Kraukšķīgie, garšīgs, plānas, blīva un mīksta - obligāta prasība testa sagatavot chebureks.tiek ierosināts dažādas receptes šajā dokumentā sniedz plašu izvēli, ņemot vērā šos apstākļus.
Saturs
- Kā padarīt garšīgu mīklu par kulinārijas - vienkāršu recepti?
- Video: Chebureki māju no A līdz Z
- Kā pagatavot mīklu uz chebureks pienu?
- Video: Chebureki( piens)
- Kārtainās mīklas par chebureks, recepte ar fotogrāfiju
- mīklu chebureks sviestā, tad recepte
- mīklas chebureks krējuma recepte
- mīklas chebureks briest verdošu ūdeni,
- recepte Kā pagatavot mīklu par alu chebureks?
- Video: Chebureki uz
- alus Kā pagatavot mīklu uz minerālūdeņu chebureks?
- Video: Crispy Pasties. Juicy chebureks.
- mīklas recepte degvīnu uz chebureks
- Video: Mīklas chebureks puff( degvīnu)
- Video: Mīklas chebureks( kefīrs)
- varietē mīklas receptes, lai padarītu chebureks dod lielisku iespēju mainīt garšas kvalitāti ar šo trauku
- Gatavais produkts var blisteredvai pat, kraukšķīgs vai mīkstas, plānas vai biezas, elastīgs vai trausli. Visas šīs īpašības ir iegūtas, atkarībā no sastāva un pagatavošanas metodi
Kā padarīt gardu mīklu par kulinārijas - vienkāršu recepti?
- Sex kilograms miltus sajauc ar šķipsnu
- sāls atšķaidītā verdoša ūdens un papildināts ar divām tējkarotēm augu eļļas
- Mix
- rezervi 15 minūtes dzesēšanai
- mīcīt final mīkla prisypaya miltus un rūpīgi samaisa PROMIN uz cietā konsistence
- rezervju mīklas,pārklāti ar kokvilnas dvieli, 1,5-2 stundas
- mīkla vajadzētu saņemt gluda, elastīga un nelīp pie rokām
- tad doties uz veidošanos chebureks
Video: Chebureki māju no A līdz Z
Kā pagatavot mīklu uz chebureks pienu?
piena produkti:
- Milti - 500-600 grami
- Piens - 250 ml Olu
- - viens
- augu eļļa - 50-60 ml
- nepilnīgs tējkarote sāls
- Tilpuma cup, beat olu, sāli, augu eļļu,piens
- , pievienojot nedaudz miltus, mīca bļodā, līdz bieza masa
- izplatīties uz galda turpina mīcīt mīklu, ja nepieciešams,
- aromatizētājs miltu mīkla ir gatava, kad gandrīz nelīp pie rokām
- Dodiet mīkla stabilāks 50- 60 minūtes
VIDEO: Chebureki( uzpiens)
Kārtainās mīklas par chebureks, recepte ar foto
visbiežāk, lai padarītu kārtainās mīklas par chebureks nozīmē alus testo. Tak kā tas ir pateicoties šo recepti, gatavais produkts līdzinās izskatu un garšu dvesma.
Choux mīklas recepte izskatīs vēlāk. Un, ja, galu galā, ir vēlme gatavot Pasties kārtainās mīklas, sagatavot produkti :
- pusi kilogramu miltu
- 250 gramus sviesta
- Half auksts glāze ūdens
- maz sāls un cukuru
sākt cooking:
- sviests sagriež mazos kvadrātos.
- eļļas izgatavošana piltuve
- tests Uzmanīgi ielej ūdeni ar pievienojot sāli un
- cukuru miltiem nokaisītas, maisa, kamēr pilnīga izšķīšana
- eļļas izgatavošana piltuve
- tests Uzmanīgi ielej ūdeni ar pievienojot sāli, uncukura
- mala miltus, maisa, kamēr pilnīga izšķīšana
- Uzmanīgi sajauc, garšas miltus, ja nepieciešams.
- sagatavota mīkla ir elastīga un mīksta
- Cover ar mitru dvieli izgatavots no dabīga audu
- atstāj ledusskapī uz vairākām stundām
- Pēc šī izskrējienu mīklas mīklas
Sakļaujamie aploksni.
Vēlreiz roll out.
Atkal mēs ieslēgtu.
- darot trīs, četras reizes
mīkla ir gatava turpināt izmantot - Or, varat to noņemt saldētavā, izmantojot kā nepieciešamie
mīklas chebureks sviestā, tad recepte
naftas piedāvājumiizcelt šo recepti dod galaproduktu, visi mīļākie, gardas garoza ar piepumpētām burbuļi. Kas ir tik patīkami izšķīst mutē.
Proti - par cepamo eļļu pievieno gandrīz vārot.
Tātad, sākas:
- divus daļējus tases miltu sajauc ar glāzi ūdens, sāls un cukurs
- Mīcīt mīklu
- konsekvenci vajadzētu būt nedaudz thickish
- Pour 100 gramus vārot tauki vai augu eļļa
- Ātri mīcīt mīklu, podsypaya miltus, cik nepieciešams
- vienmērīgu,elastīga mīkla maskēties
- rezerve mīt
- Pēc pusstundas mīkla ir gatava
chebureks mīklas ar skābo krējumu, tad recepte mīkla
krēma Ļoti sākotnējo sastāvu arskābais krējums, kas neprasa daudz laika. Izrādās, ļoti atšķirīgu izskatu un garšu. Mīklu veido mīkstu, kraukšķīgas. Tas saglabā savu garšu ilgu laiku. Ilgs nezudīs.
sāk gatavoties:
- glāze krējuma, vienu olu, šķipsniņu sāls un glāzi miltu maisījumu.
- mīkla iegūst kā pankūkas
Funkcijas cept:
- vispirms pannā ar karstu eļļu ieliet
- tests karote top mazliet pat nodot slāni maltas
- atkal aizpildīt karoti
- mīklu tādējādi aizpildīt visu virsmu pannas
- Fry līdz vārītu
- Ja vēlaties vēl saņemtchebureks šo veidlapu, pievieno vēl nedaudz miltu mīklā.Un no bieza masa sculpt standarta forma
mīklas chebureks briest verdošā ūdenī, tad recepte mīkla
ļoti populārs testu chebureks mājas kulinarov- šo olu krēms mīklā.Ir daudz gatavošanas iespēju. Apsveriet vienu no tiem.
produkti:
- Milti - 0,7 kg
- cukura un sāls, lai šķipsnu
- verdošu ūdeni - viena glāze augu eļļas
- -t krūzes
Recepte:
- Miltus sijā slaidu darīt
- dziļāka Aizpildiet verdošu ūdeni ar sāli pievieno to, cukurs, augurafinēta eļļa
- Nu mīcīt mīklas
- rezervi
stundas ceturksni Kā gatavot mīklu par alu chebureks?
alus, kas ir daļa no mīklas uz chebureks dod tai sulīgs un garoza ar patīkamu krīze.
viegli un ātri sagatavoja:
- glāze alus, olas, nedaudz sāli, labākā kvalitāte miltiem par kilogramu sajauc
- Mesim mīklu, līdz vairs nav jāievēro
- rokās var pelējuma Pasties uzreiz, un jūs varat gaidīt desmit minūtes. Tad mīklu maigi izklīst kļūst paklausīga modelēšanā
Video: Chebureki par
alus Kā pagatavot mīklu uz minerālūdeņu chebureks?
minerālūdeni minerālūdens, kas iegūts mīklas mīkstāks, ne crispy.
Recepte cienītājiem šī testa:
- kilogramu miltu ir apvienota ar glāzi dzirkstošā minerālūdens, viena ola, ar nelielu daudzumu cukura un sāls
- mīcīt mīklu uz pusstundu
- rezerves
- mīksts, elastīgs partijas gatavi
Video: Crispy Pasties. Sulīgs Pasties.
mīklas recepte degvīns chebureks
- Ūdens - 1,5 glāzes
- Olu - viens
- Cukurs
- pēc pieprasījuma augu eļļa - nedaudz vairāk nekā pusi glāzi
- Flour - par kg, bet ne vairāk kā
- sāļi maz
- Vodkavai alkohols - 1/3
- stikla bļoda vienā brūvēt tasi izsijāti milti verdošu ūdeni un maisa
- citā bļodā noslaucīt atlikušo produkciju ne tikai miltu
- savieno divas mīcīšana pēc atdzesēšanas pirmo
- Periodiski atliekvielas aromatizēto milti
- Mīcīt biezu mīklu
- dodas atpūsties uz kādu laiku
Video: Mīklas chebureks dvesma( vodka)
dažādas metodes vārīšanas, atkarībā no garšas katras ģimenes, dod tiesības izvēlēties:
- alus, degvīns, alus - mīkla ir daudz burbuļu un garozaskas gards crackles
- Ar sviestu, minerālūdens, skābo krējumu un Choux - mīklu viskozs mīksti, ne pārāk kraukšķīgu, bet ilgstošāka svaigums
- Cukurs - piebilst, zelta un skaists skats Pasties. Bet ne visiem patīk garšu, pat nelielu daudzumu cukura
- ņemt vērā visus šos datus, izvēloties recepti.
- atrast optimālo, vispiemērotāko variantu.
- Vai vienkārši, katru reizi, kad mēs sagatavotos jaunam recepti, atkarībā no garastāvokļa un situācijas