Tomater til vinteren er oppskrifter. Hermetiserte og syltet tomater i bokser

rekke oppskrifter blanks tomat for enhver smak tilbud om å forberede seg til vinteren.

tomater er svært rik på næringsstoffer og vitaminami. Svezhie tomater brukes i kosttilskudd pitanii. Zagotovki vinteren så variert og velsmakende som tilfredsstillerde smaker smaken av noe gourmet.

Hvor velsmakende forbereder tomater til vinteren?

Deilige oppskrifter for vinteren tomat

saltet og syltet, salat, soltørkede - en kort liste over alternativer for utarbeidelsen av denne grønnsak. Ved vintertabellen med noen rett laget av denne saftige produktet vil være en delikatesse.

forutsetning for utarbeidelse av smakfulle retter er:

• Compliance proporsjoner indikert i oppskrifter
• Søknad om beising og beising moden ikke overmoden
• frukt for matlaging av rullet grønnsaker, kan brukes perespevshie men ikke bortskjemt tomater
• For retter fra grønn tomat bruk tetttomater uten feil
• Når Cricket bokser, må slå dem opp ned for en dag å kjøle ned
• etter eksponering fjerne kald flekk på å holdes

emner for vinter tomat: oppskrifter

salat bønner og tomat vinteren

Meget deilig salat oppnådd fra tomater og bønner:

• 1,5 kg tomater
• 0,5 kg pepper
• 0,5 kg av gulrøtter
• 0,5kg løk
• 1,5 kopp tørre bønner
• ss salt
• glass del solsikkeolje
• 2,5 ss 9% eddik

bønner bør dyppet i kaldt vann i 12 timer før starten av koke

• salat Cut tomater og vridning i en kjøttkvern
• bulgarskcue pepper og gulrot renset, skåret i biter
• løk kuttet halvsirkler
• gjennomvåt bønner koke under 20-25 minutter før halv
• Den tykke pan spre alle oppkjørte produkter
• Solim
• Tilsett sukker og solsikkeolje
• Mix
• Bring til koke
• tomimpå lav varme i ca en time før
• lettest sette eddik
• Hot salat utvidet i steriliserte glass
• ruller

Enkle oppskrifter for vinteren tomat

kan lage måltider som bidrar til å bekjempe forkjølelse zabolevaniyami. Odno av disse midlene er svært populært i Sibir. Kall det - hrenovina .

beste faen-sibirsk snack

bord er meget enkel å fremstille, ikke ikke krever sterilisering og forsegling .

Hvis de nødvendige proporsjonene holdes hele vinteren.

• vasket og skrellet tomater hakke
• grundig renser helvete
• kjøttdeigen sammen med hvitløk
• All grundig blandet
• Gi brygge i 4 timer, mens periodisk røre
• Vi skifte til rene, tørre krukker
• Lukke enkelt plastdeksel
• Høsting kulden

På3 kilo ferske grønnsaker, vil pepperrot trenger 30 gram og 250 gram hvitløk.

• til Salt behov for å smake litt peresalivaya
• Etter en tid hrenovina mister sin kant, med mangel på salt kan forverres
• Dette er en klassisk oppskrift kan endres ved å legge pepper, eple eller squash
• Men det mest effektive oppskriften for kaldt klassisk

Oppskrift soltørkede tomater i vinter

soltørkede tomater soltørkede tomater

favoritt ingredienser for en klassisk italienske retter. Nylig er det blitt mer og mer kjærlighet i russisk matlaging. For å forberede

ideell for tørking tomater å velge egnede varianter av tomater. Best egnet kjøttfulle, ikke vassen, med fast kjøtt. Slike varianter som dame finger, druer, krem.

Oppskrift soltørkede tomater i solen:

Den viktigste forutsetning for denne oppskriften - en lys solrik vær, ingen nedbør. Lufttemperaturen 25-30 grader.

So:

• Wash tomater og kuttet i to
• ta ut den tomatpulp, slik at bare en tett masse i tilknytning til
• skrelle fremstilte halvdelene lå på et håndkle, masse ned for å fjerne overskudd av fuktighet
• kantet brett
• pergament smøres med vegetabilsk olje
• Setter tomater opp skiver
• Solim
• næret gasbind klut
• utsettes for solen
• kveld skli nødvendigvis i et tørt rom som ikke ville tomater var fylt med fuktighet
• morgen CONOSIM igjen i solen, og så i syv dager, inntil halvdelene kommer fra all fuktigheten
• Klar bekreftet nesten hvit skygge på kutt
• soltørkede tomater legge opp i en ren beholder som kan lagres i
• anbefales ikke å fylle i løpet av året
• Oil. Fra dette tomatene blir stiv

For denne oppskriften trenger du:

• Tomater
• 5 kg grovt salt - 1,5 ss
• Solsikkeolje - halv kopp

Video: soltørkede tomater for vinteren

Marinerte tomater i vinter,

oppskriften av de mest deilig oppskrift for syltede tomater påvinter

mange forskjellige måter marine tomater. Men det

mest delikate :

I 1 liter vann:

• ss salt
• 2 ss sukker
• 1 ss 9%

eddik I en 3-liters krukke ta tomat:

• 5 fedd hvitløk
• 3-5 rips ark
• en liten bit av pepperrot root
• blad hegg -2 stykker
• 2-3 paraply dill
• Svart og søt paprika - 5-7 stykker
• Nellik - 2 stk
• halv teskje kanel
• i steriliserte glass sette urter og krydder - halv
• setter tomater
• Top sette de resterende urter og krydder
• Fyll kokende
• holdt i 15 minutter
• drenerer vann i pannen
• Cooking marinade av salter av sukker, kanel og eddik
• Kok 5
• minutter Fyll forberedt tomater
• ruller

En opprinnelige oppskrifter syltet tomat med drue:

beise tomat

• druer på 1L marinade
• 3 ss sukker
• 1 ss
• salt på knivsitronsyre spiss
• lite hvitløk, laurbær, søt pepper
• tomater og druer vaske
• Nederst sterilisert tre liters kanner satt på laurbærark 2 og fedd hvitløk
• overlagre først tomater, deretter et lag av tomater druer, og toppen igjen
• druer Fyll
• kokende vann holdes i 15 minutter i
• Merge
• marinade grytensukker, salt, pepper og sitronsyre
• varm påfylling marinade fremstilt krukker med grønnsaker
• ruller

kirsebærtomater om vinteren, oppskriften

farget i vinter kirsebær

preform "cherry" på vinter ikke forskjellig fra konvensjonelle hermetikk tomat. Fordelen med denne varianten er at i tillegg til egenskapene til de individuelle retter, de tjener som en vakker dekorasjon.

salting kirsebær er veldig enkelt, hvis du har en god oppskrift:

• farget kirsebær - to kilo
• hvitløk blader
• salt 60 gr.
• sukker 90 gram.
• 90 ml 6% eddiksyre spise essenser
• laurbærblad
• 2 deler av 100 g persille, selleri, fennikel
• 5-6 erter allehånde
• nellik
• to fester seg til den nedre halvdel av sterilisert ware lagt klare
• kirsebær krydder Pierce nål og lagt i en beholder
• Dekk med resterende krydder
• fylle tomater som koker sukker-saltlake
• topp strømme eddiksyre med en hastighet på 30 ml per liter krukke
• hermetisk korket

Video: hermetisk Cherryvinteren

Tomater med et eple for vinteren oppskriften

Tomater med epler

Dette er ikke en komplisert oppskrift på marina. Men epler gi en spesiell syre, delikat smak.

Denne oppskriften for tomat elskere sure:

• modne tomater - en og en halv kilo fersk hvitløk -2
• hode
• Epler -3 stykker
• Coarse salt - 60 g. Sugar
• fine 25-30 gr.
• eddik 9% -gender kopp
• Pepper krydret -3 goroshinki
• Ved håndfull dill og persille
• Carnation 2-3palochki

Oppskrift:

• tomater og epler vaske
• Epler shinkuem fire eller seks deler
• i steriliserte emballasje kaste krydder, eple ogovoschi- 5 tomater samme epleskiver og fersk fedd hvitløk ett
• epler veksler med tomater
• toppsjiktet fortrinnsvis fra epler
• sette preparerte krukker med produktene fremstilt med bare sukker-salt marinade
• toppen helle en spiseskje eddik
• ruller

Video: salting - tomater med epler

tomater med gulrot topper for vinter oppskrifter

Tomater marinert med gulrot topper

Produkter:

Per liter væske som trengs:

• gulrot topper - et par kvister
• Diabetessand - etasje
• kopp grovt salt -30gr
• rom Eddiksyre 6% -60 ml
• Tomater middelverdi - halvt kilo

Oppskrift:

• Grønnsaker vaske
• punkter hver tannpirker ved basen
• Vi kaster de nederste sterilisert kjøkkenutstyr topper gulrøtter,
• tomater Dekk gulrot topper
• vi fylle klar kokende marinade
• Eddiksyre hell like før du kobler
• plate Fyll salt ferdigmat
• ruller

Video: Tomater med gulrot topper. Forberedelsene til vinteren

tomater med hvitløk for vinteren, oppskrifter

Tomater "under snøen»

ikke normale, men svært velsmakende oppskrift tomat 'i snøen.'

• To hoder av hvitløk rense og gni i gjennomsnitt rivjern
• vasket, og et halvt kilo grønnsaker stampet inn i en sterilisert beholder
• Etter den første behandlingen kokt vann helles i krukker ved en god håndfull revet hvitløk
• Påføring av grønnsaker med varm saltløsning( per liter væske skje grovt salt sliping,tre sukker)
• Fremfor alle beholdere helle 25 gram syre
• ruller

Video: tomat, hvitløk på

vinter grønn salat tomat om vinteren, oppskrifter

grønne tomater

• 1,5 kg ikke modne nodov
• 60 gr.fersk hvitløk
• 30 g grovt salt
• 75 gram sukker glass
• omg 9% eddik
• Halv Halv dill bjelke
• persille bjelke
• En varm pepper
• Pepper - 1-2 ert
• 2

laurbærblad stadier av konservering:

• fjerne stilken fra
• grønnsaker skåret grønn frukt i seks deler
• slipe krydder
• grønn pepper skåret i lange strimler
• hell alle ingrediensene i en kjele
• halv dag insisterer på
• Uten rom for en rolig brann med pines forrytoy lokket
• Slå av platen, helle syre
• på forhånd sterilisert retter pakke klar krydret salat
• forseglet

Video: Salat av grønne tomat i vinter

grønne tomater for vinteren oppskrift

Marinovynnye grønn

• tomater Krukken satt noen krydder
• 2 kilo umoden tomatgodt vasket, blanshiruem, fylle dem med krydderbeholdere
• Cook saltlake fra to spiseskjeer sukker og et salt
• innhold bokser pour tapping
• marinade topp 100ml syre 9%
• ruller bredden

Oppskrift tomat koreansk vinteren

Video: i Koreansk

Tomater Tomater attraktiv i en hvilken som helst form. Men vinteren høsting av dem er av særlig verdi. Det er i denne perioden, så ikke nok år med lysstyrke og rekke vitaminer.

Video: Fylte tomater forberedelsene til vinteren