Kaip kepti blynus su skylėmis: receptai ir patarimai

visiems mėgstamiausiaRusijos Užgavėnės šventė - tai laikas kepti blynus. Dabar šiame kulinarijos tendencija prasidėjo blynai su skylutėmis, ir daug namų šeimininkės domisi jų receptą.

atstovauti Jūsų dėmesiui populiariausi receptai blynai su skylutėmis.

Lietiniai su pienu ir sodos

populiariausias receptas, kad myli dauguma namų šeimininkės - blynai su skylutėmis į pieną.Sužinokite, kaip virėjas jas nėra sunku, ir mes atskleisti jums padaryti rožinis ir raštuotas blynai paslaptį.

Sudėtis:

• 1 litras pieno;
• 3 vištienos kiaušinių;
• 3 šaukštai.miltų;
• 3 šaukštai.lcukraus;
• 3 šaukštai.laugalinis aliejus;
• 1 valandą. L.acto arba citrinos sulčių;
• 1 valandą. L.sodos;
• 1/2 valandos. L.druskaŽingsnis

paruošimas:

1. Įkaitinkite pieną maždaug 40 laipsnių.Supilkite jį į dubenį.Supilkite pieną kiaušinius, druską ir cukrų.Visas mišinys gerai išmaišyti, arba dar geriau, tačiau su maišykle - tešla turėtų turėti jokių gumbų.Kaip rezultatas plakta putos mišinys susiformavo.
2. Pabaigoje pridėti augalinis aliejus, soda su actu ir vėl viskas gerai išmaišyti iki vienalytės konsistencijos.
3. Padovanoti tešla šiek tiek užvirinti.Šiuo metu, kaip laiko pradėti burbuliukai.
4. Sutepkite visos su augaliniu aliejumi( pageidautina su šepečiu), ir tada pradėti skleisti tešlą kaušas arba šaukštą, paskirstyti jį tolygiai per visą lėkštę.Norėdami gauti plonas blynas, yra suteptas per visą skersmenį lėkštę.
5. Kai kepimui, stebėti, kad burbuliukai susidaro ir blynai mailius iki auksinės rudos spalvos. Gardūs blynai su pienu ir skyles paruoštas!

blynai ne jogurtas su verdančiu vandeniu

Daugelis duoti savo pirmenybę blynai su jogurto, nes jie gauna oro ir labai originalus. Dėl kefyro patiekalai atrodo įdomus rūgštingumą ir savitas subtilų skonį.Apytikslė virimo laikas - 25 minučių.

Sudėtis:

• 1 puodelis kvietiniai miltai;
• jogurtas 1 puodelis;
• 1 puodelis vandens;
• 2 vištienos kiaušinių;
• 1 šaukštai.lcukraus;
• 2 šaukštai.laugalinis aliejus;
• 1/2 valandos. L.druska;
• žiupsnelis sodos.

etapų paruošimas:

1. Beat kiaušinius į dubenį ir plakite šluotele juos( ji yra būtina, kad ten buvo šviesos putos).Sezonas su druska.
2. Supilkite į stikline verdančio vandens dubenį ir išplakti dar kartą.
3. Tada į dubenį, pridėti jogurto puodelį.
4. Perkratyti miltus per sietą, pridėti sodos į jį ir ingredientai gerai išmaišykite.
5. Gautas mišinys buvo palaipsniui pridedama į skystį, maišant visą laiką.
6. Pridėti augalinio aliejaus ir cukraus, ir vėl viskas gerai išmaišykite, kad neatsirastų gumbų.
7. Paruoškite keptuvę blynams ir plonai patepkite savo testą( jei tepinėlis per storas, skylės nebus).Kepti joje tešlą ant abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Ploni blynai su kefyro verdančio vandens pasiruošę!Linkime Jums geros apetitą.Blynai

mineralinio vandens

Blyneliai su mineraliniu vandeniu yra ypač ploni ir subtili. Patiekalas, paruoštas pagal šį receptą, ypač bus malonus. Dėl mineralinio vandens, kepti blynai su skylėmis nebus sunku. Apytikslis kepimo laikas yra 25 minutės. Toks liesos receptas yra ypač naudingas griežtiems vegetarams ir žmonėms, kurie yra alergiški laktozei.

dubuo aliejus druska
cukraus mineralinio vandens

miltų Sudėtis:

• 200 ml gazuoto mineralinio vandens( su mažu šarminei procentais);
• 1 valgomasis šaukštas.laukščiausios kokybės kviečių miltai;
• 2 šaukštai.lcukrus;
• 1/2 šaukštelio.druskos;
• 3 šaukštai.laugalinis aliejus.

etapų paruošimas:

1. Be gilų dubenį, užpilkite ir sumaišykite miltus, cukrų, druską proporcijomis.
2. Tada pradėkite pamažu supilti mineralinį vandenį į dubenį ir kruopščiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis. Svoris būtinai turi išsiversti be gabalėlių( dar geriau maišyti visas ingredientus maišytuve).
3. Pabaigoje į tešlą įpilkite daržovių aliejaus. Tokiu būdu blynai neplauks į keptuvę kepimo metu.
4. Į keptuvę supilkite tešlą taip, kad ji lygiai paskleistų visą paviršių.
5. Skrudinkite blynus iš abiejų pusių: maždaug 2 minutes iš vienos ir 1 minutės nuo kitos.
6. Saldūs ažūriniai blynai su skylėmis pasiruošę!Mielės, virtos mineraliniame vandenyje, turėtų pasirodyti lengvesnės nei pieno ar kefyro.Žinoma, šis receptas skirtas desertaus versijai. Blyneliai puikiai derinami su šviežiais uogais, uogiene, medumi.

Blyneliai su mielėmis

Mielės, pagamintos iš mielių, virtos labai greitai ir lengvai.

Sudedamosios dalys:

• 3 puodeliai pasterizuoto pieno;
• 1 sausųjų mielių pakelis( 11 gramų);
• 2 vištienos kiaušiniai;
• 0,5 kg miltų;
• 1 valgomasis šaukštas.lcukrus;
• 1 šaukštelis.druskos;
• 3 šaukštai.laugalinis aliejus.

"Step-by-step" kepimas:

1. Mažame dubenyje sumaišykite 1 šaukštelis.cukrus, druska ir mielės su 1/4 puodelio šilto pieno. Palikite mišinį apie 10 minučių.
2. Miltus perkratyti per sietą.
3. Paruoškite likusį pieną, įpilkite cukraus, druskos ir kiaušinių.Pasibaigus, pridėkite mieles( iki to laiko jie jau turėtų eiti) ir kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
4. Palaipsniui supilkite mišinį į sijotus miltus, tada gerai išmaišykite.
5. Į mišinį įpilkite augalinio aliejaus. Jei manote, kad tešla buvo per stora, pridėkite daugiau pieno ar šilto vandens.
6. Uždenkite dubenį rankšluosčiu ir 3 valandas tešlą palikite, maišydami kas valandą.Pradėti
7. kepti blynus įkaitintoje keptuvėje be aliejaus( ji jau yra įtraukta į tešlą).
8. Supilkite tešlą į keptuvę su plonu sluoksniu ir kepkite, žavėdamas atsiveriančiomis skylėmis. Tešla tepkite aukso pluta ir pašalinkite ją iš plokštelės. Lacy mielių blynai yra pasirengę!Jūsų šeima ir svečiai bus malonu!

Kaip padaryti, kad mielių blynai - videoretsept

Lietiniai su krakmolo

Oro Lacy blynai su krakmolu bus puiki pusryčiai. Kepimas naudojant šį receptą yra labai plonas, tačiau tešla neplyšta. Apytikslis kepimo laikas yra 20 minučių.

Sudedamosios dalys:

• 0,5 litro konkurso kefyro;
• 3 vištienos kiaušiniai;
• 5 šaukštai.laukščiausios kokybės kviečių miltai;
• 7 šaukštai.lkrakmolas;
• 1/2 šaukštai.soda;
• 1/2 šaukštelis.druskos;
• 2 šaukštai.cukrus;
• 4 šaukštai.lcukrus;
• 1 stiklo( 300 ml) mineralinio gazuotojo vandens.

etapų paruošimas:

1. Be giliai dubenyje sumaišykite kukurūzų krakmolo, druskos ir miltų.
   maišymo krakmolas, druska, miltai, kiaušinių plakimas
   pridedant jogurtas
   
   
2. pridėti miltų mišinį į atskirą nedidelį dubenėlį, tačiau kiaušinių ir pridėti cukraus, minkštą jogurtas, soda ir galų gale - miltų mišinys. Visi ingredientai gerai sumaišomi, todėl nėra jokių gabalėlių.
3. Į mišinį įpilama saulėgrąžų aliejus. Dar kartą gerai sumaišykite.
4. Kad blynų buvo labai plona, ​​pridėti mišinys 1 puodelis putojančių mineralinio vandens.
5. Tepkite keptuvę su augaliniu aliejumi.
6. lėtai pradėti pilti tešlą į keptuvę tolygiai plonu sluoksniu ir kepkite jį per didelio karščio. Yra daugybė skylių!Tešlą kepkite, kol susidarys rudos džiūvėsėlis.
7. Skanūs nėriniai blynai su paruoštais krakmolo! Laimingas karnavalas!

Kaip virėjas blynai su krakmolo - videoretsept

Lacy blynai su varškės su skylutėmis

blynai įdaryti su varške - tai ne tik skanus, bet ir naudingas malonumas. varškės yra iki 18% baltymų, vitaminų A, E, B12 ir B6, sumažina cholesterolio kiekį organizme, apima amino rūgščių skaičių.Produktas yra daug kalcio, fosforo, geležies, vario, cinko, fluoro, magnio, natrio. Jums pasiūlyti receptą Lacy blynai su varške. Apytikslis kepimo laikas yra 25 minutės.

Sudėtis:

Parengti blynai su skylutėmis iš varškės, jums reikės šių ingredientų:

• 3 vištienos kiaušinių;
• 4 šaukštai.lcukrus;
• 1/2 šaukštai.druskos;
• 1 litras.pienas;
• 2 puodeliai aukščiausios kokybės kviečių miltų;
• 1/2 šaukštelis.soda;
• 3 šaukštai.daržovių saulėgrąžų aliejus;
• sviestas. Už pripildymo

:

• 0,4 kg varškės( šiurkščiavilnių);
• 100 g razinos;
• 1 vištienos kiaušinis;
• 3 šaukštai.lcukrus.

Jei norite padaryti blynai su skylutėmis, turite griežtai laikytis receptą.

-stadiją:

1. Įpilkite pieno į metalo dubenėlį, ir tada pašildyti jį.
2. Į pieną įpilkite druskos, soda ir cukraus. Kruopščiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis.
3. Atskirame mažame dubenyje išplakti 3 kiaušinius. Stumti Maitinimo
4. kiaušinį su mišiniu, tada pridėkite saulėgrąžų aliejaus ir miltų.Vėlgi, gerai išmaišykite( kad būtų išvengta nepageidaujamų gabalėlių, tai geriausia naudoti maišytuvą).Dėl to tešla turėtų būti šiek tiek tanki. Pridėkite šiek tiek vandens, kad suskystintumėte.
5. Iškepkite keptuvę su augaliniu aliejumi.
6. Iesmelt sriuba arba šaukšto pradžios iki skleisti tešlą į lėkštę su plonu sluoksniu, paskirstyti jį į sukamąjį judesį per visą paviršių.
7. Palaukite tešlą paruduos ir padengta skyles, tada apversti blynas į kitą pusę per ašmenimis.
   paskirstymo tešla kepimo skardą blynas, viena vertus, blynas kepimui antra lapo pusė
   
   
8. Kiekvienas blynas skrudinimo gerą tepalą sviestą metu. Lacy blynai yra pasirengę!
9. Dabar pereikite prie įdarais rengimo - varškės masę.Švelniai maišykite šiuos ingredientus: sūris, razinos( iš anksto termiškai apdorota su verdančiu vandeniu), cukraus ir plakta kiaušinių.
10. Kai įdaras paruoštas, jį atsižvelgiant į blynas viduryje ir priveržkite.
11. galutinis liesti, įdėti blynai labai karštą orkaitę ir kepkite 10 minučių.Sūrio nėriniai blynai yra pasirengę tarnauti! Linkime Jums malonų apetitą!

Maslenitsa - šviesus, pozityvus, nekilnojamojo Rusų šventė!Nepraleiskite galimybę įtikti šeima ir draugai "madinga" In The Hole blynai su skirtingais skanus įdarais, kartu žiemą ir susitikti su ilgai lauktą pavasarį!

Susiję vaizdo įrašai:

.7 blynų paslaptys nėra vienkartinės.

4:04

Blyneliai ant pieno plonas po žingsnio po recepto

2:55

Kaip paruošti spalvingus blynus su skylėmis( be kiaušinių)