Labākās receptes no franču ceptiem ar kanēli, rozīnēm, šokolādi, skābo krējumu, biezpienu un sinepju. Kā pagatavot franču makaronu ruļļus, rogas, briošus, "Sinabon", sieru?

raksts par to, kā cept māju dažādus franču smalkmaizītes.

franču, kreatinīna - crispy mīklas ar saldo krējumu iekšpusē.

Kā veikt franču smalkmaizītes mājās?

franču bulciņa, vārīti mājās

franču maizītēm var pagatavot mājās. Tas nebūs ļoti grūti. Jums vienkārši vajag.

Franču ruļļos

Lai sagatavotu smalkmaizītes:

• tuvu 4-4.5
• tases miltu 1 tase silta piena 3 olas
• 4 ēdamk.
• karotes cukura 20 g svaiga rauga vai 1 ēdamk. Karoti sausu
• 250 g margarīna
• pinch

sāli Lai sagatavotu pildījumu:

• 125 g izkausēta margarīna 1 tase
• cukurs cukura pulvera apsmidzinot gatavo ruļļos

gatavot sākt:

1. Opara .Sajauciet ar siltu pienu, raugu, cukuru( 1 ēdamk. Spoon) un 2 ēdamk.ēdamkarotes miltu, atstāj siltā vietā, un atdot gandrīz 30 minūtēm.
2. mīkla .Pievienots mīklas mīksti olas, cukuru, sāli, miltus, beigās lejot izkususi, bet ne karstu margarīna, mīcīt mīklu tā, ka novēlotā roku, dod tai sasilt līdz divkāršot( aptuveni 2 stundas).
3. mīkla ir sadalīts 4 daļās. Jo katra daļa no kārtiņu Katan, ieeļļo izkausēto margarīnu, apkaisa nedaudz cukurs wrap roll, sagriež šķēlēs 2-3 cm garumā, un izplatīties ietaukotā formā.Eļļošanai labāk izmantot augu eļļu. Ja ruļļi pie attālumā 2-3 cm viens no otra, tad tie tiek novāktas, kad savstarpēji, un, ja 5-8 cm, bet maizītes katrs atsevišķi.
4. Form maizītes atstāj siltā vietā, līdz brīdim, kad viņi pieaugs( apmēram 1 stunda).
5. Cep 10-15 minūtes cepeškrāsnī, ieskaitot temperatūras 180-200 ° C
6. Mēs saņemam ruļļos no pelējuma, atdzesē un apkaisa ar pūdercukuru.

Mīklu franču Choux smalkmaizītēm, dvesma, raugs, sviests receptes

Choux konditorejas maizītes Maizītes

Choux mīklas - Guzhero - pirmais sāka cept Burgundijā.Testa iezīme ir tāda, ka tā pievieno rīvētu sieru.

Choux mīklas smalkmaizītes par Francijas

nepieciešams tests:

• 0,5 glāzes ūdens
• daļa
• tase miltu 1 ēdamk. Spoon cietes( kartupeļu)
• 50 g sviests
• 3 olas 100 g cietā siera šķirnes

šķipsna sāls sāk sagatavot:

1. ūdens ar sāli un eļļu vāriet kastrolis.
2. pievienot verdoša maisījumu miltiem, cietes, nenoņem no karstuma un mīcīt enerģiski, lai izjauktu visus pikas.
3. Kad nedaudz atdzisis, pievieno vienu - olas, kā arī rūpīgi mīca, līdz gludas.
4. Ielieciet rīvētu cieto sieru, mīciet to.
5. mīkla ir gatava, jūs varat cept mazos ruļļos. Mazliet sadaliet mīklu atkarībā no rieksta lieluma. Cepšanas laikā tas strauji pieaugs.

Puff mīklas ruļļi

puff pastry franču ruļļos

vajadzība pēc testa:

• 200 ml silta piena
• 450 g miltu 100 mL
• eļļa( augu)
• 1 proteīns
• 1 tējk.karote rauga( sausa)
• 2 ēd.k.karotes cukura ar top

šķipsniņu sāls sāk sagatavot:

1. rauga un 1 tējkarote cukura sajauc to ar siltu pienu, dod statīvu pusstundu ar siltumu.
2. kas izsijāti milti pievienot visiem testa un brūvēt, mīcīt stīvs mīklu, dod pieaugs apmēram 1 stundu. Tad izskrējienu mīklu, Oil pildījumu, apkaisa ar rozīnēm, velmēto roll, sagriež gabaliņos un cep.

Choux rauga mīkla pēc smalkmaizītēm

Alus no miltiem mīklas, mēs sasniegtu šādu:

• cieti klīsterizētām miltiem, pateicoties mīklas būs nepieciešams mazāk cukura.
• Uzlabo gala produkta garšu un kvalitāti.
• Cepamās lupatas cietināt lēnāk.

Maizītes šādu testu var cept ar dažādiem pildījumiem.

Choux rauga mīkla franču ruļļiem

nepieciešams tests:

• apmēram 3 tases miltu
• 200 ml silta 15% tauku krējuma
• 200 ml silta piena
• 5 Art.
• ēdamkarotes cukura 80 g sviests( sviests)
• 4 dzeltenumu
• 2 tējk.karotes rauga( var būt sauss)
• 1 ēdamk.tējkarote brendiju
• šķipsnu kardamonu( zemes)

pavārs sākuma:

1. 3 ēdamk.ēdamkarotes miltu brūvēt vārīšanās krējuma, samaisa un atstāj atdzist.
2. Raugā pievieno 1 ēdamkarote.tējkaroti cukura, ielej siltu pienu, atstāj uz pieeju, kad raugs pieaugums, samaisa tos. Jo
3. brūvēts un atdzesēts miltu pievieno izkausētu sviestu, cukuru, olu dzeltenumus, rauga, mīcīt to ar karoti, līdz burbuļi.
4. pagriezās ūdeņains mīklu, pārklāj to ar dvieli, atstāj siltā vietā, netālu no 2:00, un gaidīt, kamēr mīkla palielinās 2 reizes.
5. Mīklai pievienojiet konjaka, kardamons, atlikušos miltus un sajauc ar rokām, kamēr nebūs sekot līdzi rokām.
6. rezultātā mīklu var sarullēt šuve, izplatās ar pildījumu, satīt ruļļos, ​​sagriež gabaliņos, let iet, un krāsns.

Guzhero - franču siers olu krēms maizītes: recepte

Guzhero - franču olu krēms maizītes ar papildus smalcinātas cieto sieru. Tie var būt robežās neaizpildītiem un piepildīta( sarkanā zivs, ikriem, krējuma siers).

Guzhero izbaro pirmajiem ēdieniem, vai kā atsevišķu ēdienu, vīnam.

mīklu franču ruļļi, Guzhero

Guzhero

Šī mīklas summa būs izrādīties 15-20 mazas maizītes.

ruļļiem nepieciešams:

• 1 glāze miltu
• 125 ml ūdens
• 125 ml piena
• 3 olas
• 100 g sviesta( sviesta)
• 100 g siera "Krievijas", "Holandes" vai "Poshehonsky»

sāls šķipsna sākums cooking:

Jo

1. pannā ar biezu apakšu ielej ūdeni no piena pievieno sviestu, sāli un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pour
2. miltus un apmaisa( katliņu uz uguns), viendabīgumu. Tests atdzist
3. dod 5-10 minūtes un ieviest 1 ola, mīca, līdz mīkla ir viendabīga. Vienkārši ievadiet pārējās olas.
4. Ja mīkla ir bieza, pievieno vēl pusi no olām vai kopumā.Pareizi vārīti Choux mīklu uz cepešpannas, kas būs ceptas maizītes, neizplatās, bet ne pārāk bieza.
5. Siers berzēt uz smalka rīve, pievieno mīklai un sajauc.
6. Uz cepšanas kas papīra vai pergamenta papīra bez, bet nedaudz samitrināt ar ūdeni, izplatīt, izmantojot divas karotes, mīklas gabaliņi izmēru paipalu olu. Attālums starp kunkuļi 5-6 cm, jo ​​tie ievērojami palielina izmēru.
7. cepeškrāsns sakarsēta līdz 190 ° C, ielieciet cepeškrāsnī cep 30-40 minūtes. Atveriet cepeškrāsns durvis un klauvēt nav iespējams visiem cepšanas smalkmaizītēm, pretējā gadījumā tie netiks pieaugs.
8. pabeigta ruļļos kad atdzesēts, tas var būt piepildīts ar jebkuru pikantas pildījumu, vai atstāt bez uzpildes.

Franču ruļļos Guzhero

Puff franču maizītes: recepte

Puff franču ruļļos

Puff franču kanēli ruļļos

ruļļiem nepieciešams:

• 1 glāzi silta piena
• 100 g sviests( sviests)
• 20 g rauga( svaigs)
• 100 g
• 0 Cukurs5 kg milti
• šķipsnu

sāls For uzpildes nepieciešamību:

• 50 grami izkausēts sviests( sviests)
• 100 g cukura 1 ēdamk.tējkarote kanēļa( zemes)

sāk gatavoties:

1. izsijāt miltus un ielikt padziļinājumā rauga, 1 tējkarote cukura, ielej siltu pienu un satraukts šķidro brūvēt. Mēs padoties apmēram pusstundu karstumā, līdz mīkla nepalielināsies apjoma, un sāk krist.
2. pievienojiet atlikušās produktus rullīšiem un mīcīt stīvs mīklu, glabāt siltā vietā apmēram 1 stundu.
3. mīkla ir sadalīts 2 daļās.Ņem 1 daļu, roll veidošanos, uztriepes izkausētu sviestu, pārkaisa ar cukuru, kas sajaukts ar kanēli ietīt sarakstā, sagriež gabalos 2-3 cm, locīšanas uz ietaukotas lapas pie attālumā 2-3 cm, radot apmēram stundu. Tad pats 2. daļa.
4. izvirzīts maizītes daubed dzeltenumu, un ielieciet cepeškrāsnī cept, uzkarsē līdz 180-200 ° C, uz laiku no 15-20 minūtēm.

Franču rozīņu maizītes: recepšu

Nevārīti french rozīņu maizītes

laiks Gatavojot šādus ruļļus aptuveni 3 stundas.

franču ruļļi un rozīnes ruļļi nepieciešams

:

• 1 glāzi silta piena 3 olas
• 50 g margarīna vai sviesta( sviests)
• 20 g rauga( svaigs)
• 4 ēdamk.ēdamkarotes cukura virsu
• 5 tasītes milti
• šķipsna

sāls Lai uzpildes nepieciešamību:

• polstakana
• rozīņu 150 g sviesta( sviesta)
• daļa
• cukurs stikla pusei mākslas.karote

ciete sāk sagatavot:

1. Opar .Dziļā bļodā izsijāt miltus, kas padziļināšanā ielej siltu pienu, pievieno 1 ēdamk.tējkaroti cukura un rauga, un pusstundu ievieto karstumā.
2. mīklas .Kad brūvēt būs daudz burbuļu, pievienot tam izkausētu margarīnu un mīcīt ar miltiem. Olas ar
3. atlikušo cukuru un sāli, beat putas, un pievieno mīklu.
4. Mīklu ar rokām, līdz sākat brīvi no rokām. Mēs to aizveram ar dvieli, un atstājam to karstumā, apmēram 2 stundas.
5. pildījums .Sajauciet kausētu sviestu vai margarīnu, cukuru, cieti. Rozīnes
6. ielejot karstu ūdeni 10 minūtes, pēc tam ūdens tiek aizvadīts un žāvē rozīnes uz dvieli.
7. Cepumu testa griešana. Paaugstināt mīklu sadalīt daļās( var būt 4).roll out mīkla daļa ir plānas, smērvielas pildījumu, apkaisa rozīnes, velmēto roll, un 2-3 cm garš sagriež gabalos. Gabali
8. izplatīties uz iereibis šķēles lapā līdz attālumam 1-1,5 cm, vāka audumu un rada aptuveni stundu.
9. Cepšana cepeškrāsnī 180-200 ° C apmēram 15 minūtes.

Franču maizītes ar rozīnēm

Kā pagatavot mandeļu cepums - franču bulciņa?

Tātad sagatavot Francijā franču maizītēm -

mandeļu cepums mandeļu cepums - sakārtot maz kraukšķīgi rullīšus bezē un zemes mandeles, krēmu vidū.

daži noslēpumi vārīšanas šo franču mandeļu cepums:

• pūdercukurs ar mandeļu miltiem jābūt sausai to pirms gatavošanas, tie var būt sauss krāsnī.
• nepieciešams ievērot precīzu proporciju un kārtībā izdēšanas mīklas izstrādājumiem.
• Francijā mīklu žūt uz garozas iegādes neatstāj par stundu( kā receptē), un naktī, lai gala produkts būs skaists skats, un neplaisā cepšanas laikā.
• Gatavā sīkdatnē ledusskapī jāuztur aptuveni 12 stundas.

franču rolls - mandeļu cepums

mandeļu cepums citronu

nepieciešamību mandeļu cepums:

• 5 olbaltumvielas( no olām)
• 210 g pulvera( cukura)
• 125 g pulvera( mandeļu)
• 30 g cukura 1 ēdamk.karote sulu un dzērienu( citronu)
• 20 pilienus pārtikas krāsviela( dzeltena)
• tip tējk.karotes

sāli Lai Ganache nepieciešamību:

• 2 dzeltenumu
• 200 ml ūdens 40 g ciete( kukurūzas)
• 25 g sviests( sviests)
• 1 tējk.
• ēdamkarote cukurs miziņa no 2 citroniem

sākt, lai sagatavotu:

1. Mix pulveri: cukuru ar mandelēm, un izsijāti caur sietu. Olbaltumvielas
2. sāls noslaucīt ar biezu putu ietver pirmā lēna ātruma mikseri, un pēc tam, palielinot ātrumu, lēnām pievieno cukuru, citronu sulu no šķīduma, krāsu un turpini putot, līdz cieta putas.
3. lāpstiņa mix saputota mandeļu olbaltumvielas un cukura maisījumu.Šeit tas ir nepieciešams darīt visu ļoti rūpīgi, kustības plecu lāpstiņas būtu 10-50, nevar sajaukt mīklu, vai tas kļūs pārāk iesnas. Pareizi sagatavotai mīkai vajadzētu iztukšot no lāpstiņas ar nepārtrauktu slāni.
4. mīkla tiek iepildīta mīklas maisā un saspiežot uz pergamenta papīra, kas ir loksne, riņķo ap 2-3 cm diametrā.Attālums starp apļiem 2 cm.
5. formas ar apļiem uzbudināt nākamajām cepumiem pieņemtajām plakanas formas.
6. rezervju forma ar izejvielu sīkfailu galda apmēram stundu, lai tas veido garozu.
7. Uz 15 minūtēm maisīt 150 ° C temperatūrā.
8. Noņemiet no veidlapas - papīru un cepumus, ļaujiet tam atdzist.
9. Ganache .Ūdens šķirnes cieti, pievieno cukuru, sviestu, uzkarsē līdz vārīšanās pār zemu siltumu un ļauj atdzist.
10. Pievienojiet dzeltenumus, citronu mizu un samaisiet līdz vienveidīgai.
11. eļļot Ganache vienu apli, pārklāj ar otro - un sīkdatnes gatavs.

Receptes franču konditorejas izstrādājumi - smalkmaizītes "Brioche" ar kanēļa

Francijas Brioche - Brioche

Maizītes "Brioche" kanēli( magoņu vai sezama iespējams)

Šādas maizītes var barot ar pirmajiem ēdieniem vai padarīt tos burgers. No šī testa jūs saņemsiet 12-14 maizi. Par

ruļļi nepieciešams:

• 3 glāzes miltu
• ¼ glāze piena( sausais)
• 120 g sviesta( sviesta)
• 3 olas
• 1 tējk.tējkarote rauga( sausā)
• 3-4 tējk.Ūdens karote
• 2 tējk.cukura karotes
• sāls šķipsnu
• 1-2 dzeltenumu eļļošanai

ruļļos sākt gatavot:

1. nepārtraukta maisīšana siltā ūdenī cukura un rauga, atstājot 10-15 minūtes, siltumu, kuru laikā maisījums palielinās apjomā.Ar
2. rauga pievieno pārējās sastāvdaļas istabas temperatūrā un mīcīt mīklu. Mēs dodam viņam 1-1,5 stundas, lai dotos. No
3. tuvojās testa Katana savās rokās apaļa maizīte, sakrauj uz lapas, kas savieno kopā 6 gabali, dot viņiem iet.
4. dzeltenums maisījums ar kausētu sviestu, ieeļļo šo masu maizītes, iemērcot otu tajā, apkaisa kaut vienu: maltu kanēli, magoņu vai sezama sēklas, un cep pie 190 ° C temperatūrā, līdz zelta nokrāsu.
5. Pasniedz karstu ruļļos.

Kā pagatavot franču maizītes ar šokolādi?

Raw Franču rullīši ar šokolādes

franču ruļļos ar šokolādes smalkmaizītes

nepieciešamību:

• 500 g miltu 2 ēdamkarotes
• .1
• karoti cukura 130 g olu
• mīkstināts sviestu( sviests)
• 200 ml piena
• 7-8 g raugs( sausais)
• šķipsnu sāls
• šokolāde - 100 g

gatavot sāk:

1. cukurs, rauga izšķīdina siltā pienā un saskaņā ar siltumuvieta, pusstundu. Jo
2. izsijāti milti pievienot produktus visiem ruļļiem, mīcīt stīvs mīklu un noteikt 1 stunda siltumu.
3. pieaudzis mīkla ir sadalīta 18 gabalos un roll bumbiņas.
4. Katrs klaips kūka roll, un ieeļļo pusi kūka ar kausētu šokolādi.
5. cake tika salocīta uz pusēm, un sagriež to gareniski 3 daļās.
6. Katra daļa ir savīti rullī, lai veidotu ruļļus 3 gabaliem stick kopā, un tā cep 180 ° C temperatūrā 20 minūtes.

Franču rullīši ar šokolādi

franču bulciņa "Cinnabon" Cinnamon: recepte ar fotogrāfiju

Maizītes "Cinnabon", garšīgi, bet joprojām un augstu kaloriju, tie ir vairāk kā kūka.

franču ruļļi "Cinnabon»

franču ruļļi "Cinnabon" kanēļa maizītes nepieciešams

:

• 600 g miltu 200 mg
• silta piena cukurs 100 g
• 2 olas 80 g sviesta( sviesta)
• 1 tējk.tējkarote rauga( sausā)

šķipsniņu sāls Lai aizpildītu jums nepieciešams:

• 1 glāze cukura 1 tējk.tējkarote kanēļa( pulveris)
• šķipsna

nepieciešamība krējuma vanilīnu:

• 50 grami siera( mīksts krēms)
• 40 g sviests( sviests)
• 2 ēdamk.karotes pulvera( cukura)

sākt, lai sagatavotu:

1. mīkla .Sausais raugs ar 1 tējkaroti.karote cukura ielej siltu pienu, samaisa un atstāj uz 10-15 minūtēm karstumā.
2. bija jānāk klajā ar rauga mēs pievienojam cukuru, kopā ar olām, kausētu sviestu, sāli un miltiem, mīcīt stīvs mīklu. Pārklāj ar dvieli, atstāt mīklu siltā līdz palielināts 2 reizes, aptuveni pusstundu.
3. pildījums .Cukuru un kanēli sajauciet ar vanilīnu.
4. Buns .Mīklu izrullē taisnstūra ieeļļo mīkstināts sviestu( 30 g), apkaisa pildīšanai, griežot roll, samazināt gabalos 2-3 cm garumā, un tiek saglabāta ietaukotā lapā.
5. mīklu uz lapas vāka ar vieglu dvieli un atstāj kāpt apmēram 15 minūtes.
6. Bake 20-25 minūtes, maintaining the temperature at 180 ° C.
7. krēms .Krējuma sieru sajauc ar sviestu, cukura pulveri un vaniļu.
8. no krāsns ceptas ruļļos, ​​un nekavējoties, bez izņemt no pelējuma, eļļošanas krējumu.

Kā veikt franču smalkmaizītes ar sieru?

franču ruļļi ar pievienojot siera tik mīkstas, ka burtiski kūst mutē.

Franču ruļļi

franču siera ruļļi

siera maizītes ir nepieciešams, lai:

• miltu 1 glāze
• 2 dzeltenums( olu)
• 200 g sviesta( sviesta)
• 200 g biezpiena
• 1 tējk.cepamais sodas
• šķipsna

sāls Lai uzpildes nepieciešamību:

• 150 g cukura
• 2 olbaltumvielu( olu)

pavārs sākuma:

1. Mix biezpiens, soda, mīkstināts sviestu, olu dzeltenumus, lēnām pievieno miltus. Ja viens kauss nav pietiekami, mēs pievienot vairāk, lai mīkla izrādījās blīvs, kā klimpām.
2. Proteīni, sita ar mikseri, pakāpeniski pievienojot cukuru, vārot stāvoklī.
3. mīkla tiek atgriezts veidošanos, ziede pildījums, twist roll, roundels sagriež 2-3 cm garumā, izplatīties uz loksnes un cep 20-25 minūtes, uzturot temperatūru pie 180 ° C.

Kā pagatavot franču maizes ar krējumu?

Franču rullīši ar skāba krējuma pildījumu

Francijas ruļļos ar krējumu uzpildes

For smalkmaizītes:

• 350 g miltu 100 ml piena
• 1 tējk. Spoon rauga( sausais)
• 50 g eļļas( krēma) vai margarīna
• 50 g cukura
• šķipsnu sāls
• 70 g krējuma

aizpildīšanai:

• 500 g biezpiena
• 100 g cukura
• 1 olu

Lai aizpildītu:

• 200 g skāba
• 1Art.

karote cukura eļļošanai ruļļos 1 olas dzeltenums

sākt sagatavot:

1. Opara .Sajauc rauga, vairākas st.karotes miltu, 1 ēd.k. Karote cukura ar siltu pienu. Mēs liekam paaugstināt smaganas siltā vietā.
2. mīkla par smalkmaizītēm .Izsijātajā miltiem, pievieno visas sastāvdaļas un ļauj ievilkties, mīcīt stīvs mīklu, dodiet to pieaugt siltā vietā apmēram 1 stundu.
3. pildījums .Sajauc biezpienu, olu un cukuru.
4. vārīšanas kukurūzas .Mīkla tiek atgriezts veidošanos, smērvielas pildījumu, turn roll, sagriež gabalos, kuru garums ir 2-3 cm, izplatīties uz lapas, piemēram, dot 10-15 minūtes ieeļļo dzeltenumu un cep 20-25 minūtes temperatūrā 180-200 ° C.
5. aizpildīšana. Skābais krējums ir sajaukts ar cukuru.
6. ceptas maizītes no krāsns un pārlej ar pildījumu.

franču bulciņa: recepte

franču maizītes ar magoņu

franču smalkmaizītes ar magoņu

For smalkmaizītes:

• 500 g miltu 250 ml silta piena
• 2 tējk.karotes rauga( sausais)
• 100 g eļļas( krējumu) vai margarīna 1 ola
• 3-5 art.ēdamkarotes cukurs
• šķipsnu sāls un vanilīna
• 50 g rozīnes

piepildīšanai:

• 100 g magoņu
• 4-6 art.karotes cukura
• 2 ēd.k.ēdamkarotes sviests( sviests)

eļļošanai Rolls 1 dzeltenuma

pavārs sākums:

1. Opara .Sajauciet sauso raugu, 1 ēd.k.karote cukura, 2 ēd.k.ēdamkarotes miltu ar siltu pienu, un nodot karstumā paaugstināšanai( apmēram stundu).
2. mīkla .Uzbērt miltus, pievieno olas, cukuru, sviestu, sāli, brūvēt, mīcīt rokas, beigās pievieno rozīnes un mīcīt atkal izplatīt rozīnes vienmērīgi mīklu. Mīklu ieliek siltumā 1 stundu.
3. pildījums .Mack ieliet verdošu ūdeni pēc 10 minūtēm, ūdens jānotecina un magoņu sasmalcina blenderī un pievieno cukuru.
4. Kulinārijas maizes .Mīklu sadala 2 daļās. Daļa roll out mīklas veidošanos, ieeļļo izkausētu sviestu, un pēc tam aizpildot, savukārt roll, sagriež gabalos 2-3 cm garumā, tiek novietoti uz loksnes, dodot, piemēram, 15 minūtes, ieeļļo dzeltenumu un cep 20-25 minūtes temperatūrā 200 ° C.

Kā pagatavot franču maizes no rauga mīkla?

Franču ruļļi raudzētas

franču maizītes no rauga mīklas ruļļiem

nepieciešamību:

• aptuveni 4 tases miltu
• 60 g cukura 1 glāze piena 2 olas
• 100 g eļļas( krēms)
• 2 tējk.karotes rauga( sausais)

Par uzpildes nepieciešamību:

• 100 g sviesta( sviesta)
• 180 g cukura
• 1,5 māksla.karotes ciete( kartupelis)

cook sākt:

1. mīkla .Sauso raugu audzē siltā pienā.
2. izsijāt miltus, pievieno tam visus produktus smalkmaizītes un mīcīt stingru mīklu bezoparnym veidā.Mīklu atstāj siltu 1 stundu.
3. pildījums .Sajauciet sviestu, cukuru un cieti.
4. kausēšanas gatavošana .Mīklu izrullē veidošanos, tauku uzpildīšana, sagriež gabaliņos 2-3 cm garš, izplatīties uz ietaukotas lapas, attālums starp izejvielu ruļļos 2-3 cm, viņi pieaugs apmēram 15 minūtes. Gray
5. cepeškrāsni līdz 220 ° C, un tad, kad nodot cept maizītes, piesprādzēt 180 ° C.Cepiet apmēram 15 minūtes.
6. Sagatavotas atdzesētas sinepes pārkaisa ar cukura pulveri.

Tātad, recepte, ņemot vērā iepriekš minēto, mēs esam redzējuši, ka franču maizītes - ir garšīgi.

Video: Guzhero - Franču siera maizītes / Gougeres - siera uzkodas receptes / Recette des Gougeres