Lentil er et uvanlig produkt for oss, som ikke ofte finnes på bord i vanlige familier. Ikke hver husmor har på lager linser et sted i skapet. Likevel er likegyldighet til linser helt uberettiget.
Hvor nyttig linser
Smaken minner om erter og andre belgfrukter, men i sin sammensetning av vitaminer og næringsstoffer er mye bedre, og bønner, og kikerter, og erter. Linser inneholder mye jern, protein og folsyre.
Det er kjent at vegetarianere bruker linser som en erstatning for animalsk protein. I hvilken som helst diett passer retter fra denne kulturen veldig bra, de er kalorier, bryter ned tunge karbohydrater og er dessuten meget velsmakende.
Kulturen passer godt for dem som vil rense kroppen og oppdatere den. Rensing av kroppen, består i det faktum at i løpet av dagen du spiser en liten mengde mat som inneholder kalorifattig mat og næringsstoffer, er det best å bære mer enn en - to ganger i uken. Dette vil tillate deg å forbedre helsen, redusere mengden skadelige stoffer i kroppen betydelig.
regler dagers diett på
linser linse på en dag diett, kan du spise noe mat, den viktigste ingrediensen som er linser, stekt uten bruk av animalsk fett. Det er lov å drikke kefir, fettfattig yoghurt og hytteost i små mengder. Flere av disse dager i en måned, og du vil se hvordan du kan forbedre arbeidet i magen, vekten kommer tilbake til det normale, men stemningen forbedrer.
Sample meny for dagen
- Frokost: 100 gram fettfattig cottage cheese med en spiseskje honning, yoghurt eller grønn te.
- Snack: enhver mellomstor frukt eller en håndfull bær, et glass tomatsaft.
- Lunsj: En stor tallerken linsesuppe.
- Middag: en grøt av linser.
- Om natten: et glass fettfattig kefir.
I løpet av dagen kan du uten begrensninger drikke grønn te, vanlig og mineralvann.
Linser med linser
Lentilskål kan tilberedes mye. Med det er kylling og kokt kjøtt godt kombinert, det er lett å lage vegetabilske supper fra linser og mye mer.
For en dagsdrikke kan du lage linsesuppe med kylling og poteter. Lentil( 200 gram) er bedre å suge på forhånd, 4-6 timer før matlaging eller om kvelden. Deretter setter i kornet og hakkede kyllingfileter( 100-200 gram) i kokende vann.
Når du forbereder, legg til salt, pepper, krydder, gulrøtter og hakkede løk. Du kan legge til poteter( 100-150 gram) om 20 minutter eller forlate suppe lyset. Denne retteren passer til dagen som en middag eller middag.
Enkle linser kan også brukes som en egen rett og kokte grøt ut av det, men suppe inneholder langt flere næringsstoffer, også gir større metthetsfølelse hele dagen.
Takket være linser, er det mulig å prøve flere orientalske oppskrifter, blant annet ris med linser. Retten er tilberedt raskt nok, takket være krydder har en herlig aroma, er lavt kalori, og samtidig kan du sprede den kjente maten med en ny sidefarge. I det østlige kjøkkenet brukes linser i supper, samt fylling ikke bare i baking, men også for spesielle koteletter og mye mer.