Zomer en vroege herfst zijn de tijd van actief oogsten voor de winter. Voorzichtige huisvrouwen koken jam en zout komkommers, droge champignons en zuurkool. En u kunt ook een vitaminendrank bereiden voor de winter.
Waarom drinken?
Omdat het iedereen zal passen en behagen, vooral kinderen van alle leeftijden. Het is erg handig, bevat een minimum aan ingrediënten en de bereiding ervan zal verrassend eenvoudig en eenvoudig zijn.
In onze tijd hebben een paar huisvrouwen moeite met de voorbereidingen van producten voor de winter. Waarom last zelf, neem de tijd, als de supermarkten bieden een enorm assortiment van verse groenten, gebeitst, gezouten. Vruchten en bessen, ook, voor alle smaken en voor alle doeleinden: als je wilt, bevroren of reeds in de vorm van jam, jam of gelei. En alle soorten drankjes - alleen de zee. Maar soms, een paar blikjes iets exclusiefs, bereid volgens een geheim recept, zult u het beeld van de oorspronkelijke eigenaar te maken.
In de voorwaarden van de moderne appartementen is moeilijk om een hoekje waar men een paar potjes vol met zijn eigen kon plaatsen. Of misschien moeten ze niet worden verborgen? Sluit het deksel met cadeaupapier, bind het met een mooi lint - klaar decor voor uw keukenplank. Ja, laten we het deksel is slechts een stukje van de ruwe, verfrommeld papier, vastgebonden met touw, de inhoud van de potten zal nog steeds het aantrekken van de ogen en het creëren van een gevoel van comfort, vrede en liefde. Het drukt tenslotte liefde uit voor uw geliefden, we proberen ze heerlijker te voeren.
En een ander belangrijk punt - het houden van het huis het inblikken recepten, houden wij uw familie geschiedenis, de tradities, de herinnering aan hen die ons dit geleerd.
Recept vitamine drank voor de winter
Dus, moeten we:
- twee schoon( je kunt niet eens gesteriliseerd) potten: een 3-liter en 0,5-liter,
- elke verse bessen,
- suiker en citroenzuur,
- kokend water.
werk gaan:
- In 0,5 liter pot verzamelen of te leggen, bijna met een glijbaan, geen bessen. Dus u bepaalt de juiste hoeveelheid.
- Giet de bessen in een vergiet en spoel ze af in koud water.
- Nadat het water is afgetapt, giet je de bessen in een pot van 3 liter.
- Daaraan werd gebracht 300 g suiker en een theelepel( zonder top) van citroenzuur. Het
- Giet kokend water( direct uit de ketel) oprollen een metalen deksel en op zijn kop zetten.
Alles! Geen sterilisatie!
Na een paar dagen zal het drankje volwassen worden. Maar het is beter om het in de winter te openen, en u zult versteld staan hoe lekker het is, lief en, zonder twijfel, nuttig. Tenslotte werden de bessen blootgesteld aan een minimale hittebehandeling, vervolgens naar alle vitaminen en smaak drinken. Vanwege een kleine dosis citroenzuur drank goed bewaard zelfs in een warme kamer. By the way, alle organisaties, die de kwaliteit van het eten, citroenzuur als conserveermiddel erkend als veilig voor de gezondheid.
Het is zo gemakkelijk en snel! Zorg ervoor dat u laat uw vrienden proberen en vertel ze het recept vitamine drank voor de winter. Deel royaal, laat mensen eten ook lekker en correct!