Hoe granaatappels thuis snel en gemakkelijk schoon te maken?

Hoe maak je een granaatappel schoon? Het probleem is dat deze meest bruikbare bes (en helemaal geen vrucht, als een enorme hoeveelheid) haar bewonderaars), sinds onheuglijke tijden gebruikt door de volkeren van Afghanistan en Perzië, zet velen in doodlopend.

Hoe haal je er sappige granen uit zonder een druppel smakelijk en genezend sap te verliezen?

De schijnbare complexiteit van dit proces en het vooruitzicht om kleding, handen en iedereen om je heen te bevlekken met granaatappelsap voorwerpen schrikken sommige consumenten zo af dat ze ervoor zorgen dat ze helemaal stoppen met eten sappige bessen. Ondertussen zijn er verschillende zeer eenvoudige manieren om deze vruchten te reinigen.

Kenmerken van de biochemische samenstelling van granaatappelvruchten

Voordat we de lezer leren om granaatappels snel en nauwkeurig te schillen, laten we het eerst hebben over de buitengewone voordelen van de biochemische stoffen waaruit hun samenstelling bestaat.

Over de voordelen en nadelen van granaatappel - in de video:

Granaatappelvruchten bevatten:

1. Multivitaminecomplex, waarvan de belangrijkste componenten de vitamines B12, B6, C en P zijn. De meeste voedingsdeskundigen noemen ze "essentiële" vitamines, omdat ascorbinezuur het immuunsysteem activeert, vitamine B12 heeft positief effect op het proces van hematopoëse, B6 is gunstig voor het zenuwstelsel en de conditie van de bloedvaten wordt verbeterd met behulp van vitamine P.
2. Een uniek complex van vijftien essentiële aminozuren. Zeven ervan komen alleen voor in granaatappels en vlees. Deze eigenschap is het meest relevant voor niet-vleesvegetariërs. Ze kunnen alleen essentiële aminozuren voor hen krijgen van granaatappelvruchten. Daarom zouden deze geneeskrachtige bessen een onmisbaar onderdeel van hun dagelijkse voeding moeten worden.
3. Een groot aantal macro- en micro-elementen.

Het gunstige effect van granaatappel op het menselijk lichaam

• Het lage caloriegehalte van de pulp (met niet meer dan 78 calorieën) en het sap (64 calorieën) van granaatappel maken het een nuttig product voor degenen die besluiten het lichaam te ontladen.
• Alle delen van de granaatappel zijn gunstig voor de mens. Een afkooksel van de schil helpt bij een zere maag.
• Schil, verpulverd tot poeder en verdund met water, verwijder wormen.
• Granaatappelsap helpt tegen nachtblindheid.
• Een mengsel van granaatappelsap en honing wordt gebruikt om een ​​zere keel te behandelen van een persoon die verkouden is.

Over de voordelen van granaatappelpitjes

De meest bruikbare eigenschappen zijn de zaden in elk granaatappelzaadje. Weinigen weten dat de meeste heilzame eigenschappen van wonderbaarlijke bessen precies worden bepaald door de aanwezigheid van zaden.

• Vanwege het hoge gehalte aan biologische vezels zijn het de botten die het menselijk lichaam helpen reinigen van een grote hoeveelheid slakkenvormende stoffen. Deze omvatten "schadelijke" cholesterol en toxines die het lichaam van een zieke persoon zijn binnengekomen als gevolg van de vitale activiteit van pathogene micro-organismen die de boosdoeners van de ziekte zijn geworden.
• Omdat granaatappelpitjes olie bevatten (rijk aan vitamine E) en een grote de hoeveelheid meervoudig onverzadigde zuren, dit heeft een gunstig effect op de hormonale balans van de mens organisme.
• Het gebruik van geneeskrachtige bessen samen met de zaden kan een persoon verlichten van ernstige hoofdpijn en hoge bloeddruk.

• Het is de aanwezigheid van zaden, in combinatie met granaatappelpulp, die bijdraagt ​​aan een toename van de hoeveelheid hemoglobine (of rode bloedcellen) in het bloed van een persoon. Het behoeft geen betoog dat dit het risico op het ontwikkelen van bloedarmoede aanzienlijk vermindert.
• Het eten van rijpe granaatappelvruchten helpt vrouwen zich te ontdoen van de pijnlijke gevoelens die vaak gepaard gaan met menstruatie en menopauze.
• Volgens de Chinese geneeskunde kan het eten van granaatappelpitjes, ingewreven met suiker, de mannelijke potentie aanzienlijk verhogen en verlengen.

Hoe maak je een granaatappel goed schoon? Verschillende manieren om een ​​granaatappel snel schoon te maken

Door onze aanbevelingen op te volgen, kunnen lezers de granaatappel snel en correct schoonmaken, waardoor zowel hun eigen kleding als de hele omgeving schoon blijft. Laten we de lezer meteen waarschuwen dat er geen manier is om zonder een mes te doen.

"Magische helften"

Soms, om jezelf te verwennen met vers, zelfgemaakt sap, moet je veel granaatappelpitjes inslaan voor je sapcentrifuge.

Met deze methode kunt u de granaatappel gemakkelijk schoonmaken, zonder verlies van kostbaar sap. Om spatten op kleding te voorkomen (granaatappelsap is moeilijk schoon te maken), moet u een schort gebruiken, en bescherm handen met handschoenen of twee plastic zakken, omdat de huid van de vingers onnatuurlijk kan worden kleuren.

1. Nadat we de rijpe granaatappel met stromend water hebben gespoeld, zullen we ons bewapenen met een zeer scherp mes en zorgvuldig het bovenste gedeelte afsnijden, versierd met een soort "kroon". Taaie vezels die de korrels bedekken, moeten worden verwijderd.
2. Snijd de schil van het onderste deel tot op de korrels.
3. Nu moeten we de granaatappelschil snijden om de "evenaar" van de vrucht te schetsen. We maken een cirkelvormige snede die de bes in twee identieke helften verdeelt, we proberen alleen de schil zelf door te snijden, terwijl we het mes heen en weer zwaaien.
4. Nadat we de incisie hebben voltooid, houden we de vrucht vast en grijpen we de "polen" met onze handen, volledig bevrijd van de schil. Door de helften in verschillende richtingen te draaien (je moet wat moeite doen), scheiden we de bes in twee delen.
5. Het blijft aan ons om de korrels uit beide helften te verwijderen. Dit doen we met een pollepel (sommige mensen geven er de voorkeur aan deze handeling uit te voeren met een grote houten lepel of een handvat van een mes).
6. We nemen een hele diepe kom en zetten die in de gootsteen: zo voorkom je dat er druppels granaatappelsap op de keukeninrichting komen.
7. Door de rand van de helft met onze hand vast te houden en met de snede vast te houden, beginnen we de achterkant van de pollepel op de schil te slaan, waarbij we methodisch de robijnrode korrels eruit slaan. Wees niet bang voor hun veiligheid: ze vallen volledig intact en intact in de kom.
8. Vergeet bij het uitkloppen van de korrels niet om de inhoud van de kom te reinigen van de films en stukjes schil die erin vallen. Om dit te doen, volstaat het om de kom regelmatig te schudden en de korrels omhoog te gooien. De schil komt dan aan de oppervlakte.

Zoekmethode "meridianen"

De volgende methode helpt je om het rijpe fruit snel te schillen, wat niet alleen eenvoudig is, maar ook minimaal in spatten.

1. Snijd de bovenklep van de granaat af. Tegelijkertijd worden de basis van de scheidingswanden zichtbaar, waardoor de foetus van binnenuit in segmenten wordt verdeeld.
2. Snijd met een scherp mes voorzichtig door de schil en markeer de "meridianen" die langs deze scheidingswanden lopen.
3. Door hun duimen op het midden van de bes te laten rusten, wordt deze in nette plakjes verdeeld. De plakjes kunnen onaangeroerd blijven: ze kunnen op een feesttafel worden geserveerd of er zijn zomaar granen (dit is erg handig).
4. Je kunt de granaatappelpitjes in een kom doen en ze van de partjes scheiden: het is heel gemakkelijk om ze in dit stadium schoon te maken.

Granaatappels in water in één minuut schoonmaken

De veiligste (in termen van de netheid van de omringende ruimte) is een methode waarmee je de granaatappel in water kunt reinigen. Iedereen kan dit in één minuut doen.

1. We snijden het deksel eraf.
2. We schetsen de "meridianen".
3. Vul een kom met water en doe het gesneden fruit erin.
4. We splitsen de bes in plakjes en beginnen met onze handen de korrels van de schil te scheiden. Ze zullen volledig en zonder de minste moeite worden gescheiden.
5. Deze methode is ook handig omdat de felbegeerde korrels naar de bodem van de kom zinken en de schil en films naar het wateroppervlak drijven.
6. We verwijderen onnodig afval, voeren het water af via een vergiet.
7. We leggen de gewassen en geheel onbeschadigde zaden op een bord, wapenen ons met een lepel en genieten van het multivitamine product.

Het is een plezier om op deze manier geneeskrachtige bessen te pellen.

"Granaatappelspiraal"

Granaatappels op deze manier schoonmaken is iets moeilijker, omdat het een bepaalde vaardigheid en behendigheid vereist. Onze instructies, die elk moment van het proces stap voor stap behandelen, zullen u helpen deze interessante methode snel onder de knie te krijgen.

1. Snijd het deksel en de bodem van het gewassen fruit.
2. We nemen een mes en beginnen een spiraalvormige snede in de schil te maken, van de bovenkant naar de onderkant van de bes. We herinneren je eraan dat alleen de schil zelf moet worden gesneden: het vruchtvlees moet intact blijven.
3. Nu moet de gesneden schil in een spiraal worden omgezet. Om dit te doen, pakken we de ingesneden vrucht met onze handpalmen (op dezelfde manier als we de bal vasthouden). Door de handpalmen in tegengestelde richtingen uit te breiden, krijgen we een spectaculair lint, bezaaid met clusters van robijnrode korrels. Als je wilt - verwijder ze met je lippen van de tape, als je wilt - schud de korrels eraf in een kom en eet dan met een lepel.

Laten we een knoedelmaker bellen voor hulp

Je kunt een rijpe bes goed schillen met een eenvoudig apparaat voor het maken van zelfgemaakte dumplings. Om het zonder spatten te doen, moet u ook een siliconenvorm van de juiste maat inslaan.

We slaan de korrels uit de vrucht met een keukenhamer voor het kloppen van vlees. Zijn de instrumenten klaar? Laten we dan naar het proces gaan.

1. Met behulp van de methode van "magische helften" snijden we de bes in twee delen.
2. Neem een ​​diepe kom en plaats een knoedelmaker op de randen.
3. We leggen het gesneden fruit op de knoedelmaker, bedekken het met een siliconenvorm (het voorkomt de vorming van spatten) en beginnen de korrels methodisch uit te kloppen met een keukenhamer.
4. Het resultaat van ons werk is een stapel gepelde granen in een kom en een volledig schoon oppervlak van de keukentafel.

Met de methoden die we hebben voorgesteld, kunt u sappig fruit correct en zonder problemen schillen, zonder er kostbare tijd aan te verspillen.