Ķiploki ir ārkārtīgi labvēlīgs līdzeklis cilvēku veselībai. Tomēr smarža mutē pēc tās lietošanas ir traucēklis citiem. Turklāt stabils, ass aromāts parādās tikai tad, kad daivas ir saspiestas vai mehāniski bojātas. Tā kā šis pikantais dārzenis ir ārkārtīgi noderīgs cilvēka imunitātei, it īpaši ziemā, es no pirmā acu uzmetiena vēlos apvienot nesaistīts - lai saglabātu veselību un neatbaidītu ģimenes locekļu, draugu, darba kolēģu vai līdzbraucēju ķiploku garu transports.
Saturs
- Noteikt, kā jūtas citi
- Zinātniskais pamatojums
-
Atbrīvojot sevi un citus no diskomforta
- Iztīrām mutes dobumu
- Mēs oksidējam ķermeni
- Mēs to nomazgājam ar pareizajiem dzērieniem
- Mēs cīnāmies ar augiem
- Ārkārtas un vienkārša palīdzība
- Tikai smaka vai patoloģijas pazīme
- Kurš ķiploks smaržo spēcīgāk
Noteikt, kā jūtas citi
Pirmkārt, jums ir jānosaka, vai ir smarža un cik spēcīga tā ir. Lielāko daļu smaku, īpaši savas, cilvēks nedzird vai nevar noteikt to asuma pakāpi. Tomēr ir vairākas manipulācijas, kas palīdz atrisināt šo problēmu:
- Nosedziet degunu un muti ar rokas iekšpusi un strauji izelpojiet. Ja no mutes smird, to noteikti sajutīsi.
- Laiziet plaukstas locītavu un pēc 10 sekundēm šņauciet. Tas palīdzēs jums noteikt smaržu, ko smaržo otra persona.
- Ja vēlaties saprast, vai smaka nāk no mēles saknes, nokasiet to ar speciālu skrāpi un pasmaržojiet. Metode ir nepatīkama, bet precīza.
Zinātniskais pamatojums
Ķiploku smarža ir ļoti nepatīkama, taču tās iemesls ir vienkāršs un pamatots.
Pie vainas ir alicīns, kas veidojas, sagriežot šķēles no dārzeņa šūnās esošo enzīmu alināzes un alīna savienojuma.
Diezgan ātri alicīns sadalās organiskos savienojumos ar sēra klātbūtni, kas izdala smaku. Ķiploku taka noteikti pielīps pie rokām, citām ķermeņa daļām vai pat priekšmetiem vairāk nekā vienu stundu.
Ja ņemam vērā cilvēka ķermeni, smakas avots ir ne tikai mutes dobums un gremošanas trakts, bet arī izvadsistēmas: plaušas, āda, nieres. Tā kā cilvēka gremošanas sistēmas enzīmi nespēj ātri tikt galā ar alicīnu, ķiploku dzintars ir jūtams līdz pat 24 stundām.
Atbrīvojot sevi un citus no diskomforta
Pikantā dārzeņa cienītājiem un cienītājiem ir svarīgi zināt, kā atbrīvoties no ķiploku smaržas no mutes.
Ir daudzi veidi, kā un kā nogalināt ķiploku garšu mutē.
Vissvarīgākais ir izvadīt vai neitralizēt sēra savienojumus no organisma.
Iztīrām mutes dobumu
Lai ātri likvidētu ķiploku aromātu, pirmais solis ir rūpīgi iztīrīt muti, izmantojot zobu pasta, zobu diegs, īpašs mēles skrāpis un irigators. Pēc mehāniskās tīrīšanas nepieciešams izskalot mutes dobumu ar speciālu līdzekli ar hlorheksidīns, cetilpiridīnija hlorīds. Kā pēdējo līdzekli smaku var iznīcināt ar sāls un cepamās sodas maisījumu. Šo šķīdumu var izmantot arī rokām un traukiem.
Mēs oksidējam ķermeni
Kafija, rieksti vai augļi var lieliski ietekmēt ķiploku lietošanas ietekmi. Visizteiktākā ietekme būs no šādiem produktiem:
- augļi un ogas: aprikozes, bumbieri, ķirši, plūmes, plūmes, persiki vai āboli;
- dārzeņi: kartupeļi, baklažāni, pētersīļu saknes, salāti;
- zaļumi: spināti, rozmarīns, dilles, baziliks un lauru lapa;
- garšvielas: kardamons, muskatrieksts, kanēļa standziņas.
Šiem pārtikas produktiem un garšvielām ir ātras oksidēšanās īpašības. Tāpēc alicīna produkti ar vienādām īpašībām tiek neitralizēti ātrāk un aromāts pazūd.
Mēs to nomazgājam ar pareizajiem dzērieniem
Īpaši dzērieni arī palīdz iznīcināt smaku. Tā kā alicīna atvasinājumi ir arī taukos šķīstoši ķīmiski savienojumi, glāze piena, kas izdzerta dienu pirms ķiploku lietošanas, palīdzēs saistīt alicīnu un ierobežot tā uzsūkšanos. Tas ir lielisks profilaktisks veids, kā novērst ķiploku smaku no mutes.
Tādas pašas īpašības piemīt:
- augļu sulas, skābas;
- garšaugu, galvenokārt mātītes, uzlējumi;
- zaļā tēja.
Šajā gadījumā ļoti svarīgs ir dzēriena skābuma līmenis: tā ir skābe, kas izraisa pietiekamu žults veidošanos, pārtikas asimilācija un gremošanas atkritumu sadalīšanās, un palielināta siekalošanās paātrina smakas neitralizāciju no dobuma mute.
Mēs cīnāmies ar augiem
Diļļu, piparmētru, pētersīļu un koriandra lapas palīdz neitralizēt ķiploku smaržu. Tas viss ir par aromātiskām ēteriskajām eļļām, kas pārspēj pikanta dārzeņa aromātu. Iespējams, tas ir viens no efektīvākajiem veidiem, kā novērst nepatīkamo smaku un uz ilgu laiku atsvaidzināt muti. Vienkārši paņemiet dažus zarus un košļājiet pāris minūtes.
Papildus smakai lapas iznīcinās kaitīgās baktērijas un stiprinās smaganas.
Vienkārši sakošļājiet tos lēni un rūpīgi, un pēc tam pāris stundas jums vajadzētu atturēties no šķidruma uzņemšanas.
Starp citu, papildus zaļumu lapām no ķiploku aromāta palīdzēs atbrīvoties arī pētersīļu saknes un kalmes, kuras var vienkārši sakošļāt.
Ja jūsu rīcībā ir sausie augi, tad nepieciešama termiskā apstrāde. Uzvāriet garšaugu tējkannā un izmantojiet to vietā.
Ārkārtas un vienkārša palīdzība
Ja steidzami kaut kur jādodas, jāzina, kā un kā ātri noņemt ķiploku smaku no mutes. Ir zināmas vienkāršas metodes:
- košļājamā gumija;
- aktivētā ogle vai jebkurš cits absorbents;
- citrona miziņa vai piparmētra.
Citronam un piparmētrai, visticamāk, ir īslaicīgs, atsvaidzinošs efekts, savukārt ogles tabletes paātrinās alicīna izvadīšanu no organisma. Tablešu lietošana jāaprēķina, pamatojoties uz ķermeņa svaru, bet ne mazāk kā trīs.
Visas iepriekš minētās metodes palīdzēs ne tikai novērst esošo smaku, bet arī novērst tās parādīšanos, vienkārši pievienojot maltītei ar ķiplokiem svaigus dārzeņus, augļus vai garšaugus. Un pats galvenais ir tas, ka tikai svaigi produkti bez termiskās apstrādes palīdzēs noņemt smaku.
Tikai smaka vai patoloģijas pazīme
Ja ķiploki nav iekļauti produktu sastāvā un tā smarža nāk no mutes, jums vajadzētu padomāt, vai tā ir slimība:
- Visticamāk organismā tiek traucēti gremošanas procesi. Ķiploku spirts var būt ne tikai gremošanas trakta traucējumu cēlonis, bet arī sekas traucējumi endokrīnās sistēmas darbā.
- Ķiploku aromāts no ķermeņa var liecināt sēnīšu klātbūtne vai anomālijas aizkuņģa dziedzera darbā.
- Sieviešu izdalījumi ar nepatīkamu smaku ir zīme seksuāli transmisīvās infekcijas, reproduktīvās sistēmas patoloģijas.
- No urīna attiecīgi var izdalīties ķiploku smarža, ja urīnceļu sistēmas patoloģijas.
Turklāt ķiploku smarža, kuras pamatā ir sēra veidošanās, var liecināt par:
- saindēšanās ar smagajiem metāliem;
- mutes dobuma slimības;
- grūtniecība;
- hronisks sinusīts;
- antibiotiku terapijas sekas.
Ārsta konsultācija ir obligāta.
Ja sviedri smaržo pēc ķiplokiem, jums vajadzētu domāt ļoti nopietni - tas var būt signāls par lielu skaitu slimību, sākot no nervu sistēmas patoloģijām un beidzot ar ļaundabīgu audzēju parādīšanos.
Kurš ķiploks smaržo spēcīgāk
Problēmu var novērst, ja zināt, kā ēst ķiplokus tā, lai nebūtu smaržas. Tas palīdzēs saprast, kādā veidā dārzenis ir vismazāk "bīstams" kā nepatīkama dzintara avots:
- Ja mēs uzskatām, ka draudu līmenis pieaug, tad vismazāk nekaitīgs sautēti dārzenis. Šis ir neapstrādāts ķiploks, kas pievienots dažādiem ēdieniem un ir zaudējis savu negatīvo kvalitāte īpaša aromāta veidā, bet noderīgu vairs nav īpaši daudz, arī šis fakts jāpatur prāts.
- Marinēti un konservēti. Šī suga praktiski zaudē savu asu aromātu, bet saglabā savas labvēlīgās īpašības. Marinēti ķiploki ir pirmais vīrusu un saaukstēšanās, aterosklerozes un skorbuta ienaidnieks. Turklāt tas pazemina holesterīna līmeni asinīs un ir lielisks līdzeklis saaukstēšanās profilaksei. Papildus pieauguša auga šķēlītēm ir zināmi marinēti ķiploku dzinumi. Šim ēdienam ir ļoti kodīgs aromāts, no kura ir diezgan grūti atbrīvoties. Vēlams to izmantot, ja plāniem nav pieejas publiskām vietām.
- Žāvēti ķiploki izmanto kā garšvielu un praktiski un tai nav paliekošas smakas organismā.
- Svaigi dārzenis - ir visu šī sakņu dārzeņa šķirņu karalis noderīgo īpašību ziņā, tomēr un aromāta ziņā tas ir priekšā visiem. Atliek tikai sagriezt šķēli vai izlaist to caur ķiplokspiedi, un aromāts būs dzirdams vairākus metrus apkārt. Ēšana neapstrādātā veidā sniegs ķermenim taustāmu labumu, un atlikušais aromāts liks jums ķerties pie iepriekš aprakstītajiem līdzekļiem, ja piekļuve cilvēkiem joprojām ir nepieciešama.
Vietne ir paredzēta tikai informatīviem nolūkiem. Nekādā gadījumā nenodarbojieties ar pašārstēšanos. Ja konstatējat slimības simptomus, sazinieties ar savu ārstu.