Mūžā ir gadījumi, kad mūsdienās neparastajām lietām nav. Tad cilvēks nonāk viņam neērtā situācijā un mēģina atrisināt problēmu oriģinālos veidos. Piemēram, ko tad, ja jūsu ledusskapis sabojājas jūsu mājās? Vai arī tā vēl nav? Vai jums ir jāuztur ēdiens uz ceļa? Noskaidrosim, kā jūs varat uzglabāt ēdienu bez saldēšanas iekārtām.
Kā saglabāt bez dzesēšanas:
- piena produktu gaļu un zivis un konservēti dārzeņi
Dairy visi piena produkti, pirmajā vietā ir nepieciešams, lai paslēptu no tiešas saules gaismas. Jo tumšāka vieta - jo ilgāk produkti saglabās sākotnējās īpašības.
- pagarinātu derīguma termiņu sviestu var būt vienkāršs veids, tas ir pietiekami, lai izsauktu banku mazsālītu ūdeni un nodot to stingri eļļā.
- biezpienu jānoņem sausā kuģi, kas tika iemērc aukstā ūdenī, un vāks ar dvieli samitrina ar ūdeni. Lai izvairītos no auduma izžūšanas, padomi būtu jāsamazina ūdenī.
- Sieram jābūt iesaiņotam drānā samaltā drānā.
Gaļa un zivis
Gaļas produkti ātri pasliktināsies mijiedarbības rezultātā ar gaisu. Tātad, lai pagarinātu glabāšanas laiku, jums nepieciešams nožēlot gaļu no gaisa - aizpildiet to ar pienu. Ja nav piena, tad to var izmantot šādi: emaljētā traukā ir ievietots nāters, no kura iekšpusē tiks uzglabāta gaļa.
Vēl viena pārbaudīta metode - svaiga gaļa tiek pazemināta dažās sekundēs verdošā ūdenī.Tādējādi produkta virsējais slānis tiks pārklāts ar vārītu garozu, kas aizsargās gaļu no zaudējumiem.
Papildus gaisam un saulei gaļa vasarā ir jāaizsargā no mušas. Par šo gaļu notīra ar mārrutkiem un iesaiņo audumā, kas iemērc gurķu sālījumā.
Desa jāaprīko ar ūdeni ar augstu sāls saturu.
Ar svaigām zivīm ir daudz vieglāk, šo metodi praktizē diezgan bieži. Zivis pilnībā jātīra, lai paliktu tikai filejas, pēc tam tās berzē ar sāli un iesaiņo papīrā.
dārzeņi un konservēti dārzeņi
baidās no pārmērīga saules un mitruma, ka dārzeņi palika neskarts, tas ir labāk nevar mazgāt tos līdz jūs nolemjat ēst tiem.
marinādes var uzglabāt ļoti ilgu laiku bez jebkādām problēmām, bet ko tad, ja banka jau ir atvērta? Faktiski viss ir ļoti vienkāršs. Tukšajā telpā burkas ievieto celofāna maisiņā un piepilda ar ūdeni. Tādējādi ir iespējams daļēji noslēgt kanāla saturu un novērst mikrobu ienākšanu. Konservēti
kā marinēti gurķi, neietekmē vidi, jo tās ir slēgtas, bet pēc to atklāšanas atstāt tos "native" nav vērts konteiners. Pārnest saturu uz emaljētu trauku vai stikla trauku un ielieciet cukuru uz augšu.Šādā veidā ir pietiekami, lai konservi varētu uzturēties pāris dienas bez ledusskapja.
Protams, visas šīs metodes neaizstās ledusskapi, produktu lietošanas laiks, tos lietojot, būs ievērojami mazāks. Tomēr tie ir, bet palīdzēs jums, un palīdzēs saglabāt pārtiku, ledusskapis salūza vai, ja, piemēram, uz ceļa.