketvirtį valandos.
- Įveskite actas, išmaišykite ir nuimkite nuo ugnies. Dantyta česnako skiltelės skardinėse. Užpildykite konteineriai
- karštą marinatą.
- Bankai sugriežtinti ir prieš aušinimo Nuimkite dangtelius.
Pickled česnaką raudonųjų serbentų
Česnakai sulčių raudonųjų serbentų sultimis marinuoti kaip ir burokėlių sulčių.Tik jei runkeliai sumaltas naudojant trintuvė, tada trupinimo serbentų jums reikia blender, malūnėlis, arba maisto procesorius.
Patarimas! Atkreipkite dėmesį, kad marinatas su burokėliais spicier ir raudonųjų serbentų - rūgštus. Todėl, jūs galite sumažinti acto sumą ir pridėti prieskonių: rozmarinas, kalendra, gvazdikėliai.
Pickled česnakus: šaltas Cold
skirtumą nuo karšto, kad marinatas būtų naudojamas užpildyti česnakai yra visiškai atvėsinti.Įlieti tamsiai sausoje ir vėsioje vietoje, pavyzdžiui česnakai turi ne mažiau kaip 60 dienų( 2 mėnesių).Jei tai ilgas laikas jums, prašome kreiptis į standartinį, karšto beicavimo. Marinuoti karšto česnakai paprastai ten per 2 savaites. Bet
receptas marinuoti česnakai gali būti konvertuojamos į trumpąją šalta, jei ne karšta užpildyti dantų marinatą ir atvės iki kambario temperatūros. Tai visa paslaptis.
Young marinuoti česnakai: už žiemos
Young česnako, nors dar labai minkštas ir švelnus receptas, ji vis dar yra tinkamos beicavimo. Marinatas už jaunas česnako gali naudoti bet, kaip marinuoti metodu. Pageidautina toliau apmokestinti jauną česnako papildomą sterilizacija, nes jos antiseptinės savybės yra silpnos ir saugojimo metu gali pablogėti.
Aprašymas Pickled česnako žiemą apynių-suneli
Rytų prieskonių - apynių-suneli, tradiciškai naudojama mėsos, žuvies ir daržovių patiekalus. Puikiai tinka marinuoti česnakų, kartu su gvazdikėlių, kalendros, juodieji pipirai. Prieskoniai turi išskirtinį skonį ir aromatą, mišiniai puikiai su citrinos sultimis.
Du receptai virimo marinuoti česnakai su apynių-suneli.
Česnakai marinuota obuolių sidro actas žiemai
obuolių sidro actas dažnai pakeičiamas įprasta acto. Manoma, kad obuolių sidro actas yra mažiau aštrus ir žalingas.Žinoma, kai jis ateina į aukštos kokybės actas, ar namuose. Prastos kokybės žurnalas obuolių sidro actas dažnai obuolių sultimis ir actu mišinys.
Nuo obuolių sidro actas gali būti pakeistas su įprasta stalo, jums patiks parengti Marinuoti česnakai kiekvieną receptą šiame straipsnyje. Tiesiog pakeisti vienas kitą acto.
Patarimas! taip pat galimų kombinacijų gali būti pasiektas pridedant obuolių sidro actas receptas marinuoti česnakai su serbentų, apynių-suneli, ar burokėlių.
marinuoti skilteles česnako žiemą su granato
česnakai marinuoti su granatų turi atskirą saldų ir rūgštų skonį, gana malonus ir aštrus tuo pačiu metu.
Sudėtis:
- česnakai - 500 g
- granatas prinokę - 1 vidutinio
- obuolių acto arba vyno -
- 100 g vandens - 300 ml
- druskos -
- 15 g cukraus - 30 g
paruošimas:
- Česnakai švarūs, padalintas segmentai.
- Granatų pat išvalyti bet kokiu būdu norite, Splitas grūdus.
- Bankai veikiami aukštos temperatūros( virti, šildomos virš garų arba orkaitėje)
- Bankuose sluoksniai įdėti česnako skilteles ir granatu.
- Paruoškite marinatą maišant likusius komponentus, išskyrus acto.
- Užvirinkite marinatą 3 minutes, nuimkite nuo ugnies.
- Įveskite obuolių sidro acto, išmaišykite
- Supilkite šviežiai paruoštas marinatas, užsukamu dangteliu.
receptas česnakų marinate į plastmasinius kibirus
marinatas kibirai patogu, kai reikia tik didelį kiekį gatavame produkte.Čia nėra jokių problemų su bankais. Sterilizuoti kibirą: Keletą kartų plikymo juos verdančiu vandeniu. Tai pakankamai.
Patarimas! geriau naudoti plastikinių kibirų, kurie yra hermetiškai uždarytas.Šių kibirų tūris yra paprastai apie 10 litrų.Jie dažnai parduoda majonezas, marinuoti silkę, agurkai, kopūstai.
Vaizdo įrašas: Kaip paruošti Pickled Česnakai?