Hoe thuis heerlijke koffie met natuurlijke room te bereiden in een Turks? Hoe patronen tekenen op een schuim van koffie?

In dit artikel zullen we het hebben over hoe je het koffieschuim mooi decoreert en jezelf en geliefden verblijft.

En weet u dat de kunst van het maken van koffie een aantal maanden onderwezen wordt? Dit is natuurlijk het geval als u in de publieke horeca werkt. Nou, als je jezelf en je geliefden wilt plezieren met een mooi schuim? Laten we proberen de vaardigheid van het versieren van koffie zelf en in een kortere tijd onder de knie te krijgen.

Waarom is er geen schuim bij het maken van koffie?

De afwezigheid van schuim van een drank kan worden veroorzaakt door de volgende factoren:

• Slechte kwaliteit van grondstoffen. Alleen van verse kwaliteit granen kan schuim blijken, omdat het wordt gevormd door luchtbellen en etherische oliën.

BELANGRIJK: deze regel is van toepassing op elk type koffie.

Granen - het grootste geheim van het maken van koffie met schuim

• Grof vermalen. Het past ons niet - het schuim komt alleen van fijne slijpkorrels.
• Grond ruim voor de koffieboonbereiding voor granen. U moet ze verwerken vlak voordat u koffie wilt zetten. Daarom wordt aanbevolen dat elke portie afzonderlijk wordt genomen.
• Gebruik van water of leidingwater op hoge temperatuur. Gebruik alleen water dat is gereinigd. Of, als u niet in de gelegenheid bent om het zelf schoon te maken, klaar om te worden gebotteld. En zoals je begrijpt, is het koud. Het is wenselijk helemaal ijs.
• Koken vindt plaats op hoog vuur. Alleen als het vuur zwak is, begint het schuim te rijzen.

BELANGRIJK: hierbij mag het niet verder gaan dan de muren van de Turken.

• De gerechten zijn niet de juiste. Om alles te doen wat je wilt, krijg je een koperen Turk met dikke muren, een brede bodem en een smalle nek. U kunt ook een koffiezetapparaat met een stoomgenerator gebruiken.

Hier is een Turk geschikt voor het koken van koffie met schuim

Hoe kook je heerlijke koffie in een Turk met natuurlijk schuim thuis?

Voor de bereiding van moet met de volgende verhoudingen rekening worden gehouden: een theelepel koffie voor ongeveer 100 ml.water. Drink de drank als volgt:

• Giet water in de grasmat
• Giet de gemalen koffie op de
• Meng alles met een lepel. En in elk geval houten
• Zet de container langzaam in brand
• Kijk uit voor schuim - idealiter moet het het volledige oppervlak van de vloeistof bedekken en dicht zijn. Zodra het schuim stijgt, het vuur uitschakelen.
• Geef de drank een brouwsel voor een tijdje
• weer zet Turk in brand, herhaalt u de bovenstaande procedure opnieuw

BELANGRIJK: Het wordt aanbevolen om kopjes koffie morsen om ze te verwarmen. Giet gewoon kokend water - dit is voldoende.

Heerlijke koffie met natuurlijk schuim, thuis gekookt

Hoe kan ik oploskoffie maken met wit melkachtig schuim?

Zoals u begrijpt, vormt de bereiding van oploskoffie geen schuim. Maar het is heel goed mogelijk om het apart te maken en vervolgens toe te voegen aan de drank.

De eenvoudigste manier is de handmixer, die zeker beschikbaar is voor elke gastvrouw. En speciale kennis is niet nodig - gewoon de melk kloppen.

BELANGRIJK: Het is waar dat een dergelijk schuim niet zal staan, dus koffie snel te drinken. Dus

hand mixer is het mogelijk afzonderlijk Whip schuim, of het direct in de koffie

Als u en mixer bij de hand niet aanwezig is, maakt het schuim garde :

• klaar zal zijn in een pan zijn. Schenk de melk en zet het op het fornuis

Pour melkschuim voor een kopje koffie in een pan op middelhoog

• vuur enigszins warme melk - het moet niet koken. Maar het moet warm
• Nu zet het vuur uit, haal de pan van het vuur .Verwijder de garde en klop de melk .Vergeet niet om het schuim in vloeibare

BELANGRIJK inhouden: Houd er rekening mee dat de hoeveelheid melk nadat deze is geslagen, zal worden verdubbeld.

Beat crema koffie garde

• Maar dat is niet alles! Bubbles worden vrijgegeven - dus huid zal uniform worden. Dit kan de bodem van de pan zachtjes kloppen op elk oppervlak.
• Giet het schuim in een kleine kruik met een tuit - van te maken en de schoonheid van de melk toe te voegen in de koffie.

Penk giet het in een kruik met een tuit

Hoe maak je een cappuccino te bereiden met een zacht schuim?

nodig zijn voor een portie:

• gemalen koffie - Ongeveer 7 g vervat in de opgehoopte theelepel
• Water - 150 ml. Melk
• - 200 ml. Moet natuurlijk zijn, niet droog. Eiwit worden begrepen per 100 g melk van ten minste 3-3,5 Wat vet, rekening houden met het volgende: hoe groter het is, hoe dichter het verkregen schuim.

BELANGRIJK: De koffie wordt aanbevolen om de verzadigde rassen kiezen, dus was bitterheid noten of chocolade. Onnodig

koffie gebrouwen de traditionele manier in Turku. En hoewel dit aan de hand is, dan kunt u schuim doen:

• Verwarm de melk tot 50 graden. Gebruik
• French-press , mixer of blender. Klop de melk totdat de bubbels verschijnen.
• Alles is klaar, maar de juiste mix componenten moet ook weten hoe! Om dit te doen, vul 1/3 van een kop koffie, en alleen dan toe te voegen het schuim. U kunt toevoegen aan de kaneel, vanille en nootmuskaat te proeven.

Let op.dat het schuim voor cappuccino uniform

Hoe koffie espresso koken met schuim zou moeten zijn?

graan te malen voor de drank moet niet alleen prima, en zeer fijn . zeer geschikt voor deze handleiding koffiemolen.

BELANGRIJK: Wat te granen, is het noodzakelijk om goed gedaan, maar niet overdreven.

onafhankelijk produceren mix van Robusta en Arabica is heel goed mogelijk, maar u kunt ook kopen en ready packaging gemarkeerd "espresso".

Dan doe volgt:

• Neem koffiezetapparaat verwarmt haar
• in slaap te vallen in het produceerde poeder koffiebonen
• stollen het goed en overgaan tot koken

Als je alles goed hebt gedaan, zal water door het poeder langzaam zijn.Penka mag maar een paar millimeter stijgen.

BELANGRIJK: Wat betreft kleuren van schuim, dan moet het donker bruin, noten of lichtbruin zijn. Wit schuim is verkeerd. Het is een signaal dat ofwel de zaden zijn grof gemalen, of het poeder was niet genoeg.

Foam van espresso mag niet worden wit

Hoe om patronen op een koffietafel Penke tekenen?

Maak patroon kan op drie manieren:

• tandenstoker - het is de moeilijkste. Tekening is gedaan op het afgewerkte schuim.
• behulp stencil - u kunt kant en klare plastic of karton te doen kopen. Het principe is simpel - de sjabloon bevindt zich aan het oppervlak van de beker, en is gevuld met chocolade of kaneel.
• pitcher koffiezetapparaat.

Dat is volgens dit principe is het noodzakelijk om een ​​stencil te gebruiken voor crema

BELANGRIJK: Houd er rekening mee dat grote bellen op de huid - het is niet goed voor de lijn.

Als u wilt experimenteren met kleur, witte melk, probeer afwisselend toe te voegen met chocolade. Giet deze verschillende melklagen in het midden en vorm dan de tekeningen. Het is aan te raden om bovenop geraspte chocolade of cacao toe te voegen - zodat het beeld duidelijker wordt.

schuim op koffie kan worden gekleurd

Om tonen bloem:

• mentaal delen door 4 delen cup
• Giet de melk in bovenbasis
• bloem langzaam voorbij trickle liet
• dan voorzichtig zwenken verlichter, waardoor druppelen naar het beginpunt van het tekenen
• Lift pijnstillers endoorstrepen alsof tekening
• tandenstoker patroon kan worden gecorrigeerd

bloem schuim op koffie

andere bloemenmotief crema

Heart:

• aanwezig op de koffiekopjesen een cirkel. Merk op dat voorbij het niet gaan kan
• Point reliever
• Center Vul een beker melk, iets schudde zijn werper in verschillende richtingen
• Zodra de container gevuld is, tilt u de werper en schrap tekening

Hart crema

andere eenvoudige punt voor beginners - apple:

• Teken de wandplaatjes twijg
• uitloop werper verhuist naar het centrum, dat wordt gevormd door een cirkel van schuim

koffie met een patroon op de huid: foto

laten we nu eens kijken naar een ander voorbeeld:

van Snowflakecrema

Cat snuit van crema

kopje koffie crema

Pegasus op crema

Portret crema

takje op crema

Patroon Mandala op crema

Lion crema

Koffie in ons dagelijks leven neemt een zeer belangrijke plaats. Over het algemeen gebruiken we het om van de smaak te genieten of levendigheid te krijgen. Maar waarom deze procedure niet omzetten in een esthetische vakantie?