Recepten van pastei met aardbeien, heerlijk en snel

click fraud protection
Content
  • Pro cakes met aardbeien
  • Aardbeicake in haast
  • Strawberry-banaan cake "Tenderness»
  • rabarber taart met aardbeien
  • chocolade cake met kwark en aardbei vullen
  • Strawberry manna met abrikozen
  • cake van de aardbei van gistdeeg
  • Quick aardbeipasteishtreyzelem - videoretsept
  • Biscuit met aardbeien in

multivarka geen berry geniet niet zo populair als aardbeien. Aardbei veel liefde voor de geweldige smaak en een prachtige geur. Juicy bessen, die de warmte van de zon, goed, zowel in zoet en in verwerkte vorm bevat. Een taart met aardbeien, zelfs koken in een haast door de zeer eenvoudig recept, het ziet er evenals een gastronomisch restaurant dessert.

Pro cakes met aardbeien

beste tijd voor het bakken van taarten met aardbeien vulling - zomer. De bessen moeten rijp, maar niet overrijp zijn. Echter, er zijn geen barrières om te genieten van uw favoriete gerechten in een andere tijd van het jaar, zoals de meeste recepten zijn toegestaan ​​om niet alleen verse gebruiken, maar bevroren, en verwerkt op de compote, jam of marmelade bessen.

instagram viewer

Als er genoeg aardbeien zoet, suiker voor de vulling kan nogal wat te nemen of niet gezoet. Als de zoetheid van de bessen zijn niet genoeg is, moeten zij de suiker gieten en wachten op een half uur. Bevrijd sap uitgelekt en gebruikt als een zoete saus in andere desserts.

stuffing kunnen "verbergen" binnen of koken geopend taarten. Voor een verscheidenheid aan smaken goed om slagroom, room of vla, room, chocolade, cacao toe te voegen. De succesvolle combinatie van aardbeien u allerlei bessen en vruchten te maken:. . appels, rabarber, bessen, kersen, kers, abrikoos, banaan, citrus, etc. Om de smaak te versterken en verbeteren van de smaak van het bakken om te helpen vanille, kaneel, schil en citroensap.

De meest populaire crumble, Tartu en Crips - geopend cakes met aardbeien, bedekt shtreyzelem, zoete kruimels deeg. Gesloten taarten zanddeeg, bladerdeeg en gerezen deeg en koekjes met bessen vulling niet minder goed. De eenvoudigste manier om een ​​biscuit met aardbeien bereiden en de taart met het ideale indoor aromatische crème vullen bakken, bessen noodzakelijkerwijze toegevoegd aan maïs- of aardappelzetmeel( 125 g berries - paar theelepels).

Cake van de aardbei in haast

Gasten van de drempel, en de thee heeft niets te bieden? Om uit een ongemakkelijke situatie zal snel aardbeientaart, die in slechts een kwestie van minuten kan worden gekookt krijgen.

Ingrediënten:

  • Fresh Strawberry - 400 g aardbeien
  • Flour - 80 g
  • Ei - 2 st.
  • Butter - 100 g suiker
  • - 80-100 g
  • desintegrerende of gehydrateerd met citroensap soda -. 1 theelepel.
  • Een beetje zout.

Hoe voor te bereiden:

  1. met bessen rip kelkbladeren, wassen, drogen op een papieren handdoek. Als
  2. aardbeien groot, snijd het in tweeën of in vieren.
  3. Smeer elke vorm voor het bakken van taarten met boter.
  4. Aandeel uniforme laag van bessen. Bestrooi met suiker.
  5. Klop de eieren in een geschikte container. Voeg warme zachte boter, suiker. Zout de mix.
  6. bloem Zeef door een zeef, gemengd met desintegrerend middel. Kleine porties
  7. meel toegediend in het eimengsel, onder voortdurend roeren.
  8. deeg semi-vloeistof gelijkmatig over de aardbeien gegoten.
  9. Vorm taart geplaatst in een voorverwarmde 180 graden oven. Bak 25-30 minuten, totdat het deeg wordt bedekt met gebruind korst.

Serveer heerlijke taart met aardbeien naar de tafel, bestrooi met poedersuiker of top met geraspte chocolade. De gasten zullen blij zijn!

Strawberry-banaan cake "Tenderness»

Een luchtige smeltpasta gemaakt van bladerdeeg zal aantrekkelijk zijn voor diegenen die niet houden van te zoet, "zwaar" bakken. Bananen in het recept worden alleen vers gebruikt en aardbeien kunnen worden genomen - vers, ingevroren, ingeblikt.

Ingrediënten:

  • Strawberry - 300 g
  • Bananen - 2 fruit.
  • klaar bladerdeeg( gist of niet) - 300 g Yoghurt
  • dik natuurlijk -
  • 300 g chocolade( any) - 100 g Jam
  • ( bessen naar keuze) - 2 el.l.

Hoe koken:

  1. Zet de oven aan voor 190-200 graden.
  2. Vorm( pan) smeer met olie, bestrooi met bloem.
  3. Rol het bladerdeeg uit tot een dikte van 0,5 cm in vorm.
  4. Leg het deeg, strijk het glad en prik het hele gebied met een vork.
  5. Bak de cake-basis ongeveer 20 minuten goudbruin. Ga uit de oven, koel het.
  6. Gem licht opgewarmd, veeg door een zeef om deze volledig homogeen te maken.
  7. Chocolade gesmolten op een stoombad.
  8. Giet de vloeibare chocolade met een dunne laag op de afgekoelde cake.
  9. Bedek de chocolade gelijkmatig met yoghurt.
  10. Bananen in plakjes gesneden, op de top van de chocolade gelegd.
  11. zuivere droge aardbeien gesneden in delen 2-4( afhankelijk van de grootte van bessen), op bananen cirkels.
  12. Giet de cake met jam, de resterende chocolade.

dit dieet makkelijk taart met aardbeien kan nog lekkerder wanneer worden gemaakt, in plaats van ongezoete yoghurt banaan, perzik, bosbessen, aardbeien yoghurt gebruiken. Je kunt de cake van bovenaf water geven, niet alleen met jam, maar ook met honing, favoriete jam, ahornsiroop. Bevroren aardbeien worden vooraf ontdooid voordat het dessert wordt samengesteld. Het is beter om de bewaarde bessen niet van compote te snijden, maar om hele bananen op bananen te zetten.

rabarber taart met aardbeien

Het is ontleend aan de Franse keuken vlaai gemaakt van ongedesemd deeg met aardbeien, rabarber stukken en klassieke vla. De technologie van de bereiding van de taart is meer dan eenvoudig, het kost niet veel tijd. Maar het resultaat is een heel mooi, heerlijk, heerlijk dessertaroma.

Ingrediënten voor het deeg:

  • Flour - 250 g
  • koud water - 1 el.l.
  • Olie aftappen.(gekoeld) - 150 g
  • Egg - 1 st.
  • Suiker - 70 g
  • Een beetje zout.

Voor vulling:

  • Melk - 500 ml.
  • Yolks - 5 st.
  • Suiker Suiker - 80 g
  • Flour - 50 g
  • Vanillesuiker - 1 pakje.
  • Rabarber.
  • Aardbeien.
  • Muntblaadjes of citroenmelisse voor decoratie.

Koken:

  1. Bevroren boter wordt in kleine blokjes gesneden.
  2. Gezeefd bloem wordt gemengd met zout en suiker.
  3. Verspreid de olie in een bloemmengsel, vermaal tot fijne kruimels zijn verkregen. Voeg het ei toe, water. Roer het deeg. Kneed het deeg
  4. deeg film wordt gevormd uit een bal van het deeg, draai af met plasticfolie en zet in de koelkast voor een half uur.
  5. De oven wordt tot 190 graden verwarmd.
  6. Shortcake voor een taart dun uitrollen, uitgespreid in een vorm met borden. Naai gelijkmatig met een vork, zodat het deeg niet past en niet borrelt tijdens het bakken.
  7. De cakes worden ongeveer 12 minuten gebakken om crèmekleurig te worden, maar niet rooskleurig.
  8. Om de custard te bereiden, worden de dooiers eerst gecombineerd met bloem en suiker.
  9. Vanillesuiker wordt in de melk gegoten, geroerd, in brand gestoken. Ze geven je kookpunt.
  10. Kokende melk wordt in de geklopte dooiers gegoten, waarbij het mengsel intensief wordt geroerd.
  11. Wanneer de massa uniform wordt, plaats het dan in een waterbad. Voorverwarmen, niet laten koken tot de crème dik is.
  12. Verwijder de afgewerkte custard van de plaat, laat afkoelen.
  13. Rabarber wordt gewassen, gedroogd, in kleine blokjes gesneden.
  14. ostyvshim room gevulde taart, verspreid bovenop de rabarber.
  15. Bestrooi de vulling met suiker, bak gedurende 20 minuten in de oven op 180 graden.

De kant-en-klare rabarbertaart wordt gekoeld, versierd met verse aardbeienbessen, muntblaadjes. In de winter kunt u een Franse open taart bereiden met bevroren aardbeien en compote van rabarber. Om te versieren kunt u slagroom, bramen, frambozen en witte aalbessen toevoegen.

Chocolade taart met kwark en aardbei vulling

eenvoudig te bereiden, maar ongelooflijk lekker taart bedekt met fijne vulling. Het recept zal vooral geliefd zijn bij diegenen die net de basis van het koken beginnen te leren.

Ingrediënten: Bloem

  • - 300 g eieren
  • Kefir - 250 ml.
  • Suiker - 200 g
  • Egg - 2 st.
  • Soda - 1 dess.l.zonder een dia.
  • Cocoa - 1 theel.
  • Lenten olie - 2 el.l.

Voor de vulling:

  • Strawberry - 200-300 g
  • Cheese - 250 g
  • Smetana - 200 g Vanilla
  • - knijpen.

Hoe te koken:

  1. Klop de eieren met suiker.
  2. Voeg kefir toe opgewarmd tot kamertemperatuur. Roer met een spatel.
  3. Voer de frisdrank in. Roer.
  4. Zeef de bloem met cacaopoeder, giet het in het deeg.
  5. Voeg de plantaardige olie toe, roer.
  6. Kwark te combineren met stukjes aardbeien, zure room. Voeg vanilline toe, roer goed.
  7. Plaats de helft van de test op een ingevette bakplaat. Top met wrongel en bessen vulling. Bedek met een laag deeg.
  8. Bak cake in een oven met aardbei ongeveer een half uur totdat de bovenste laag niet zarumyanitsya. De temperatuur is 180-190 graden.

Het bereide dessert moet worden gekoeld, uit de vorm worden gehaald( uit de pan worden verwijderd), bestrooid met poedersuiker, chocolade of kokosschaafsel.

Aardbeienmannetje met abrikozen

De aardbeipastei bereid volgens dit recept is op afstand vergelijkbaar met een ovenschotel, maar zonder een karakteristieke wrongelsmaak. Dankzij griesmeel blijkt het deeg voor taart met aardbeien zacht, poreus en licht te zijn. Het perfecte dessert voor het ontbijt!

Ingrediënten:

  • Flour - 80 g
  • Semolina cream - 1 el.
  • Cream( 20%) - 1 eetl.
  • Egg - 3 stks.
  • Suiker - 1 eetl.
  • Butter - 100 g
  • Soda, terugbetaling van citroensap - ½ theelepel. .
  • Strawberry - 100-150 g
  • abrikozen( gedroogde abrikozen) - 5-7 stuks.

Hoe voor te bereiden:

  1. gesmolten boter, room, suiker en bakpoeder gemengd in een container.
  2. actief zal blijven roer, voeg eieren, griesmeel, gezeefde bloem. Laat een paar minuten rusten, zodat de korrels van de manga zwellen.
  3. De helft van het deeg wordt gelijkmatig in een ingevette vorm verdeeld.
  4. aardbeien gewassen obsushivayut, gesneden in 2 of 4 delen. Verspreid over het deeg. Op
  5. zet bessen een laag verse abrikozen helften of stukjes gedroogde abrikozen.
  6. Giet de resterende test. Zet
  7. vorm met een taart verhit tot 180 graden oven.

Na 25-30 minuten is een heerlijk dessert klaar. Het koelt het alleen, haal het uit de vorm en strooi er suikerpoeder overheen. Je kunt naar de tafel serveren!

cake van de aardbei van gistdeeg

basis van deze buitengewoon heerlijke gebakjes gemaakt van gistdeeg weelderige, voor het vullen van het gebruik van verse of diepgevroren aardbeien en cake gemaakt van een traditionele top shtreyzelya.

Ingrediënten: Bloem

  • - 500 g
  • Melk - 125 ml.
  • Dooier - 2 st.
  • Sugar - 150 g Gist
  • - 2 theelepels. .
  • Bakpoeder - knijpen.
  • boter - 150 g
  • Strawberry - 500 g
  • cornflakes - '25
  • Zetmeel - 1 el.l.
  • Een beetje zout.

Hoe voor te bereiden:

  1. eerst een gistdeeg. Deze verwarmd tot 36 graden melk werd gemengd met 25 g gesmolten boter werd de helft van het meel, zout, 50 g suiker, gist, een dooier. Roer alles voorzichtig en leg het deeg op een warme plaats.
  2. Ondertussen bereiden shtreyzel - zoete chips. Voor wordt de resterende olie, suiker, bloem, eigeel gecombineerd. Iets voeg wat zout, voeg maïs hlopya. Razmeshivayut om zo een fijne kruimel te verkrijgen.
  3. Aardbeien worden gewassen en gedroogd. Snijd in tweeën of vier plakjes. Strooi bessen met zetmeel en schud zachtjes.
  4. Het gistdeeg is opgerold. Verspreid op een bakplaat met de zijkanten, laat ongeveer 20 minuten naderen.
  5. bovenkant gistdeeg gelijkmatig gegoten aardbeien.
  6. stuffing shtreyzelem in slaap te vallen.
  7. cake wordt gebakken gaar onderste laag bij een temperatuur van 180 graden.

winter kun je dergelijke cakes met bevroren aardbeien te maken. Voeg voor een verandering in de vulling stukjes verse sinaasappel, appelschijfjes, bananen toe.

Quick aardbeipastei shtreyzelem - videoretsept

Biscuit met aardbeien in

multivarka Als je niet kan bakken een favoriete cake in de oven, of gewoon te lui om het deeg te kijken, zodat het propeklos in de gewenste mate, is het mogelijk om een ​​weergaloze aardbei dessert multivarka bereiden. Het is heel eenvoudig en, belangrijker nog, duurt niet meer dan 10 minuten.

Ingrediënten:

  • Strawberry - 200 g Bloem
  • - 300 g
  • Eggs - 5 st.
  • Suiker - 200 g
  • bakpoeder bakpoeder - 1 pakje.
  • Water - 10 el.l.

Koken:

  1. Eieren worden gecombineerd met suiker en beginnen te tritureren tot homogeniteit. Na elke 3 minuten giet ik een eetlepel water in het mengsel.
  2. Voeg de gezeefde bloem toe. Roer grondig.
  3. Het bakpoeder wordt aan het einde van de batch toegevoegd. Roer het deeg goed door.
  4. Aardbeien worden gewassen, gedroogd, zoals gebruikelijk, gesneden, gesneden in stukken .Giet de bes in het deeg. Mixed.
  5. De kom van de multivark is met olie gesmeerd naar het midden.
  6. Giet beslag in de kom, sluit het deksel, omvat de inrichting in de "bakken" -modus 30 minuten "Braden" gedurende 45 minuten. Als deze tijd niet voldoende is om de cake volledig te bakken, moet u de multivarker in de verwarmingsmodus zetten en nog een paar minuten wachten. Bereidheid van de taart kan worden gecontroleerd met een houten spies.

Ready cake met aardbeien om af te koelen, waarna hij keurig uit de kom gehaald en verspreid op een schotel. Om de taart te versieren, kunt u traditionele poedersuiker, chocoladesuikerglazuur, slagroom, geraspte witte of zwarte chocolade, gekleurd suikerwerkpoeder gebruiken. Eenvoudig, smakelijk, smakelijk!

Het voorbeeld beschreven recepten laat zien hoe eenvoudig en gemakkelijk taarten met aardbeien te bereiden zijn.

deeg voor zoet gebak kan worden gebruikt, is dat net als de meeste:. . Sandy, gist, schilferige, uitlaat, enz. Voor het vullen van Bessen in open of gesloten taarten zijn toegestaan ​​vers, bevroren te nemen, in blik, of zelfs genezen. Dessert zal in elk geval zo heerlijk zijn dat het in een oogwenk van het gerecht wordt weggerukt. Echter

eindelijk aandacht besteden aan beginnende koks die aardbeien of aardbei - bes is nogal delicaat. Als je het in een hete oven overdrijft, wordt het vullen van de taart een puinhoop. Daarom, voor aardbeien open en gesloten taarten, is het deeg nog steeds beter om degene te kiezen die snel bakt: zandkoek of bladerdeeg. Als alternatief, bak cakes voor het dessert apart en pas na het koelen om er een bessenvulling op te strooien.

Related Videos: cake

02:01
Aardbei met zure room
02:22
Cake op kefir. Een eenvoudige en lekkere recepten
08:01
Nou, oochen heerlijke zelfgemaakte taarten met kool en nog veel meer!
  • Mar 02, 2018
  • 36
  • 290