- Algemene informatie over Basilica
- Voordelen en nadelen:
- alleen feiten in welke soorten basilicum kan worden gebruikt?
Meestal, als je het woord noemen "basilicum" komt voor de geest staat in een keukenkastje pot, die de gedroogde en gemalen bladeren van deze plant bevat.
Nuttige eigenschappen van basilicum - het is een kwestie verdient verdere discussie, aangezien dit representatieve yasnotkovyh familie je een hoop problemen kunnen oplossen: van geavanceerde demonstraties van vijandigheid aan iedereen die( in de taal van bloemen basilicum - een symbool van walging)vóór de normalisatie van bloeddruk en gewichtsvermindering.
Algemene informatie over Basiliek
persoon die zorg draagt voor zichzelf en hun dierbaren, voor het gebruik van alle middelen, probeer om te leren over het zo veel als mogelijk te maken. Dit is wat wij u aanbieden te doen!
Laten we beginnen met het feit dat deze plant verschillende variëteiten heeft en bijna allemaal bruikbaar en in de vraag is. De meest bekende:
- citroen( heeft een geur die doet denken aan citrus);
- Thai( onderscheidend kenmerk - bladeren met een rijke paarse kleur, gekenmerkt door de smaak van zoethout);
- Mediterranean( een plant met bladeren van de meest delicate groene kleur);
- Aziatisch( de bladeren zijn bedekt met lichte haartjes, hebben een paarse of rode kleur, hun smaak lijkt op een anjer).
Overigens kan de plant nog steeds worden genoemd: regan, reagan, geurige korenbloem.
Toepassing basilicum kan zeer verschillend zijn, aangezien elk van de bovengenoemde soorten bevat stoffen die nodig zijn voor ons
- vitaminen en mineralen( C, P, A, K, B2, magnesium, kalium, koper);
- flavonoïden, fytonciden, glycosiden;Essentiële oliën van
- ;
- -caroteen;
- eenvoudige suikers, plantaardige oliën.
Belangrijk! In Armenië en Georgië wordt dit aromatische kruid overal gebruikt en wordt het ook koninklijk genoemd. Dus geen wonder dat er een stabiele uitdrukking: "Wie basilicum kauwt - lang leve»
Voordelen en nadelen: Alleen
feiten het zou oneerlijk alleen over te spreken hoe goed dit kruid. De voordelen en nadelen van basilicum zijn onderling verbonden concepten. En u moet weten wie de plant actief moet gebruiken in het leven van alledag, en wie beter het moet opgeven.
Dan en voor wie kan basilicum nuttig zijn?
We hebben gezegd dat dit kruid bevat veel voedingsstoffen, maar ook heel belangrijk is, is dat de plant universeel is - dat wil zeggen, is het mogelijk om zowel desserts en vlees gerechten te bereiden, en haar producten( bijvoorbeeld olie) wordt gebruiktin cosmetologie.
Om te begrijpen of het de moeite waard is om het in je dieet op te nemen, moet je weten hoe nuttig basilicum is:
- voor degenen die de neiging tot overgewicht, zal dit specerij onmisbaar geworden, omdat helpt bij het versnellen van de stofwisseling, vet te verbranden, minimale calorische, uitstekende smaak( of liever gezegd, een verscheidenheid aan smaken), de mogelijkheid om make-up het tekort aan voedingsstoffen, terwijl niet de meest evenwichtigediëten;
- schone geslacht zal begrijpen dat het gebruik van basilicum maakt het mogelijk om een aanzienlijke verbetering van de conditie van de nagels, haar en huid, en zelfs "stopt de" leeftijd gerelateerde processen in het lichaam;
- degenen die bijzondere aandacht besteden aan het cardiovasculaire systeem moet zich bewust zijn van de volgende:
- basilicum normaliseert de bloeddruk als gevolg van het feit dat de hartspier om een optimale werkritme te handhaven maakt;
- het risico op ontwikkeling voor degenen die regelmatig basilicum eten, is aanzienlijk verminderd en de toestand van diegenen die al last hebben van de ziekte stabiliseert;
- is zeer nuttige plant voor degenen die van plan zijn of hebben onlangs een operatie: het immuunsysteem wordt versterkt, hemoglobine toeneemt, en steken de wond en aanzienlijk sneller aangetrokken dan het revalidatieproces is echt productief;
- voor het zenuwstelsel-basilicum is ook nuttig: het vermindert de impact van stress en verlicht neurotische aandoeningen;
- zicht bij mensen die dit kruid in het dieet opnemen, blijft in de regel nog lang acuut en retinale pathologieën komen zelden voor;
- voor degenen die lijden aan storingen in het werk van het spijsverteringskanaal, basilicum zal een vondst worden - het verlicht winderigheid en een opgeblazen gevoel;
- aanbevolen planten en mensen die problemen hebben met het uitscheidingsstelsel hebben: basilicum vergemakkelijkt de productie van stenen( verzachtende hen) en zand, evenals vermindert de intensiteit van de pijn;
- -aandoeningen van de luchtwegen( luchtpijp, bronchitis, enz.) Zijn ook veel waarschijnlijker bij gebruik van deze plant.
Wie zou de basilicum moeten verlaten?
Er zijn niet zoveel beperkingen op het gebruik van deze plant. Angina pectoris, zwangerschap, ischemie en epilepsie zijn goede redenen om basilicum te weigeren.
Belangrijk! De invloed van basilicum op kinderen jonger dan 6 jaar is niet voldoende bestudeerd, dus neem geen risico's en geef de plant aan baby's.
Welke soorten basilicum kan ik gebruiken?
Je kunt heel lang praten over het toepassen van basilicum in de keuken. Bijna elk gerecht, dit kruid kan een volledig nieuw "geluid" geven. Vlees, vis, salades - dit alles met de toevoeging van basilicum wordt nog lekkerder!
Tip! Als je wilt dat het gerecht peperige geur krijgt, wordt basilicum gemengd met rozemarijn. En het toevoegen van hartig kan voedsel acuter maken. Dergelijke kruiden met basilicum zullen het eten veel smakelijker maken.
Waardig aan aandacht is het recept voor de bereiding van een ongewone limonade: verfrissend, verstevigend en gewoon heel smakelijk.
Hiervoor hebt u de volgende componenten nodig:
- een half glas citroensap;
- 4 kopjes water( mineraal);
- 3 eetlepels suiker;
- een half glas basilicum;
- ijsblokjes.
Allereerst moet je suiker mengen met bladeren en een houten lepel om het mengsel te malen, zodat de bladeren kunnen persen.
Giet vervolgens citroensap en water in de container. Meng voorzichtig( om suiker op te lossen) en voeg ijs toe. Klaar!
Tip! Snijd deze plant met een metalen mes is niet nodig - het zal het gras van de leeuw van smaak beroven. Het is beter om het met je handen te verbreken.
aandacht verdient en een product als olie van basilicum. Het wordt met succes gebruikt om het verouderingsproces te stoppen, zich te ontdoen van zweren en ontstekingen op de huid. In 1 eetlepel basisolie moet voeg 4 druppels olie dergelijk mengsel kan een uitstekend alternatief voor een gezichtscrème zijn.
Interessant! Wereldwijd bekend sauce "pesto" haar gedenkwaardige smaak dankt zijn Basilica.
Degenen die zich willen ontdoen van hoofdpijn: 2-3 druppels toegevoegd aan het water voor een koud of warm kompres zullen uw conditie weer normaal maken.
Aromalamp, waarin de olie van deze plant wordt gebruikt, zal het zelfrespect van degenen die in de kamer aanwezig zijn, normaliseren, de staat van angst wegnemen, het denken activeren. Verlicht van slapeloosheid. Dus, de situatie in uw huis zal onmiddellijk verbeteren! Dosering: 3-7 druppels olie per kamer, een oppervlakte van ongeveer 20 vierkante meter.
Belangrijk! Als je te veel basilicumolie gebruikt voor verzorgingsprocedures en behandeling, kun je in plaats van toning het tegenovergestelde effect krijgen: de staat van depressie en lethargie, en op de huid, irritaties.
Niets moeilijk om dit product te gebruiken. En het resultaat zul je heel snel zien!