Pankūkas ar āboliem no kefīra mīklas

click fraud protection
Satura
  • drosmīgi eksperimenti
  • Simple pankūkas ar ābolu
  • spēli ar gaumi
  • krāšņu ābolu pankūkas ar rauga
  • Biezpiena un ābolu pankūkas
  • Burkānu-ābolu pankūkas mannas putraimu ar plūmēm
  • pankūkas ar āboliem, žāvētas aprikozes un rozīnes ar multivarka
  • pankūkas jogurts arāboli - videoretsept

kad jums ir nepieciešams, lai ātri izveidot kaut ko garšīgu brokastīs, pirmā lieta, kas nāk prātā pankūkas. Daži īpaši produkti, nav nepieciešams, lai tās sagatavotu mīklu un cep Soft tortiljas pat iesācējs pavārs var "nejauši".Ēdiens ir vispārīgi banāla, bet vienmēr iet ar sprādziena. Ja tas kalpo mājās brokastis nav "tukšs" un sulīgs smaržīgas pankūkas ar kefīru ar āboliem, komplimentus kulinārijas talantu saimniece sniegta. Bold eksperimenti

  • Šodien jūs varat atrast desmitiem receptes ābolu smalkmaizītes šajā jogurts.
    mīkla marka dzīvot un sausais raugs, cepamais pulveris ar un bez, ar papildus parasts vai mitrināta ar citronu sulu, etiķi sodas.
  • instagram viewer
  • kefīrs vai līdzīgu tai piena dzērieni pankūkas veikt jebkuru tauku saturu un pakāpi svaigumu. Mīcīšanas mīklu ir atļauta pat skābo( saprāta robežās), kefīrs, jo pēc termiskās apstrādes produkts ir ļoti piemērots izmantošanai.
  • Eksperimenti ar miltu tipiem ir apsveicami. Sulīgs pankūkas ar āboliem iegūst ne tikai no kviešiem, bet arī griķi, auzu, rudzu, kukurūzas miltiem. Ja bērni nav kāds grib ēst no rīta vai mannas biezputru, jūs varat doties uz triks un sagatavoties savām pankūkām ar ābolu uz mannas putraimu vai auzu bez miltiem. Tas brokastis ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti noderīga.

    milti

  • Tas nav svarīgi, ja māja ir pabeigta olu. Vai recepte gardas pankūkas sulīgs, un nevis vienu, kur komponents nav nepieciešama. Fry var būt pankūkas
  • tās kausētā sviesta vai augu eļļas, - saulespuķu, olīvu, kukurūza. Sulīgs kūkas cep cepeškrāsnī un pat( pateicoties mūsdienu virtuves iekārtām) sagatavoti multivarka.

Vienkāršas pankūkas ar ābolu

visbiežāk, pamata recepte, kas iesaistīts standarta komplektu produktu. Process cepšanas pankūkas, zemāk aprakstīts, ir nemainīgs jebkurā citā receptēm.

Sastāvdaļas:

  • Kefīrs( jebkuru tauku saturu, un pakāpe svaiguma) - 500 ml.
  • Milti - 1-1,5 st.
  • Olu - 1 gab.
  • Cukurs - 2-4 Art.l(Vadoties pēc cukura satura āboliem).
  • Soda - 0,5 tējkarotes. .(Atcelts citronu sulu vai etiķi).
  • Apple - 2-4 gab.(Pamatojoties uz summu, augļu).
  • Sāls - pēc garšas.

Kā pagatavot mīklu:

  1. olu mīklu bļodā, pievieno cukuru, noslaucīt noslaucīt krēmveida masa.
  2. viens milti, vēlams divreiz izsijā piesātina to ar skābekli, un tas ir saistīts ar olu masu. Sastrādātas mīklas, smashing visas gabali.
  3. Kefīrs nedaudz uzsildīts un ielej mīklu. Noslaucīt pirtsslotu līdz sastāvs ir viendabīgs. Saskaņā ar blīvumu mīklas vajadzētu būt tāds pats kā svaiga mājās krējumu vai zema tauku skābo krējumu.
  4. Ievadiet mīklu hidratāciju soda. Maisa.
  5. rūpīgi mazgā ar ābolu mizu, izgriezt serdi. Major chip režģa.
  6. ābolu mīkstuma gaisā nav oksidē mainot krāsu, viņi viegli apsmidzina ar citronu sulu.
  7. Augļi pievieno atpūtās mīklas burbuļošana. Nu sastrādātas.

mīkla ir gatava. Jūs varat sākt cepšanai pankūkas.

Kā izcept:

  • panna( čuguns, teflons, keramika) uzliek spēcīgu uguni. Viņi siltumu.
  • Liesma ir samazināta līdz mērenai( nedaudz zemāka par vidējo).
  • Uzpildiet pannu ar eļļu. Uzkarsē.
  • Karote( deserts, ēdnīca) iegūst lielisku mīklas, nemudinot.
  • Ielieciet porcijās grilēšanas traukā.
  • Putas mīklas vienā pusē 1-3 minūtes( atkarībā no liesmas stiprības).
  • Uzmanīgi pārgrieziet lāpstiņu. Cepiet tik daudz laika.
  • Karstās pankūkas izplatās uz papīra dvieli, tāpēc tauku pārpalikums ir pagājis.
  • Ievietojiet nākamo mīklas daļu saldēšanas pannā.Un tā tālāk.
pankūkas ar āboliem spēcīgi absorbē eļļu cepšanai laikā, tāpēc, kamēr tas ir nepieciešams, lai pievienotu, laiku pa laikam.
Gatavās pankūkas tiek sadalītas pa daļām uz plāksnēm vai salocītas ar lielu šķīvja slaidu. Viņi kalpo silti pie galda.

spēle ar gaumi

  • ābolus svaigus un virtuves pankūkas Reste, sagriež kubiņos, sloksnes, šķēles, aprindās. Augļi var jaukt ar citām sastāvdaļām, vai augšupielādēt tieši skvorchaschuyu pannā, aizpildot virs mīklas.
  • Par dažādiem garšas var iepriekš karamelizētiem āboliem un cep nelielā apmērā sviesta, pievienojot tīkams garšvielas. Nav problēmu, ja nebija svaigi augļi, kā testa pankūkas var droši pievienot ābolu gabaliņus no ziemas kompotos, ābolu sviestu vai ievārījumu.
  • «Sabiedrība» āboli, var veikt: biezpiens, rozīnes, burkāni, ķirbji, bumbieri, banāni, šokolādes pilienus, ķirši, aprikozes. Dažreiz abpusēji ābolu smalkmaizītes var būt negaidītas sastāvdaļas, piemēram, kartupeļiem, sīpoliem un topinambūru.
  • Un, protams, garšvielas, kas dod jebkuru ēdienu lielisku garšu un izsmalcinātu garšu. Papildus tradicionālajām kanēļa āboliem ka dzeramajai ideāli saplūst vērā pankūkām varat pievienot papildu vaniļas, kardamons, kurkuma, safrāns un krustnagliņām.
  • Pannkoku prezentācija arī ir daudzveidīga. Papildus tradicionālajiem skābo krējumu un medus mērci uz šķīvja ietilpst: jebkurš ievārījums, ievārījums, iebiezinātais piens, sviests krējums, šokolādes glazūra.

Rotā pankūkas ar kokosriekstu, rīvētu šokolādi, sasmalcināti rieksti, pulverveida cukura, krāsainas konfektes pulveris, kakao. Kā pankūkas ēdamie rotājumi ir arī piparmētru lapas, visas ogas, augļu gabali( svaigi, konservēti).

sulīgs ābolu pankūkas ar rauga

recepte ir interesanti, jo mīkla tiek veikts bez olām, bet izmanto un rauga, un nedaudz sodas. Deserts izrādās skaists un ļoti garšīgs.

Sastāvdaļas:

  • Kefīrs - apmēram 400 ml.
  • Ūdens ir silts - 125 ml.
  • Milti - 7-8 ēd.k.lRaugs sausa - 2 tējk.
  • Soda ir šķipsnu.
  • cukurs 2 ēd.k.l
  • Mazliet sāls.
  • Apple liels - 2 gab.

miltu Kā pagatavot:

  1. Kefīrs uzsilt līdz temperatūrai svaigu pienu. Ielej sodas, maisa, atstājiet malā.
  2. Siltā ūdenī atšķaida tējkaroti cukura, pievieno sausu raugu. Maisīt, atlaist.
  3. Kad raugs sāk "spēlēt", ūdens šķīdumu pievieno kefīram. Maisīt.
  4. Sijātajos miltos pievieno sāli, cukuru. Jūs varat pievienot mazliet vanilīnu.
  5. Pievienojiet nedaudz miltu rauga šķīdumam. Maisojiet mīklas ar putukrējumu.
  6. Cover bļodā ar pieguļošu plēvi, ieliek mīklu siltā vietā 30--60 minūtes.
  7. Izmantojot ābolus, noņemiet kodolu. Gatavo vai sagriež pēc vēlēšanās. Ielejiet mīklu, viegli samaisiet.
Zem vāka ieteicams raudāt rauga pankūkas ar āboliem. Kūkas iegūst ļoti augstu, vieglu, burtiski izkausē mutē.

Biezpiena un ābolu pankūkas

smalka, smaržo svaigu saldo smalkmaizītes pankūkas ar biezpienu sagatavoti ātri un viegli. Ideāli apvienots ar medu, jebkura ogu mērci, skābo krējumu.

Sastāvdaļas:

  • Kefīrs - 400 ml.
  • Milti - 250 g.
  • Biezpiens - 200 g.
  • olu - 2 gab.
  • cukurs - 2 ēd.k.l
  • Soda - 1 tējkarote.
  • sāls.
  • Apple 2 gab.

Kā pagatavot:

  1. Kefīru nedaudz uzsilda, ieber soda. Sajauc
  2. Dzelteni atsevišķi no olbaltumvielām tiek sapīti kopā ar cukuru krēmīgā masā.
  3. Brūnais siers tiek noslaukts tā, ka nav lielu gabalu, kas sajaukti ar dzeltenumiem.
  4. Nepārtrauciet maisīšanu, apvienojiet iegūto masu ar kefīru.
  5. Sijātie milti tiek sajaukti ar sāli, nelielās porcijās pievienoti šķidruma komponenti. Ar putukrāmi vai rokas maisītāju mīciet mīklas pankūkām.
  6. Proteīni nedaudz podsalivayut, saputota stingrā putuplasta.
  7. Ielieciet mīklu, maigi saturošu putu proteīnu sajaucot ar silikona lāpstiņu.
  8. Mizotie āboli tiek sasmalcināti patvaļīgi, pievienoti mīklai. Sajauc

Cepiet fritters kā parasti. Kā opcija, āboli nevar sasmalcināt( sarīvē), un sagriež šķēlītēs, ripiņās, vai samazināt tos no cookie griezēji skaitļiem. Cepiet pannas atbilstoši pankūku skaitam un pārlejiet mīklu. Iegūstiet ļoti skaistas, mutes dzeramas pankūkas ar cept.

Burkānu-ābolu pankūkas manna ar plūmēm

klusajā sezonā un aukstā ziemas Šādu pankūkām būs avots vitamīnu un minerālvielu.
Produktu kombinācija nav gluži parasta, tomēr pankūkas izrādās vienkārši garšīgas!

Sastāvs:

  • Kefīrs - 125 ml.
  • Semolina - 2 ēd.k.l
  • olu - 2 gab.
  • cukurs - 1 ēd.k.l
  • Soda ir šķipsnu.
  • Citronu sula - 1 tējkarote.
  • Burkānu - 400 g
  • Apple - 2 gab.
  • plūmes - 6-8 gabali.
  • Mazliet sāls.

Kā pagatavot:

  1. Burkānus notīra, berzē ar smalku tīklu.
  2. Ar āboliem, kas noberzēti, noslaucīt uz tā paša trauka, sajauc ar cukuru un viegli pārkaisa ar citronu sulu.
  3. Plūmes ir jānomazgā, tvaicē ar verdošu ūdeni 3-5 minūtes. Drenāžas, žāvē, smalki sagriež.
  4. Kefīrs nedaudz uzsilst, podsalivayut, pārkaisa ar mannu. Sajauc
  5. soda tiek dzesināta ar citronu sulu vai galda etiķi, kas pievienota mīklai. Sajauc
  6. burkānus ielej šajā maisījumā.Maisot, atstājiet 20-30 minūtes, lai manča uzbriest un kļūtu mīksta.
  7. . Atsevišķā traukā olu ieskauj ar cukuru.
  8. Visu sastāvdaļu apvienošana, mīklu rūpīgi mīcot.

Cepiet burkānus un ābolu pankūkas ar plūmēm, kā parasti.Šāds noderīgu un satriecoši garšīgu ēdienu, jūs varat iesniegt krēmveida mērce ar banāniem un ogas, skābo krējumu, saldo jogurtu ar augļu gabaliņiem.

pankūkas ar āboliem, žāvētas aprikozes un rozīnes ar

multivarka Turpinot sarunu par gardu veselīgu pārtiku, nemaz nerunājot, ka cepta pārtika nav ļoti noderīgs.Īpaši bērniem, cilvēkiem ar lieku svaru vai vājinātu veselību. Bet atteikties no parastās mājas gatavošanas nav nepieciešams, jo tādas pašas pankūkas ar āboliem var pagatavot multivarketā.

Sastāvdaļas:

  • Kefīrs - 500 ml.
  • Milti - 350 g.
  • Soda - 1 tējkarote.
  • cukurs - 1 ēdamkarote.l
  • olu - 1 gab.
  • Apple - 1 gab.
  • Rozīnes un žāvēti aprikozes - 50 g.
  • Kanēlis, vanilīns.

Kā gatavot:

  1. Mīklu sagatavo tāpat kā tad, ja pankūkas tiek izlaistas saldēšanas pannā.
  2. zaparivayut Žāvēti, smalki sagriež aprikozes, āboli berzēja skaidas, sajauc ar kanēli.
  3. Visas sausās un šķidrās sastāvdaļas sajauc sērijās, padarot mīklu konsekvenci, piemēram, ļoti bieza krējuma. Pievienojiet augļus.
  4. Daudzkarku kauss apakšā ir eļļots. Ieslēdziet ierīci režīmā "Apkure".
  5. Pēc 10 minūtēm deserts karoti, lai izplatītu mīklu bļodā, multivarku pāriet uz "cepšana" režīmā.
  6. Cep pankūkas 5 minūtes no abām pusēm. Aizveriet vāku, lai iegūtu brīnumu, kafijas automāts nav nepieciešams, pretējā gadījumā mīklas netiks ceptas, bet metinātas.

pankūkas pie jogurts ar āboliem - videoretsept

multivarka alternatīvo variantu - krāsns. Mīklas pankūkas darīt tieši to pašu, bet izlej to uz ieziestas plāts un vietu uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī.Kad pankūkas kļūst sulīgas un pārklātas ar rupju garozu, jūs varat tos iegūt un ievietot uz plāksnes.Ātri un vienkārši!

Saistītie Video:

06:34
AIR pankūkas ar āboliem par jogurtu, olu bez
2:22
pankūkas jogurts ar āboliem. Pavāra kopā
1:16
Pankūkas ar āboliem |Jogurta putraimi |Pankūkas
recepte
  • May 16, 2018
  • 49
  • 215