Riestainiai - paprasti kepiniai, kurie gali būti pagaminti iš jau paruoštas parduotuvė sluoksniuotos tešlos.Šiame straipsnyje pateikiami receptai ir idėjos vėjo rogelikai užpildyti.
turinys
- Kaip virėjas riestainiai sluoksniuotos tešlos su uogiene ar džemu?
- Vaizdo įrašas: "tešla receptas per 10 minučių: per sluoksniuotos tešlos»
- riestainiai sluoksniuotos su vyšniomis: receptas su nuotraukomis
- Video: "Riestainiai su vyšniomis»
- kaip virėjas riestainių su aguonų įdaru sluoksniuotos?
- Vaizdo įrašas: "Puff riestainiai su aguonomis»
- puff riestainių su sūrio įdaru: receptas
- Video: "Puff riestainiai su grietinėlės sūriu»
- puff raguoliai su šokoladiniu įdaru: receptas
- Video: "riestainių( raguoliai) su šokoladu. Bandelės iš sluoksniuotos tešlos »
- puff riestainių su obuoliais: receptas su nuotraukomis
- puff riestainių su uogiene, receptas
- Video:" Riestainiai su uogiene »
- puff riestainių su sūriu receptas
- Video:" bandelės su sūriu ir kumpiu »
- Kaip padaryti, kad kempinėlėbagelės su suslėgtu pienu?
- Riestainiai su riešutiniu įdaru ir riešutais: receptas
- Vaizdo įrašas: "Sluoksniuotos suktinukai su naftos ir riešutiniu įdaru»
Kaip virėjas riestainiai sluoksniuotos tešlos su uogiene ar džemu?
Bagels - skanūs pyragaičiai, kuriuos suaugusieji ir vaikai nori pasimėgauti. Namų riestainiai labai skiriasi nuo parduotuves turtingas skonis, trapumą, skanus įdarai ir neįtikėtinas aromatą.
SVARBU: Jūs galite gaminti bageles iš įsigytos ar naminės tešlos. Glaudžią, švelnią tepamą tešlą galima išmaišyti iš paprastų ingredientų per 10 minučių.
jums reikia :
- aukščiausios kokybės miltų - 350 g( nebūtinai atsijoti per sietą).Margarinas
- ( galima naudoti plitimą) - 200 g( nebūtinai palikti kambario temperatūroje, kad jis tapo minkštas).
- kiaušinis - 1 vnt.(Tik naudinga trynio)
- Grietinė - 100 ml.(Dėl to, kad kremo, jis gali būti pakeistas riebalų jogurtas arba jogurtas).
- Žiupsnelis druskos paruošimas
riestainių:
- Pagalbinės medžiagos yra sumaišomos ir sumaišytos į tešlos
- Jei tešla yra ne per elastinga, pridėti grietinės.
- Jei tešla per lipni, pridėti miltus
- Iškočiokite tešlą į lapo
- Sulenkite keliais sluoksniais tešlą ir palikite ją "poilsio".
- pildymo turėtų parengti uogienė arba marmeladas
- «Ilsėjosi" Tešla turi būti suskirstyti į keletą kamuoliukų.
- Kiekvieno rutulio riedėjimo kaištis išlenda plonais
- įprastą formos peilį arba dengti tešla supjaustoma trikampių( ant picos).
- Kiekvienoje trikampis( jo plačiausia dalis) turėtų įdėti šaukštelį džemo.
- Jums reikia sukti bunkelius nuo pagrindo iki smailės galo.
- Twisted riestainiai turi būti įdėti į kepimo skardos( jis turėtų būti iš anksto sutepti, arba tiesiog įdėti pergamento lapą).
- "Rogueli" ant kepimo skardos turi būti "užpakalinė".Taigi produktas nepraranda formos ir negalės "pasukti".
- Prieš kepant Bajgiel turėtų būti padengtos sumuštas kiaušinio. Tai padės kepti rudi rudai.
- Kepkite riestainiai turi ne daugiau kaip 20 minučių, esant 180-190 laipsnių temperatūros.
- Kaip tik pastebite, kad riestainiai padidėjo dydžio ir ruda - gali būti pašalintas.
Video: "tešla receptas per 10 minučių: per sluoksniuotos tešlos»
riestainiai sluoksniuotos su vyšniomis: receptas su nuotraukomis
Skanus gauti tešlos su papildymas vyšnios. Užpildymo gali būti naudojamas kaip sušaldytos vyšnios arba vyšnios uogiene. šaldytų vyšnių maloniai palikti kambario temperatūroje tam tikrą laiką.Vyšnia iš uogienės turi būti suspausta arba paliekama nusausinti.
už riestainių turėtų būti naudojamas kauliukų vyšnios. Tešlą galima virti rankomis arba nusipirkti parduotuvėje. Svarbu žinoti, kad vyšnių tegul daug vandens, todėl sukti iki Bajgiel, jums reikia sandariai įpareigoti jos krašto.
Riestainiai yra sutepti Prieš kepant žalias kiaušinis ir siunčiamas į orkaitę 15 minučių.Orkaitės jie turi būti ne didesnis kaip 200 laipsnių temperatūroje, kol paruduos. Virtos tešlos turi būti apibarstyti cukraus milteliais.
Video: "riestainiai su vyšniomis»
kaip virėjas riestainių su aguonų įdaru sluoksniuotos?
Šiuolaikinėje parduotuvėje rasite paruoštą aguonų įdarą už pyragus. Bet kai jis yra įdaras į riestainių trūkumas yra visai įmanoma pasiruošti:
- Maždaug 250 g aguonų ( iš anksto nuplauti šaltu vandeniu), turėtų užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite jam pastovėti kelias minutes.
- C aguonos nusausinti vandens
- Be aguonos pridėta 150 g cukraus
- gautą masę turėtų būti du arba tris kartus per mėsmale, kad ji panaši į srutų.
- gautą masę turi būti įdėti į karštą sausoje keptuvėje išgaruoti drėgmės perteklius. Masė turi būti nuolat maišoma, kad ji nedegtų.
sluoksniuotos tešlos turėtų būti padalinta į keletą dalių ir supjaustyti trikampiais. Aguonų pildymas 1 šaukštelis.ant kiekvieno trikampio krašto nuo tešlos ir ritininis bagel.
riestainiai dedami ant kepimo skardos ir kepti 20 minučių iki auksinės. Krosnies temperatūra turi būti ne didesnė kaip 190-200 laipsnių . paruošti ritiniai yra miltelių pavidalu su cukraus milteliais.
Video: "Puff riestainių su aguonų»
puff riestainių su sūrio įdaru:
receptas Jums reikės:
- sluoksniuotos tešlos ( įsigyta ar namų) - 350 g liesos varškės
- - 200 g( nemažiau nei 9%)
- kiaušinių - 1 vnt( plakta, sutepti kepimo)
- cukraus - 50 Gruzija( užpildyti ir dulkių)
- Razinos - 40 Gruzija( įdaras)
paruošimas:
- Paruošti įdarą: nuvalykite varškėsper sietą
- Sugerti razinas į verdantį vandenį
- minkštas Pridėti razinas įPridėti varškės varškės
- pusę cukraus
- viso Iškočiokite tešlą, supjaustyti jį į trikampius
- Kiekvienoje trikampis, vieta varškės su razinomis šaukštą.
- salė Bagel mockney jį cukrumi ir padėkite jį ant kepimo skardos su puse be cukraus.
- Bagel trynys
- Kailis Kepkite riestainiai ne daugiau kaip 20 minučių iki auksinės
- orkaitė temperatūra neturi viršyti 190-200 laipsnių.
Video: "Puff riestainiai su grietinėlės sūriu»
puff raguoliai su šokoladiniu įdaru:
receptas Jums reikės:
- paketas sluoksniuotos tešlos( mielių ir be mielių)
- bankas šokolado skleisti Nutella
- arba Kiaušinių - 1 vnt.(tepimo kepimui)
- cukrus - 2 šaukštai.(milteliams bambukai)
- Miltai - 2 šaukštai.(miltelių pavidalu)
Paruošimas:
- Stalo turėtų būti apibarstyti miltais, kad tešla valcavimo metu neliktų paviršiaus.
- . Valcuota tešla supjaustoma į trikampius ir kiekvieno krašto atžvilgiu reikia įdėti ch.p.šokolado pasta.
- Atidžiai suvyniokite bageles, pamerkite jas cukruje ir padėkite su sumuštu kiaušiniu.
- Kepkite runkelius 15 minučių, pasiimkite rogueli iš orkaitės, kai jie yra rudai rudos spalvos.
- Krosnies runkeliai turi būti ne aukštesnėje nei 190-200 laipsnių temperatūroje.
Video: "Bagelės( karamelės) su šokoladu. Bandelės iš sluoksniuotos tešlos »
puff riestainių su obuoliais receptas su nuotraukomis
Jums reikės:
- paketas sluoksniuotos tešlos( bet)
- " Apple "- 2 vnt.(vidutinio dydžio)
- Cukrus - 0,5 puodeliai( užpildymui gali tekti šiek tiek daugiau miltelių).
- Cinamonas - 1 šaukštelis.(užpildyme)
- Citrinų sultys - 1 šaukštelis.(Įdaras)
paruošimas:
- pabarstyti lentelę su miltų ir išriedėti sluoksniuotos tešlos ant jo, supjaustyti jį į trikampis.
- Paruoškite įdarą: obuolys nuimamas, o kaulai pašalinami, o šerdis pašalinamas. Apletas smulkiai supjaustytas į mažus kubelius. Supjaustytą obuolį apibarstykite cukrumi ir cinamonu, apibarstykite citrinų sultimis.
- Užpildymas dedamas kiekviename trikampyje. Maišeliai sulaužomi, supjaustomi cukrumi ir išdėstyti ant kepimo skardos.
- Dėžė siunčiama į orkaitę, kurios temperatūra ne didesnė kaip 190-200 laipsnių.
- krosnies tokios bagelės turėtų būti maždaug 20 minučių, kol pluta tamsėja.
- Paruoštus rutulius galima apibarstyti milteliniu cukrumi. Sluoksniuotos
Sluoksniuotos riestainiai želė receptas paruoškite
pavyzdžiui guminiai riestainiai gali būti perkami iš ar improvizuotas testą.Tešla, paruošta savo rankomis, daug skanesnė.Jums reikės:
- miltų - 2,5 puodeliai( aukščiausios kokybės miltai, nebūtinai peradresuoti).
- grietinės - 1 puodelių( pasirinkti riebalų grietinės)
- cukrus - 5 šaukštusDruskos
- soda - 0,5 šaukštelis.(Jūs galite pakeisti kepimo miltelius)
- Margarinas( skirtumo ar sviestas) - 200 g
- marmeladas pildymo( bet) - 200 g
Paruošimas:
- minkyti ir iškočiokite tešlą.Sulenkite sluoksniais ir palikite pusę valandos šaldytuve.
- . Likusią tešlą reikia supjaustyti į gabalus, o kiekviena iš jų išvynioti, pjaunant į trikampius.
- Kiekvienam trikampiui įdėkite vieną ar du marmeladas.
- trikampiai paslysti į bagelius, paruoštus bagelius galima supilti į cukrų ir išsiųsti kepti.
- Dėl roguelikov krosnyje( 190-200 laipsnių) pakanka 15 minučių.
- Paruoštus rutulius, jei pageidaujama, galima apibarstyti milteliais.
Video: "Riestainiai su uogiene»
puff riestainių su sūriu,
Riestainiai receptas sluoksniuotos tešlos su sūriu - ne desertas, o užkandis. Tokiai kepimui galite naudoti bet kokį sūrį: rusų, olandų, mozarelos, kieto sūrio, netgi pelėsių.Kaip priedą galite naudoti česnaką, krapą, prieskonius.
Jums reikės:
- pakuotės sluoksniuotos tešlos
- sūrio - 200 g( bet kokios kietos)
- Kiaušinių - 1 vnt.(įdaroje ir dangoje)
- Sezamų sėklų sėklos - 20 g. MADINESAS
- - 1 valgomasis šaukštas.(užpildymo pildymui)
Paruošimas:
- Paruoškite įdarą: sūrį patrinti ant šiurkščiavilnių tarka, pridėti į dubenį, pagardinkite majonezu ir gerai sumaišoma.
- Sluoksniuotos tešlos vyniotinis iš ir supjaustyti trikampius
- Egg šluotelė ir padalinti į dvi dalis: pusę pridėti tarkuoto sūrio, antrą atostogos dergimas kepimo.
- Įdėkite 1 arbatinį šaukštelį trikampio krašte.užpildykite ir pasukite maišelį.
- Vieną pusę griebkite šiurkšius rulonus į sezamo sėklą ir padėkite ant kepimo skardos.
- Tepkite runkelius su likusiu žaliu kiaušiniu ir kepkite 20 minučių orkaitėje 190 laipsnių temperatūroje.
Video: "raguoliai su sūriu ir kumpiu»
kaip virėjas riestainių sluoksniuotu su kondensuotu pienu?
Norėdami paruošti tokią kepimą, jums reikės tik glaistymo tešlos gaminio pakavimo. Galite naudoti mieles ir bezdozhzhevoe, jei norite. Kaip turi būti naudojamas pildymo kondensuotas pienas ar iriso , kad būtų lengva įsigyti bet kurioje parduotuvėje.
Tešla valcuojama įprastu būdu ir supjaustoma ilgomis trikampėmis. Daugybė įdarų nėra verta, nes ji lengvai gali nutekėti ir sugadinti kepimą.Maišeliai greitai kepami 200 laipsnių orkaitės temperatūroje: 15-20 minučių bus pakankamai. Paruoštą kepti reikia purtyti cukraus milteliais.
Bagels su veržle pildymo graikinių riešutų:
receptas riešutų įdaru į riestainių yra labai skanus ir neįtikėtinai sėkmingai sujungti su sluoksniuotos tešlos. Virėjas ją paprasčiausiai: 200 g graikinių riešutų turėtų faršą su 100 gramų cukraus. Jei pildymas atrodo per didelis, du kartus permeskite mėsmalę.
Kiekviename tešlos trikampyje užpildyta šaukštelis. Tai labai nesikaupia, todėl galite įdėti daug įdarų.Švelniai supilkite bagelą, padėkite jį vienoje cukraus pusėje, padėkite ją ant kepimo skardos ir sulenkite jos antgalius. Kepkite ne daugiau kaip 20 minučių ( orkaitės temperatūra 190 laipsnių).