tradicija surengti žiemos yra per gražus, kad jį, net jeidieta. O kas sakė, kad jei blynai, plius penkių kilogramų ir dešimt centimetrų liemeniu savaitę garantuota? Mes pasirinkome mitybos blynai kiekvieno skonį - imtis receptai vilioja jūsų draugai ir šeima, ir švęsti ne visi!
Kaip sumažinti kalorijų kiekį klasikinis blynų
pažįstamoje visiems nuo vaikystės blynai labai mažai komponentai: miltų, kiaušinių, cukraus ir skysčiu.Į sąrašą taip pat galite pridėti riebalų, kurie rengia patiekalas. Galiu virėjas maisto blynai klasikinis receptas, ir kad už tai reikia?
- Išmeskite trynių - naudoti tik baltymas anksto virželis jį su maišykle.
- Negalima būti linkusios specialiu blynų miltų, pagrindinis šaltinis kalorijų savo skanėstas. Miltų kietųjų kviečių, grikių, avižų, linų, burnočio - tai, ko jums reikia.Ši pakeitimo ir juosmens negadina, ir bus malonumas skonį pumpurus.
- Jei pieno vartojimas pasiduoti neveikia, pirmenybę produktams, su mažiausiu procentu riebalų.Idealiu atveju - pakeisti jį su mažo riebumo jogurtas arba vandens. Beje, spyruoklė mineralinis vanduo gaunamas yra labai minkštas ir purus.
- Pamirškite apie cukraus ir mielių, ir netikiu, patarėjai, teigė, kad be šių elementų neįmanoma padaryti skanus blynai.
- sunku visiškai atsisakyti naftos kepimui blynai, bet keli variantai yra vis dar ten. Jei esate laimė turėti ypatingą( ir, svarbiausia, kokybė) keptuvės kepimo blynai, pabandykite kepti juos ant mažos ugnies nepridedant riebalų.Taip pat galite pabandyti pridėti kelis šaukštus sviesto į tešlą ir kepti ant karšto paviršiaus. Blynai, virtos panašiu būdu, yra labiau lengvas ir neriebus.
Kaip padaryti mitybos blynai
- blynams apie soda jums reikia imtis du puodeliai miltų, pieno ir vandens, 3 kiaušinių, šaukštą medaus ir du - sviestas, druskos ir sodos šaukštelis gesintos. Minkymo tešlą ir paskutinis pilti mineralinį vandenį iš dujų.Keptuvė, kuri bus orkaitė, turi būti sausa( galite patepti tik iki pirmojo mėginimo).Po kepimo, tegul blynus šiek tiek pailsėti po pridėti norimus paviršiais. Miltai medus Gazuotas vanduo
- Lietiniai Ducane gali būti paruošti sumaišant du šaukštus pirmame avižų sėlenų ir kviečių šaukštą;taip pat pridedant į kiaušinio, mažo riebumo jogurtas, cukraus ir šiek tiek druskos. Lietiniai su sėlenomis puikiai dera su kepta moliūgų.
- Dietiniai blyneliai be miltų gausite, jei jūs sumaišykite vieną stiklinę manų kruopos ir avižiniai dribsniai, užpilti jogurtą ir palikti kelioms valandoms, kad jie išsipūs. Atskirai išplakti tris kiaušinius ir palaipsniui supilkite į patinę masės. Pridėti medaus pagal skonį, druska ir soda ir 3 šaukštai žiupsnelis.lalyvuogių aliejaus. Kefyras Manų kruopos Avižiniai
- negali atsisakyti maisto ruošimui blynai pieno? Nesvarbu, ty. A. Dieta minkšti blynai gali būti virti ant lieso pieno. Be jo, jums reikės dviejų baltymų, ⅔ stiklinės miltų( pageidautina mažai kalorijų), iš šaukštai augalinio aliejaus pora, medaus šaukštelį ir šiek tiek druskos ir kepimo miltelius.
- puiki alternatyva įprastų Receptai - košė iš cukinijų.Jums reikės išvalyti kilogramą cukinijos, pjaustyti ir druskos dosniai. Palikite juos 10-15 minučių, nusausinkite sultis, pridėti kiaušinį ir apie 100 gramų miltų.Fry cukinijos jums reikia ant karšto keptuvėje, riebalais su augaliniu aliejumi sklindžiai.
Nepamiršk, kad mityboje blyneliai turi būti tinkami. Nr padažus, pagamintus iš sviesto ir cukraus, grietinės, sutirštintas pienas - jie yra jūsų blogiausi priešai kelyje į sveiką mitybą.Pačios blynelės yra gana didelės kalorijų, todėl kuo paprastesnis yra užpildas, tuo geriau. Beje, parinktys yra gana nemažos: nugrudenkite varškę ar grietinę, naminius jogurtus, vaisius, riešutus, sūrį, virtą vištieną ar kalakutieną, žuvį ir dar daugiau.
Receptai klasikiniams blynams su mažai kalorijų miltais.
-
Avižiniai dribsniai.
Jums reikės: avižiniai dribsniai, pusė litro pieno, pusė litro vandens, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai.medus ir šiek tiek druskos.
- Pirmiausia virkite avižinius dribsnius, naudodami tiek pieną, tiek vandenį.
- Leiskite jam atvėsti ir supilkite į skystą pastą, naudodami maišytuvą.
- Sumaišykite kiaušinį, medų ir druską su avižiniais dribsniais ir kepkite gerai šildomoje keptuvėje. Avižiniai blynai su sėlenomis.
- Paimkite pusę avižų ir sėlenų, kiaušinių, ¾ puodelio mažo riebumo kefyro, ½ puodelio mineralinio vandens, 1 valgomasis šaukštas.šaukštas alyvuogių aliejaus.
- Kruopščiai perkratykite miltus.
- Atskirame konteineryje kepkite kefyru, kiaušiniu, vandeniu ir sviestu.
- Pridėkite medaus kaitinimą garų vonioje.
- Sumaišykite visus ingredientus, gerai sumaišykite ir kepkite.
- Jei reikia, keptuvę ar blyną galima lengvai apdirbti alyvuogių aliejumi. Blyneliai iš rugių miltų ir mangai.
Komponentai:
- 2 šaukštai.lruginiai miltai;
- 1 šaukštas.šaukštas mango;
- 1 kiaušinis;
- 1 puodelis pieno;
- 1 šaukštas aliejaus;
- 1 šaukštelis.cukrus, pagamintas iš stevia;
- druska.
Paruošimas:
- Sumaišykite kiaušinį su cukrumi ir druska.Įpilkite pieno, miltų ir manų kruopos.
- Atsikratykite keletą minučių.
- Supilkite pusę paruošto sviesto ir šiek tiek šveiskite.
- Naudokite likusį aliejų, kad tepate paviršių, ant kurio paruošiatės blynus.
Blyneliai yra neįtikėtinai skanūs be jokių priedų.Bet norint nugalėti draugus vietoje, juos patiekite prie stalo su varškės, daržovių ar liesos mėsos įdaru.Šviesūs blynai su grikių miltais.
Reikalinga: stiklinė grikių miltų, tiek mineralinio vandens, 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus ir medaus, druskos šaukštelis.
- Mediumą šildykite garo pirtyje arba praskieskite šiltu vandeniu, įmaišykite kiaušinį ir gerai įsiskverbkite.
- Perkratykite miltus, sumaišykite su gautu mišiniu ir įpilkite alyvos.
- gerai sumaišykite ir virkite.
Truputi stebuklas - receptai neįprastoms krepoms
-
Blyneliai iš amaranto miltų.
Amarantų miltai nėra ir dažnai randama parduotuvių lentynose. Jo pranašumas labiau populiarių miltų rūšių unikalią cheminę sudėtį: daug gyvybiškai svarbių amino rūgščių, makro ir mikroelementų bei vitaminų."Amaranth" miltai yra ne kaloringi, o kepimas iš jo yra labai įdomus skonis.
Iš amarantinių miltų blynelių jums reikia:
- 100 g miltų;
- 50 g sėlenų miltų;
- du kiaušiniai;
- 200 ml nugriebto pieno ir natrio druskos;
- 1 valgomasis šaukštas.šaukštą cukraus;
- 3 šaukštai.šaukštai alyvuogių aliejaus;
- ½ šaukštelio druskos.
Virimo procesas:
- Sumaišykite kiaušinius ir druską su maišytuvu.
- Nepertraukiamai maišant, įpilkite abu rūšių miltus.
- Iš anksto pašildykite pieną ir pridėkite kartu su gazuoto vandens, nušluostykite viską švilpuku.
- Įpilkite sviestą ir cukrų, gerai sumaišykite.
- Palikite blynų masę 5-10 minučių ir kepkite karštoje ir šiek tiek riebalinėje keptuvėje.
Ingredientai:
- ⅔ puodeliai kvietinių miltų;
- 2 šaukštai.šaukštai iš linų miltų;
- 180 ml mažo riebumo grietinėlė;
- 120 ml mažo riebumo pieno;kiaušiniai mažai užšaldyti kremai Miltų miltai
- kiaušiniai;
- šaukštas alyvuogių aliejaus;
- 1 šaukštelis.kepimo soda;
- mažai druskos.
Kaip virti:
- Sumaišykite pieną ir grietinėlę, įdėkite kiaušinį ir sviestą, gerai sumaišykite su maišytuvu, kol jis bus lygus.
- Atskirame dubenyje sujunkite dviejų rūšių miltus, druską ir soda, sumaišykite ir supilkite į plaktą mišinį.
- Kepkite kepinius keletą minučių iš abiejų pusių, kol virti.
-
Vyšnių žiediniai blynai.
NVS šalyse paukščių vyšnios miltai dar nemažai populiarėja, tačiau europiečių kepimas nuolat kyla. Visa dėl neįprastai malonaus kvapo ir skonio, iškepto paukščių vyšnių miltų.Čia ir migdolų garsas, tamsaus šokolado saldumas ir lengvas vyšnių rūgštis. Tokių miltų blyneliai gali būti patiekiami su naminiu jogurtu ir vaisių įdaru, pavyzdžiui, bananais.
Jums reikės:
- 60 g paukščių vyšnios miltų;
- 120 g kietųjų kviečių miltų;
- 300 ml nugriebto pieno;
- 100 g mažo riebumo kefyro;
- du kiaušiniai;
- 20 g augalinio aliejaus;
- 30 g cukraus, pagamintos iš stevia;
- šiek tiek druskos ir soda.
Procesas:
- Kiaušinius sumuša saldiklis, įpilama skysčių komponentų, druskos ir soda.
- Kruopščiai sumaišykite ir švelniai supilkite miltus.
- Šildykite paviršių, kad keptumėte blynus per didelę šilumą.
- Supilkite tešlą į paviršiaus vidurį ir "ištempkite", kad sudarytumėte ratą.
- Skrudinkite blynus iš abiejų pusių, palikite 10 minučių poilsio ir padėkite į stalą su norimu įdaru. Kedro blynai su obuoliais.Žinoma,
Cedar teigiamai veikia daugelį žmogaus kūno funkcijų.Kadangi pušies riešutai yra vertingi, galite kepti keletą kedrų miltų - tai kainuos daug mažiau, suteiks neįtikėtinai įdomų riešutų skonį delikatesui ir gaus naudą kūnui.
Reikalingi produktai:
- 200 g miltų iš sėlenų arba kietųjų kviečių;
- 120 g kedro miltų;
- 400 ml putojančio vandens;
- ¼ kg obuolių;Rudasis cukrus Kedro miltai Obuoliai
- 25 ml citrinų sulčių;
- 70 g aliejaus;
- 50 g rudojo cukraus;
- 5 g druskos ir kepimo miltelių.
Instrukcija:
- Obuolius reikia nulupti, pašalinti, supjaustyti plonais žiedais ir apibarstyti citrinos sultimis.
- Atskirame dubenyje sumaišykite miltus nuo sėlenų, cukraus, druskos, kepimo miltelių.
- Įpilkite putojančio vandens ir citrinų sulčių( apie šaukštą), sumaišykite kartu su maišytuvu.
- Įdėkite kedrų miltus, pridėkite šiek tiek aliejaus ir gerai sumaišykite.
- Šildykite paviršių, sutepkite augaliniu aliejumi, supilkite tešlą ir supjaustykite obuolio gabalėlį.
- . Kepkite keptuvę keletą minučių į kiekvieną pusę, kol ji bus visiškai paruošta.
Dietiniai blynai - alternatyva kalorijų desertui
sunku rasti žmogų, kuris nemėgsta blynai su kondensuotu pienu, saldus grietinėlės arba uogiene desertui. Ir viskas būtų gerai, jei šios galimybės nepaliks savo ženklo juosmeniui ar kitoms kūno dalims. Neskubėkite į neviltį, yra daug įdomių receptų, iš kurių jūsų figūra nenukentės, o draugai su ašaromis išmaldos receptą po pirmosios degustacijos! Blyneliai, pagaminti iš avižinių dribsnių su bananais ir migdolais.
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai;
- sauja jautiena;Migdolų Cinamonas Bananų
- pusė cinamono, muskato ir kepimo milteliai arbatinis šaukštelis;
- banana;
- 1 šaukštelis.vanilinas;
- ½ be riebalų arba sojos pienas.
virimo procesas:
- Vaidino avižiniai, riešutai, prieskoniai ir kepimo miltelių į maišytuvą ir žudyti. Naudojant šakių
- Mash bananą, pridėkite vanilino, pieno ir kiaušinių;švelniai sumaišykite.
- Supilkite sausus ingredientus į pieno ir bananų mišinį ir vėl sumaišykite.
- Iškeiskite keptuvę ir pradėkite kepti blynus.
Po šį receptą, jums bus gauti sodrus, švelnus blynai, panašus į JAV blynų.Ir svarbiausia - mažai kalorijų!Citrininiai blynai.
Jums reikia:
- stiklo avižų sėlenų;
- 2 kiaušiniai;
- citrina;Citrinų naminis jogurtas
- pusė mažo riebumo jogurtas( idealiu atveju - namų) puodelio;
- 1 šaukštelis.cinamonas;
- saldiklis / skonio medus.
ELEMENTARY procesas Gaminimas: Sumaišykite komponentus, pridėti įkarštis ir citrinų sultis, pagal skonį medaus arba saldiklio. Blyneliai kepti ant karštojo paviršiaus keletą minučių iš abiejų pusių.
Nesvarbu, ar jūs sėdite ant dietos, arba atidžiai sekti mitybą - tai nėra priežastis atsisakyti Karnavalas šventę.Yra šimtai receptų dietos blynai - leiskite sau eksperimentuoti ir rasti tobulą!
Susiję įrašai: