Hvor velsmakende å lage suppe kharcho? Hva er oppskrifter av suppe kharcho?
innhold
- ingrediensene for en suppe oppskrift suppe kharcho
- kharcho biff med ris suppe kharcho
- oppskrift kylling med poteter
- kharcho suppe med lam, oppskrift med bilde
- suppe oppskrift kharcho nøtter
- Video: "Suppe grub. Enkel, velsmakende, billig »
- Soup kharcho med bygg
- Soup kharcho med svisker
- Soup kharcho pickles, oppskrift, foto
- Video:" The History of suppe Kharcho og hans georgiske røtter »
- oppskrift på tomatsuppe kharcho
- Vegetarisk suppe grub, oppskrift, bilde
- Video: "på kharcho suppe og dets funksjoner»
Ingredienser til suppen kharcho
kharcho suppe er nasjonalrett Georgia og har lenge vært betraktet som den verdighet georgiske mat foran andre. Etter å ha mestret metoder for fremstillingen, er det mulig å koke suppe er ikke verre enn å forberede fagfolk georgisk matlaging.
georgisk suppe kharcho i den klassiske versjonen utgangspunktet forbereder hovedsakelig biff og betydningen av ordet "grub" og oversatt - biff suppe, men i utarbeidelsen av det samme blir ofte brukt i stedet for biff kalv og lam. Videre
resept gir for bruk av spesielle fylle retter laget av kokte mashed tørr eller ellers kalles tklapi .Denne smoothie er laget av massen av kirsebær plomme noen av Dogwood planter .
Uten denne fyre opp virkelige georgianske suppe grub ikke fungerer, men hvis du virkelig ønsker å gjøre en skikkelig suppe kharcho kan erstatte bensin tklapi den georgiske saus tkemali.
For å fremstille suppe kharcho må ha i kjøkkenet:
- risengrynsgrøt
- løk hvitløk krydder
- krydret blanding av humle-suneli
Den klassiske Georgia oppskrift ved slutten av koke fatet er stenket med koriander. I utenlandsk mat, takket være det faktum at de georgiske retter krever ikke følger den nøyaktige oppskriften er lov til å legge til sine skjønn tomater, basilikum, eller andre produkter, det viktigste at det var velsmakende.
suppe oppskrifter kharcho oksekjøtt med ris
- Soup grub, kokt lett hånd med en behagelig duftende og krydret smak, er i stand til å fange hjertene til alle som elsker god mat, er dette oppskriften på som ikke er nødvendig å gå til Georgia, som vil forvandle spisebordet iflere elegante restauranter
- Da Sovjet regimet handlet, georgiske nasjonale retter på tidspunktet for innreise til unionen, ble spredt over hele territoriet til den nye staten, og ofte servert i kantiner i Armenia, Russland, Hviterussland, Ukraina og en rekke andre Stra
- Deretter metoden for utarbeidelse av suppe kharcho og dens sammensetning, har opplevd en rekke endringer og eksperimenter, der du kan se en slik en rekke alternativer for måltider
Før du begynner å lage mat fatet, må du jobbe med kjøtt, og det var klart det av filmer, vener og forsiktig skyllet under kloakkvann, og deretter sette inn det aktive lys og, avhengig av oppskriften koker 45 minutter til 2 timer. Biff lapskaus anbefalt 2 timer siden biff solide tilfredse og to timer og kok den blir myk. For å fremstille den suppen
kharcho oksekjøtt og ris vil trenge:
- biffkjøtt på bein( Volume 400 c.)
- Langkornet ris 80 c. Produktet
- pærer( 260 gr.)
- tomater( 200-300 g.)
- Krydder og urter:( . 10-15 gr) koriander, fennikel, persille, humle-suneli, basilikum, rød pepper( etter smak)
- Hvitløk
Rice suppe kharcho må velges ikke knuses eller knust, bare en runde eller lang korn.
kharcho suppe oppskrift kylling med poteter
kharcho suppe laget av friske grønnsaker med kylling buljong for tomatpuré og bare kokt kyllingkjøtt vil være i stand til å diversifisere noen spisebord, og for utarbeidelse krever ikke mye innsats. Retten opprettholdes aroma, krydder, krydret, og aller viktigst - metthetsfølelse, noe som bidrar til å kvitte seg med følelsen av sult i lang tid noen mage.
I vinter, kaldt, eller under kaldt vær, kharcho suppe kan være en fin oppvarming parabol, men av innhold av aktive karbohydrater, kan du spise etter lange turer eller mens fotturer.
For fremstilling av suppe kharcho oksekjøtt og ris vil trenge:
- Kylling filet( 200-300 gr.)
- pære( 200 g.)
- ris kornblanding( 150 g.)
- poteter( 480 g.)
- Gulrot( 150 g)
- tomatpuré( 30 ml)
- Paprika( 5-10 gram)
- til din smak:. .. bakken sort eller rød pepper, dill
resept suppe kharcho bli rik, men hvis du ikke liker den tykke, kan du leggemindre ris, kan det spare suppen og fokus på poteter.
kharcho med lam, oppskrift med bilde
Som kjent mat av østlige Georgia, mye forskjellig fra den vestlige georgiske mat, og er ikke bare forskjellige oppskrifter, men tilberedningsmetoder. Kharcho suppe oppskrift med lam vil ikke endres, enten i vest eller øst, det forbinder de vanligste georgiske tradisjoner, omslutter kjøtt buljong og krydder, innføre nær den gamle kulturen.
Grønnsaker okkupere suppe kharcho sekundær sted, og oftest det er foretrukket krydder og sauser, så du må betale skatt til og jobber også med grønnsakene, slik at de forrådte smak og nesten ikke var synlige. For å gjøre dette, må de være finhakket grønnsaker eller hoppe gjennom en kjøttkvern.
kharcho Suppe med lam forberedt ganske enkelt, nok til å fylle opp kjøkkenet:
- lam( opp til 500 gram)
- Vanlig ris( . 80 gr)
- pærer( . 300-350 gr)
- hvitløk( 10-15 g.)
- Tomater( 400g)
- Krydder( etter smak)
- vegetabilsk olje( smak)
suppe kharcho i de fleste tilfeller er brygget i et aktivt brann ikke mer enn 40 minutter, resten av tiden, avhengig av hvilken type mat, det kan taopp til tre timer, småkokt, for ikke å ødelegge smaken av skålen og fordampe heltnyttige vitaminer.
suppe kharcho oppskrift med nøtter
georgiere har en klar fordeling av kjøtt i kvalitet eller smak, slik at tabellen i georgisk mat vil du legge merke til noen dyr enten: kylling, kylling, and, lam eller fårekjøtt, hoveddet krydder, urter eller nøtter.
Nøtter også brukes i mange andre oppskrifter på georgisk mat, fordi de passer og utfylle smaken av urter og krydder, men det var i suppen kharcho, nøtter er ikke bare utfyllende, men også helt pereverchivayut opp ned oversikt over de supper.
For å fremstille den suppen kharcho nøtter behov:
- Kjøtt oksekjøtt, lam eller kalvekjøtt
- Langkornet ris 100 g( Volume 500 c.).
- produkt valnøtter( 100 gr.)
- pærer( 260 gr.)
- hvitløk( 15-20 g.)
- rødt eller sort pepper( smak)
- blanding av humle-suneli i en liten mengde
for å legge større naturlighet av en tallerkendu kan legge til sausen tkemali eller erstatte det satsebeli saus.
Video: « Soup grub. Enkel, velsmakende, billig »
kharcho suppe med byggryn grøt Barley
ikke falle fra hverandre, og det blir en kokt tilstand av en homogen masse. Hvert korn av bygg grøt er unik og i vannet vil det være til siste er i samme tilstand før det kommer inn i munnen, og med en hyggelig knase vedvarer i magen.
Hun Footy fatet, forlater sin opprinnelige farge, samt nesten ingen smak, det hjelper de andre produktene i fatet, mer uttalt på grunn av hennes skiller seg ut. Men å huske hvor mye inneholder bygg kan forstås at kroppen er mer enn nok til å jobbe effektivt og være godt matet.
For å lage suppe med kharcho bygg grøt, er det nødvendig å ha på kjøkkenet:( . 400g volum)
- Beef
- byggryn 100 c. Bulb
- produkt( 130 g)
- Hvitløk( 10-15 gr.)
- poteter( 550 g.)
- Gulrot( 75 g.)
- pickles( 180 g.)
- Selleri( etter smak;. 45 c)
- saustkemali( etter smak)
til bygg var myk og ren anbefales før matlaging hovedrett, koke grøt, bringe vannet til å koke. I kokende vann grøt holder ikke mer enn to minutter, og skyll det med rennende vann og for å fremstille et tilsetningsmiddel til suppe.
kharcho med svisker Svisker
suppe er en av måtene å overraske og puslespill elsker av de første rettene. Sursøt smak av svisker først forvirrende, så ikke svarer, så utvidet og til slutt - charms.
trolig også verdt å nevne at smaken av tørkede plommer er bare litt løselig i suppen, så de som ikke liker svisker får å unngå smak, men som en hyggelig bonus å slå lukt suppe kharcho behagelig lukt av røyk.
å fremstille de suppe ingredienser benyttes:
- 500-600 gram biff
- Langkornet ris 50g. Produktet
- pære( . 350g)
- Prune
- Valnøtter
- Hvitløk( 5 c.)
- Sauce granat - narsharab
- Smaken( 100g.)( 50g.): Etyl Khmeli suneli, laurbærblad, persille, pepper
hvis suppe av svisker vil være for søt, anbefales det å legge salt etter smak og serverer den på bordet sammen med salt shaker.
kharcho suppe med agurk, oppskrift, foto
Idea legge agurk suppe kharcho kom selv på georgisk jord, men populariteten den har fått for sine kapeller. For husmødre fra andre land er en måte å koble de to kulturene i en skål.
Fordelene med matlaging i suppe med agurker kharcho inkluderer det faktum at det kan være enkelt og raskt å lage nok 45 minutter og du har på bordet er en velduftende retter tilberedt panne.
Hans suppe kan eliminere morgen bakrus, samt å diversifisere den generelle ideen av suppe grub. Selv om oppskriften er ikke helt ekte, men de kan overraske selv georgisk.
For å fremstille den suppe med pickles kharcho behov:( . 1 kg)
- Beef
- Langkornet ris 100 gr.
- produkt pære( 160 g.)
- Gulrot( 75 g.)
- tomat( 100 g.)
- pickles( 270 gr.)
- valnøtter( 40 g.)
- Hvitløk( 20 g.)
- georgiske krydder og blandinger: khmeli suneli, tkemali( smak)
Alt dette er utformet for en stor del av suppe kharcho større enn 2,5 liter. Pickles produsere sur suppe, så de trenger å legge til smak ikke mer enn tre.
Video: "The History of suppe Kharcho og hans georgiske røtter»
oppskrift på tomatsuppe kharcho
tomater, tomatsaus, saften av tomater, knuste tomater - dette er hva som gjør suppen kharcho egentlig ikke glemme og unik. Du kan ikke finne en oppskrift som har ingen tomater i det hele tatt, i begge tilfeller, er det ikke suppe kharcho fordi real suppe kharcho husket sin lukt, farge, smak av kjøtt samt skarphet og krydder.
Men det er tider når du ønsker å eksperimentere litt, og så det ser kharcho suppe oppskrift, som flere tomater.
Det bør også fortelle deg om krydder humle suneli, som sterkt forelsket i georgisk kultur. Opprinnelig ble varene fra Kina førte komponent kalt utsho-suneli, som oversatt betyr både En utenlandsk krydder. Det var en blå bukkehornkløver og nå er det fortsatt brukes i blandingen, men det er dyrket i Georgia.
For å fremstille tomatsuppe sett å være hadde på kjøkkenbordet:
- kjøtt: svinekjøtt, oksekjøtt eller kalvekjøtt( opp til 500 gram)
- risengrynsgrøt 100g. Produkt
- Gulrot( 150 g.)
- pære( 165 gr.)
- Tomatsaft( volum omtrent 400 gram)
- salt, urter, krydder, saus( smak)
For å kunne nyte Tomatsuppe vekt kharcho, Det anbefales å brygge det til 3,5 liter vann i en stor gryte.
grub, oppskrift, foto
Hvis det var et ønske om å spre den vanlige daglige menyen, kan du prøve å lage vegetarisk suppe kharcho med risengrynsgrøt.
Denne retten er perfekt for rask og har en veldig behagelig smak, til tross for at kjøttet den mangler. Det er også mulig å vurdere en vegetarisk suppe kharcho kosttilskudd, fordi den inneholder bare 34 kcal per 100 gram mat.
å lage vegetarisk suppe kharcho behov:
- Langkornet ris 100 gr. Bulb
- produkt( 265 g)
- Gulrot( 150 g.)
- poteter( 550 g.)
- tomat( 200 g.)
- Hvitløk( 15-20 gr.)
- Rødvin( 30 ml.)
- koriander( 25 gram)
- til din smak tilsett krydder og urter
tross for enkelhet av oppskriften og mangel på kjøtt, forberede et fat med ikke mindre enn en og en halv time på svak varme.