Satura
Drīz Jaunais gads, un ir pienācis laiks padomāt par svētku galda. Sasmalcina un burgeri noteikti ir garšīgs un win-win, bet jūs vienmēr vēlaties pārsteigt savus draugus un radiniekus ar kaut ko jaunu un garšīgu. Un vēl viena problēma ir katra mājsaimniece "Ko gatavot karsts?".Rolls vistas ar sēnēm, kas atbilstu kā uzkodas Jaungada galda, un ar garnīrs kā karsts, būs liels sirsnīgs ēdiens. Vistas fileja kopā ar sēnēm ir neticami garšīgs, un, kad runa ir tas ruļļos divkārt priecīgi, jo visa garša, smarža un sulīgums sēnīšu ir pa vidu, viņa.
Porciju skaits - 4 gab.
Gatavošanas laiks 2 stundas.
Tātad, kā gatavot strūdele ar sēnēm?
vārīšanai gaļas ruletes ar sēnēm, jums būs nepieciešams šādus produktus:
- vistas fileja - 500g
- Sēnes vārīti - 100 g( Šajā recepti, lietot žāvētas sēnes, bet tās var aizstāt ar jebkuru pagatavotas sēnes)
- Burkāni - 1 gab
- Sīpoli - 1
- gab 1 ķekars zaļo sīpoli
- bulgāru pipari - 1 gab
- sāli, piparus, zirņi, lauru lapu. Tā
vistas ruļļi nepieciešams cepta jums būs nepieciešams:
-
uzvarēts olu - 1 gab - milti - 150 g
instrukcijas sagatavošanā ruļļos vistas fileja ar sēnēm:
( 3/4 tasi vai 5 ēdamkarotes.).-
Sagatavojiet sēnes līdz konkursam. Ja tas ir svaigi vai kaltēti savvaļas sēnes gatavošanas laiku jābūt vismaz 2 stundas, ja jūs veikt parastās sēnes, to sagatavošanai, kā maz, kā 30 minūtes. -
Izgrieziet visus produktus: filejas - šķērsgriezumi, tāpat kā karbonādes. Sēnes, burkāni un sīpoli - kubi. Pepper apļi, un zaļās sīpoli ir vienkārši sekla. Par karstu -
frypot ielej 100 ml eļļas un pārlej sagrieztos sēnes. Sāls un pipari, mest dažas lauru lapas. Pievienojiet ½ no parastās gabalu sasmalcinātu sīpolu un zaļo. . -
Sauté 15 minūtes( līdz vārītiem sīpoliem). -
Cīņa ar vistas fileju.
Secret: vistas īpaši maiga, un, kad tas sāk pārspēt ar āmuru, jūs varat viegli sabojāt šķiedras. Tādēļ, tas jādara šādi: uz virtuves kuģa nolikt visus gabalus filejas, aptver divas vai trīs slāņu pārtikas filmas, šķipsnu, jūs varat izmantot plastmasas maisiņu, tagad varat droši atvairītu filejas - jūs varat būt pārliecināti, ka šajā gadījumā, gaļa netiek bojāta. -
Ievietojiet sēņu pildījumu uz filejas. -
Ielieciet filejas pildījumu. Izrādās, ka šis vistas filejas rullīte. -
Visi iesaiņoti vistu rullīši ar sēnēm salocīti uz šķīvja. Jūs varat sākt gatavot maizi. Lai sagatavotu mīklu uz vistas rullīšiem ar sēnēm nepieciešams labi sakrata up olu ar sāli un milti divas pinches sāls. Tagad -
pārmaiņus iegremdējot rullīti no vistas olu, tad miltus un cep tos pannā uz eļļā, līdz zeltaini brūnas. -
In kastrolis vai keramikas katlā mest pārējo sagrieztu sīpolu un ½ burkāniem. -
top dārzeņu spilvens jums ir nepieciešams, lai apceptas maizītes ar sēnēm. -
Sāls, pipari, izlej pārējos burkānus. -
Put šķēles pipari, pievieno lauru lapu un apkaisa -
atlikušos sīpoliem. -
Pievieno ar ūdeni.Ūdens ielej tādā pašā līmenī kā ruļļos. Nosūtīt -
keramikas katliņu ar rullīšiem vistas ar sēnēm cepeškrāsnī 30 minūtes temperatūrā 180-200 grādiem. Pēc 30 minūtēm, noņemiet vāku un turpina gatavot pannu līdz piedāvājumu, tas ir apmēram 30-40 minūtes. -
Viss, cāļu rullīši, pildīti ar sēnēm, ir gatavi. Brīnišķīga apmešanās!
video, kā gatavot vistas rullīšus ar sēnēm un sieru
Saistītie videoklipi:
03:50 gaļas roulāde vistas fileja ar sēnēm
03:50 Vistas rullīši ar sieru un sēnēm
1:58 ruļļos vistas fileja pildīta