Mielių blynelių receptai - sultingi ir skanūs

Vienas iš labiausiaidaugelis namų šeimininkių patiekalų yra paprasti ir mėgstami blynai. Kad jie būtų sultingi ir minkšti, jie dažnai būna pakeliui.Šis patiekalas gali būti patiekiamas su šviežių vaisių, uogienė, kondensuotu pienu, medumi, ir pan. D. Pažvelkime tradicinių ir įdomių receptų blynai nepaprastai greitai.

Tradicinė blynai

Jų kepama iš standartinių produktų, kurį galima rasti virtuvėje ne praktiškai bet kokį namų šeimininkė.Paprastai įprasti pyragėliai daro gana paprasta ir greitai.

Sudedamosios dalys:

• 2 puodeliai miltų;
• 10 g sausų mielių;
• 3 kiaušiniai;
• 5 šaukštai.laugalinis aliejus;
• 500 ml vandens;
• 2 šaukštai.lcukrus;
• druskos šaukštelis.

Paruošimas:

1. Vanduo šiek tiek pašildomas atskirame konteineryje ir įpilama reikiamą sausųjų mielių kiekį.Mes laukiame ketvirčio valandos, kol gautas mišinys bus užšaldytas.
2. sijojamos kvietinių miltų į atskirą indą arba puode didelis, todėl mažas įduba kurį yra pridedama mielių.Kruopščiai sumaišykite, kol gaunamas homogeniškas nuoseklumas.
3. Uždenkite dubenį rankšluosčiu ir padėkite į vietą, kurioje ji yra šilta, 40 minučių.
4. Įmaišykite kiaušinius lengvomis putomis, įpilkite cukraus, druskos ir augalinio aliejaus.Įpilkite šį mišinį į anksčiau paruoštą dervą, sumaišykite ir palikite stovėti dar pusvalandį.
5. Po to, kai tešla kelis kartus padidinama, jo nebėra būtina maišyti. Paimkite nedidelį tešlos kiekį ir kepkite įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi.

blynai ant

Jei blynai kepsitės piene, jie pasirodys minkšti ir švelni. Tai yra puikus pasirinkimas švelniems ir skaniems pusryčiams. Atkreipkite dėmesį, kad jūs galite gaminti šį patiekalą iš pieno visiškai jokiu riebalų kiekiu.

Sudedamosios dalys:

• 500 ml pieno;
• 500 g miltų;
• 2 sek.lsausos mielės;
• 2 kiaušiniai;
  Miltas Vanilinis cukrus Miltai
  
  
• 3 šaukštai.lcukrus;
• vanilinas arba vanilinis cukrus;
• druskos kibirkštis.

paruošimas:

Iš pradžių

1. padaryti užvirinti.Šiek tiek pašildytas pienas ir įtraukti į jį cukrų ir mieles. Išmaišykite ir palaukite 15 minučių, kol mielės zapenyatsya.
2. atsijoti miltus, tada pridėkite jį į vieno stiklo mielių masės suma. Sumaišykite, padengti rankšluosčių blynas tešlą mielių ir įdėti į vietą, kur už 60 min šilumos.
3. Beat kiaušinių šviesos putų ir pridėti druskos į jį.
4. Po tešlos tinka, tuo pramintais kiaušinius ir vanilės skonio poilsio anksto išsijoti miltų pridėti.
5. šildo gerą keptuvę, užpilkite augalinio aliejaus ir pakepinkite blynai.
6. Ready blynai patiekiami su cukraus milteliais arba uogiene.

blynai ne jogurtas

Šis receptas yra neįtikėtinai skanus, erdvus ir subtilus blynai arbatos. Jie pasirengę su jogurtu bet riebalų procentas. Galite pasiimti ir namus, ir apsipirkti.

Sudėtis:

• 500 g jogurto;
• 2 puodeliai miltų;
• 3 šaukštai.lcukrus;
• 3 šaukštai.greitai veikiantys sausieji mielės;
• 2 kiaušiniai;
• 2 šaukštai.laugalinis aliejus;
• druskos šaukštelis.

Paruošimas:

1. Kefyras šiek tiek šildomas, naudojant vandens vonią( įsitikinkite, kad jis yra ne riesta).
2. Tada pridėti ja iš anksto plakta kiaušinių ir augaliniu aliejumi.
3. Atskirame puode, pabarstyti miltų, pridėkite į jį cukrų, druską ir akimirksniu mielių.
4. Miltai doing gilinimo ir supilkite į kiaušinių masę mielių.Viskas gerai sumaišoma, kol storio vientisa.
5. tešla minkyti gerai, padengti su dangčiu ir įdėti į vietą, kad šilumos maždaug 40 minučių.
6. Po tešla tinka, minkyti jis vėl nėra būtinas.
7. nuplėšiamas mažus tešlos, mes jiems tortiljų ir pakepinti įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi.
8. blynai ne jogurto gauti storas ir skanus. Jie gali būti patiekiamas su kondensuotu pienu ar grietine.

blynai apie gyvenimo mielių

sklindžiai daryti ne tik sausa, bet ir šviežių mielių.Tokiu atveju, jie išeina sodrus ir erdvus.

Sudėtis:

• 500 g miltų;
• 250 ml vandens( riebalų kiekis 2,5%);
• 3 šaukštai.laugalinis aliejus;
• 250 ml vandens;
• 1 šaukštas.lcukrus;
• 25 g mielių( suspaustas);
• 1 šaukštelis.druska

paruošimas:

1. Perkratykite kviečių miltus į gilią indą.
2. Pienas šiek tiek pašildomas atskirame puodelyje ir pridėti prie jo augalinį aliejų ir likusį virinto vandens kiekį.Tada mes įdėti cukraus ir druskos čia.
3. Presuotos mielės įdedamos į giliai plokštelę ir supilamas 100 ml virinto šilto vandens. Mes pridedame cukraus žiupsnelis ir palaukite, kol mielės ištirps. Vandens temperatūra turėtų būti 25 laipsnių.
4. Sumaišykite mielių mišinį su pienu ir supilkite į miltus.
5. . Gautą tešlą ant gyvų mielių kruopščiai suminkama. Uždenkite ją ir įdėkite į vietą, kurioje ji yra šilta, 40 minučių.
6. Kai tešla padidėja maždaug du kartus, ją reikia šiek tiek suspausti rankomis ir pakelti.
7. . Kai tinkama tešla, galite pradėti kepti blynus su presuotomis mielėmis. Norėdami tai padaryti, sušilti keptuvę, tada supilkite jį į augalinio aliejaus, žiupsnelis ne mažus minkštą tešlą, padaryti jiems pyragai ir kepti iki auksinės rudos spalvos.

Blyneliai su obuoliais

sekmadienį pusryčiams visai šeimai, gali būti skanus ir sodrus blynai, virtos su obuoliais. Jų receptas yra gana paprastas.Šiam patiekiui paruošti nereikės daug laiko ir energijos.

Ingredientai:

• 2 puodeliai kviečių miltų;
• 2 puodeliai virinto geriamojo vandens;
• 2 šaukštai.sausas greitai veikiančias mieles;
• 3 vidutinio dydžio obuoliai;
  Cinamonas Vanilė Obuoliai
  
  
• 3 šaukštai.lcukrus;
• 3 šaukštai.laugalinis aliejus;
• su druskos, cinamono, vanilinio cukraus ar vanilino šaukšteliu.

Paruošimas:

1. Miltai sijojami gilumoje talpykloje.Į jį pridėkite sausų mielių, cukraus, kvepiančio vanilino ir druskos.
2. mano obuoliai, nulupti, susmulkinti, sumalti ir pabarstyti šiek tiek cinamono, kurios suteikia mielių blynai patogią ir apetitą žadinančią aromatą.
3. Į miltus supilkite šiltu verdančiu vandeniu, gerai išmaišykite ir smulkintus obuolius įmaišykite su cinamonu.
4. Tešla iš viršaus padengta plonu rankšluosčiu, įdėta į vietą, kurioje yra šilumos, ir paliekama apie 2 valandas. Kai jo kiekis padidėja 2 kartus, mes lengvai ją pasukame rankomis ir grąžinsime atgal. Nuo oro
5. paruoštas atgnybti tešlos gabalus ir tada jiems pyragai ir kepti ant aliejaus keptuvėje. Atkreipkite dėmesį, kad virimo pyragai padidės maždaug 2 kartus, taigi jie turi būti išdėstyti keptuvėje tam tikru atstumu vienas nuo kito.
6. Galutinius riebalus iš mielių iš viršaus galite apibarstyti miltelių pavidalu.

Lietiniai su svogūnų

neįtikėtinai skanus gauti blynai su svogūnais. Jie patiekiami prie stalo su karštu grietine. Toks receptas bus puikus pasirinkimas maloniems ir skaniems pusryčiams.

Sudedamosios dalys:

• 1,5 puodeliai miltų.
• 1 šaukštelis.cukrus.
• 1 šaukštelis.sausos mielės.
• 1 puodelis geriamojo vandens.
• 1 didelis svogūnas.
• 1 kiaušinis.
  Vanduo Pyragai vištiena Svogūnai
  
  
• 1 šaukštai.lbet kokia vištienos prieskoniai( turėtų būti užpildyta be kalnelių).

Paruošimas:

1. Vanduo šiek tiek pašildomas iki kambario temperatūros ir ištirpinama mielėse ir cukruje. Laukiame 10 minučių, kol gautas mišinys nebus putotas.
2. Prie mielių masės įpilkite iš anksto supjaustyto kiaušinio ir vištienos prieskonių.
3. Miltai sijojami gilumoje talpykloje, depresijos viduryje ir ten supilami kiaušinių mielių masė.Tada pridėkite susmulkintą svogūną maišytuve arba mėsmaliu. Visi sumaišykite su šaukštu ar maišytuvu.
4. mielinės tešlos blynams įtraukti į vietą, kur šiluma iš viršaus uždenkite rankšluosčiu ir palikite kreipėsi apie 40 minučių.
5. Gerti šilumą kepiančiame keptuvėje užpilkite blynelius ant augalinio aliejaus.

sklindžiai su mielių "SAF-momentu»

mielių Norėdami gauti storas mielių blynai, galite naudoti greitą mielės "SAF-momentą".Šio patiekalo receptas yra gana paprastas.

Sudedamosios dalys:

• 1 valgomasis šaukštas.lsausas greitai veikiančias mieles;
• 2 puodeliai miltų;
• virtas vanduo;
• 3 šaukštai.lcukrus;
• 0,5 šaukštelio.druska

Paruošimas:

1. Miltai perkelti į didelės talpos indą.Padarykite jį mažo įtempimo viduryje, išmeta tam tikrą kiekį cukraus, druskos ir didelės spartos mielių.
2. Į gautą miltų masę, vos kambario temperatūros vandenį prideda plonas lašelis. Taigi būtina nuolat maišyti. Norėdami gauti homogeninę masę be gabalėlių, galite naudoti maišytuvą.Galų gale, jūs turėtumėte gauti nuoseklumą, pavyzdžiui, riebalų grietine.
3. Tešla padengta virtuviniu rankšluosčiu arba dangteliu ir uždėta 40-60 minučių.
4. Po tešlos tinka ir padidės ne mažiau kaip 3 kartus, galite eiti tiesiai į mielių tešloje kepti skanus.

Lietiniai su sūrio

Tai lengvas receptas. Panašūs mielių tešlos riebalai turėtų būti šeriami kaip užkandžiai.

Sudedamosios dalys:

• 

  2 puodeliai miltų;

• 10 g mielių( sausas);
• 200 g kieto sūrio;
• 2 kiaušiniai;
• 500 ml virinto vandens;
• 2 šaukštai.lcukrus;
• druskos čiurlenimas;
• 4 šaukštai.laugalinis aliejus.

Paruošimas:

1. Mes pašildome vandenį iki kambario temperatūros, įpilkite sausų mielių ir leiskite jam fermentuotis. Norėdami tai padaryti, palaukite 10 minučių, kol vandens paviršiuje pasirodys burbuliukai.
2. Be gilaus indą persijoti miltus, padaryti jį gilinti ir supilkite mielių mišinį, tada gerai viskas sumaišoma.
3. atskirai Beat kiaušinių šluotelė arba elektriniu mikseriu su cukraus ir druskos, ir tada pilant gautą masę į miltų ir mielių.
4. Tešla įpilama šiltoje vietoje ir uždengiama rankšluosčiu. Mes laukiame 40 minučių, kol ji tinka.
5. Po tešlos pakilimo galite pradėti kepti. Apie
6. įkaitintą keptuvėje šaukštą skleisti nedidelį kiekį tešlos viršaus pateikimo ploną gabaliuką sūrio ir dangtyje dar papildomų bandymų sluoksnį.Bake kaip įprasti blynai.

Lietiniai su vištiena

Tai užkandis puikiai tinka šventinį vakarienė ir sekmadienio pietums su šeima. Mėsinėms blynoms su vištienomis išgerti apie 1,5 val.

Ingredientai:

• 2 šaukštai kvietinių miltų;
• 10 g sausų mielių;
• 300 g virtos vištienos;
• 2 kiaušiniai;
• 500 ml šilto vandens;
• 2 šaukštai.lcukrus;
• yra druskos šaukštelis.

paruošimas:

1. Pirmiausia mes nepermatome. Atskirame dubenyje ištirpinkite sausus mieles šiltu virintu vandeniu. Turėkite galvoje, kad vanduo turėtų būti kambario temperatūroje, kitaip tešla neveiks.
2. Atskirai išpjaukite miltus ir į jį pridėkite mielių masę.Maišykite, padėkite rankšluosčiu ir įdėkite į šiltą vietą 40 minučių.
3. Tuo tarpu kepkite kiaušinius druska ir cukrus. Tada įmaišykite miltų mišinį ir palikite toje vietoje, kur karštis dar pusę valandos.
4. . Kai tinkama tešla, galite eiti į kepimą.
5. Gerai šildoma keptuvė užpilama apie 5 šaukštelius.šaukštai augalinio aliejaus. Viršuje su šaukštu išdėstykite tešlos krūva 3 cm atstumu vienas nuo kito. Tada mes įdėti į juos virtus vištienos gabaliukus ir padengti dar vienu tešlos sluoksniu. Bake kaip įprasti blynai.

Vietoj vištienos galite įdėti kiaulieną, jautieną ar grybus. Patiekite grietine.

1. Naudingi patarimai virimo miltų fritters turėtų pasirinkti aukščiausią kokybę.Tada jie pasirodys švelni, minkšti ir erdvūs. Norint pasiekti geriausią rezultatą, keletą kartų rekomenduojama miltus išpjauti smulkiam sietui.
2. pasirengę Skleiskite tešlą į keptuvėje turi valgomasis mirkyti šaltame vandenyje su šaukštu.Įmerkite į vandenį, jis visada turėtų būti, kol jūs norite įdėti į jį tešlą.
3. Norėdami gauti malonų kvapą, galite pridėti cinamono ar vanilino.
4. virėjas blynai nėra apsigyveno rengiant bandymo žinoma, turėtų būti įtraukta į miltų pieno ir kiaušinių masę, ir bet kuriuo atveju ne atvirkščiai. Dėl to mielių tešla įsigys norimą nuoseklumą.
5. Jei norite orkaitė blynus presuotos mielės, šiuo atveju turėtų būti imamasi tik šviežią produktą, kuris yra labai tankus tekstūrą ir charakteringą rūgštų kvapą.
6. Galite eksperimentuoti su snukiais. Tešloje galite įdėti daržovių ar vaisių, sūrio, mėsos arba džiovintų vaisių.Kaip rezultatas, kiekvieną kartą pasirodys kažkas naujo ir įdomaus.
7. Patiekti blynelius galima uogienė, džemas, ledai, medus, grietinė, iš fermentuotų pieno padažai, uogienė, kondensuotu pienu įvairovė ir pan., D.

Per sausos arba suspausto mielių naudojimo galite gauti storas ir sodrus blynai, kuri taps tikra puošmena stalo. Yra daug jų paruošimo receptų.Galite saugiai eksperimentuoti, pridedant daugiau ir daugiau naujų produktų.Susiję vaizdo įrašai: