Hva er essensen av vegetarisme? Hvilke typer vegetarisme eksisterer?

økende grad folk er langt fra energi praksis møtes på nettet og på TV begrepet "vegetarisme".I den moderne verden - dette er en ny fasjonabel trend som har som mål å gjøre helsen sterkere og forlenge levetiden. Kjærligheten til vegetarianismen er kjent for alle - dette er en avvisning av kjøtt.

De som dypere dypere inn i dette konseptet, møter en rekke typer vegetarisme. Mellom kjøtt-spisere og vegetarianere er det en alderlig kamp. Hver av representantene til "matleiren" ønsker å bevise at hans måte å spise er sunnere og mer korrekt. Ser fremover, jeg vil merke at sannheten, som alltid, et sted i midten. Hvilken type mat skal velges, bør hver person løse seg selvstendig, etter å ha studert alt tilbudt materiale.

vegetarisme

Hva er vegetarisme: begrepet vegetarisme

• begrepet vegetarisme fra det latinske ordet som betyr "grønnsak".Hvis du gir en presis definisjon, vegetarianisme - det er en måte å spise, i noe som utelukker alle animalske produkter( kjøtt, fisk, sjømat, egg og melkeprodukter).Human ernæring består av produkter av vegetabilsk opprinnelse
• tross for at selve begrepet "vegetarianisme" dukket opp i det 19. århundre i England, praksisen med slik kraft eksistert siden antikken. De gamle kultene fra mange mennesker fordømte spisekjøttet. Og hvis vanlige borgere har animalsk mat var fortsatt tillatt, de geistlige måtte nekte fra det helt. De fleste har utviklet dette systemet i India, under påvirkning av den gamle religion - hinduisme
• Ifølge denne troen, alle dyr, planter, og til og med steiner er utstyrt med en sjel. Og hver sjel har sin egen orden. For eksempel er dyrenes sjel så nær menneskelig som mulig. Det er derfor det er dyr mat - en alvorlig synd
• ikke bare åndelige tjenere følge vegetarisme, men også vanlige borgere. Praksisen med avslag på næringsmidler av animalsk opprinnelse gjenspeiles i buddhismen i kinesiske folk tro, i den tro av folkene i Sør-Asia og Nord-Afrika. Selv i kristendommen, er vegetarianisme representert ved faste
• Vegetarisme forsvare ikke bare tilhengere av en sunn livsstil, men også svært intelligente mennesker som forsvarer menneskeheten. De tror at hvis en person kan nekte å spise dyr, må han stoppe volden
• Men i nordområdene og i regioner med en alvorlig tørke vegetarisme er ikke vanlig. Alt fordi nektelsen av dyrefôr bare ville føre til døden til en person. Derfor kan det konkluderes med at ikke alle de naturgitte forholdene gjør det mulig å vegetarianisme

essensen vegetarisme

Fordeler og ulemper av vegetarisme

tross for at forskere og leger fra mange land i forsøkene på virkningen av vegetarisme på helse har blitt utført, en klar konklusjon ennå ikke har dannet. Noen av ekspertene tror at vegetarisme er en billett til levetid. Andre at dette er en måte å tjene mange kroniske sykdommer på.Hvor er sannheten?ulike synspunkter bør vurderes.

fordelene ved vegetarisme:

• hindrer dannelsen av fedme, hjerte- og karsykdommer
• ikke føre til en økning i kolesterol
• Vegetarisme er ikke bidrar til utvikling av diabetes
• Ifølge studier, vegetarianere har et mer positivt syn på livet og en optimistisk stemning
• Takket vegetabilsk kosthold en person bruker mye
• fiber sammen med frukt, grønnsakerog urter levert nok vitaminer

skade vegetarianisme:

• vegetarisme ofte fører til proteinmangellegeme
• Som en konsekvens av dette, begynner å bli ødelagt muskelvev
• Mangelen på fett kan føre til sykdommer i det endokrine systemet
• med plantenæring i kroppen er ikke mottatt vitamin B12, som er nødvendig for normal funksjon av

Hvilke typer vegetarisme er der?

Vegetarianism har blitt utbredt i vår tid. Det er mange "sparsomme" kraftsystemer som utelukker kun forbruk av kjøtt. Noen vegetariske måter lar deg samtidig holde seg til dine moralske prinsipper og fundamentalt ikke endre kostholdet ditt.

• Sand vegetarisme. Dette system av mat kalles av mange strenge vegetarianere "falsk vegetarisme".Det gir utelukkelse av bare kjøtt fra kostholdet. Fisk og andre animalske produkter peskovegetariantsy spise
• Lacto-ovo-vegetarisk kosthold. Ifølge deres prinsipper kan de spise egg, meieriprodukter og honning. Lacto-vegetarianere forklarer dette ved at når de spiser disse matene ikke påvirker levende vesener. Egg fra butikken er ikke embryo av kylling, fordi de ikke er befruktet
• Lacto-vegetarianer. Dette kraftsystemet gir for avvisningen av eggene, men tillater bruk av melk og melkeprodukter
• Ovo-vegetarisme. Det er forbudt å bruke melk og meieriprodukter i dette matssystemet. Men bruk av egg og biavlprodukter er tillatt.
• Vegan. Dette er en streng form for vegetarisme som utelukker fra kostholdet helt alle animalske produkter
• rå mat diett. Noen ganger er denne typen mat også referert til som vegetarisme. Rå mat diett - det er avholdenhet fra mat som var varmebehandlet

typer vegetarianisme

Lacto-ovo-vegetarisk kosthold, fordelene og skadene

Dette er utvilsomt en av de mest godartet metoder for vegetarisme. For det første kan en person ærlig overholde det etablerte prinsippet om ikke-vold. For det andre, et slikt kraftsystem lar deg få et fullverdig diett.

• Egg inneholder en rekke næringsstoffer, proteiner og vitaminer, som er så lite når vegetarianere. Spesielt egg inneholder vitamin B12
• i meieriprodukter inneholder animalsk fett i moderate mengder, kalsium, protein og mineraler
• Denne type vegetarisme vil tillate å diversifisere sin diett og ikke krenke seg i utarbeidelsen av mange
• retter, men bør ikke bli misbrukt egg ogetterfylling av alle vitaminer. Fordi egg inneholder mye kolesterol, som ikke er den beste måten påvirker helse

lakto-Vegetarianisme, fordeler og ulemper

Lacto-vegetarisk kosthold er ikke så forskjellig fra de tidligere varianter av vegetarisme. Forskjellen er at en person bør nekte å spise egg. Den eneste naturlige måten i vegetarisk produksjon av vitamin B12, egg, er også forbudt.

Derfor, lacto-vegetarianere, veganere og rå foodists anbefales til periodisk å anvende et kompleks av vitaminer og mineraler, som inneholder dette element.

Lacto-ovo-Vegetarianisme

Vegetarianisme, fordeler og ulemper

Under forbudet er nå melk og alle melkeprodukter. Derfor bør ovo-vegetarianere erstatte kalsiumkilden for planteprodukter. For eksempel er kalsium finnes i:

• Bean
• Nøtter
• nype
• nesle
• aprikos
• Strawberry
• rips
• sesamfrø.

Hva er veganisme? Fordelene og skadene til vegansk mat systemet.

• veganisme - en streng form for vegetarisme, som gir for utelukkelse fra kosthold all næringsmidler av animalsk opprinnelse. Spesielt, melk og melkeprodukter, egg og
• bie Ifølge studier, er det umulig å klart definere nytte eller skade av veganisme. Oppgaven med mannen, som bestemte seg for å gå på en strømforsyningssystem - motvirket av sporstoffer fra animalsk mat plante
• for noen som overfladisk kjennskap til medisin og dietetics er ganske vanskelig å gjøre. En mangel på vitaminer og mineraler kan føre til alvorlige sykdommer i indre organer og kroppssystemer
• kan vi si at den brå overgang fra å spise kjøtt til veganism er umulig. Videre bør det slå til ekspert som vil bidra til å balansere vegetabilsk ernæring og anbefaler kosttilskudd som inneholder vitaminer mangler

veganisme

Hvordan bli vegetarianer? Vegetarisme for nybegynnere

Kanskje det første som en person bør bestemme for seg selv, er motivet for å bytte til vegetarisme. Hvis årsaken bare er en mote for en slik strøm, så vil overgangen til dette kraftsystemet ikke vare lenge.

Den andre vanlige årsaken er forbedring av helse( for eksempel med fedme).Men i så fall er vegetarisme ikke den beste veien ut. Det er mange balansert ernæringssystemer som har animalske produkter tilgjengelige. De vil være mindre stressende for kroppen.

Som nevnt ovenfor er vegetarisme ikke bare et mattsystem, men også moralske komponenter. La oss se på de viktigste motivene som fører til overgangen til vegetarisme:

• Etisk komponent. Det er basert på synd for levende vesener, for våre mindre brødre. Vegetarer er unbearably spise mat, som er produktet av lidelsene til noen levende skapning
• Økonomisk komponent. Ifølge studier, hvis menneskeheten er fullstendig eliminert eller vesentlig begrense bruken av animalsk mat på planeten kunne vært unngått sult
• helsevirkninger. Vegetarer er fullt sikre på at et slikt ernæringssystem vil hjelpe dem å gjøre helsen sterkere og se yngre ut.
• Religiøst aspekt. I dette tilfellet, vegetarianisme - en måte å utøve sin egen viljestyrke, evne til å nekte mat svakheter

vegetarisme for tenåringer og barn

i voksen alder, kan personen dekke mangel på vitaminer og mineraler fra animalske matvarer plantebasert kosthold. Men noen kategorier av mennesker trenger betydelig mer vitaminer og mineraler. I tilstrekkelige mengder er det rett og slett umulig å få dem fra plantefôr. Det er derfor, anbefales ikke å følge den strenge formen for vegetarianisme:

• gravide kvinner
• barn
• ungdom under 16 år
• mennesker som lider av kroniske sykdommer.

Statistikk vegetarisme

Ifølge mange statistiske indikatorer vegetarisme er sunnere enn ukontrollert strøm. Her er noen statistikk:

• Ifølge studier i USA, vegetarianere er mer aktive, ikke overvektige og kroniske sykdommer i USA
• studier ble utført på de økonomiske fordelene ved vegetarisme. Indikatorene var svimlende. For eksempel 70% av kornavlinger går å mate storfe( disse vil være produkter kunne brukt på å overvinne sult i andre land)
• Vegetarisme er i stand til å spare mange kilometer med skog, inkludert tropisk
• på husdyr innhold tar en tredel av vannet som brukes i USA
• misbrukkjøtt og produkter, i hvilken en masse av mettet fett kan føre til sykdommer: diabetes, hjerteinfarkt, sår i mage og tarm, tykktarmskreft, nyreproblemer og nervesystemet
• mennesker konsumerer mye mer kjøtt enn denne handlingenpheno- behov. Kjøtt - et produkt som mange selskaper gjør millioner
• moderne kjøttindustrien kjøtt prosesserings kjemikalier for å forlenge holdbarheten og forbedre utseendet på produktet. Noen av disse stoffene er gift for kroppen

Interessante fakta om vegetarisme

Hvordan trygt bytte til vegetarianisme: tips og vurderinger

• Det første som er nødvendig er å være bestemt med motivasjon. Du må også bestemme overgangen til vegetarisme - et midlertidig tiltak, eller om det vil bli en permanent norm
• mat Mange ernæringseksperter og leger anbefaler ikke skarp overgang til vegetarisme. Først må du redusere inntaket av kjøtt til 2 ganger i uka. Ikke utelukker andre produkter. Deretter kan du gå til lakto-ovo-vegetarisk kosthold, som den mest skåner hjorden
• Før du oppgraderer til den nye kraftsystemet, gjennomføre en studie av kroppen. Sikre helseindikatorer
• hvert halvår går gjennom en lignende undersøkelse for å overvåke helse og tid til å legge merke til
• endres hvis det er en klar intensjon om å følge vegetarisme stadig riktig balanse diett
• Få tips folk som uzhu lang vegetarisme holde vellykket

overgang til vegetarisme

berømte vegetarianere

mange kjente figurer fortid og nåtid levd opp til vegetarianisme:

• Henry Ford
• ThomasEdison
• Leonardo da Vinci
• Leo Tolstoy
• Bruce Lee
• Uma Thurman
• Richard Gere
• Paul McCartney
• Natalie Portman
• Mike Tyson
• Carl Lewis

Dette er en ufullstendig liste over de som forlot inntak av animalsk mat.

Å gi opp kjøtt

Vegetarisme, uansett form det var, skal ikke være gjenstand for fanatisme. En person bør være følsom overfor tilstanden av hans helse.

Video: Vegetarianism. FOR OG MOT