Cupcake on kefir: stap voor stap recept met kwark, kers, appel. Hoe maak je een heerlijke, snelle cupcake op kefir koken in de oven, magnetron, multivark?

voor zeer snel en zonder gedoe thee, kunt u een taart bakken. Het artikel - recepten voor deze lekkernij op yoghurt met verschillende toppings.

Soms wil je iets zoets tethee. Maar de moeite nemen om te bakken is niet altijd wenselijk. De structuur van winkelsnoepjes maakt je bang? Dan snel en volledig zonder gedoe, kunt u een echte traktatie te koken - cupcakes.

Cake: Een paar woorden over de eenvoudige en smakelijke confectie

naam "cupcake" komt van het Engels woord taart.

Ronde cupcake

BELANGRIJK: wanneer en waar ze begon voor te bereiden deze lekkernij is onbekend. Maar de meest populaire cupcakes hebben verworven in de 16e eeuw, toen Europa en Amerika in de keuken begon te poedersuiker

klassieke recept gebruiken voor cupcakes omvat:

• meel
• eieren
• suiker
• boter of margarine
• zout
• bakpoeder
• gist( deeg als gebakken gist)

De klassieke recept wordt gebakken zogenaamde eenvoudige cupcakes. Maar hou van deze bakkerij, juist omdat het zeer, zeer divers kan zijn. Zelfs in een haast kunt u muffins koken:

• chocolade of cacao
• rozijnen en andere gedroogde vruchten
• noten
• chocoladedruppels
• bananen en andere vruchten
• cream
• jam
• gecondenseerde melk
• gekonfijte
• marmelade
• Delight

klassieke vormen van een cent worden beschouwd als een rechthoek( als de zoetheid is vergelijkbaarbrood-brick) en hol van binnen een cirkel. Vandaag de dag, op een manier, geportioneerd cakes, grootte ideaal om ze te eten met een kopje thee of koffie. By the way, de cupcakes zijn een van de traditionele snacks met thee als onderdeel van de beroemde Britse theeceremonie. Cupcake-brood van rechthoekige vorm.

Zoals hierboven vermeld, de taarten gekookt en gedeeld over de hele wereld. Er zijn veel variëteiten in deze batch. It:

• muffins
• chenille Paas-taart
• Mualem( en zijn variant fondant)
• Stollen

charlotte met een aantal van de volgende soorten gebak hoeft te lijden. Maar de recepten die in het artikel worden beschreven, zijn eenvoudig en snel. Ze kunnen worden vastgesteld, om niet te worden opgesloten, als onverwachte gasten afdalen.

Formulier voor het bakken van de cake in de oven.

Stepping recept: snel cake in de oven op kefir

Dit muffin bereidt een totaal van 45-50 minuten. Hij poulchaetsya weelderige, luchtig en zeer goed gepresenteerd. Snelle cupcake op yoghurt.

Nodig: kippeneieren - 3 stuks, suiker - 1 cup, yoghurt - 1 kopje, olie of maharadja's vrouw - 100 g bloem - 3 glazen, bakpoeder, vanille suiker

smaak.

1. Eerst wordt een vloeibare basis voor de taart eieren en suiker overwogen
2. schuim in het schuim onder constant roeren toegevoegd yoghurt en gesmolten boter
3. meel gemengd met desintegrerend middel en toegevoegd aan de vloeibare basis taart
4. Giet beslag in de matrijs en verstuurd gebakken in een voorverwarmde200 graden oven gedurende 30 minuten voor het serveren
5. ingericht muffin naar eigen goeddunken( de makkelijkste optie - bestrooi met poedersuiker)

Cake mallen van klein

VIDEO: muffin met rozijnen op eenEfir

Recept: Cake in de magnetron op kefir

Cupcake gebakken in de magnetron in slechts 5 minuten - waarschijnlijk de snelste zoet gerecht. Opgemerkt moet worden dat de smaak niet onderhevig is aan de snelheid van koken. Cupcake in een kop magnetron.

nodig( één ding): kippenei - 0,5 pieces, yoghurt - 1 el. .lepel, plantaardige olie - 1 eetl.lepel, bloem - 1,5 eetl.lepels, suiker - 1 eetl. Spoon, bakpoeder - 0,5 theelepels vanille of kaneelsuiker indien gewenst. .

1. Plantaardige olie gemengd met yoghurt en slagroom met de suiker ei
2. toegevoegd vanille of kaneel
3. toegevoegd, gemengd bloem en het bakpoeder
4. geknede deeg wordt gegoten in een matrijs
5. zetten in de magnetron bij inschakeling 800 5
6. minuten( een gemeenschappelijke cup) opdienen versieren inzijn manieren

recept: cupcake in

multivarka in een boek van recepten voor Multivarki kan vinden hoe je een heerlijke muffin te maken. Bijvoorbeeld, dergelijke. Cake in

multivarka

Nodig: 1 glas melk- olie - 150 g suiker - 1 kopbloem - 0,5 glas, bakpoeder, vanilline.

1. olie gestookt in een vloeibare toestand
2. bloem gemengd met bakpoeder en suiker
3. Sluit droge stuk deeg met boter en melk
4. Het deeg moet dik genoeg zijn zodat deze niet druipt en langzaam kroop naar de lepel
5. Multivarochnuyu kom ingesmeerd met boter en vul de test
6. Cake voorbereidingin de "Bakken"

45-60 minuten Recepten: chocolade muffin in siliconen mallen op kefir

genoeg om het deeg te voegen voor gebak van cacao, chocolade en ze zullen krijgen. Als je gebak in wegwerp handige vorm te maken, zal het blijken een batch en netjes. Cupcakes worden gekookt - baby's slechts een half uur.

Chocoladecake in siliconen mallen.

Nodig: yoghurt - 1 kopbloem - 1 cup, eieren - 2 stuks, suiker - 0,5 kopjes plantaardige olie - 2 el. .lepels, cacao - 2 el.lepels, bakpoeder.

1. Basis voor bereiding van gebak, baby's in het eerste recept, maar het meel is niet alleen verbonden bakpoeder, maar cacaopoeder
2. muffintin gevuld tot het halve volume aangezien bakken zeer geschikt en kunnen hun
3. rand Doorloop 1520 minuten na de start van de bakken moeten controleren om te zien of de bodem wordt verbrand cupcakes

VIDEO: marmeren cake met kefir

RECEPT: zebra cupcake op kefir in blikken

cake "Zebra" very nice, at om het groot te maken: het heeft een spectaculair cut. Op verzoek kan worden gemaakt klein "Zebrachki" wegwerp matrijzen.

Keksiki Zebra uit formulieren voor eenmalig gebruik.

Nodig: Eieren - 3 eenheden, yoghurt - 1 kopje suiker - 1 cup, olie - 100 g cacaopoeder - 2 el. .lepels, bakpoeder, bloem - 3 kopjes.

1. Met de menger Klop eieren en suiker, zodat deze volledig is opgelost en vormde een homogeen schuim
2. Ei schuim gecombineerd met yoghurt kamertemperatuur en zachte boter
3. geleidelijk in het mengsel van de Verdeel deeg bloem en het bakpoeder
4. in gelijke helften, waarvan vullen cacaopoeder
5. het exacte midden van de vormen gegoten afwisselend een lepel wit en chocoladedeeg de gewenste banding
6. gebakken "zebra" bij 220 graden mogelijk maakt een half uur over

Zebra Cake in doorsnede.

VIDEO: Hoe de taart koken "Zebra«

Recept: Carrot Cake op kefir

Carrot cake - bakken is een geweldige optie voor kinderen. Naast wortels, dat bruikbaar op zichzelf kan rozijnen, gedroogde abrikozen en noten voegen.

Carrot Cake.

Nodig: Eieren - 2 stuks, suiker - 1 cup, yoghurt - 100 ml olie - 100 g bloem - 1 glasplaatje, een middelgrote wortelen - 2 stuks, bakpoeder, rozijnen - 2 el. ..lepel.

1. deeg wordt bereid als een gewone cupcake
2. Wortelen schoongemaakt en wreef zo ​​fijn mogelijk, knijp het sap
3. Rozijnen gebroeid met kokend water
4. Voer in het deeg voor de taart wortelen en rozijnen
5. Bak de taart volgens het klassieke recept

Recept: Cake op kefir met

appel hebben een klassiekeCupcake is een aangename zuurgraad, als je ze appels toe te voegen. Ze moeten te schillen en de kern, snijd ze in kleine blokjes en roll in bloem voordat u in het afgewerkte deeg.

Cake met appelen in doorsnede.

RECEPT: Citroen cupcake op yoghurt

toevoegen Heel vaak lemon cake in de vorm van:

• schil

sap citroenschil wreef in het deeg, en sap doof soda( bakpoeder te vervangen in de klassieke recept).

Lemon cupcake.

Recept: Cake kefir met wrongel

Nodig: kefir - 100 ml, kwark - 100 g bloem - 1 cup ei - 1st, suiker - 0,5 cups, olie - 50 g, desintegratiemiddel. .

1. Kwark puree met een vork
2. voegt de suiker na - ei
3. Stoke olie toevoegen aan de roomkaas
4. gegoten
5. deeg yoghurt geleidelijk in het deeg gezeefde bloem met bakpoeder en meng het wordt gekneed
6. verdelen cakejes in vorm en bak

Cake met wrongelvulling.

BELANGRIJK: U kunt ook toevoegen aan de klassieke deeg taarten wrongel ballen, vervolgens gebakken in een uitgesneden heel mooi

Recept: Cake op kefir met kers

Om cake met kersen bleek lekker, is het noodzakelijk:

• Was de kersen, laat ze uitlekken
• verwijderen putten uitcherry
• rol ze in het zetmeel voor het toevoegen aan het beslag
• sturen cake in een goed verwarmde oven( 180-200 graden), zodat het deeg

koekje niet valt met kersen.

VIDEO: cupcakes met kersen

recept met foto's: banaan cupcake op kefir

De klassieke cake, kun je een banaan te voegen:

• ringen
• blokjes
• een slurry

Cake met banaan.

BELANGRIJK: Banana - zoet fruit. Om cake bleek niet te plakkerig in het deeg die nodig zijn om minder suiker

VIDEO gezet: Cake met chocolade chips

Save

Bewaar Save