podagra( podagras artrīts) - hroniska slimība, kas ir saistīta ar pavājinātu urātu metabolismu cilvēka ķermenī.Pati pirmā pazīme podagras ir locītavu iekaisums.Šo procesu pavada stipras sāpes, melase, apsārtums locītavās, kas kļūst karsts uz tausti un ļoti jutīga pret ārējiem stimuliem.
- režīmu un pamatprincipi uzturvērtības
- izšķirtspēju kad podagras artrīts pārtika
- aizliegti pārtika podagra uzturs
- №6
- Aptuvenās ēdienkarte podagra
visbiežāk iekaisuma procesu ietekmē lielo pirkstu uz kājām, kā arī locītavu rokām, ceļgaliem unpotītes. Dažreiz iekaisums ir lokalizēts cīpslu.
Saskaņā ar statistiku, cieš no podagras parasti ir vīrieši vecāki par 45 gadiem. Sievietēm menopauzes laikā var parādīties simptomi podagru.
galvenie cēloņi podagru ir:
- nelīdzsvaroti uzturs;
- ģenētiskā predispozīcija;
- aptaukošanās;
- pastāvīga stresa spriegumu;
- alkohola lietošanu.
režīms un pamatprincipi uzturvērtības
Diemžēl pilnīgi izārstēt podagras neiespējamu. Bet, lai kontrolētu uzbrukumus no slimības, var būt sabalansēts uzturs. Apsveriet pamatprincipus uztura par podagru:
- uzturā ir nepieciešama, lai samazinātu daudzumu olbaltumvielu pārtikas un dzīvnieku taukiem. Pieļaujamais dienas ātrums no augu proteīniem ir apmēram 30%, un augu tauki - 35%.
- Kad podagra no pacienta menu izslēdz visiem pārtikas produktiem, kas satur purīnu un skābeņskābi.
- daudzums sāls ikdienas uzturā būtu jāsamazina līdz 9 g dienā.
- izvēlnē būtu pilnībā likvidēt alkoholu. Etilspirts, kas ir norādīts alkoholisko dzērienu, inhibē novēršanas procesu urīnskābi un palielina tā koncentrācija organismā.Vienlaicīga pieņemšana taukskābju pārtikas un alkohols var izraisīt smagu lēkmi podagru.
- Podagra var izdarīt badošanās dienu nedēļā.Lai izkraut izmanto piena produktus, sulas, augļi un ir atļauts dārzeņi.izkraušanas laikā, jums ir nepieciešams patērēt vismaz 1,5 litrus šķidruma.
Podagra ir svarīgi ievērot pareizu diētu. Diena ir ieteicams ēst vismaz 4 reizes. Kad podagra aizliegta izsalcis un pārēsties. Minimālais daudzums šķidruma patērēts ir 2 litri. Dzeramais ieteicams izmantot novārījums rožu gurniem, sulas, minerālūdens ar nedaudz sārmainā vidē, piena dzērieniem.
uz satura ^rezolūcijas kad podagras artrīts
pārtikas Sastādot ikdienas uzturu ar pacientiem, kuri cieš no podagras, ir svarīgi izmantot šādus produktus:
- truša filejas, vistu vai tītaru;
- paipalu un vistu olas;
- kalmāri, garneles un mussels;
- piena produkti;
- zivju zemu tauku šķirnes;
- graudaugi;
- pasta;
- maizi pamatojoties uz rudzu un kviešu miltiem;
- dārzeņi;
- augļi;
- dažādi žāvētiem augļiem;
- ogas;
- augu izcelsmes tauki;
- mērces, vārīti dārzeņi un piena produkti;
- medus, želejas un marshmallows;
- zaļumi;
- dzērieni - uzlējumi garšaugi, zaļās tējas šķirnes, kompotu, žāvēti augļi un sulas. Jo
nodokļa atlaišanu var ievadīt pēc pārtikas nelielā apmērā:
- sēnēm;
- plūmes;
- sviests;
- jūras sāls;
- sālīšana;
- pilnpiens;
- dārzeņi - tomāti, ziedkāposti, sparģeļi un spināti.
aizliegti pārtika podagra
Ja podaglā ir aizliegts iekļaut ēdienkartē ēdienus, kas palielina asins daudzumu asinīs, purīnus un paātrina šo savienojumu ievadīšanu audos. To produktu sarakstā, kas ir aizliegti podagras ārstēšanai, ietilpst:
- kūpināta gaļa;
- konservi;
- pusfabrikāti;
- blakusprodukti;
- buljoni, pagatavoti, pamatojoties uz zivīm vai gaļu;
- tauku gaļa;
- stiprie alkoholiskie dzērieni;
- pākšaugi;Šokolāde
- ;
- kafija;
- dzīvnieku izcelsmes tauki;
- garšvielas un garšvielas.
Kad slimība pasliktinās, ārsti iesaka pacientam ievērot diētu skaitu 6, kas stabilizē vielmaiņas reakcijas organismā, samazina urīnskābes un tā sāļu sintēzi.
saturam ^diēta Nr.6
Diēta par podagru raksturo augu un piena produktu ēdiena pieaugums, kā arī liela daudzuma brīvā šķidruma patēriņš.Uztura diētas sastāvā Nr. 6 dienā ietilpst 70 g olbaltumvielu( 50% - dzīvnieki), 400 g ogļhidrātu, 80 g tauku( 30% - dārzeņu), 10 g sāls. Kaloriju saturs dienā ir 2500 kcal. No izvēlnes izslēdz produktus, kas satur purīnus un skābeņskābi.
Aptuvenā izvēlne podagra
- Pirmās brokastis: augļu salāti, garšvielām ar skābā krējuma mērci, savvaļas rožu buljonu.
- Otrās brokastis: beztauku biezpiens, žāvētu augļu kompots.
- pusdienas: dārzeņu zupa, pildīti pipari ar dārzeņiem un rīsiem, augļu želeja;
- Vakariņas: biezpiena sautējums ar āboliem, zaļā tēja.