Cik garšīgi un pareizi sagatavot zupas kharo? Zupas kharco receptes ar vistu, liellopa gaļu, cūkgaļu, gurķiem un tomātiem

click fraud protection

Kā garšīgi pagatavot zupu izrakt? Kādas zupas receptes izrakt?

Satura

  • sastāvdaļas ir zupa recepte zupa kharcho
  • kharcho liellopu gaļas ar rīsu zupa kharcho
  • Recipe Vistas kartupeļi
  • kharcho zupa ar jēra gaļu, recepte ar foto
  • zupa recepte kharcho riekstiem
  • Video: "Zupa izrakt. Vienkārši, garšīgs, lēti »
  • zupa kharcho ar miežiem
  • zupa kharcho ar plūmēm
  • zupu kharcho marinēti gurķi, recepte, foto
  • Video:" No zupas Kharcho vēsture un viņa gruzīnu saknes »
  • recepte tomātu zupa kharcho
  • Veģetārā zupa kaitēkļu, recepte, foto
  • Video: "par kharcho zupu un tās funkciju»

sastāvdaļām, lai zupa kharcho

kharcho zupa ir nacionālais ēdiens Gruzijas un jau sen uzskata par cieņu Gruzijas virtuvi priekšā citiem. Apgūstot metodes tās sagatavošanu, ir iespējams gatavot zupa ir ne sliktāka par speciālistiem sagatavošanu gruzīnu gatavošanu.

Gruzijas zupa kharcho klasiskajā versijā sākotnēji gatavojot galvenokārt liellopu un nozīmē vārds "kaitēkļu", un tulkojumā - liellopa zupu, bet sagatavojot pats bieži tiek izmantoti nevis liellopu gaļas un jēra gaļu. Papildu

instagram viewer

recepte paredz izmantot īpašu uzpildes ēdieniem, kas pagatavoti no vārīta biezeni sausas vai citādi sauc tklapi .Šo kokteili ir izgatavots no mīkstuma ķiršu plūmju jebkuru kizils augiem .

Bez šīs degvielas uzpildes nekustamo Gruzijas zupas izrakt nedarbojas, bet, ja jūs patiešām vēlaties veikt nekustamā zupu kharcho var aizstāt uzpildes tklapi Gruzijas mērci tkemali.

sastāvdaļas ir zupa kharcho

Lai sagatavotu zupu kharcho nepieciešams būt virtuvē:

  • rīsu biezputra
  • sīpoli ķiploki garšvielas
  • pikantu maisījumu apiņu-suneli

Klasisks Gruzijas recepte beigās gatavošanas traukā ir pārkaisa ar koriandru.Ārvalstu virtuvi, pateicoties tam, ka Gruzijas trauki neprasa sekot precīzu recepti ir atļauts pievienot saviem ieskatiem tomātiem, bazilika lapas, vai jebkuru citu produktu, kas ir galvenā lieta, ka tas bija garšīgs.

zupas kharcho

zupa receptes kharcho liellopu gaļu ar rīsu

  • zupa izrakt, pagatavoti gaismas roku ar patīkamu aromātisku un pikantu garšu, spēj uztvert sirdis visiem, kas mīl labu ēdienu, tas ir recepte, kas nav nepieciešams doties uz Gruziju, kas pārveidot ēdamistaba tabuluvairāki eleganti restorāni
  • Kad padomju režīms rīkojās, gruzīnu nacionālie ēdieni brīdī spēkā stāšanās savienības tika izkaisīti visā teritorijā jauna valsts, un bieži vien pasniedz ēdnīcās Armēnijā, Krievijā, Baltkrievijā, Ukrainā un vairākās citās Stra
  • Pēc tam metode sagatavošanas zupas kharcho un tās sastāvu, ir piedzīvojusi vairākas izmaiņas un eksperimentu, ar kuru jūs varat redzēt tik dažādas iespējas ēdieni
tomātu zupa kharcho

Pirms sākat gatavot ēdienu, jums ir nepieciešams strādāt ar gaļu, un tas bija skaidrs, to filmu, vēnas un uzmanīgi noskalo zem notekūdeņu, tad ievieto aktīvo gaismā un atkarībā no receptes gatavot 45 minūtes līdz 2 stundām. Liellopu gaļas sautējums ieteicams 2 stundas, jo liellopu cieto apmierināts un divas stundas un vāra tā kļūst mīksta. Lai sagatavotu zupa

kharcho liellopu un rīsi būs nepieciešams:

  • liellopu gaļu no kauliem( Volume 400 c.)
  • garengraudu rīsi 80 c. Produkta
  • spuldzes( 260 gr.)
  • tomāti( 200-300 g.)
  • Garšvielas un garšaugi:( . 10-15 gr) koriandrs, dilles, pētersīļi, apiņi-suneli, baziliks, sarkanie pipari( pēc garšas)
  • Ķiploki

Rīsu zupa kharcho jāizvēlas ne sasmalcināt vai sasmalcināta, tikai apaļas vai garengraudu.

garšīgi zupa kharcho

kharcho zupa recepte vistas ar kartupeļiem

kharcho zupa no svaigiem dārzeņiem, ar vistas buljons, tomātu pastas, un tikai vārītas vistas gaļas varēs dažādot jebkuru ēdamgaldu, un lai sagatavotu neprasa daudz pūļu.Ēdiens tiek uzturēta aromāts, garšvielas, pikanta, un vissvarīgāk - sāta sajūtu, kas palīdz atbrīvoties no sajūtas bada ilgu laiku jebkurā kuņģa.

Ziemā, aukstā vai aukstās laika apstākļos, kharcho zupa var būt liels sasilšana ēdiens, bet saturs aktīvo ogļhidrātu, var ēst pēc garās pastaigās vai kamēr pārgājienu.

vistas zupa kharcho

Lai sagatavotu zupa kharcho liellopu un rīsi būs nepieciešams:

  • Vistas fileja( 200-300 gr.)
  • spuldze( 200 g.)
  • rīsu graudu( 150 g.)
  • Kartupeļi( 480 g.)
  • Burkānu( 150 g)
  • Tomātu pasta( 30 ml)
  • Paprika( 5-10 grami)
  • jūsu gaumei:. .. zemes melnā vai sarkanā paprika, dilles

recepšu zupa kharcho get bagāts, bet, ja jums nepatīk bieza, var pievienotmazāk rīsu, tas var ietaupīt buljonu un koncentrēties uz kartupeļiem.

kharcho zupa ar kartupeļiem un vistas zupas

kharcho ar jēra, recepti ar foto

kā tas ir labi zināms, virtuvi austrumu Gruzijā, daudz atšķiras no rietumu Gruzijas virtuvi, un ir ne tikai dažādas receptes, bet gatavošanas metodēm. Kharcho zupa recepte ar jēra nemainīsies, vai rietumos vai austrumos, tas savieno kopēji Gruzijas tradīcijas, aptverošo gaļas buljonu un garšvielas, ieviešot tuvu veco kultūru.

Dārzeņi aizņem zupa kharcho sekundārs, un visbiežāk tas tiek dota garšvielas un mērces, tāpēc jums ir nepieciešams, lai cieņu, kā arī strādāt ar dārzeņiem, tāpēc viņi pievīla garšu un gandrīz nebija redzams. Lai to izdarītu, viņiem ir jābūt smalki sasmalcina dārzeņus vai pat izlaist caur gaļas mašīnā.

sastāvdaļas ir zupa

kharcho zupa ar jēra tiek gatavota gluži vienkārši, ir pietiekami, lai krājumi uz augšu virtuve:

  • jēra( līdz 500 grami)
  • Plain rīsi( . 80 gr)
  • spuldzes( . 300-350 gr)
  • ķiplokus( 10-15 g.)
  • Tomāti( 400g)
  • garšvielas( pēc garšas)
  • dārzeņu eļļa( garša)

zupas kharcho vairumā gadījumu, tiek ražota aktīvā ugunsgrēku ne vairāk kā 40 minūtes, pārējā laikā, atkarībā no ēdiena veida, tā var veiktlīdz trīs stundas, simmered, nevis sabojāt garšu traukā un iztvaicē pilnīginoderīgi vitamīni.

svaiga zupa kharcho ar jēra un tomātus

zupa kharcho recepti ar riekstiem

gruzīni ir skaidrs sadalījumu gaļas kvalitāti vai garšas, tāpēc tabulā Gruzijas virtuvi jūs novērojat jebkādas dzīvnieku vai nu: vistas, vistas, pīles, jēra vai aitas, galvenātas garšvielas, zaļumus vai riekstus.

Rieksti izmantoti arī daudzos citos receptes Gruzijas virtuvi, jo tie atbilst un papildina garšu garšaugiem un garšvielām, bet tas bija zupa kharcho, rieksti ir ne tikai papildina, bet arī pilnīgi pereverchivayut otrādi pārskats zupas.

Lai sagatavotu zupu kharcho rieksti nepieciešams:

  • Gaļas liellopu, jēra vai teļa gaļa
  • garengraudu rīsi 100g( Volume 500 c.).
  • produkts Valrieksti( 100 gr.)
  • spuldzes( 260 gr.)
  • ķiploku( 15-20 g.)
  • sarkans vai melns pipari( pēc garšas)
  • maisījums apiņu-suneli nelielā daudzumā

pievienot lielāku dabīgumu no šķīvjajūs varat pievienot mērci tkemali vai aizstāt to satsebeli mērce.

mājās zupa kharcho

Video: « zupa netīrīgs. Vienkārši, garšīgs, lēti »

kharcho zupa ar grūbu biezputra Miežu

nevar sabrukt, un tas pārvēršas vārīta stāvoklī viendabīgā masā.Katrs no miežu putras graudu ir unikāls, un ūdens būs līdz pēdējais ir tādā pašā stāvoklī, līdz tas stājas mutē un patīkama krīze saglabājas kuņģī.

Viņa Footy ēdiens, atstājot savu sākotnējo krāsu, kā arī gandrīz bez garšas, tas palīdz arī citus produktus bļodā, izteiktākas tāpēc viņai izcelties. Bet atceroties, cik daudz ir mieži, var saprast, ka organisms ir vairāk nekā pietiekami, lai efektīvi strādāt un labi baroti.

kharcho zupa ar sīpoliem un garšvielām

Lai padarītu zupu ar kharcho miežu biezputru, tas ir nepieciešams, lai būtu virtuvē:( . 400g tilpuma)

  • Liellopu
  • grūbas 100 c. Bulb
  • produkts( 130 g)
  • ķiploku( 10-15 gr.)
  • Kartupeļi( 550 g.)
  • Burkānu( 75g.)
  • Pickles( 180 g.)
  • Selerijas( pēc garšas;. 45 ° C)
  • mērcetkemali( pēc garšas)

miežiem bija mīksta un tīra ieteica pirms vārīšanas pamatēdienu, gatavot biezputru, tādējādi ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Ar verdošu ūdeni biezputru turēt ne vairāk kā divas minūtes, tad noskalo ar tekošu ūdeni un sagatavot piedeva zupa.

kharcho zupa ar grūbām zupa

kharcho ar plūmēm Žāvētas plūmes

zupa ir viens no veidiem, kā pārsteigt un puzzle mīļāko no pirmajiem ēdieniem. Saldie un skābo garšu plūmju sākumā mulsinoši, tad nav jāatbild, tad paplašināts un galu galā - piekariņi.

iespējams arī vērts pieminēt, ka garša žāvētām plūmēm ir tikai nedaudz šķīst zupa, tādēļ tiem, kam nepatīk plūmes nokļūt izvairītos garšu, bet kā jauku bonusu, lai ieslēgtu smarža zupa kharcho patīkamu smaržu dūmu.

plūmes un rieksti zupa kharcho

lai sagatavotu zupas sastāvdaļas tiek izmantotas:

  • 500-600 grami liellopu
  • garengraudu rīsu 50g. Produktu
  • spuldze( 350g.)
  • plūmju
  • Valrieksti
  • ķiploku( 5 c.)
  • mērce garnet - narsharab
  • garšu( 100g.)( 50g.): Etilgrupa Khmeli suneli, bay leaf, pētersīļi, pipari

ja zupa žāvētu plūmju būs pārāk salda, ieteicams pievienot sāli pēc garšas un kalpot to uz galda kopā ar sālstrauks.

kharcho zupa ar plūmes

kharcho zupa ar gurķiem, recepte, foto

ideja pievienot gurķu zupa kharcho nāca gan Gruzijas teritorijā, bet popularitāte tas ir saņēmis tās kapelas. Mājsaimnieces no citām valstīm, ir veids, kā savienot divas kultūras vienā traukā.

Ēdiena gatavošanas zupa ar gurķiem kharcho ietver faktu, ka to var viegli un ātri veikt pietiekami 45 minūtes priekšrocības un jums ir uz galda ir tīkams ēdieni gatavoti pan.

Viņa zupu var novērst rīta paģiras, kā arī dažādot vispārēju priekšstatu par zupas izrakt. Lai gan recepte nav gluži autentisks, bet tie var pārsteigt pat Gruzijas.

Lai sagatavotu zupu ar Pickles kharcho nepieciešams:( . 1 kg)

  • Liellopu
  • garengraudu rīsi 100 gr.
  • produkts spuldze( 160 g.)
  • Burkānu( 75g.)
  • Tomato( 100 g.)
  • Pickles( 270 gr.)
  • Valrieksti( 40 g.)
  • ķiploku( 20 g.)
  • Gruzijas garšvielas un to maisījumi: khmeli suneli, tkemali( pēc garšas)

tas viss ir paredzēts lielu daļu no zupas kharcho lielāks nekā 2,5 litriem. Pickles ražot skābo zupu, tāpēc viņiem ir nepieciešams, lai pievienotu nobaudīt ne vairāk kā trīs.

mājās zupas kharcho gurķiem

Video: "No zupas Kharcho Vēsture un viņa gruzīnu saknes»

recepte tomātu zupa kharcho

tomātiem, tomātu mērci, sula no tomātiem, sasmalcinātiem tomātiem - tas ir tas, kas padara zupu kharcho īsti aizmirst un unikāls. Jūs nevarat atrast recepti, kas ir bez tomātiem vispār, abos gadījumos, tas nav zupa kharcho jo nekustamā zupa kharcho atcerējās savu smaržu, krāsu, garšu gaļas, kā arī asumu un garšvielu.

Bet ir reizes, kad jūs vēlaties eksperimentēt mazliet, un tad izrādās kharcho zupa recepte, kas vairāk tomātus.

tomātu un gurķu zupa kharcho

Ir arī vērts pieminēt apiņus saulē, kas ļoti gribēja gruzīnu kultūru, garšvielām. Sākotnēji no Ķīnas tika importēts komponents, ko sauc uhoxo-suneli no Ķīnas, kura tulkojumā ir uzskaitīti kā ārzemju garšvielas. Tas bija zilas Grieķu un tagad tas joprojām izmanto maisījumu, bet tas ir pieaudzis Gruzijā.

Lai sagatavotu tomātu zupa izrakt, kas bija uz virtuves galda:

  • gaļa: cūkgaļa, liellopu vai teļa gaļa( līdz 500 gramiem)
  • rīsu putra 100g. Produkta
  • Burkānu( 150 g.)
  • spuldze( 165 gr.)
  • Tomātu sula( apjoms apmēram 400 grami)
  • sāls, garšaugi, garšvielas, mērce( pēc garšas)

Lai pilnībā izbaudītu tomātu uzsvars zupa kharcho,ieteicams to uzbarot 3,5 litriem ūdens lielā katlā.

tomātu mērce ar zupa Veģetārā zupa

kaitēkļu, recepte, foto

Ja tur bija vēlme dažādot parasto ikdienas ēdienkarti, jūs varat mēģināt gatavot veģetāru zupu kharcho ar rīsu biezputru.

Šis ēdiens ir ideāls ātri un ir ļoti patīkama garša, neskatoties uz to, ka gaļa tā trūkst. Tāpat ir iespējams apsvērt veģetāru zupu kharcho uztura, , jo tā satur tikai 34 kcal uz 100 gramiem pārtiku.

gatavot veģetāru zupa kharcho nepieciešamību:

  • garengraudu rīsi 100 gr. Bulb
  • prece( 265 g)
  • Burkānu( 150 g.)
  • Kartupeļi( 550 g.)
  • Tomātu( 200 g.)
  • Ķiploki( 15-20 gr.)
  • Sarkanvīns( 30 ml).
  • Koriandrs( 25 grami)
  • ar savu garšu pievieno garšvielas un garšaugus

Neskatoties uz vienkāršību recepte un trūkumu gaļu, gatavojot ēdienu, kas nav mazāks par pusotru stundu uz mazas uguns.

video: "Par Kharcho zupu un tā īpašībām"

  • May 20, 2018
  • 49
  • 402