50 receptes no dažādām pasaules virtuvēm, kas ir ideāli pusdienas

Daily saimniece jautāt: kā iepriecināt ģimenes vakariņas? Galu galā, tas būtu vēlams, ka ēdieni ir dažādi, un nav ļoti grūti, lai sagatavotos. Par perfektu maltīti noslēpums ir vienkāršs: stingra ievērošana recepti, svaigu pārtiku un nelielu piepūli. Sastāvdaļas visiem ēdienu receptēm iesniegti balstās uz četriem cilvēkiem.

• Pirmo
• zupa ar sēnēm ķīniešu
• ausu Somijas
• vistas zupa ar sieru franču
• zupas mencas Norvēģijas
• zupa Vistas Meksikas
• zupa kartupeļu un sēņu
• Cooksey( Korean zupa)
• hodgepodge gaļas
• Tom Yam Kung( Taizemes zupa)
• Kharcho vistas
• uz otro
• melnās pupas ar cūkgaļu
• Chakhokhbili
• vistas vistas Vīnes
• Tzhvzhik
• vistas saldskābo mērci ka-Ķīniešu
• Āžu tatārs
• Svininun ar dārzeņiem un krējuma
• sautējumu ar kartupeļiem un gaļas
• Vistas karijs un ananāsu
• stroganoff
• Ātrās receptes
• sašimi lasis
• Forshmak
• Spageti ar
• ķiploku Cepta suluguni ar tomāti
• pankūkas no kartupeļiem un kāpostiem
instagram viewer
• sātīgus salātus
• Olivierar sarkano salāti
• valodas itāļu salāti ar makaroniem un šķiņķi
• Vistas salāti ar grauzdiņiem
• Liege salātiem kartupeļu
• Easy un mazkaloriju
• zupa tomātu un jūras veltess
• Lēcas ar dārzeņiem
• Dorada krāsns
• Kabači ar
• sieru šopu salāti
• Pikanti smalkmaizītes
• franču pīrāgs ar sieru un puravu
• pīrāgs ar kāpostu
• hychiny ar kartupeļiem un siera
• pildītas mīklas ēdieni ar cūkgaļu
• Dženovas kūka
• Par bērnu
• slinks pelmeņi ar biezpienu
• Pizza vistas un siera vistas tīrradņi
• cūkām segās
• Caurules gaļas un siera
• Ratatouille
• Veģetārā ēdienkarte veģetārietis Dolma
• Pasta ar tomātiem
• Lukowe gredzens
• Zrazy kartupeļu ar sēnēm

Pirmo

Gandrīz katrs virtuvē ir savi zupu receptes.

uz satura ^

zupa ar sēnēm Ķīnas

Sastāvdaļas:

• 200 gramus svaigu sēņu;
• 2 ķiploku daiviņas;
• 2 gurķu;
• 50 grami noodles;
• garšvielas, zaļie sīpoli, sojas mērce - pēc garšas.

Karbonāde sīpolu un ķiploku. Cep dziļā pannā uz 30 sekundēm. Pievienojiet sagrieztas sēnes un gurķi uz pannas un cep 5 minūtes. Pārlej nūdeles un vāra ūdenī.Pievienot zazharku. Pour sojas mērci, sāli un vāra līdz vārīšanās temperatūrai.

uz saturu ^

Ausu Somijas

Sastāvdaļas:

• 600 grami laša fileja;
• 1 litrs krējuma;
• 200 g tomātu;
• 400 g kartupeļu;
• 1 sīpols;
• 1 burkānu;
• garšvielas pēc garšas.

žuljēns sīpolus un burkānus un cep. Pievieno sagrieztus kartupeļus un uzkarsē līdz mīksti. Ielej ūdeni pannā, pievieno dārzeņus, vāra. Ielieciet pannā šķēlēs. Applaucējums tomātus un noņemt ādas, karbonāde un pievienot zupai. Pārlej ar krējumu. Pievieno garšvielas un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu.

uz satura ^

vistas zupa ar sieru franču

Sastāvdaļas:

• 500 grami vistas filejas;
• 400 grami kartupeļu;
• 200 grami apstrādāta siera;
• 1 sīpols;
• 1 burkāns;
• Garšvielas un garšaugi.

Uzkarsējiet buljonu 20 minūtes, pievienojiet sāli un piparus. Noņem gaļu un ļauj atdzist. Pievienojiet sakapātus kartupeļus buljonam. Sagrieziet gaļu un atdodiet to buljonā.Burkāni un sīpoli smalki sagriež un sautē uz sviestu. Tad pievienojiet buljonam. Sieru iesaiņojiet un ielieciet kastē.Pavārs darīts. Uz zupu, lai pasniegtu zaļumus.

saturam ^

Norvēģijas mencu zupa

Sastāvs:

• 1 kg mencu;
• 2 spuldzes;
• 2 burkāni;
• 3 ķiploku krustnagliņas;
• 1 ēdamkarote kviešu miltu;
• 200 grami tomātu;
• 3 ēdamkarotes baltā sausā vīna;
• 2 ēdamkarotes krējuma;
• Garšvielas.

Izskalojiet mazgātos un mizotos zivis. Iemērciet aukstajā ūdenī un vāriet. Mizoti sīpoli un burkāni vāra pusstundu buljonā.Paņemiet dārzeņus, sasmalciniet un atgriezieties pie pannas. Cepiet miltus un sasmalcinātus ķiplokus, pievienojiet buljonam un vāriet. Ielejiet vīnu. Noņemiet tomātus no mizas, sasmalciniet, pievienojiet zupai. Sezona, ielieciet krējumu un noņemiet no plāksnes.

saturs saturs ^

Meksikas vistas zupa

Sastāvs:

• 250 g konservētu kukurūzu;
• 250 g konservētas pupiņas ar čili;
• 500 grami vistas filejas;
• 2 saldie pipari;
• 1 ķiploku biezums;
• 3 kartupeļi;
• 1 sīpols;
• 1 burkāns;
• Garšvielas.

Vāra gaļu, izvelciet to un ļaujiet tai atdzist. Buljonā pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus, kukurūzu un pupiņas. Cep smalki sagrieztus dārzeņus un pievieno buljonam. Sagrieziet filejas un atgriezieties uz buljona. Pieliek garšvielas pēc garšas un pagatavojiet līdz vārīšanai.

atpakaļ uz saturu ^

Zupas biezeņi no kartupeļiem un šampinjoniem

Sastāvs:

• 300 grami šampinjonu;
• 600 grami kartupeļu;
• 1 sīpols;
• 500 mililitru vistas buljona;
• 1 krējuma krējums;
• Garšvielas.

Apcep kartupeļus, sagriež ceturksnī un pārlej ar ūdeni. Salt un pavārs, līdz pabeidzis. Smalki sagrieziet sīpolus un sēnes, apcepiet pannā.Mīcītājā sasmalcina kartupeļus, sīpolus un sēnītes, pievienojot krējumu. Ielieciet maisījumu kastroī un pievienojiet vistas buljonu. Vāra

uz satura rādītāju ^

Cepumi( Korejas zupa)

Sastāvdaļas:

• 300 grami liellopa gaļas;
• 2 olas;
• 1 burkāns;
• 300 grami gurķu;
• 2 ķiploku krustnagliņas;
• 200 grami kāpostu;
• 300 g kviešu nūdeles;
• 1 litrs gaļas buljona;
• Sojas mērce, etiķis, karsti pipari, sāls, cukurs - pēc garšas.

Cepiet gaļu, kas sagriezta sloksnēs. Pievienojiet sakapātus kāpostus un garšvielas. Vāriet nūdeles. Sagrieziet dārzeņus, sajauciet ar mērci, etiķi, garšvielas un augu eļļu. No olas apcep omletu un sagrieziet sloksnēs. Karstā buljonā pievieno 4 ēdamkarotes mērces, 1 karote cukura, 1 karoti sāls, 2 karotes etiķa. Viss izplatās uz plāksnēm un ielej buljonu.

saturam ^

Asorti gaļas solyanka

Sastāvs:

• 400 grami liellopa gaļas;
• 200 grami desas;
• 200 grami šķiņķa;
• 50 g marinētiem gurķiem;
• 1 sīpols;
• ēdamkarote tomātu pastas;
• 1 vara no olīvām;
• Sāls, pipari, zaļumi - pēc garšas.

Ielieciet liellopu gaļu ar ūdeni, pievienojiet garšvielas, pagatavojiet līdz pagatavošanai. Noņem gaļu un ļauj atdzist. Pasēdiet smalki sagrieztus sīpolus. Pievienojiet sasmalcinātus gurķus, atšķaida ar tomātu pastas buljonu un 10 minūtes vāriet, tad ielieciet katliņā.Ielieciet buljonā sasmalcinātu gaļu, desu, šķiņķi. VāraPievienojiet olīvas ar sālītu. Sāls. Izskrūvējiet to pēc vārīšanas. Pasniedziet ar skābu krējumu un citrona šķēli.

uz saturu ^

Tom Yam Kung( Taizemes zupa)

Sastāvdaļas:

• 1,3 litri vistas buljona;
• 3 ēdamkarotes tomātu pastas;
• 1 citrons;
• 1 ēdamkarote zivju mērcē;
• 2 ēdamkarotes citronzāles;
• 1 ēdamkarote ingvera;
• 3 lapas no kaļķa;
• 350 g mizotas garneles;
• 100 g šampinjonu;
• 7 ēdamkarotes kokosriekstu piena;
• ķiploku ķekars;
• Pusapaļie pipari;
• Cukurs pēc garšas.

Sālījumā uzliek smalki sakapātus ingvera, laima lapas un citronzāles. Pēc 5 minūtēm pievienojiet makaronu, zivju mērci, cukuru. Ielieciet garneles, sasmalcinātas sēnes un čili, kokosriekstu pienu. Ielej citronu sulu, izlej kapātu cilantro, vāra.

līdz satura rādītājam ^

Vistas gaļas hardas

Sastāvs:

• 1,5 ēdamkarotes rīsu;
• 400 grami vistas filejas;
• 1 sīpols;
• 1 ķiploku galva;
• 150 grami tomātu pastas;
• Cilantro, apiņi-suneli, sāls, pipari, lauru lapas - pēc garšas.

Pagatavojiet vistu. Noskalo rīsus. Paņem gaļu no buljona un ievieto rīsu buljonā.Cep smalki sagrieztus sīpolus, pievieno tomātu pastas uz cepšanas panna, iztukšo. Gaļu sagriež sloksnēs pa šķiedrām un ieliek buljonā.Sīpolus pievienojiet buljonam, izspiest ķiploku, ielieciet koriandru un garšvielas. Pirms pasniegšanas ļaujiet zupai gatavot dažas minūtes.

uz satura rādītāju ^

Otrajā

Galveno ēdienu variantiem ir liela nozīme katrai gaumei.

saturam ^

Melnās pupiņas ar cūkgaļu

Sastāvdaļas:

• 50 grami bekona;
• 200 grami kūpināta speķa;
• 200 grami medību desu;
• 200 g cūkgaļas lāpstiņas;
• 1,5 pupas pupiņas;
• 4 ķiploka daiviņas;
• Cayenne pipari un citas garšvielas - pēc garšas.

Pupiņas iemērc uz nakti. No rīta nojauciet un iztukšojiet ūdeni. Bekons sagriež sloksnēs un ieliek iepriekš uzkarsētā sautē.Cep uz dažām minūtēm. Pievienojiet sasmalcinātu lāpstiņu, apcepiet, līdz sasmalcina. Tad pievienojiet sagrieztas desiņas un krūšu kausu. Lai aizmigtu pupiņas, izspiest ķiplokus un ielejiet ūdeni. Vāra un tad vāra līdz vārīšanai. Pievienojiet garšvielas un gatavojiet 5 minūtes.

uz saturu ^

Chakhokhbili

vistas Sastāvdaļas:

• 1 kilogramu tomātu;
• 1 kilograms vistas;
• 2 spuldzes;
• 4 ķiploka daiviņas;
• 1 sarkano piparu pākste;
• Apiņi - suneli, koriandrs, safrāns, malti sarkanie pipari, sāls - pēc garšas.

Izgrieziet gaļu, uzkarsējiet zem kafijas vāka. Iztukšojiet buljonu atsevišķā traukā.Smalki sagrieziet tomātus un izklājiet tos. Pagatavojiet vistu ar pievienotiem sasmalcinātiem sīpoliem, pipariem, garšvielām un sasmalcinātu ķiploku. Sajauciet gaļu, tomātus un buljonu kūkā, ja nepietiek, pievienojiet ūdeni. Uzvējiet uz mazas siltuma, līdz gaļa sāk atkāpties no kauliem.

saturs saturs ^

Viena vistas

Sastāvs:

• 1 cālis;
• 2 litri eļļas cepšanai;
• 300 grami miltu;
• 3 vistas olas;
• 300 g rīvmaizes;
• 100 g pētersīļu;
• 2 citroni;
• Baltie baltie pipari un sāls pēc garšas.

Sadaliet vistas gaļu( segas, gurnus, sagrieztas divās krūšu daļās), noņemiet ādu, pievienojiet garšvielas. Vispirms iemērciet cāli miltiem, olām un cepumiem. Cepiet uzkarsētā eļļā 10-15 minūtes pirms bronzas nokrāsas. Noņemiet lieko tauku ar papīra dvieļiem. Nuliet pētersīļus lapās un nedaudz apcepiet. Apkaisīt ar vistu un pasniegt ar ceturto citronu ēdienu.

uz satura rādītāju ^

Tzhvzhik

Sastāvs:

• 600 grami liellopu gaļas sirds;
• 600 grami liellopu aknu;
• Puse no spuldzes;
• 300 grami tomātu;
• Svaigi koriandrs, baziliks, paprika, sāls - pēc garšas.

Apstrādāti blakusprodukti, sagriezti sloksnēs. Cep tos un pievieno smalki sagrieztus sīpolus. Noņemiet mizu no tomātiem, smalki sagrieziet, pievienojiet trauku. Traukā pievienojiet garšaugus un garšvielas.

uz satura rādītāju ^

Vistas gaļa saldskābā mērcē Ķīnā

Sastāvs:

• 500 grami vistas filejas;
• 200 grami sojas mērces;
• 140 g ābolu sidra etiķa;
• 2 ēdamkarotes cukura;
• 1 saldie pipari;
• 200 grami konservētu ananāsu;
• 2 tomāti.

Sietus sagrieziet sloksnēs un marinējiet sojas mērcē( 6 karotes).Cepšanas traukā sajauciet etiķi un atlikušo sojas mērci, sasildiet, pievienojiet cukuru. Cepšanas traukā ielieciet piparus, ananāsus un tomātus. Ja mērce ir skāba, pievienojiet vairāk cukura. Pēc 5 minūtēm cāļu cepiet un pievienojiet dziļai pannai. Uzmaniet vēl 5 minūtes. Pasniedziet ar rīsiem.

saturs saturs ^

Azu zobakmens

Sastāvs:

• 500 grami liellopa gaļas;
• 5 spuldzes;
• 3 sālīti gurķi;
• 2 ēdamkarotes tomātu pastas;
• 1 kilograms kartupeļu;
• 3 ķiploku krustnagliņas.

Gaļu sagrieziet sloksnēs un nedaudz mazuļi. Pievienojiet sīpolus, sagriež pusšķiedru veidā, apcep līdz mīkstam. Cepiet tomātu pastas un smalki sagrieztus gurķus, pievienojiet pusi glāzes ūdens un pagatavojiet, līdz gaļa ir gatava. Cepiet atsevišķi, līdz pusi vārīti kartupeļi sagriež sloksnēs. Apvienojiet kartupeļus ar gaļu, pievienojiet garšvielas un ķiplokus. Uzmaniet 5 minūtes.

līdz satura rādītājam ^

Cūkgaļa ar dārzeņiem un krējumu

Sastāvdaļas:

• 200 grami šampinjonu;
• 300 g cūkas filejas;
• 1 saldie pipari;
• 1 tomāts;
• 5 ēdamkarotes krējuma;
• Melnie un baltie pipari, sāls - pēc garšas.

Cūkas sagriež kubiņos un ievieto katlā.Cepiet apmēram 15 minūtes. Sagrieziet lielus šampinjonus un dārzeņus. Iztukšojiet lieko ūdeni no kastroņa, pievienojiet dārzeņus, pievienojiet garšvielas, apcepiet 5 minūtes. Pievieno krējumu un ūdeni kastroņa saturam, divas trešdaļas iegremdē šķidrumā.Sautējums 10-15 minūtes.

satura rādītājam ^

Cepti kartupeļi un gaļa

Sastāvs:

• 500 grami maltas gaļas;
• 500 grami kartupeļu;
• 2 spuldzes;
• 100 grami siera;
• 100 g skābo krējumu;
• Garšvielas.

Vāra kartupeļus sālītajā ūdenī.Padarīt mērci. Cepšanas traukā ielieciet slāņus sālītas maltas gaļas, sīpolu gredzenus, kartupeļu biezeni. Top ar krējumu, apkaisa ar rīvētu sieru. Izņemiet cepeškrāsni uz 180 grādu cepeškrāsns pusstundu.

satura rādītājam ^

Vistas gaļa ar kariju un ananāsiem

Sastāvs:

• 500 grami vistas filejas;
• Konservētu ananāsu banka;
• 200 mililitrus krējuma;
• 2 ēdamkarotes karija;
• 1 sīpols;
• Garšvielas.

. Sīpolus kārtīgi sakapātus līdz zeltaini brūnai. Filejas sagrieziet un pievienojiet sīpoliem. Pagatavo ar sāli un pipariem. Cepiet 5 minūtes. Ielie krējumu. Maisiet un apkaisaiet kariju. Pievieno ananāsus un vāra uz 5 minūtēm. Kā garšvielu, pasniedziet rīsus.

uz satura rādītāju ^

Liellopu gaļa Stroganoff

Sastāvdaļas:

• 500 grami liellopa gaļas;
• 2 spuldzes;
• 200 gr skāba krējuma;
• 1 ēdamkarote miltu;
• 20 g pētersīļu;
• Garšvielas.

Cāciet gaļu un sagrieziet sloksnēs. Sīpolu sagriež pusi gredzenus, apcep līdz mīkstam, pievieno garšvielas. Apberiet sīpolu ar miltiem un sajauciet. Pievieno skābu krējumu un nedaudz ūdens, vāriet. Citā pannā apcepiet gaļu, līdz to pagatavojat. Pievienojiet gaļu mērcē un vāra uz 2 minūtēm zemā siltumā.

uz saturu ^

Ātrā receptes

sagatavošana no šiem ēdieniem tevi ne vairāk kā divdesmit minūtes.

uz saturu ^

sašimi lasis

Sastāvs:

• 400 g laša;
• 2 ķiploku krustnagliņas;
• 100 g sojas mērces;
• 2 ēdamkarotes sezama eļļas;
• 50 grami ingvera;
• Zaļais sīpols - pēc garšas;
• 4 ēdamkarotes sezama sēklas;
• 4 ēdamkarotes citrona un laima sulas maisījuma;
• Olīveļļa pēc garšas.

Filėtes sagriež plānās šķēlēs šķēlēs. Uzlieciet uz plāksnes. Par katru šķēli ielieciet plānu šķēlīti ingvera un sīpola stublāja. Sauté ar sezama sēklām un apkaisa ar zivīm. Samaisiet citronu sulu, laima sulu, sojas mērci un sasmalcinātus ķiplokus un pievienojiet zivīm. Uzkarsē olīveļļu un sezama eļļu un ielej maisījumu pār zivīm.

uz saturu ^

Forshmak

Sastāvs:

• 400 g Herring;
• 3 olas;
• 150 g baltmaizes;
• 2 zaļie āboli;
• 1 mazais sīpols;
• Etiķis, pētersīļi - pēc garšas.

Maisīt ūdenī.Mizu un sagrieziet sīpolus un 1 ābolu. Vāra vārītas olas Pārlej gaļas mašīnā siļķes, olu, sīpolu un iemērc, bet nospiež maizi. Pievienojiet maisījumam balto etiķi. Salieciet porcijās, izrotājiet ar pētersīļiem. Pasniedziet ar matzah.

uz saturu ^

spageti ar ķiploku

Sastāvdaļas:

• 500 g spageti;
• 8 ķiploku krustnagliņas;
• 2 čili pipari;
• Pētersīļu ķekars;
• 100 mililitrus olīveļļas;
• Puse citrona;
• Garšvielas.

vāra spaghetti al dente. Samaisiet olīveļļu sasmalcinātus ķiplokus un sasmalcinātus čili. Tad pievienojiet smalki sagrieztus pētersīļus. Ievietojiet spagetti pannā un ievietojiet to 30 sekundes. Pievienojiet citronu sulu, rīvētu miziņu un garšvielas.

uz saturu ^

suluguni ceptiem tomātiem

Ingredients:

• 500 g tomātu;
• 500 grami suluguni;
• Puse sarkanie sīpoli;
• Cilantro, pētersīļi, dilles, sāli, pipari - pēc garšas.

Grieziet sīpolus un tomātus gredzeniem. Uzvelciet suluguni. Grieziet zaļumus smalki. Cepiet zaļumus ar dārzeņiem, garšvielām un nedaudz sviesta traukos, kas piemēroti krāsnī.Top ar suluguni. Cept 7 minūtes 200 grādu temperatūrā.

uz saturu ^

pankūkām no kartupeļiem un kāpostiem

Sastāvs:

• 150 g kartupeļu;
• 2 olas;
• 2,5 tases kāpostu;
• 60 grami miltu;
• 80 grami piena;
• 250 grami bekona;
• Puse no spuldzes;
• Skābais, sāls, pipari, dill - pēc garšas.

Nomazgājiet kartupeļus un sarīvējiet tos. Noskalojiet kāpostus un nedaudz ievietojiet to. Smalki sagrieziet bekonu un smalki sagrieztus sīpolus. Pievienot kartupeļiem. Pievienojiet olu, pienu un miltus kāpostiem. Maisīt. Pievienojiet kartupeļu maisījumu. Sezona. Cepiet 2 minūtes no abām pusēm, veidojot plakanas draniki. Pasniedziet ar krējumu un dillēm.

saturs saturs ^

Barojošie salāti

Kāda ir galda bez salātiem? Tas var kalpot kā papildinājums galvenajam ēdienam un kļūt par patstāvīgu vienību vakariņās.

saturam ^

Olīvers ar sarkanām zivīm

Sastāvdaļas:

• 150 grami kartupeļu;
• 3 ēdamkarotes konservētu zaļo zirņu zirņus;
• 1 ēdamkarote sarkanā sīpola;
• 3 ēdamkarotes svaigu gurķu;
• 3 ēdamkarotes sālītu gurķi;
• 2,5 ēdamkarotes burkānus;
• 200 g nedaudz sālītas sarkanās zivis;
• 2 ēdamkarotes peld zivju ikru:
• Garšvielas, citronu sula, marinēti ingveri, zaļumi, majonēze - pēc garšas. Burkāni un kartupeļi gatavot. Gurķis mizu. Visi sagriež nelielos kubos. Smalki sagriež zaļumus. Apvienojiet majonēzi, ikrus, citronu sulu un smalki sasmalcinātu ingveru. Sajauciet visas sastāvdaļas un uzpildiet. Pievienojiet garšvielas. saturs saturs ^

  Salāti no

  

  Sastāvdaļas:

  • 300 grami šampinjonu;
  • 8 gurķi;
  • 300 grami teļa mēles;
  • 1 ķekars salāti;
  • 100 grami krievu siera;
  • 300 grami tomātu;
  • Puse sarkanā spuldze;
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas;
  • Majonēze, garšvielas, dill - pēc garšas.

  Mēbele, sēnes. Sagrieziet sloksnēs. Siera sarute. Gurķi sagriež plānās sloksnēs. Nogrieziet dilles. Visu sajauciet sezonā un pievienojiet majonēzi. Smalki sagrieziet sīpolus un tomātus. Sajauciet, sezonu un ielejiet ar eļļu. Uz lielas plāksnītes salātu lapiņas ievieto centrā, rūpīgi izklāj salātus ar mēli un ap sēklu un tomātu maisījumu.

  līdz satura rādītājam ^

  Itālijas salāti ar makaronu un šķiņķi

  

  Sastāvs:

  • 400 grami makaronu;
  • 300 grami šķiņķa;
  • 2 tomāti;
  • 2 saldie pipari;
  • 1 var konservētu kukurūzu;
  • 200 grami siera;
  • Garšvielas, majonēze - pēc garšas.

  Vārot pastas( vēlams, izmantojot spirālus) sālītā ūdenī.Noskalo, lai tie nesajaucos kopā.Grieziet tomātus un šķiņķi kubiciņos. Sieru uz režģa uzliek. Sajauc visu, pievieno garšvielas un majonēzi.

  saturs saturs ^

  Vistas salāti ar krekeri

  

  Sastāvs:

  • 2 tomāti;
  • 250 grami vistas filejas;
  • 100 grami siera;
  • Pusapaļas sarkanās konservētas pupiņas;
  • 1 salātu ķekars;
  • Apzaļumošana, majonēze, krekeri - pēc garšas.

  Dārzeņi smalki sagriezti. Sieru uz režģa uzliek. Viegli nedaudz sagrieziet vistu un nedaudz apcepiet pannā.Sagrieziet zaļumus. Visu sajauciet, pievienojiet garšvielas, sajauciet ar majonēzi. Pasniedz ar rīvmaizi.

  saturam ^

  Ledes salāti no kartupeļiem

  

  Sastāvs:

  • 800 grami jauno kartupeļu;
  • 200 g zaļās pupiņas;
  • 5 āboli;
  • 150 g neapstrādāta šķiņķa;
  • Puse no spuldzes;
  • 5 tējkarotes sarkanvīna etiķa;
  • 5 tējkarotes ābolu sidra etiķa;
  • Olīveļļa, garšvielas - pēc garšas.

  Izgrieziet kartupeļus vidēja lieluma gabalos. Vāriet sālsūdenī.Pagatavojiet pupiņas. Smalki sagrieziet sīpolus. Vīle un āboli - lieli. Sīpoli un šķiņķi apcep. Pievienojiet ābolus, ielejiet etiķus, uzlieciet ābolus uz vidēja siltuma maigumu. Visi sajauc un ielej ar olīveļļu.

  saturam ^

  Gaismas un zemas kalorijas

  Diētiskā pārtika var būt ne tikai noderīga, bet arī ļoti garšīga.Šie ēdieni noteikti papildina mājās un viesus.

  saturam ^

  Zupa no tomātiem un jūras veltēm

  

  Sastāvs:

  • 200 grami jūras veltes kokteilis;
  • 1 sīpols;
  • 3 ķiploku krustnagliņas;
  • 1 saldie pipari;
  • 1 tomāts;
  • 350 mililitri tomātu sulas;
  • 5 tējkarotes citrona sulas;
  • 2 olas;
  • Zaļumi, sāli, piparus - pēc garšas.

  Seafood ielej 0,5 litrus ūdens un ielieciet uz krāsns. Smalki sagrieziet sīpolus un ķiplokus. Cepiet līdz zeltaini brūnai. Pievienot pannam. Ielieciet tomātus un piparus kubiciņos, nedaudz cepiet, ielieciet pannā.Pour tomātu sula un pievienojiet garšaugus. VāraPievienojiet citronu sulu. Uzlejiet olas ar vārītu zupu ar plānu trauku. Olas var pievienot jau vārītas, pusītes sagrieztas.

  uz saturu ^

  Lēcas ar dārzeņiem

  

  Sastāvdaļas:

  • 2 glāzes lēcām;
  • 140 grami spinātu;
  • 3 ķiploku krustnagliņas;
  • 200 grami rozīņu;
  • 1 tējkarote ķimenes;
  • 1 sīpols;
  • 1 burkāns;
  • 4 tomāti;
  • 2 saldie pipari;
  • 400 g šampinjonu;
  • 2 ēdamkarotes rīvētu ingveru;
  • 2 selerijas stublāji;
  • 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa;
  • Garšvielas.

  Sīpoli, ķiploki, burkāni, selerijas, smalki sagrieztas sēnes. Cepiet, ielieciet etiķi. Pievienojiet lēcas. Ielej glāzi ūdens, pievieno sasmalcinātus tomātus un piparus, iztecē.Traukā pievienojiet ingveru, ķimenes un sāli. Pievienojiet rozīnes un spinātus. Uzmanieties, līdz lēcas kļūst drūms.

  uz saturu ^

  Dorada krāsns

  

  Sastāvs:

  • 4 jūras plaužu;
  • 4 citroni;
  • 4 zaļās bazilika ķekarus;
  • Garšvielas.

  Nomazgājiet un notīriet zivis. Ielieciet foliju uz cepšanas loksnes, ieeļļota ar eļļu. Noslaukiet zivis ar garšvielām un uzlieciet foliju. Vēderī ar baziliku un pusi citronu sagrieziet gabaliņos. Apberiet zivis ar citronu sulu un iesaiņojiet folijā.Iztīriet cepeškrāsni iepriekš sasildītajā krāsnī līdz 200 grādiem. Cep 25 minūtes.

  uz saturu ^

  Kabači ar siera

  

  Sastāvdaļas:

  • 200 grami zemu tauku siers;
  • 4 cukini;
  • 2 burkāni;
  • 2 spuldzes;
  • 2 tomāti;
  • 2 ķiploku krustnagliņas;
  • Garšvielas.

  Zobārstus sagriež pa pusēm, sagriež celulozi. Mīklas, burkānus un sīpolu smalki sakapātus un ceptu pannā.Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un sasmalcinātus tomātus. Sezona. Izklājiet cukini ar pildījumu, apkaisa ar sieru. Cepiet cepeškrāsnī 20 minūtes 180 grādu temperatūrā.

  uz saturu ^

  šopu salāti

  

  Sastāvs:

  • 500 grami paprikas;
  • 300 grami tomātu;
  • 150 g gurķu;
  • 50 grami brynza;
  • 100 g sīpolu;
  • Sāls, pētersīļi, olīveļļa - pēc garšas.

  Cepiet papriku cepeškrāsnī, atdzesējiet. Noņem mizu, noņem sēklas un smalki sagriež.Smalki sagrieziet tomātus un gurķus, sīpolus - pusgredzenus. Pievienojiet garšvielas, sasmalcinātas pētersīļus, piparus un sajauciet. Sadala salātus, apkaisa ar rīvētu sieru.

  uz saturu ^

  Pikanti smalkmaizītes

  Ja jūs sekot recepte, cooking neaizņems daudz laika un pūļu.

  uz saturu ^

  franču pīrāgs ar sieru un puravu

  

  Sastāvdaļas:

  • 1,5 glāzes miltu;
  • 100 grami sviesta;
  • 120 grami puravi;
  • 100 grami siera;
  • 130 mililitrus piena;
  • 2 olas;
  • Garšvielas.

  Samaisiet miltu, sāli un kubiņos eļļu. Maisiet līdz viendabīgai. Mīklā pievienojiet nedaudz ūdens, izvelciet plānu kārtu. Mīklu ievieto cepeškrāsns traukos, nospiežot mīklu. Pārlej sīpolu, līdz tas ir mīksts. Bļodā apvienojiet sīpolus un kubiņos sieru. Ievietojiet mīklas pildījumu. Pērciet olas ar pienu, pievienojiet sāli un iepildiet maisījumu. Izņem kūku cepeškrāsnī, uz pusstundu uzkarsē līdz 200 grādiem.

  uz satura rādītāju ^

  Pīrāgs ar kāpuru

  

  Sastāvs:

  • Puse no kāpostu galviņas;
  • 2 olas;
  • 200 g eļļas;
  • 5 glāzes piena;
  • 5 tases miltu;
  • 5 ēdamkarotes cukura;
  • 1 ēdamkarote sāls;
  • Sausais raugs.

  sajauc miltus un pusi no sāls, cukura, rauga un eļļas. Ielejiet glāzi piena un mīciet mīklas. Sasmalcinātie kāposti, sajauc ar atlikušo sāli, 10 minūtes ielej verdošu ūdeni. Nosusiniet un izskalojiet ar pienu. Vāra cieti vārītas olas. Izvelciet mīklu 2 loksnēm. Ielieciet lapu uz cepešpannas, pildiet, pārklājiet ar otro un piestipriniet to. Vai caurumus mīklas un ielieciet to cepeškrāsnī( 180 grādi) pusstundu.

  uz satura rādītāju ^

  Hutchins ar kartupeļiem un sieru

  

  Sastāvs:

  • 260 g kviešu miltu;
  • 100 mililitrus piena;
  • 50 mililitrus ūdens;
  • Cukurs un sāls pēc garšas;
  • 3 g sausā rauga;
  • 200 grami vārītu kartupeļu;
  • 160 g suluguni;
  • 40 grami Imereti siera;

  sajauc miltus, pienu, ūdeni, cukuru, sāli un raugu. Mīca mīklas un atstāj pusstundu. Pārnest kartupeļus un sierus ar gaļas mašīnām. Mīklu sadaliet vienādā skaitā gabalu un iesaiņojiet to plānās pankūkās. Viena pankūka, lai izliktu pildījumu, pārklātu ar otro, salieciet malas un apcepiet uz karstas sausās pannas abās pusēs. Taukus ar Huichin sviesta.

  saturs saturs ^

  Cūkgaļas šķiņķis ar cūkgaļu

  

  Sastāvs:

  • 100 g miltu;
  • 50 grami sviesta;
  • 100 grami bekona;
  • 50 grami siera;
  • 4 ēdamkarotes skābo krējumu;
  • 2 olas;
  • Sāls pēc garšas.

  sajauc miltus, sviestu, dzeltenumu un nedaudz ūdens. Mīca, ielieciet un izklājiet mīklu, ielieciet tās formā ar malām. Cepiet mīklu 10 minūtes 200 grādos, sasmalcinot kravu. Izņemiet slodzi un cepiet 5 minūtes pirms rīvēšanas. Sagrieziet un apcepiet bekonu. Pusi siera rīvētu, sagriež otro un ielieciet to bekona veidā.Sakratiet krējumu un krējumu, pievienojiet olas, sāli. Ielieciet maisījumu uz pildījumu un apkaisa ar sieru. Cepiet( 190 grādi) 25 minūtes.

  līdz satura rādītājam ^

  Genoese pie

  

  Sastāvs:

  • 2 cukīni;
  • 350 gramus rauga mīklu;
  • 5 ēdamkarotes Parmesan siera;
  • 1,5 tase ricotta;
  • 2 olas;
  • Bazilika ķekars;
  • Sāls, pētersīļi, malti baltie pipari, muskatrieksts - pēc garšas.

  Sagriež cukīni pusšķiedru veidā un apcep līdz mīkstam. Sakuliet olas ar ricotta un garšvielām. Samaisiet ar cukini, pievienojiet parmezānu un zaļumus. Eļļojiet formu ar eļļu, novietojiet plānu mīklas lapu, izklājiet maisījumu un aptiniet malas. Cep uz pusstundas 180 grādu temperatūrā.

  uz satura rādītāju ^

  Bērnam

  Bērni parasti ir daudz vairāk gatavi ēšanas nekā pieaugušie. Bet arī bērnam ir iespējams pagatavot garšīgu un noderīgu ēdienkarti.

  saturam ^

  Lācīgs vareniki ar biezpienu

  

  Sastāvs:

  • 2 ēdamkarotes cukura;
  • 400 grami biezpiena;
  • 1 ola;
  • 1 tasi miltu;
  • Sāls pēc garšas.

  Sajauciet biezpienu, olu, cukuru un pusi glāzes miltu. Novietojiet iegūto mīklu atlikušajos miltos. Mīklu sadaliet desās un vāriet sālītā ūdenī, līdz tā plūst uz augšu. Pasniedziet ar ievārījumu.

  saturs saturs ^

  Pica no vistas un siera

  

  Sastāvdaļas:

  • 1 tase tomātu mērces;
  • 350 g picas mīklas;
  • 1 ķekars baziliks;
  • 200 grami vistas filejas;
  • 170 grami mozzarella.

  Vistas sagrieziet gabaliņos un nedaudz apcepiet. Mīklu ielieciet un uzlieciet uz cepešpannas. Eļļojiet ar tomātu mērci, ielieciet vistas gaļu, sagrieztu baziliku un rīvētu mocarellu, apkaisa ar olīveļļu. Cepiet 15 minūtes cepeškrāsnī 200 grādos.

  līdz satura rādītājam ^

  Vistas gabali

  

  Sastāvdaļas:

  • 2,5 ēdamkarotes kefīra;
  • 350 grami vistas filejas;
  • 2 tases kukurūzas pārslu;
  • Saldie pipari, sāls, cukurs - pēc garšas.

  Cepiet vistas gabaliņos un 30 minūtes marinējiet kefīrā.Blenderī sajauciet pārslas, saldos piparus, sāli un cukuru. Dip katru gabalu vistas maisījumā.Ielieciet tīrītājus uz taukainas cepšanas lapas un cepiet 15 minūtes 200 grādu temperatūrā.

  saturam ^

  Desas testa

  

  Sastāvs:

  • 100 g rauga mīkla;
  • 4 desas.

  Ielieciet mīklu un sagrieziet sloksnēs. Katra spirāles desa tiek iesaiņota mīklā un piestiprināta malām. Izkaisiet uz eļļotas cepšanas lapas un apkaisa ar eļļu. Cepiet pie 200 grādiem 15 minūtes.

  saturs saturs ^

  Gaļas un siera tubulas

  

  Sastāvs:

  • 1 sīpols;
  • 1 ķiploka daiviņa;
  • 340 grami pildījuma;
  • 1 glāze salsas;
  • 2 tējkarotes karstu sarkano piparu;
  • 5 glāzes rīvētu češtaru;
  • 10 tortiljas tortiljas.

  Cepiet sīpolu sīpolus un ķiplokus līdz konkursam. Pievieno forci un apcep 3 minūtes. Ielej pusi glāzes salsas, ielej garšvielas un vāra 10 minūtes. Nedaudz sildiet kūkas. Uzlieciet uz pannas, kas klāts ar kūku lapu. No augšas izplatīt pildījumu, apkaisa ar sieru un ietin mēģenē.Iztīriet cepeškrāsni iepriekš sasildītajā krāsnī līdz 200 grādiem 10 minūtes. Pasniedziet ar salsu un skābo krējumu.

  uz satura rādītāju ^

  Veģetārie ēdieni

  Veģetārie ēdieni ir ne mazāk dažādi un garšīgi nekā ēdot gaļu un zivis, ja izvēlaties labu recepti.

  saturam ^

  Ratatouille

  

  Sastāvdaļas:

  • 2 baklažāni;
  • 1 dzeltens paprikas pipari;
  • 1 sarkanie saldie pipari;
  • 1 sīpols;
  • 2 ķiploku krustnagliņas;
  • 2 tomāti;
  • Cukurs, sāls, pipari, pētersīļi - pēc garšas. Sīpolus un baklažānus sagrieziet kubiņos. Baklažānus apkaisa ar sāli un atlicis 10 minūtes, lai ļautu sulai. Nogrieziet kubiciņos sēklas un piparus un tomātus.Ķiplokus un pētersīļus smalki sagriež.Cep atsevišķi sīpoli, baklažānus, papriku, ķiplokus, tomātus. Apvieno kopā, pievieno šķipsniņu cukura un pētersīļus, un simetriski uzkarsē. līdz satura rādītājam ^

    Veģetārā dolomija

    

    Sastāvdaļas:

    • 8 ēdamkarotes sarkanās pupiņas;
    • 9 ēdamkarotes cāļu zirņu;
    • 9 ēdamkarotes lēcas;
    • Vīnogu lapas;
    • Svaigā zirnekļa garšvielas.

    Pupiņas mitrina pāris stundas, pēc tam vāra. Apcepiet sīpolus un zaļumus, pievienojiet pupiņas un garšvielas. Skrūvējiet maisījumu vīnogulāju lapās un pagatavojiet 2 stundas. Pasniedziet aukstumā.

    līdz satura rādītājam ^

    Pasta ar tomātiem

    

    Sastāvs:

    • 800 g pastas;
    • 4 tomāti;
    • 20 kārtas olīvu gabali;
    • 8 ķiploku krustnagliņas;
    • Garšvielas un olīveļļa pēc garšas.

    Vāriet pastas sālītajā ūdenī līdz aldētai valstij. Cepiet olīvas un ķiplokus olīveļļā.Grieziet tomātus un pievienojiet trauku, pievienojiet garšvielas un nekavējoties noņemiet no karstuma. Apvienojiet makaronus ar mērci, pārklājiet uz plāksnēm un viegli apkaisa ar olīveļļu.

    saturam ^

    Sīpolu gredzeni

    

    Sastāvdaļas:

    • 4 sīpoli;
    • 4 olas;
    • 100 g skābo krējumu;
    • glāze miltu;
    • 1 ēdamkarote sāls.

    Nogrieziet sīpolus un sagrieziet gredzenos ar 5 milimetru biezumu. Bow sīpoli ar verdošu ūdeni. Sakuliet olas, pievienojiet miltus, sāli, skābo krējumu. Iegūto bārdu sīpoli iemērc un uzkarsē no abām pusēm uz cepamās pannas līdz zeltaini brūnai.

    saturam ^

    Zarzi no kartupeļiem ar sēnēm

    

    Sastāvs:

    • 400 grami kartupeļu;
    • 200 g sēņu;
    • 1 sīpols;
    • 1 ola;
    • 3 ēdamkarotes miltu;
    • Garšvielas, sviests - pēc garšas.

    Sīpolus sagrieziet un apcepiet, pievienojiet sasmalcinātas sēnes, pievienojiet garšvielas, sautējiet, līdz gatavs. Pavārs kartupeļus. Nosusiniet ūdeni, pievienojiet eļļu un sasmalciniet.Ļaujiet kartupeļu biezeni nedaudz atdzist. Sajauc kartupeļu biezeni, olu, miltus. Rezultātā iegūto mīklu sadala plakanās kūkās, centrā ieliek sēnes, savieno un aizsargā malas. Ielieciet miltus un cepiet līdz vārīšanai.